సూచనల, సలహా మరియు చిట్కాలు: చేప కట్ ఎలా

నిజానికి చేపలు (ముఖ్యంగా సముద్ర మరియు నది) జీవి ఉత్పత్తి, ఖనిజాలు మరియు పూర్తి జీవితం వ్యక్తి అవసరం అమైనో ఆమ్లాలు వాస్తవ ఊట, తెలుసు నేడు, బహుశా అన్ని ఒక విలువైన మరియు ఉపయోగకరమైన అని. భౌతిక మరియు మానసిక - ఇది ఏ ప్రమాదం సముద్రతీర నివసించే ప్రజలు, దీర్ఘ వారి దీర్ఘాయువు మరియు ఆరోగ్య ప్రసిద్ధి ఉండేవి ఉంది. కానీ ప్రతి స్త్రీ లేదా ఒక గృహ కుక్ దాని గరిష్ట ప్రయోజనం కలిగివుందని అదే సమయంలో చిన్న ఎముకలు వదిలించుకోవటం నియమాలు ప్రకారం చేప కట్ వరకు సమాచారాన్ని కలిగి. ఈ వ్యాసం ఈ అంతరాన్ని భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.

టూల్స్

ముఖ్యంగా చిన్న, ఎముకలు నుండి ఈ చల్లని-బ్లడెడ్ విడుదల: కొంతమంది చాలా కష్టం అని అనుకుంటున్నాను. కానీ నిజానికి, ఇది అందంగా సులభం. మేము కలిసి చేపల బహుశా ఒక జంట సాధన మరియు శిక్షణ వెళ్ళండి, కానీ మూడవ ఎక్కువగా క్లియర్ ఆదర్శ మార్గం. కానీ శుభ్రం చేపలు ముందు, మేము కూడా అవసరం టూల్స్ కొనుగోలు చేయాలి. మేము అవసరం:

• వంటగది కత్తెర రెక్కల కట్;
• ప్రమాణాల నుండి విడుదల కత్తి;
• ఒక సన్నని బ్లేడుతో ఒక పదునైన కత్తి ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు;
• మొత్తం కటింగ్ కోసం దీర్ఘ బోర్డు;
• పట్టకార్లు (కానీ మీరు లేకుండా చేయవచ్చు);
• మరియు, కోర్సు యొక్క, చేపలు కూడా.

ఈ మినిమల్ సెట్ తో, మీరు ఇప్పటికే పని ప్రారంభించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, శుభ్రపరచడం కోసం కత్తి గురించి: ప్రజలలో సులభమయిన మరియు అత్యంత ప్రసిద్ధ సాధనం - (చిన్న పళ్ళు తో) ఒక వెన్న కత్తి లేదా కూరగాయల (చిన్న). మీరు నిస్సందేహంగా ఉపయోగించడానికి మరియు ఆధునిక టెక్నాలజీ: పంటిగారను గీకి కంపనము కలిగించి నిర్మూలించి సాధనము వివిధ జాతులు, వారు మీ సమక్షంలో ఉంటే. కానీ కూడా బంగాళాదుంప సాధారణ కత్తి తగినంత ఉంటుంది.

