హెర్రింగ్ యొక్క సలాడ్: ఫోటోలు దశ వంటకాలు బై స్టెప్

హెర్రింగ్ మా పట్టికలు న గౌరవ స్థానాన్ని దక్కించుకుంది. ఉత్పత్తుల ఒక గొప్ప వివిధ వంటలలో. హెర్రింగ్ యొక్క సలాడ్ - సాంప్రదాయ రష్యన్ రుచికరమైన. హెర్రింగ్ సాల్టెడ్ లో సూపర్ మార్కెట్లు లేదా మార్కెట్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, ధూమపానం, ఎండిన లేదా తాజా. ఈ వ్యాసం లో, ఈ చేప అభిమానులకు, మేము సలాడ్లు కోసం అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి. కానీ మొదటి, ఉపయోగకరమైన లేదా హానికరమైన హెర్రింగ్ కనుగొనేందుకు.

కూర్పు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు హాని హెర్రింగ్ అన్ని

ఈ చేప ప్రోటీన్ యొక్క పెద్ద మొత్తంలో కలిగి, ఇది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు స్వరపరచారు. విటమిన్లు A, B మరియు D, ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్, నాళాలు లో రక్తం గడ్డకట్టడం యొక్క ఉనికి నిరోధించడానికి మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగు చేయవచ్చు దీనిలో గొప్ప హెర్రింగ్. ఖనిజాలు సమృద్ధిగా చేప: పొటాషియం, కోబాల్ట్, కాల్షియం, రాగి, మాంగనీస్, ఇనుము, భాస్వరం. మరియు అయోడిన్ కంటెంట్ గొడ్డు మాంసం ఉన్నతాధికారి.

హెర్రింగ్ తాజా కలిగి:

• ప్రోటీన్లు (17.5 గ్రాముల);
• కొవ్వులు (2 గ్రాముల);
• కార్బోహైడ్రేట్లు (సున్నా గ్రామ).

చేప అలవాట్లు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది.

చాలా మంది చేప నూనె హెర్రింగ్ భర్తీ చేసే నమ్మకం, కానీ అది కాదు. ఇటువంటి చేపలు వంటి అనేక విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు, అనామ్లజనకాలు కలిగి లేదు.

261 kcal, పొగబెట్టిన - - 218 kcal, వేయించిన - 180 కేలరీలుశక్తినిస్తుంది marinated - 155 kcal, తాజా - 88 కేలరీలుశక్తినిస్తుంది కేలోరిక్ చేపలు ఉప్పు.

హెర్రింగ్ అనేక చిన్న ఎముకలు కలిగి. జాగ్రత్తతో తినడానికి. అధిక రక్తపోటు, వాపు, మూత్రపిండ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కోసం పాల్గొన్న ఉప్పు చేపలు పొందలేము. హెర్రింగ్, అనేక మూలికలు కలిగి ప్రతిచర్య కారణమవుతుంది.

తాజాదనం కోసం చేపలు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు తనిఖీ నిర్థారించుకోండి. ఎప్పుడూ స్థలాల పులిసిపోయిన.

కాబట్టి, హెర్రింగ్ - నాడీ, జీర్ణ మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థల యొక్క ఒక మంచి పనితీరును దోహదం ఒక పోషకమైన ఉత్పత్తి. కానీ నియంత్రణలో తినడానికి.

కట్టింగ్ చేపలు

మీరు మొదటి చర్మము తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. మొదటి, తల మరియు పేగులు తొలగించండి. జాగ్రత్తగా మృతదేహాన్ని శుభ్రం చేయు. తిరిగి వద్ద ఒక గాటు చేయడానికి మరియు అదే సమయంలో రెక్కల తొలగించండి. ఎగువ తీసుకున్న మరియు చర్మం లాగేందుకు. ఒక తొడుగు వంటి షూట్. అప్పుడు తోక మరియు పుల్ చేపలు పడుతుంది. ఫిష్ రెండు భాగాలుగా విచ్ఛిన్నం చేయాలి. అందువలన, మీరు శిఖరం వదిలించుకోవటం. ఇది పట్టకార్లు తో చిన్న ఎముకలు, పక్కటెముకలు తొలగించడానికి మానవీయంగా దీన్ని మరియు తొలగించడానికి ఉంది. చేపలకు వంట కోసం సిద్ధంగా.

దశల వంటకం ద్వారా ఫోటోలు మరియు అడుగుకు హెర్రింగ్ యొక్క సలాడ్

ఆహారం లేకుండా ఏదైనా రష్యన్ విందు లేదు? కోర్సు యొక్క, ఒక బొచ్చు కోట్ కింద ఒక హెర్రింగ్ లేకుండా. క్రింద ఒక బిట్ అప్గ్రేడ్ ఒక క్లాసిక్ వంటకం, ఉన్నాయి.

కీ కావలసినవి:

• మయోన్నైస్ (ఒక బ్యాంకు);
• ఉప్పగా ఉండే హెర్రింగ్ (ఒక ముక్క);
• రెండు పుల్లని ఆపిల్ల;
• దుంప (రెండు);
• రెండు క్యారెట్లు;
• బల్బ్ (ఒక ముక్క);
• బంగాళాదుంపలు (నాలుగు ముక్కలు);
• ఉప్పు;
• వెనిగర్ (. రెండు స్పూన్.);
• నీరు.

