ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో Balish: దశల వంటకం ఫోటోలు ద్వారా ఒక అడుగు
ఈ రోజు మనం ఎలా సరిగా మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో balish సిద్ధం గురించి మీరు చెప్పడం. మీరు ఈ వ్యాసం లో కనుగొంటారు వివరణాత్మక వివరణల మరియు ఫోటోలతో ఈ ప్రసిద్ధ టాటర్ వంటలలో కోసం దశల వంటకం ద్వారా దశ.
Suhr balish
ఈ పెద్ద ఇండోర్ కేక్ సాంప్రదాయకంగా ఒక జాతీయ సెలవు డిష్ భావిస్తారు. అయితే టాటర్ గృహిణులు అది ఉడికించాలి వారపు రోజులు అతిథులు లేదా మీ కుటుంబం కోసం. రుచికరమైన బేకింగ్ ఒక పూర్తి భోజనం, ఒక హృదయపూర్వక విందు లేదా అల్పాహారం భర్తీ చేయవచ్చు. మాంసం మరియు zur balish ఉడికించాలి ఎలా చదువు బంగాళదుంపలు. రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది:
- ప్రారంభించడానికి, డౌ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల, పొద్దుతిరుగుడు 100 గ్రాముల జోడించడానికి, పెరుగు ఒక లోతైన గిన్నె ఒక కప్పు లోకి పోయాలి శుద్ధి చమురు, (ఒక సాగే పిండి పొందటానికి కాబట్టి) ఒక గుడ్డు మరియు పిండి. , కేక్ ఆధారంగా పిసికి కలుపు ఒక బంతి గా సేకరించడానికి, టేబుల్ మీద వుంచి ఒక గిన్నె తో కవర్. పిండి సగం ఒక గంట విశ్రాంతి ఉండాలి.
- పూరకం సిద్ధం, బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం (గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా టర్కీ) పాచికలు పెంకు. ఉల్లిపాయలు ఒక కత్తితో చాప్ మరియు మిగిలిన పదార్ధాల తో కలపాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ తో కూరటానికి రేట్ మరువకండి.
- రెండు భాగాలుగా డౌ భాగహారం. పాన్ లో ఒక వృత్తం మరియు స్థానం లోకి బయటకు రోల్ చాలా. నూర్పిళ్ళు క్రింద మరియు అదనపు వైపు వంటకాల్లో snugly సరిపోయే ఉండాలి, మరియు దాని అంచు 10-15 సెంటీమీటర్ల వంగిపో.
- ఒక రౌండ్ రంధ్రం మధ్యలో వదిలి, కూరటానికి ఉంచండి మరియు పిండి కేంద్రం సమీపంలో అంచు పించ్.
- డౌ యొక్క రెండవ భాగాన్ని అవ్ట్ రోల్ సెంటర్ లో వుంచి ఉపరితల యొక్క అంచు దానిని కనెక్ట్. ఇది చేయటానికి, వాటిని కలిసి "పిలక జడ" పించ్. మూత మధ్యలో, పిండి ఒక చిన్న రొట్టె ఉంచండి.
- Balish preheated పొయ్యి లో ఉంచండి మరియు గరిష్ట వేడి వద్ద పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, వేడి సడలించింది మరియు రెండు లేదా మూడు గంటలు ఓవెన్లో కేక్ వదిలి చేయాలి.
తాజాగా బేక్ వస్తువులను వాసన సంసిద్ధతను balisha మీకు ప్రకటిస్తుంది, అది ఉండాలి పొందుటకు, బున్ మరియు టాపింగ్స్ సంసిద్ధతను చెక్ తొలగించండి. బంగాళాదుంపలు ఇప్పటికీ ముడి ఉంటే, కేక్ లోకి వేడినీరు ఒక కప్పు జోడించండి koloboks తో రంధ్రం కవర్ మరియు ఓవెన్ లో కేక్ ను మళ్ళీ సమర్పించండి. balish సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, అది ఒక ఓవెన్లో నిలబడటానికి, మరియు తరువాత కత్తి కవర్ ప్లేట్ తో నరికి పట్టిక సర్వ్ అనుమతిస్తాయి.
మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో Wack balish. ఫోటోలు దశ రెసిపీ ద్వారా దశ
ఈ రుచికరమైన రొట్టెలు పేరు గా టాటర్ భాష నుండి తర్జుమా చేయవచ్చు "చిన్న కేక్." కేఫీర్ మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో vak balish ఉడికించాలి ఎలా చదవండి:
- ఒక గుడ్డు, ఒక కప్పు nonfat పెరుగు, 100 గ్రాముల సాఫ్ట్ వెన్న, పొద్దుతిరుగుడు నూనె 100 గ్రాములు (వాసన లేని) మరియు లవణాలు దాని నుండి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. వద్ద ది తెరపడింది చాలా పిండి రూపం మృదువైన డౌ మరియు జిగట. తుది ఉత్పత్తి, ఒక బౌల్ కింద విశ్రాంతి విడిచి, కానీ నింపి ఆనందించండి.
- కట్ మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు చాలా చిన్న ఘనాల పెంకు. కావాలనుకుంటే మీరు, బదులుగా మృదు మాంసం ముక్క పట్టవచ్చు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు కేవలం వంట ముందు నింపి జోడించబడింది చేయాలి. లేకపోతే, బంగాళాదుంప రసం మరియు పిండి ఇవ్వాలని దారితప్పిన ఉంటుంది.
- డివైడ్ ది పిండిని బంతుల్లో (80 గ్రాములు), రోల్ దాని చుట్టూ ది preform. పుట్ ది కూరటానికి లో ది మిడిల్ (సుమారు 100 గ్రాములు), పించ్ అంచులు పిండి ది సెంటర్, సహకరించాలన్నారు ఒక చిన్న ఓపెనింగ్.
- ఒక బేకింగ్ షీట్, వేశాడు బేకింగ్ కాగితం మరియు అప్పుడు కూరగాయల నూనె లేదా గుడ్డు తో వాటిని కోటు ముక్కలుగా ఉంచండి. Balisha రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్ 30 కు 50 నిమిషాల, మారుతుంటుంది ది గ్రేడ్ మాంసం.
రెడీమేడ్ కేకులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా వేడి టీ తో వడ్డిస్తారు.
multivarka లో మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో Balish
పురాతన కాలంలో, అది ఓవెన్లో సిద్ధం ఒక సంప్రదాయ వంటకం, కానీ ఒక ఆధునిక వంటగది లో, మేము ఈ సున్నితమైన ప్రక్రియ లో కొన్ని మార్పులు చేయవచ్చు. ఎలా మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో multivarka balish లో ఉడికించాలి? దశల వంటకం బై స్టెప్, క్రింద చూడండి:
- పిండి, ఒక గుడ్డు, ఒక కప్పు పెరుగు, ఉప్పు 500 గ్రాముల మరియు వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల నుండి దట్టమైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- నింపి పాచికలకు ఏడు ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, మాంసం యొక్క 500 గ్రాముల మరియు రెండు ఉల్లిపాయలు. లోతైన ప్లేట్, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు మరియు కదిలించు తో సీజన్లో సిద్ధం ఆహారాలు భాగాల్లో. పాన్ లోకి నింపి ఉంచండి మరియు సగం వరకు కలిసి ఉడికించాలి.
- వెన్న తో Multivarki గిన్నె బ్రష్.
- రెండు అసమాన భాగాలుగా డౌ భాగహారం. గ్రేటర్ రోల్ మరియు స్థానంలో multivarku, సహకరించాలన్నారు ది అంచులు హ్యాంగ్ క్రిందికి ఉచితంగా చెయ్యవచ్చు. కూరటానికి ఉంచండి మరియు అంచులు పించ్.
- పరీక్ష రెండవ భాగం బయటకు వెళ్లండి దాన్ని మూసివేసి, కేక్ అంచు యొక్క మధ్య కనెక్ట్. మూత ఒక ఫోర్క్ తో అనేక పెట్టడం చేస్తాయి.
- 90 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ లో కేక్ సిద్ధం. ఆ తరువాత balish పైగా తిరుగులేని మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉండాలి.
