పు-erh కాయడానికి ఎలా

తూర్పు కంటే వెస్ట్ ఇప్పటికీ దగ్గరగా ఉంది మా సంస్కృతిలో, టీ తాగడం కళా చెందని ఉంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మరియు ధోరణి ఈ పానీయం మరియు దాని కాచుట ప్రక్రియ మరింత భక్తి వైఖరిలో ఉన్నప్పటికీ. టీ - అనేక కావాల్సిన లక్షణాలను కలిగి ఉండే ఒక ప్రత్యేక పానీయం. అయితే, పూర్తి లో మానిఫెస్ట్ ఈ లక్షణాలను ప్రారంభించడానికి, మీరు పు-erh కాయడానికి ఎలా కొంత అవగాహన ఉండాలి.

Erh - ఇది అద్భుతమైన రుచి మరియు దాని సున్నితమైన రుచి తో లామినేట్ కోసం ఉద్దేశించిన ఒక క్లిష్టమైన మరియు సున్నితమైన పానీయం. ఈ ఏకైక పానీయం, పొందాలని ఇది మృదువైన మరియు శ్రావ్యమైన రుచి. ఇది ప్రాసెస్ విధంగా ఈ టీ మేజిక్ రహస్య అసత్యాలు: ఇది పులియబెట్టిన మరియు నెమ్మదిగా ఉంది.

అంశం 1. పు-erh కాయడానికి?

న టీ పొందడం ఎలాగో, దాని రుచి మరియు వారి దాహం అణచిపెట్టు సామర్థ్యంపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది దాని ఔషధ లక్షణాలు నిర్ణయిస్తుంది. అన్ని తరువాత, అది చేయగల కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే , ట్రీట్ కడుపు కూడా హ్యాంగోవర్ షూట్ మరియు బరువు కోల్పోతారు సహాయం. చైనా లో, ఈ టీ అన్ని చీడలు కోసం దాదాపు ఒక ఔషధము భావిస్తారు.

కాబట్టి నియమాలు కాచుట.

1. ఏ స్వీటెనర్లను రిజెక్షన్

ఇది సాధారణంగా చక్కెర టీ రుచి అతనికి పోగొట్టుకుంటాడు ఎందుకంటే, మొదటి స్థానంలో అందజేస్తారు. అదే సమయంలో నాణ్యత టీ చాలా ముఖ్యమైన నష్టాలు చేరవేస్తుంది. ఒక ప్రక్షాళన ప్రభావం - అదనంగా, చక్కెర అతనిని మరియు వైద్యం లక్షణాలు, మరియు మొదటి స్థానంలో బలవంతంగా లాగేసుకుంటుంది.

2. సరైన వంటసామాను

టీ పాత్రలకు పింగాణీ లేదా గాజు ఖచ్చితంగా ఉండాలి. క్లే యొక్క మెజారిటీ నుండి teapots, అనేక ప్రయోజనాలు మీకు కోల్పోతాడు, టీ మాయా రుచి గ్రహిస్తుంది.

టీ కాచుట తరువాత, టీపాట్ కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు బాగా ఎండబెట్టి. పరిమళాలు మరియు రంగులు మొత్తం విషయంలో కలిగి ఇచ్చిన, వారు కేవలం ఘోరమైన ఉంటాయి టీ కోసం - ఒక వాషింగ్ అప్ ద్రవ ఉపయోగించకండి.

3. నీరు

చైనీస్ ఋషులు కాచుట రెయిన్వాటర్ లేదా బాగా నీటి కోసం ఉపయోగించడానికి సలహా ఇచ్చాడు. పట్టణ వాసులు దాదాపు అసాధ్యమైన పని ఉంది, అది వేరే పాయింట్ దృష్టి సారించాయి.

