సాస్ తో మృదు చికెన్ meatballs: ఒక రెసిపీ

ఇది అవుట్ యొక్క, meatballs మార్చింది ముక్కలు చికెన్ మీతో మా grandmothers ఒక ఇష్టమైన ఆహారం - గ్రేవీ తో. అన్ని తరువాత, ఆ రోజుల్లో, అల్మారాలు మాత్రమే మృదు ఉన్నప్పుడు మాంసం, పౌల్ట్రీ, మాంసం ఉత్పత్తులు సోవియట్ కుటుంబాల పట్టికలు చాలా తరచుగా "అతిథుల" ఉన్నాయి.

ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఈ రోజు ప్రముఖ ఉన్నప్పటికీ. మీరు ఎందుకు తెలుసు? ఒక - బియ్యం మరియు గ్రేవీ తో మృదు చికెన్ నుండి meatballs ఎందుకంటే తక్కువ కాలరీలు వంటకం. అలాంటి ఆహారాలు 100 గ్రాముల 150 కేలరీలు కలిగి ఉంది. ఈ ఉత్పత్తులు సాధారణ మరియు సులభంగా తయారు గమనించండి.

బంతులు చికెన్ గ్రేవీ తో

టమోటా పేస్ట్ యొక్క సాస్ తో మృదు చికెన్ నుండి meatballs ఉడికించాలి, మీరు అవసరం:

• బియ్యం - 250 గ్రాములు;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
• ఉప్పు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పార్స్లీ;
• క్యారట్లు - 130 గ్రాముల;
• పెప్పర్;
• విల్లు - 100 గ్రామ;
• పుల్లని క్రీమ్ మరియు టమోటా పేస్ట్, ఒక టేబుల్;
• నీరు - ఒక గ్లాసు.

మీరు మీ meatballs తక్కువ కేలరీల మారిన అనుకుంటే, అప్పుడు ఒక టెఫ్లాన్ పాన్ ఉపయోగించండి. ఈ ఇంట్లో లేకపోతే, మీరు ఇప్పటికీ వేయించడానికి అదనపు చమురు అవసరం.

ఒక మాంసం డిష్ యొక్క తయారీ

మొదటి దశ - గ్రేవీ తో మృదు చికెన్ నుండి meatballs సిద్ధం

1. మొదట నీరు నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు మరియు (మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయవచ్చు) చికెన్ ఫిల్లెట్లు melenko లోకి కట్.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు సగం తీసుకోండి. మొదటి కూరగాయల melenko కట్, మరియు రెండవ - అమర్చే ఇనుప చట్రం. అప్పుడు ఒక లోతైన కంటైనర్ లో మీ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పంపండి. అది మేము అన్ని ఉత్పత్తులు కలపాలి ఉంటుంది.
3. ఇంకా, పార్స్లీ (తరిగిన) జోడించడానికి ఉంది.
4. చికెన్ గుడ్డు ఫిల్లెట్ గ్రౌండింగ్ తర్వాత, కూరగాయలు ఒక నౌకను పంపడానికి బియ్యం. ఉప్పు మరియు ద్రవ్యరాశి ఒక గిన్నె లో మిరియాలు, అప్పుడు కలపాలి. ఇక్కడ మేము కూరటానికి తయారు చేశారు. ఇప్పటివరకు అది వైపు.
5. ఐదు నిమిషాలు మిగిలిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, చాప్, వేసి తీసుకోండి. ఇప్పుడు మిశ్రమం వైపు ప్రక్కన పెట్టబడింది. ఇటువంటి పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku తరువాత గ్రేవీ జోడించండి.
6. ఇప్పుడు మేము, తిరిగి మాంసం వెళ్ళండి meatballs ఒక పిట్ట గుడ్డు యొక్క పరిమాణం చెక్కడం తడి చేతులతో మొదలు.
7. తరువాత, పాన్ లో meatballs పంపడానికి, ఒకటిన్నర నిమిషాల రెండు వైపులా వేసి.
8. తరువాత ఒక పాన్ (మందపాటి గోడలు) లో ఉత్పత్తి ఉంచండి.

