శీతాకాలంలో కోసం ఉడికిస్తారు nectarines. ఉత్తమ వంటకాలు

రకం పండు - ఈ దేశీయ వినియోగదారులకు బాగా ప్రాచుర్యం పీచు రకాలు, ఒకటి. తన అందమైన సున్నితమైన చర్మం కింద ఒక తీపి జూసీ మాంసం, ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు microelements వివిధ సమృద్ధిగా దాక్కున్నాడు. వారి కుటుంబం యొక్క ఆరోగ్య సంరక్షణ పడుతుంది పలువురు గృహిణులు, శీతాకాలం కోసం nectarines యొక్క compote సిద్ధం. పానీయం ఒక సాధారణ రెసిపీ నేటి వ్యాసం లో అందచేయబడుతుంది.

ఎంపిక ఒకటి: పదార్థాలు జాబితా

ఒకటి polutoralitrovye బ్యాంకు కోసం రూపొందించిన ఈ వంటకం కోసం సిద్ధం అవసరం అని అన్ని ఉత్పత్తులు. మీ వంటగది కనిపించే ఉండాలని ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం ఉడికించాలి:

• పండిన nectarines సగం ఒక కిలో.
• స్వచ్ఛమైన ఫిల్టర్ నీటిని లీటర్ల.
• చక్కెర 300-350 గ్రాముల.

మార్గం, గత అంశం ద్వారా, మొత్తం మీరు ఒక పండు compote కావలసిన ఎలా తీపి బట్టి మారుతుంటాయి.

శీతాకాలంలో కోసం nectarines: చర్యల క్రమం

ఈ వంటకం కోసం పానీయం సిద్ధం, ఇది పక్వత పండు పరిమాణంలో మాధ్యమం ఎంచుకోవడానికి కోరబడుతుంది. ఈ వారు పూర్తిగా కూజా లోకి సరిపోయే ఉండేలా ఉంది. పెద్ద నమూనాలను గతంలో ఒకేసారి తమ ఎముకలు నుండి డ్రాయింగ్, రెండు భాగాలుగా విభజించింది.

బాగా కడిగిన ముందుగా క్రిమిరహితం గాజు కంటైనర్ లో ఏర్పాటు పండ్లు. ఇది వారు కూజా టాప్ దాదాపు అందుకోవడం ముఖ్యం. పండు ఈ వంటకం ఒక ఇనప గిన్నె లో ఉంచుతారు తర్వాత, వేడినీరు పోయాలి ఒక మూత కవర్ మరియు పదిహేను నిమిషాలు వదిలి. ఈ సమయంలో శీతాకాలంలో సమయంలో రకం పండు compote భవిష్యత్తు కాయడానికి.

డబ్బాలు మరియు ద్రవ నుండి పదిహేను నిమిషాల జాగ్రత్తగా తీపి సిరప్ therefrom సిద్ధం decanted. ఈ కోసం అది, పెద్ద enameled సామాను ఉంచుతారు మరిగే వేడి మరియు చక్కెర జోడిస్తారు. రెండో పూర్తిగా రద్దు చేసినప్పుడు, వేడి ఆఫ్ పాన్ మరియు దాని కంటెంట్లను పండు నిండి జాడి లోకి కురిపించింది. గాజు పాత్రల వెంటనే రోల్ ముందు క్రిమిరహితం వర్తిస్తుంది, తలక్రిందులుగా రకం పండు compote వచ్చిన శీతాకాలం కోసం సిద్ధంగా అని చెయ్యి మరియు తనిఖీ. కూల్డ్ బ్యాంకులు చల్లని ప్రదేశంలో పంపండి.

ఎంపిక రెండు: భాగం జాబితాలో

ఇది స్టెరిలైజేషన్ అవసరం లేదు ఎందుకంటే ఈ వంటకం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ముందుగానే ఇటువంటి ఒక పానీయం సిద్ధం కావలసిన పదార్థాలు ఉనికిని గురించి ఆందోళన అవసరం. మీ పారవేయడం వద్ద ఈ సమయం ఉండాలి:

• పండిన nectarines కిలో.
• సిట్రిక్ యాసిడ్.
• షుగర్.

గత భాగం సంఖ్య ఖాతాలోకి బ్యాంకు గురించి మూడు వందల గ్రాముల సగటున పడుతుంది వాస్తవం తీసుకోవడం లెక్కిస్తారు.