చేప కట్ ఎలా: ఒక వివరణాత్మక మాస్టర్ తరగతి

• మొదట, మద్దతిస్తుంది, చేపలు తాజా ఉంటే, మిగిలాయి చల్లని నీటిలో పంపు క్రింద కడగడం. , అధిక శ్లేష్మం, ధూళి, శైవలం (మరియు అనుకోకుండా, మీకు తెలిసిన ఎప్పుడూ), మరియు మాకు ఇతర అవాంఛిత అంశాలు నుండి విముక్తికై శుభ్రం చేపలు ముందు మేము ఈ సాధారణ ప్రక్రియ తీసుకు.
• రెండవ దశలో వంటగది కత్తెర రెక్కల కటింగ్ ఉంది. ఇది ప్రమాణాల న చేప శుభ్రం తర్వాత చేయాలి చెప్పే కొన్ని ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. కానీ, చాలావరకు, అది పట్టింపు లేదు, ఏ ప్రపంచ తేడాలు ముందు లేదా తర్వాత ఉంది.
• ప్రమాణాల యొక్క మృతదేహాన్ని శుభ్రపరచడం పొందడం. ఒక వైపు చాలా చేపలు పట్టుకొని, తోక తో శుభ్రం చేయడానికి సులభమైన, మరియు ఇతర ఒక కత్తి లేదా తోక నుండి తల ప్రమాణాల తొలగించడం కోసం ఒక పరికరం యొక్క ఒక చిన్న లక్షణం ఉద్యమాలు ఉత్పత్తి.

అనుభవం క్లీనర్ల నుండి అనేక లైఫ్ హక్స్

1. వేళ్లు జార, వారు క్రమానుగతంగా ఒక పెద్ద వంటగది ఉప్పు లో ముంచిన చేయవచ్చు.
2. మీరు అన్ని కిచెన్ పైగా శుభ్రం తర్వాత ప్రమాణాల సేకరించడానికి కావలసిన లేకపోతే, మీరు ఒక పెద్ద ప్లాస్టిక్ సంచిలో ప్రమాణాల శుద్ధి విధానాన్ని నిర్వహించడానికి చేప ఉంచాలి మరియు కూడా తన చేతులు పెట్టటం చేయవచ్చు. ఈ విధంగా మీరు అదనపు శుభ్రపరిచే అవసరాన్ని వదిలించుకోవటం.
3. నిస్సార ప్రత్యర్థి ప్రమాణాల (ఉదాహరణకు, పెర్చ్) మీకు మధ్య తరహా చేపల శుభ్రంగా ముందు, మృతదేహాన్ని తోక సాగతీత ఉంటే తన మరోవైపు తన తలని పట్టుకొని చేపలు, తగినంత బలంగా ఉంది లాగండి అవకాశం ఉంది. ప్రమాణాల చాలా సులభంగా వస్తాయి కనుక.

గట్ వంటి?

కొద్ది స్థాయిల్లో నుండి శుభ్రం మొత్తం మృతదేహాన్ని (ముఖ్యంగా తోక సమీపంలో దగ్గరగా చూడండి) చూసుకోవాలి, gutting వెళ్లండి.

1. ఎలా లోపల నుంచి ఉండండి, ఒక చేప కోరుకుంటాయి? దానితో ప్రారంభించడానికి సాధ్యమైన ప్రమాణాల బకాయిలను ఒక మంచి వాష్ ఉండాలి.
2. దూరంగా తల (ఆమె చేప సరిపోయే ఇది మళ్ళీ, సన్నగా ఉండాలి, కానీ తగినంత పొడవుగా) కట్టింగ్ బోర్డ్ పై మృతదేహాన్ని ఉంచండి.
3. , మృతదేహాన్ని చేతి పట్టుకోండి దాని బేస్ వరకు తల వైపు ఉదరం ప్రారంభ మరియు రేఖీయ కోత కత్తి యొక్క ముగింపు పరిచయం (కత్తి చాలా లోతుగా ఐస్ను దెబ్బతిన్న కాదు మరియు వ్యాప్తి లేదు నీట అవసరం లేదు), కింది దవడ యొక్క స్థావరం వద్ద అస్థి భాగం రెండుగా విభజిస్తూ ఉంది ఉన్న ఫిన్ చేప (ముందు) మధ్య.
4. చేప తల యొక్క ఆధారంలో వారి వేళ్లు ఆక్రమించుకుంది ఐస్ను తొలగించండి. స్వల్ప విషయాలకు చిరాకుపడెడు గృహిణులు కోసం: ఈ ప్రయోజనం పెద్ద పట్టకార్లు ఉపయోగించడానికి కోసం అది సాధ్యమే. మేము మొత్తం ప్రేగు తీసుకుంటారు. అది అందుబాటులో ఉంటే, కాలేయం మరియు గుడ్లు విభజించండి. వంట చేసినప్పుడు అది చేదు రుచి చూస్తుంది లేదు కాబట్టి, ఉదర కుహరం అస్పష్టం plenochku తొలగించడానికి నిర్ధారించుకోండి.