రెండవ దశ - గ్రేవీ తయారీ

1. ఇప్పుడు గ్రేవీ తయారు ప్రారంభించడానికి. మేము క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తయారు చేసిన పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku లో, జోడించడానికి ఒక టేబుల్ టమోటా పేస్ట్, పుల్లని క్రీమ్ మరియు నీరు (ఒక గ్లాసు) అదే మొత్తంలో.
2. అప్పుడు, మిశ్రమం కదిలించు meatballs తో పాన్ లోకి పోయాలి.
3. నిప్పు పెట్టి, ఇరవై నిమిషాలు గ్రేవీ తో మృదు చికెన్ నుండి మీడియం వేడి meatballs కొంత సమయం కోసం కాచు. ఆ అన్ని ఉత్పత్తి సిద్ధంగా. వారు మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు బుక్వీట్ గంజి వలె వడ్డిస్తారు.

కోడి మాంసం తో బియ్యం తో Meatballs. క్రీమ్ సాస్ రెసిపీ తో

పొందిన మాంసం ఉత్పత్తులు మొదటి వెర్షన్ కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటాయి.

మీరు meatballs సిద్ధం అవసరం:

• ఫిల్లెట్లు లేదా మాంసంతో (చికెన్) - 1 కిలోగ్రాము;
• గుడ్డు - ఒక విషయం;
• పిండి - (బ్రీడింగ్ అవసరమైన) సగం ఒక కప్పు;
• బియ్యం - అర కప్పు;
• మిరియాలు పొడి - సగం టీస్పూన్.

సాస్ సిద్ధం అవసరం:

• పుల్లని క్రీమ్ - ఒక టేబుల్, మరియు టమోటా పేస్ట్ అదే మొత్తంలో;
• విల్లు - రెండు తలలు;
• కూరగాయల నూనె - అర కప్పు;
• షుగర్ - ఒకటిన్నర టీస్పూన్లు;
• ఉప్పు;
• సతత;
• ఆకుకూరలు.

ఎలా చికెన్ ఒక డిష్ ఉడికించాలి ఎలా?

మొదటి దశ - వంట meatballs

1. మీరు ఫిల్లెట్లు చేపడితే, అప్పుడు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ బియ్యం, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. పూర్తిగా మాస్, పూసలు therefrom బ్లైండ్, నాలుగు సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలపాలి.
2. రెండు వైపులా వేయించడానికి పాన్ లో పిండి లో ప్రతి రోల్ meatballs మరియు వేసి. ఆపై విస్తృతమైన saucepan లో బంతుల్లో జోడించండి.

రెండవ దశ - meatballs కోసం పుల్లని క్రీమ్ సాస్ తయారు

1. మృదువైనది వరకు పాన్ లో ఉల్లిపాయ, వేసి చాప్ melenko.
2. క్రీమ్ (లో ½ v. నీరు పలుచన), టమోటా పేస్ట్, ఉప్పు, పంచదార, మరియు జోడించండి బే ఆకు. రెండు నిమిషాలు ఈ మిశ్రమం కాచు. ఆ, సాస్ సిద్ధంగా ఉంది.
3. ఇప్పుడు సాస్ meatballs పోయాలి. ఇది పూర్తి ఉత్పత్తి కవర్ చేయాలి. అరగంట తక్కువ వేడి మీద అవసరమైన meatballs ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. రెడీ బంతుల్లో తరిగిన మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి.

చివరగా, ఒక చిన్న

ఇప్పుడు మీరు గ్రేవీ తో meatballs ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. మాంసం ఉత్పత్తులు మేము దశ వంటకాలను ద్వారా దశ మీరు అందించిన. మేము మీరు ఇంటి ఇటువంటి బంతులకు వద్ద చేయవచ్చు ఆశిస్తున్నాము. గుడ్ లక్!