మాంగోల్డ్: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, రకాలు, సాగు

ఫీల్డ్ ప్రణాళిక, నేను మాత్రమే అందమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా చేయాలనుకుంటున్నాము. అటువంటప్పుడు అద్భుతమైన అభిప్రాయాలు తో మొక్కలు రక్షించాల్సి మరియు విటమిన్లు చాలా వస్తాయి. వీటిలో మరియు chard. ఈ మొక్క యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు దీర్ఘకాల గాంచాయి. ఇది విజయవంతంగా అనేక దేశాలలో సాగు, మరియు మధ్యధరా chard పుట్టినిల్లుగా పరిగణించబడుతుంది. దురదృష్టవశాత్తు, మన దేశంలో, అతను undeservedly నిర్లక్ష్యం పెద్దగా, చెల్లించింది. కానీ ఈ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఒక storehouse ఉంది. బహుశా ఈ వ్యాసం మంచి పరిస్థితి మారుతుంది.

Chard ఏమిటి

ఇది పోషకాలు అధిక కంటెంట్ కలిగి దుంప రకం. Chard రెండు సంవత్సరాల మొక్కలు చెందినది మరియు దుంప సాధారణ యొక్క ఉపజాతి భావిస్తారు. ఈ సంస్కృతి కంటే ఎక్కువ 3 వేల సంవత్సరాల ఉంది. పురాతన రోమ్ లో, ఏ విందు కాదు వంటలలో chard లేకుండా పూర్తయింది. అందుకే ఈ కూరగాయల అంటారు వార్తలు "రోమన్ క్యాబేజీ." వీటిలో ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పిలుస్తారు మాంగోల్డ్, అది కూడా ఒక అందమైన అలంకరణ వృక్షం. దాని ప్రకాశవంతమైన ఉపరితలం భాగం గా ఏ పుష్పం బెడ్ అలంకరిస్తారు. ఈ కూరగాయలను వివిధ రకాలు, ఎరుపు పసుపు, వెండి మరియు ఆకుపచ్చ ఉన్నాయి. మాంగోల్డ్, ఇది పెంపకం చాలా ఇబ్బంది కారణం కాదు, మీ పెరటి ఒక ఇష్టమైన వృక్షం.

రకాల

దుంప విరుద్ధంగా, chard ఏ రూట్ కలిగి. అతను రూపాల్లో జరగలేదు. దీని ప్రధాన ప్రయోజనం - ఇది ఆకులు మరియు petioles ఉంది. వారు పోషకాలు సమూహ పేరుకుపోవడంతో ఆ. ఆకు మరియు pedicellate: ఈ కూరగాయలను రెండు రకాలు ఉన్నాయి. Chard chard బాగా అభివృద్ధి, మెత్తటి అవుట్లెట్ ఉంది. దీని కుచించుకుపోయిన ఆకులు పలుచటి కాండాలు ఉన్నాయి. వారు సలాడ్లు లేదా స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ ఉపయోగిస్తారు. పుడుతుంది chard దాని తేడాలు ఉన్నాయి. అన్ని మొదటి, అది ఆస్పరాగస్ పోలి ఉపయోగిస్తున్న మందపాటి విస్తృత petioles, వార్తలు. వారు, ఆకులు వంటి, ఉడికించిన, ఉడికించిన మరియు ఇతర వంటలలో వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. అన్ని రకాల రూట్ కోర్ అచ్చు ఉంటుంది.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మాంగోల్డ్, ఇప్పటికే ప్రారంభ వసంత విటమిన్లు తో శరీరం బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు ఇది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, ఇది చాలా తరచుగా పాలకూర పోల్చబడుతుంది. ఈ మొక్కలు ఆకులు తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు, కానీ చాలా బహుమతిగా ఉన్నాయి. chard ఆకులు 13 అనామ్లజనకాలు కలిగి. ప్రధాన భాగాలు ఒకటి syringic ఆమ్లం. ఈ పదార్ధం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించేందుకు వీలు ఉంది. అదనంగా, ఆకు దుంప phyto న్యూ triyants లేదా betalains ఒక మూలం. వారు బాగా శరీరం విషాన్ని నుండి తొలగిస్తారు. Chard అనేక విటమిన్లు, భాస్వరం, ఇనుము మరియు కెరోటిన్ కలిగి. దీని ఉపయోగం జీర్ణ వ్యవస్థ మెరుగు సహాయపడుతుంది మరియు రక్తపోటు normalizes. వండిన chard 100 గ్రాముల విటమిన్ ఎ 38 శాతం రోజువారీ విలువ, విటమిన్ K రోజువారీ విలువ 300%, మరియు విటమిన్ సి రోజుకు వినియోగం రేటు ఈ గణాంకాలు కేవలం బచ్చలికూర కంటే ఎక్కువ 22% కలిగి ఉంది. ఎందుకు దుంపలు chard ఒకటి పేర్కొంది అత్యంత ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు.