తల

ఏం చేప తల తో చేయాలని? ప్రశ్న ఐడల్ కాదు. ఫిల్లెట్లు లోకి శుభ్రం చేపలు ముందు, తలపై మేకుకు, కోర్సు యొక్క, బేస్ వద్ద కట్ చేయాలి. కానీ మీరు తల పాటు ఫ్రీజర్ లో తాజా మృతదేహాన్ని నిల్వ ఆపి, లేదా పూర్తిగా స్వాధీనం చేసుకున్న తీవ్రస్థాయిలో ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా, అంటే. E., చూడాలని ఉంటే, అది మొప్పలు తొలగించి అత్యవసరం. ఈ వంటగది కత్తెర ఉపయోగించి చేయబడుతుంది. అన్ని తరువాత మరోసారి పూర్తిగా ప్రాధాన్యంగా నీటి నడుస్తున్న కింద, అది వంట ముందు చేపలు కడిగి మరిచిపోకండి.

ఎలా సరిగ్గా ఫిల్లెట్లు చేపలను కట్?

కొంతమంది పాక ఆర్ట్స్ వైమానిక విన్యాసములు వంటి అవకతవకలు తీసుకుంటారు కానీ నిజానికి చాలా కష్టం ఏమీ ఉంది విధానాన్ని - మాత్రమే అనుభవం ద్వారా సాధించబడ్డాయి అని ఒక పదునైన కత్తి మరియు నైపుణ్యాలు అవసరం.

1. సో, వంటి ఇప్పటికే పేర్కొన్నారు, మేము ఒక ప్రత్యేక వంగిన (నడుము) కత్తి అవసరం. దానితో, ఎదిగి సులభమయిన మార్గం. కానీ తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, ఒక వంటగది కత్తితో ఒక పదునైన దావా మీడియం పొడవు కాదు చాలా మందపాటి బ్లేడ్తో.
2. వెన్నెముక rezom ఒకటి వెంట రేఖాంశ వెనుక తల నుండి మృతదేహాన్ని కట్. బ్లేడ్ ఎముక పాటు వెళ్ళాలి, మరియు (ఈ టచ్ ద్వారా భావించాడు చేయవచ్చు), జాతి మరియు కృషి లేకుండా కట్ లేదు.
3. మేము పట్టుకుని ప్రక్కటెముకల గాటు బలపరిచే దిశగా, పొడవాటి చేప కోరుకుంటాయి ప్రారంభమవుతుంది. ఇది హైలైట్ ఉంటే, వెన్నెముక ఇతర వైపు అదే విధానాన్ని పునరావృతం (కత్తి 45 డిగ్రీల వద్ద ఉత్తమ పనిచేస్తుంది).
4. infracostal ఎముకలు తో పెరిటోనియం యొక్క అంచు కత్తిరించిన.
5. జాగ్రత్తగా ఫలితంగా ఫిల్లెట్లు palpated. ఇది ఒక ఎముక కనుగొంటే, పట్టకార్లు తీసుకొని ఉపసంహరించుకునేలా. అప్పుడు ఫిల్లెట్లు మరింత వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