తయారీ సాంకేతిక

శీతాకాలంలో (స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా) కోసం nectarines ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత compote ఉడికించాలి, అది స్పష్టంగా ఉంటుంది అన్ని క్రింది సిఫార్సులను ప్రదర్శించాలి. అన్ని మొదటి, మేము పండు తీసుకోవాలి. వారి వాష్ పూర్తిగా చల్లని నీరు, ఒలిచిన నడుస్తున్న కింద, సగం మరియు తొలగించబడింది ఎముకలో కట్. గాజు సీసాలలో వ్యాపించి ఫలితంగా ముక్కలు తద్వారా వారు పరిమాణములో సగం కంటే ఎక్కువ ఆక్రమించింది. పాన్, నీరు పోశారు చక్కెర కురిపించింది మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. ఫలితంగా సిరప్ పండ్లు బ్యాంకులకు పంపిన మరియు కప్పబడింది.

అనేక నిమిషాల తర్వాత ద్రవ కుండ తిరిగి ప్రవహించిన, కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ మరిగించి మరియు పండు తిరిగి పంపించినప్పుడు వేడి జోడించండి. అప్పుడు మళ్ళీ ఈ ఒక తారుమారు చేయడం మరియు తర్వాత బ్యాంకులు అప్ వెళ్లండి.

మరొక ఎంపికను

ఈ సమయంలో మీరు పండు విభజించటం శీతాకాలంలో కోసం nectarines యొక్క compote ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. ఉత్పత్తుల సంఖ్య ఖాతాలోకి ఒక లీటరు కూజా పౌండ్ పండు తీసుకున్న మరియు ద్రవం యొక్క ఐదు వందల మిల్లీలీటర్ల వదిలేస్తుంది. మొదట్లో, ముందు కడిగిన nectarines రెండుగా వర్గీకరించారు. ఫలితంగా ముక్కలు చల్లని నీటితో నిండి ఒక కంటైనర్ లో ఉంచుతారు. చాలా కాలం వారు తాజాదనాన్ని కలిగి వంటి.

సగం nectarines అందంగా ఒక క్లీన్ గాజు కూజా లో నిర్మించబడ్డాయి మరియు తరువాత చక్కెర సిరప్ tridtsatiprotsentnym పోయాలి. అప్పుడు, కంటైనర్ భవిష్యత్తులో compote, కవర్ మూతలు తో నిండి మరియు స్టెరిలైజేషన్ కోసం పంపారు. ఈ విధానం వంద డిగ్రీల వద్ద నిర్వహిస్తారు. సమయం కంటైనర్ వాల్యూమ్ ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇరవై ఐదు, మరియు మూడు లీటర్ - - నలభై ఉదాహరణకు, ఒక సగం లీటర్ పన్నెండు నిమిషాల, లీటరు క్రిమిరహితం సీసాలలో.

శీతాకాలంలో nectarines యొక్క compote (రెసిపీ పీచెస్)

మీరు అవసరం ఈ చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు సువాసన త్రాగుట చేయడానికి ఉత్పత్తుల చాలా ప్రామాణిక సెట్ కాదు. మీ వంటగది ఉండాలి:

• పండు (పీచ్ మరియు nectarines) కిలోగ్రాముకు.
• శుద్ధి నీటి రెండు లీటర్ల.
• చక్కెర 500-700 గ్రాముల.

ఇది గత పదార్ధం సంఖ్య ఉపయోగిస్తారు పండు యొక్క sweetness ఆధారపడి మారుతూ ఉంటుంది గమనించాలి.

పీచెస్ తో శీతాకాలంలో వంటకం కోసం nectarines యొక్క వింతగా రుచికరమైన పండు compote మీరు అవకాశం ఇస్తుంది. మొదటి, దాని అవసరాలు ప్రకారం, అవసరమైన ముందుగానే చిన్న పరిమాణం యొక్క పండు సిద్ధం చేయడం. ముందు కడిగిన పండు ఒలిచిన. ఈ కారణంగా వారు మరింత టెండర్ మరియు ఒక పానీయం వండుతారు ఒక పూర్తి శరీరం కలిగిన రుచి ఉంటుంది మారింది. వాటిని విజ్ఞప్తిపై రాయిని తొలగించటానికి, కానీ అది అవసరం లేదు. సులభతరం peeling పండ్లు మరిగే నీటిలో పోయాలి మరియు చల్లని నీటి మీద పోశారు.

సన్నద్ధమైన పండ్లు గాజు సీసాలలో అమర్చినట్లు. కూడా మరిగే నీరు పోయాలి. పదిహేను నిమిషాల తరువాత, ద్రవ ఒక ప్రత్యేక saucepan లో తొలగించబడింది చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ప్లేట్ పంపబడుతుంది. సిరప్ మరియు పండు బ్యాంకులు అప్ వెళ్లండి పోయాలి సిద్ధంగా. మరింత నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో పంపిన శీతాకాలంలో కోసం nectarines మార్గం compote ఈ వండుతారు.