అడుగు వంట వంటకాలు బై స్టెప్

చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి క్లీన్ హెర్రింగ్. చిన్న ముక్కలుగా కట్. వరకు ప్రక్కన సెట్. దుంపలు, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు తీసుకోండి. పూర్తిగా దుమ్ము వాష్. అప్పుడు విడిగా ప్రతి ఉత్పత్తి కాచు. చల్లని మరియు తొక్క లెట్. అప్పుడు కూరగాయలు విడివిడిగా ప్రతి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు సిద్ధం. , ఊక నుండి శుభ్రం సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకుని మరియు ఒక విల్లు చాలు. వేడినీటితో దాన్ని పూరించడానికి. వెనిగర్ జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి. చేదును విల్లు నుండి ఎడమకు, పదిహేను నిమిషాలు న వదిలి. అప్పుడు నీరు ఆఫ్ పోయాలి. , ఆపిల్, తొక్క కడగడం కోర్ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు వెంటనే ఉల్లిపాయ ముక్కలు, బరువు ఆపిల్ అంధకారములో లేదు. మయోన్నైస్ ఈ మిశ్రమం పూరించండి. మరియు ఒక హెర్రింగ్ సలాడ్ పొరలు బద్ధం ప్రారంభం:

• బంగాళదుంపలు;
• హెర్రింగ్;
• ఆపిల్ల మరియు ఉల్లిపాయలు మిశ్రమం;
• క్యారెట్లు;
• దుంపలు.

ప్రతి పొర promazhte ఉప్పు మరియు mayonnaise. రిఫ్రిజిరేటర్ లో హెర్రింగ్ సలాడ్ ఉంచండి. డిష్ గంటల జంట సిద్ధంగా ఉంటుంది!

ధూమపానం హెర్రింగ్ యొక్క సలాడ్

కీ కావలసినవి:

• హెర్రింగ్ ఒకటి (వేడి లేదా చల్లని ధూమపానం ఉండవచ్చు);
• ఉప్పు (చిటికెడు);
• మూడు కోడి గుడ్లను;
• బియ్యం (సగం ఒక కప్పు);
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (పుంజం);
• మయోన్నైస్;
• డిల్ (పుంజం).

ప్యాకేజీ న దర్శకత్వం బియ్యం కాచు. అప్పుడు హెర్రింగ్ తీసుకొని ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి శుభ్రం. చిన్న ముక్కలుగా కట్. గుడ్లు కాచు. చల్లబరచడం ఆపై గొడ్డలితో నరకడం. బియ్యం, హెర్రింగ్ మరియు గుడ్లు ఒక గిన్నె లో మిక్స్. వాటిని మెత్తగా తరిగిన మూలికలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. mayonnaise తో సీజన్. ఇటువంటి ఒక హెర్రింగ్ సలాడ్ ఉత్తమ చల్లగా వడ్డిస్తారు.

పుట్టగొడుగులను తో హెర్రింగ్ సలాడ్

మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు (ప్రాధాన్యంగా సాల్టెడ్);
• సముద్రపు ఉప్పు (రుచి);
• champignons (250 గ్రాములు);
• పెప్పర్;
• chives (పుంజం);
• టమోటాలు (రెండు మీడియం);
• ఎరుపు ఉల్లిపాయ (ఒక భాగం).

జున్ను సాస్ కోసం:

• పెరుగు (మూడు టేబుల్ స్పూన్లు ..);
• మయోన్నైస్ (వంద గ్రాముల);
• క్రీమ్ (మూడు కళ. n.).

సలాడ్ సిద్ధం ఎలా

తాజా పుట్టగొడుగులను తీసుకోండి. వాష్. ముక్కలు వాటిని కట్. వండిన వరకు అప్పుడు ఉప్పునీరు లో పుట్టగొడుగులను కాచు. నీటి గాజు ఒక colander వాటిని విప్పు. ఒక గిన్నె కు బదిలీ వరకు వదిలి. ముక్కలు లోకి టమోటాలు కట్. హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ ముక్కలు లోకి కట్. ఉల్లిపాయ రింగులు చాప్. అన్ని ముందు కట్ ఉత్పత్తులు, సీజన్ కలపాలి, ఉప్పు మరియు సీజన్ తో. ఇంధన నింపుకునే సాస్ ఉడికించాలి. పెరుగు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. మీరు జరిమానా కొనుగోలు చేస్తే, అది తప్పనిసరిగా ఉండవని. అప్పుడు మృదువైన వరకు మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం (ఉత్తమ బ్లెండర్) whisk. సీజన్ సాస్. అప్పుడు పలకలపై వ్యాపించి మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. హెర్రింగ్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో రెడీ సలాడ్.

కొన్నిసార్లు అత్యంత సాధారణ ఉత్పత్తులు ఇక్కడ అటువంటి పాక డిలైట్స్ ఉత్పత్తి. బాన్ యాపెటిట్!