నిపుణులు సలహా

• razdelyvaniya తనిఖీ ముందు మీ కత్తులు పదును జాగ్రత్తగా లేదో. నిస్తేజంగా ఉంటే - చేతిలో ఎరోడ్ ఉండాలి. లేకపోతే, బ్లేడ్ కట్ మరియు కన్నీటి మాంసం కాదు.
• తొలగించు లేదా చర్మం తొలగించడానికి - మీరు నిర్ణయించుకుంటారు. మీరు పాన్ లో లేదా గ్రిల్ మీద చేప వేసి వెళ్తున్నారు ఉంటే, అది చేయకూడదని ఉత్తమం: చర్మం ఇది వంటచేసే సమయంలో క్షీణించడం లేదు కనుక ఫిల్లెట్ నిర్వహించడానికి ఉంటుంది. మీరు కాచు లేదా పులుసు వచ్చి ఉంటే - మరియు మీరు అది తొలగించవచ్చు. డూయింగ్ కాస్త మాంసం బేస్ వద్ద అంచు వద్ద గడించాయి. అప్పుడు శాంతముగా కొద్దిగా ద్వారా తక్కువ తీసుకోవడం, పాస్ వెంట కదులుతుంది.

ఎరుపు చేపలు

ఇటీవల జనాభాలో అందుబాటులో మరియు ఆదరణ ఉంది సముద్రాలు మరియు నదులు యొక్క అందం గురించి కొన్ని మాటలు. ఎలా ఒక ఎరుపు చేపలు కట్ - ఉదాహరణకు ట్రౌట్ లేజా సాల్మన్? అల్గోరిథం మరియు అదే గురించి టూల్స్, కానీ కొన్ని స్వల్ప ఉన్నాయి. నేడు సాల్మన్ ఫిల్లెట్ కట్ ఎలా ఇత్సెల్ఫ్ (ఇది సాల్మన్ ఉంచబడుతుంది).

1. గిల్ ఎముకలు సమీపంలో ఒక వృత్తంలో కత్తిరించు తల.
2. కత్తెర లేదా ఒక కత్తి podhvostny ఫిన్ దూరంగా కట్.
3. వెన్నెముక లోపల నుండి (ఒక చలన ప్రయత్నించండి) పక్కటెముక ఎముకలు వేరు.
4. మేము హర్ట్ పెట్టడానికి కాదు ప్రయత్నిస్తున్న, బయటకు శిఖరం పడుతుంది. ఇది చేయటానికి, టాయిలెట్ పేపర్ లేదా కాగితపు టవల్ ఉపయోగించి, ఎముక పట్టుకుని. శిఖరం గుజ్జు సులభంగా నుండి అవశేషాలు ప్లగ్ (రోల్స్ కోసం, అది ఉపయోగిస్తారు చేయవచ్చు, ఉదా) తొలగించడానికి.
5. మేము వెన్నెముక నుండి భవిష్యత్తులో ఫిల్లెట్లు శుభ్రం. వేరు చేయగల కత్తితో అంచులు, అప్పుడు పట్టకార్లు ఒక జత చేద్దామని మరియు ఒక పదునైన కత్తి యొక్క చర్మం సహాయంతో చిన్న ఎముకలు తొలగించండి.

ఆ కల?

చివరకు: మీరు అర్థం ఏమిటి, అది ఒక కలలో చేప కోరుకుంటాయి అవసరం ఉంటే ముఖ్యంగా నివసిస్తున్నారు తెలుసా? ఈ కల అనేక ఆధునిక మరియు పురాతన కల పుస్తకాలు ప్రకారం, మంచి కోసం చాలా కాదు. ఇది (లేదా మీ ప్రియమైన వారిని) ఆరోగ్య యొక్క శీఘ్ర నష్టం, వారి స్థానం మరియు ప్రదర్శన అసంతృప్తి అర్థం. మరియు ఒక మహిళ కలలు ఉంటే razdelyvanie చేపలు, పురుషులు సంబంధించి వారి కోరికలు మరియు సానుభూతి కోర్సు ఇవ్వాలని లేదు. బదులుగా, ఒక కలలో చేపలు శుభ్రం - త్వరలో సమస్యలను అధిగమించడానికి మరియు అది సిద్ధం - పదార్థం శ్రేయస్సు.