నీరు ఒక మరుగు తీసుకు చేయరాదు ఎలా సరిగా puer గమనిక కాయడానికి అర్థం చేసుకోవడానికి. తగిన ఉష్ణోగ్రత 80-90 డిగ్రీల ఉంది. నీటి పరిశీలించటం కోసం, గణించడం ఉష్ణోగ్రత ఉంటుంది. తరువాత మొదటి చిన్న బుడగలు నీటి తగినంత వేడి కనిపిస్తాయి, అప్పుడు పెద్ద. నీటికి కొద్దిగా కాచు కు మొదలవుతుంది ఉన్నప్పుడు - మీరు కాచుట ప్రారంభించవచ్చు.

4. వెల్డింగ్

ఒకటిన్నర టీస్పూన్ - టీ తగినంత మోతాదులో టీ ఒక కప్పు కోసం వెళ్లిపోతాడు. నిపుణులు టీ బ్ర్యు తయారు ముందు కొద్దిగా వేసి వాష్ అవుట్ సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

5. పు-erh కాయడానికి ఎలా

ఒక చల్లని కుండలో టీ బ్ర్యు లేదు. ఇది ప్రారంభంలో వేడినీరు అన్ని వైపుల నుండి వేడి పైగా పోయాలి. కేవలం ఒక మూడవ ద్వారా పాట్ వెల్డింగ్ ఉంచి నీటితో నిండి ఉంటుంది తరువాత. కొన్ని సెకన్ల నీటి టీ పారుదల ఉండాలి తరువాత "ఊపిరి." ప్రారంభమైంది సగానికి నీటితో కెటిల్ తిరిగి పూర్తి, 3-5 నిమిషాల సమర్ధిస్తాను.

6. ఎన్ని సార్లు puer కాయడానికి చేయవచ్చు

బ్రూ బేబీ ఆకులు 4 నుంచి 7 సార్లు నుండి ఉంటుంది. ఇది టీ ఆకులు పరిమాణం మరియు నాణ్యత ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రతి తదుపరి కాచుట ఎక్కువ సమయం అవసరం: మొదటి కషాయం - 40-50 సెకన్లు, మూడవ - నిమిషం, ఐదవ - 2 నిమిషాలు. అభిరుచులకు ఊపిరితిత్తుల సంతృప్త నుండి మారుతుంది. ఇది ఒక గంట కంటే ఎక్కువ నిలబడటానికి నిర్మాణము టీ తాగడానికి అవసరం లేదు - ఇది ఇప్పటికే దాని నాణ్యత కోల్పోయింది. చైనీస్ అతను కూడా హానికరం అవుతుంది నమ్ముతారు, మరియు కూడా వారు పు-erh కాయడానికి ఎలా, ఏదో తెలుసు.

అంశం 2. బేబీ ఎంచుకోవడానికి?

బేబీ టీ అనేక రకాలు. ఈ షు బేబీ మరియు షెంగ్ పు-erh.

షు పు-erh rasprostanenie ఉంది. ఈ టీ అనేక నెలల ఉంచింది జరిగినది. ఇది ఒక వదులుగా లేదా ఒత్తిడి వంటి కొనుగోలు చేయవచ్చు. టీ సంవత్సరాలుగా ఉత్తమంగా ఎందుకంటే, కొన్ని సంవత్సరాల ఉంటుంది ఉంచండి. బ్రూ షు బేబీ మరిగే నీరు అవసరం.

షెంగ్ పు-erh, లేదా "ముడి టీ" గా సూచిస్తారు వంటి సంవత్సరాల ఉంచారు. యంగ్ షెంగ్ బేబీ కనీసం మూడు సంవత్సరాల, మరియు కూడా ఇక ఉంచేందుకు నిజంగా "తగిలిన" డీమ్డ్ ఆకులు ఉంచబడింది. ఈ టీ మాత్రమే నీరు, గుత్తి నాశనం లేదు క్రమంలో కేవలం వేసి మరిగించి చేయవచ్చు.

బేబీ గమనిక ఎంచుకోవడం అది కాగితం ప్యాకేజింగ్ లో అని. ఆకులు మంచి "టీ" వాసన కలిగి ఉండాలి. బేబీ ఆకులు ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ (వయసును బట్టి), కానీ బ్లాక్ ఉండకూడదు. ఈ మంచి టీ బేబీ ఎంపిక ప్రధాన ప్రమాణం.