మాంసంతో Wack balish
త్వరగా కుక్ రుచికరమైన కేకులు మరియు Tatar దయచేసి వారి ప్రియమైన ఉపయోగించబడతాయి కోసం stuffing ది మాంసంతో. ఎంత త్వరగా మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో balish రొట్టెలుకాల్చు? ఈ సహాయం చేస్తుంది దశల వంటకం బై స్టెప్:
- స్టోర్లలో మీ ఇష్టమైన వంటకం లేదా కొనుగోలుపై ఈస్ట్ డౌ సిద్ధం.
- నింపి, శుభ్రంగా మరియు పాచికలు ఆరు బంగాళాదుంపలు. మూడు గడ్డలు ఒక బ్లెండర్ తో రుబ్బు. మాంసంతో ఉత్పత్తులు కలపాలి (500 గ్రాముల తీసుకోవాలని తగినంత ఉంటుంది). ఉప్పు మరియు జోడించడానికి మిరియాలు సీజన్.
- చిన్న ఉండలుగా డౌ భాగహారం మరియు రౌండ్ బిల్లేట్ల నుంచి బయటకు తీసుకొని.
- చిన్న రంధ్రం మధ్యలో వదిలి, ప్రతి వృత్తం కేంద్రంగా నింపి పోయాలి మరియు అంచులు పించ్.
వేడిచేసిన ఓవెన్లో పైస్ కాల్చడం, అప్పుడు వేడి టీ తో వెంటనే సర్వ్.
చికెన్ తో పులియని పిండి నుండి Balish
మీరు ఈ ట్రీట్ ప్రయత్నించారు ఎప్పుడూ ఉంటే, మాతో ఉడికించాలి మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో balish ప్రయత్నించండి. దశల వంటకం బై స్టెప్ క్రింది విధంగా ఉంది:
- సిద్ధం తాజా పిండి (రావియోలీ వంటి), సినిమా మూసివేసి 20 లేదా 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి వదిలి.
- ఫిల్లింగ్ కోసం, మేము ఒక చికెన్ ఫిల్లెట్ తీసుకొని పెద్ద ముక్కలుగా కట్ మాంసం అవసరం.
- నాలుగు గడ్డలు చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు రెండు కిలోగ్రాముల cubes లోకి కట్.
- , మాంసం మరియు కూరగాయలు కనెక్ట్ వాటిని మరియు మిరియాలు ఉప్పు మరియు సముద్రం ఆకు ఉంచండి.
- రెండు రౌండ్ ఆకారం preform నుండి ది డౌ లో ది పాన్ మరియు reassemble పెద్ద కేక్ వర్ణించారు పైన.
ఒక డిష్ మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఒక సగం గంటల సిద్ధం.
SAM balish దరఖాస్తు ఎలా
Balish సరిగా ఓవెన్ లో మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు సిద్ధం - ఈ మాత్రమే సగం కథ ఉంది. ఇది తన అతిథులకు ఆహారం ముఖ్యం. సో సూచనలను మరియు చర్యలు చదవండి:
- balish తగినంత చల్లార్చడం అయినప్పుడు, ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించి ఎగువ క్రస్ట్ కట్.
- ఒక ప్లేట్ మీద పెట్టి పై "కవర్" ఒక భాగం సర్వ్ పూరకం.
- క్రస్ట్ సహాయం, ఈ డిష్ ఫోర్కులు ఈట్.
- రసం, కొవ్వు మరియు రసం లో soaked కేక్ దిగువన, - ఒకసారి నింపి పూర్తయింది, అన్ని అత్యంత రుచికరమైన ద్వారా విభజించబడింది వుంటుంది. పాత రోజుల్లో మేము గౌరవ అతిథిగా యొక్క ఈ భాగం చేర్పించారు.
నిర్ధారణకు
మేము మీరు ఈ అద్భుతమైన టాటర్ పైస్ అభినందిస్తున్నాము చేస్తుందని ఆశిస్తున్నాము. రుచులు మరియు వంట పద్ధతులతో ప్రయోగం సంకోచించకండి. మేము మీ కుటుంబం బేకింగ్ కోసం వివిధ ఎంపికలు ప్రయత్నించండి ఆనందంగా ఉంటుంది మరియు ఒక సంకలిత సార్లు అవసరం లేని ఖచ్చితంగా.
Similar articles
Trending Now