విత్తే

మాంగోల్డ్, ఇది పెంపకం, వ్యవసాయ ఎక్కువ జ్ఞానం అవసరం లేదు ప్రారంభ వసంత నుంచి జూన్ వరకు భావాన్ని కలిగించు లేదు. ఒక రోజు కోసం వెచ్చని నీటిలో విత్తనాలు గ్రహిస్తుంది ముందే అవసరం. సేద్యం కోసం కంటైనర్లు విశాలమైన ఉండాలి. ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో భూమిని వెచ్చని ఉండాలి ఎందుకంటే, మొక్కలు నాటడం ఉత్తమం. నేల పెంచటం కోసం ఆమ్ల ఉండకూడదు. మాంగోల్డ్, వయోజన మొక్క పూర్తిగా మానిఫెస్ట్ ఇది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సహజ పథ్యాన్ని కావాలి. అందువలన, మట్టి లో, మీరు ఆమ్లత్వం తగ్గించడానికి మరియు పొటాషియం వృద్ధి కొన్ని సేంద్రీయ ఎరువులు లేదా బొగ్గు, జోడించవచ్చు. నాట్లు లోతు 2-3 cm ఉంది. నాటడం 5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో నిర్వహిస్తారు. అంకురోత్పత్తి మంచి ప్రసరణ మరియు మంచి ఆహారం జరిగేలా మొక్కలు బయటకు సన్నని అవసరం వంటి. 10-12 సెంటీమీటర్ల యొక్క వయోజన మొక్కలు దూరానికి మధ్య. ఈ సందర్భంలో, మీరు పెద్ద మరియు జ్యుసి అవుట్లెట్ పొందవచ్చు.

సాగు

ప్రత్యేక శ్రద్ధ, ఈ మొక్క అవసరం లేదు. ప్రామాణిక agrotechnical చర్యలు చేపట్టారు చేయాలి. అన్ని మొదటి మట్టి పట్టుకోల్పోవడంతో ఉంది. మొక్కల వేళ్లు చాలా ఉన్నాయి మరియు శాఖా, కాబట్టి నాటడం ముందు, బాగా మరియు లోతైన మట్టి తీయమని. రెండవ దశ - ఒక కలుపు. పరాన్నజీవి మొక్కలు సంస్కృతి యొక్క సంపూర్ణ అభివృద్ధికి ఆటంకపరిచే. అవసరమైన నీళ్ళు chard అమలు చేయాలి. మొక్క యొక్క అధిక తేమను ఇష్టం లేదు, కానీ కూడా మట్టి ఎండబెట్టడం, చాలా, అనుమతించాలి. మాంగోల్డ్ - ఇది photophilous మొక్క, కాబట్టి అది బాగా వెలిగే ప్రాంతాల్లో మొక్కలకు బాగా ఉంది. -25 డిగ్రీల సాగు, కానీ ఈ కూరగాయల కోసం వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత వేడి తట్టుకోలేక సులభం. మాంగోల్డ్ క్యారెట్లు, పాలకూర, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యాబేజీ బాగా ప్రక్కనే. ఇది తదుపరి బచ్చలి కూర నాటడం మంచిది కాదు.

సాగు

వారి రచనలలో మొదటి పండ్లు వేయుటకు తర్వాత సిద్ధంగా 30 రోజుల ఉంటుంది. ఎక్కువ కట్ మచ్చలతో ఆకులు, మందమైన వారు పెరుగుతాయి. సాధారణంగా పెద్ద ఆకులు సేకరించడానికి. 7-8 రోజుల్లో, చిన్న ఆకులు పెరుగుతాయి మరియు తదుపరి పంట చేస్తాయి. ఒక సమయంలో ఒక బుష్ న ఆకులు 25% కత్తిరిస్తారు. వారు గురించి మూడు సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో అవుట్లెట్ బయట ఉన్నాయి. ప్రధాన విషయం - ఇది అవుట్ లెట్ సెంటర్, పెరుగుతున్న పాయింట్ నష్టం లేదు. ఇది పాలకూర చీకటిలో పెరిగిన ఉంటే, దాని ఆకులు లేత అని నమ్ముతారు. శరత్కాలంలో, మీరు మొక్క భూమిలో, అది మంచు భయపడ్డారు కాదు ఎందుకంటే వదిలివేయండి. కానీ అంచనా తీవ్రమైన మంచు, అది మూలాలు గురించి అధ్యయనాలు ఇసుక తో ఒక బాక్స్ లో వాటిని పాతిపెట్టి గది లో ఉంచాలి ఉత్తమ ఉంది. Chard - ఒక ద్వైవార్షిక మొక్క. రెండవ సంవత్సరంలో మొక్క పూలు మరియు విత్తనాలు అభివృద్ధి. అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు - బచ్చలి కూర, స్కార్లెట్, Krasnochereshkovy, Belovinka.

మాంగోల్డ్ వంటలో

ఉపయోగించిన chard వంటి? ఈ మొక్క విజయవంతంగా, ఆహారంలో ఉపయోగించే దాని ప్రధాన లక్షణంగా రకాలు - పోషకాలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉనికి. ఇది, సలాడ్లు జోడిస్తారు, తయారుగా వంట సూప్ మరియు సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ కూరగాయల క్యాన్లో, ఉడికించిన యొక్క మందపాటి కాండాలు, బ్రెడ్ వేయించి. వంట మొక్కలు - ఈ ఒక ప్రత్యేక ప్రక్రియ. మొదటి నీటి మరిగే తరువాత అది నైట్రేట్ సుమారు 50% సేకరించి నుండి, విలీనం అవసరం. ఒక కొత్త నీటిలో కూరగాయల వంట తరువాత. chard సలాడ్ అలాగే ఇతర కూరగాయలు, మాంసం మరియు చీజ్ వివిధ రకాల మాత్రమే బాగా వెళ్తాడు.