రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన blueberries. జామ్ మరియు కేక్ వంటకం

చాలా మంది ఉపయోగకరమైన blueberries తెలుసు. మీరు శీతాకాలంలో కోసం దాని లక్షణాలు ఉంచాలని ఉంటే ఈ పండు యొక్క రెసిపీ సాగు మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు జామ్, ఉడికిస్తారు పండు, mousse, అంబలి, జెల్లీ, లేదా కేవలం చక్కెర తో అది తుడవడం.

జ్యుసి blueberries. వంటకాలు శీతాకాలంలో కోసం

మొదటి, జామ్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. ఇది మీరు పెద్ద పరిమాణంలో ఒకేసారి దీన్ని చెయ్యవచ్చు తద్వారా రుచికరమైన ఉంది - ఖచ్చితంగా ఒక ట్రీట్ మీ కుటుంబం లో ప్రసిద్ధ ఉంటుంది ఉంది. మొదటి, బ్యాంకులు సిద్ధం. వారు, అలాగే ఏ చిప్స్ లేదా పగుళ్లు తో కవర్ పరిమాణం వాటిని చేరుకోవటానికి ఉండాలి. వారు పరిశీలించడానికి మంచి ఉండాలి, నీరు నడుస్తున్న కింద ఆపై ఆపై క్రిమిరహితం సోడా సహాయంతో మొదటి కడగడం, మరియు. ఇది చేయటానికి, మూడు పద్ధతులు ఉపయోగించవచ్చు - ఆవిరి పొయ్యి మరియు బాష్పీభవన. ఈ వంటి చివరి కనిపిస్తోంది: బ్యాంకులు మరియు కవర్లు, పూర్తిగా పది నిమిషాలు మరిగించి, నీటిలో నిమజ్జనం. వేడినీరు ఒక పాన్ మీద ఏర్పడిన ఆవిరి ఉపయోగించి, కంటైనర్ డివైడర్ వాటిని అమర్చుట ద్వారా క్రిమిరహితం చేయవచ్చు. ఇది ఓవెన్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. ఒక చల్లని ఓవెన్లో జాడి మరియు మూతలు ఉంచండి మలుపు వంద యాభై డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పదిహేను నిమిషాలు పొదుగుతాయి. గ్లాస్ కంటైనర్లు వేడి ఉంటుంది - వాటిని తొలగించే సమయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు ఇప్పటికే blueberries గానీ ఉంటే రెసిపీ ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

• బెర్రీలు ప్రతిమ కిలో, చెత్త మరియు చెడిపోయిన బెర్రీలు తొలగించండి.
• చల్లని నీరు మరియు పొడి నడుస్తున్న కింద blueberries శుభ్రం చేయు.
• ఒక చిన్న అగ్ని ఎనామెల్ బేసిన్ మీద పెట్టి, అది నీటి ఐదు వందల గ్రాముల పోయాలి మొత్తం blueberries మరియు చక్కెర ఐదు కప్పుల జోడించండి.
• ఒక చెక్క స్పూన్ తో జోక్యం నిలిచిపోయిన లేకుండా, కాచు. మిశ్రమం బాగా ఉండాలి నురగలు. అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, మీరు blueberries ఎంత మృదువైన గమనించే.
• రెసిపీ సిట్రిక్ ఆమ్లం లేదా నిమ్మ రసం వాడతారు - ఈ పదార్ధాలు ఒకటి మూడు గ్రాముల జామ్ జోడించబడింది చేయాలి.
• అప్పుడు మీరు రెండు నిమిషాలు, ఒడ్డున వ్యాపించి, దగ్గరగా మూత కోసం కాచు అవసరం. ఒక చీకటి ప్రదేశంలో స్టోర్ జామ్.

ఇదే విధంగా మీరు జెల్లీ సిద్ధం చేయవచ్చు. మెత్తని blueberries కాచు మరియు చిన్న చెఫ్ ఉండాలి (రెసిపీ తాజా బెర్రీలు ఉపయోగిస్తారు). ఇది రసం వేరు మరియు చక్కెర మరియు gelling ఏజెంట్ జోడించడానికి అవసరం. లభ్యత తనిఖీ క్రింది విధంగా నిర్వహిస్తారు: జెల్లీ డ్రాప్ నీటి గాజు కరిగి చేయరాదు మరియు దిగువ మునిగిపోతుంది.

blueberries తో పీ. ఒక సున్నితమైన బేకింగ్ కోసం రెసిపీ

ఆరు సేర్విన్గ్స్ పుల్లని క్రీమ్ ఒక కప్పు బెర్రీలు సగం కిలో, వెన్న ప్యాక్ పడుతుంది సిద్ధం. ఇది మరో మూడు వందల యాభై లేదా సాధారణ గోధుమ పిండి గ్రాముల గోధుమ మరియు వోట్మీల్ ఒక మిశ్రమం పడుతుంది. మరియు పొడి చక్కెర, వంద గ్రాముల కొబ్బరి మరియు గోధుమ చక్కెర, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము యొక్క ఒక tablespoon మరియు స్టార్చ్ రెండు టేబుల్. shtreyzel ముందుకు సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, వెన్న వంద గ్రాముల మరియు పిండి అదే మొత్తంలో గోధుమ చక్కెర, అభిరుచి మరియు కొబ్బరితో చేతులు రుద్దు. మీరు డౌ సిద్ధం అయితే లేపనం రిఫ్రిజిరేటర్ లో పడుకోవాలని ఉంటుంది లెట్. ఇది చేయటానికి, మిగిలిన వెన్న కరుగు పుల్లని క్రీమ్ మరియు మిగిలిన పదార్ధాల తో కలపాలి. స్థాయి ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి. , బెర్రీలు పైన లే పిండి పోయాలి, మరియు పైన - shtreyzel. ముప్పై నిమిషాలు ఒవెన్.