న్యూట్రిషన్ - మానవ పోషణ శాస్త్రం. పోషకాహార

సూపర్ మార్కెట్లు విండోస్ అందించిన ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన ఆహార అనేక రకాల ఆధునిక ప్రపంచంలో, మానవ శరీరం మీద వివిధ ఉత్పత్తుల ప్రభావం అధ్యయనం చేయవలసిన అవసరం ఉంది.

న్యూట్రిషన్ - "ఆహార" లాటిన్ నుంచి. ఇది ఆహార తో ప్రతిదీ విశ్లేషించారు.

పోషకాహార శాస్త్రం సంప్రదాయకంగా ఇది మొదటి అందువలన న ఆహార పరిశోధన, దాని రసాయన కూర్పు నిమగ్నమై ఉంది రెండు విభాగాలు, విభజించబడింది. రెండవ విభాగం మానవ పోషకాహారంలో ప్రశ్న యొక్క ఆచరణాత్మక భాగంగా స్పష్టం చేసింది.

న్యూట్రిషన్ సైన్స్

న్యూట్రిషన్ - పోషణ శాస్త్రం. జనరల్ న్యూట్రిషన్ అన్వేషిస్తుంది ఆహార కూర్పు, ఆహారం వివిధ రకాల పరస్పర ప్రక్రియలు, కోర్సు యొక్క ఉపయోగం మానవ శరీరం మీద ఆహార పదార్థాలు వివిధ ప్రభావితమవుతుంది. అన్ని పైన, న్యూట్రిషన్ - పోషకాహార లోపం కారణంగా సాధారణ రాష్ట్ర నష్టం, పదార్థం మరియు చర్య గురించి అధ్యయనం చేసే శాస్త్రం.

న్యూట్రిషన్ సైన్స్ క్రింది విభాగాలు ఆదేశాలు సంకర్షణ:

• కెమిస్ట్రీ.
• బయోకెమిస్ట్రీ.
• వంట.
• జనరల్ ఆహార పరిశుభ్రత.
• ప్రివెంటివ్ మెడిసిన్.

నేటికి, కోర్సులు న్యూట్రిషన్ పూర్తి అవకాశం. గ్రాడ్యుయేట్ కోర్సులను ఎవరైనా కావచ్చు. ఇది సెల్యులార్ స్థాయిలో మానవులలో అన్ని వ్యాధులు మరియు అనారోగ్యాలు గుర్తించడానికి ఇది న్యూట్రిషన్ కేంద్రాలు, దరఖాస్తు కూడా సాధ్యమే.

ఆహారపు అలవాట్లు, న్యూట్రిషన్ - ఒక తేడా ఉంది

నేను వెంటనే చాలా భిన్నంగా రెండు మధ్య విభజన ఇష్టం, కాని శాస్త్రం - nutritiology మరియు ఆహారపు అలవాట్లు.

న్యూట్రిషన్ - ఆహార శాస్త్రం. మరియు ఆహారపు అలవాట్లు - విచారిస్తున్న మానవ పోషణ నిర్వహించుకునే ఔషధం యొక్క ఒక శాఖ. అధ్యయనం యొక్క న్యూట్రిషన్ ప్రధాన వస్తువు కోసం పదార్థాల శోషణ విధానం అంటే. ఆహారపు అలవాట్లు ఒక సరైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వీటిలో భోజనం, సృష్టించడానికి లక్ష్యంగా ఉండగా. అందువలన, వ్యక్తిగత శక్తి వ్యవస్థ ఒక ఆహారం అంటారు.

న్యూట్రిషన్, క్రమంగా, ఆహార యొక్క ప్రభావం మరియు తలసరి వినియోగం ప్రక్రియ అధ్యయనం ప్రయత్నిస్తుంది.

పోషక సైన్స్ బేసిస్

న్యూట్రిషన్ ప్రకృతి చట్టాలు ఆధారంగా:

• ప్రకృతి మొదటి చట్టాన్ని - మనిషి తింటారు ఆహార శక్తి విలువ, దాని శక్తి వినియోగం సమానంగా ఉండాలి పరిధిలోనే ఉంటుంది.
• ఈ రెండు సూచికల తీసే ఊబకాయం లేదా పోషకాహారలోపం గాని. శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావం మరియు రెండు తీవ్రమైన వ్యాధులు (అస్థిపంజర వ్యవస్థ లోపాలు, గుండె మరియు అందువలన న) అనేక కారణమవుతుంది.
• రెండో సూత్రం - ఆహార రసాయన కూర్పు అవసరాలను పూర్తిచేయాలి.
• మానవ శరీరం మాత్రమే కొవ్వు పేరుకుపోవడంతో తినడం సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది. ప్రజలు ఆహార కూర్పు లో ఖనిజాలు మరియు పదార్థాల వాడకంలో అవసరం ఎందుకు ఆ వార్తలు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు - మానవ శరీరం యొక్క సాధారణ చర్య ఆధారంగా.

న్యూట్రిషన్ అధ్యయనం Objects

అధ్యయనం న్యూట్రిషన్ ప్రధాన వస్తువు - మానవ శరీరం మీద ఆహార ప్రతికూల ప్రభావం తగ్గించడానికి మార్గాలు కనుగొనేందుకు. అందువలన, ఇది మూడు రకాలుగా విభజించారు:

• మార్గాలు అధ్యయనం పరిసరాల నుండి ఆహార ఉత్పత్తుల నాణ్యతను మెరుగుపరిచేందుకు.
• జీర్ణక్రియ శరీరం లోపల ఉంది.
• మానవ పదార్థాల ప్రభావం ఆహార పొందింది.

Objects సైన్స్

న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్ వస్తువులు పోషకాలు మరియు ఆహార సంబంధిత పదార్ధాలు, సహా భర్తీ మూలాల ఉన్నాయి:

• ముడిపదార్ధాలు ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం ఉపయోగించే.

• సహజ ఆహారం మరియు దాని రసాయన విషయాలు
• న్యూట్రాస్యూటికల్స్, zubiotiki, parapharmaceutical.

పనులు

ఒక సైన్స్ (nutritiology) ఎదుర్కొంటాడు ప్రధాన సమస్య:

• ఇతర శాస్త్రాలు పోషణ అధ్యయనం సంకర్షణ.
• ఆహార నుండి పదార్థాలు పాత్ర ఇన్వెస్టిగేషన్.
• సమతుల్య ఆహారం సహాయంతో పోషకాలు లేకపోవడం యొక్క తొలగింపు.
• ఒక పోషకాహార పథకం అప్ గీయడం.
• మానవ శరీరం యొక్క సాధారణీకరణ, మార్పు పరిస్థితులు.
• వివిధ విషపూరితమైన పదార్థాల విసర్జన.
• ఆప్టిమైజేషన్ మరియు న్యూట్రిషన్ అంశాలను అధ్యయనం కోసం పద్ధతులు అభివృద్ధి.
• సెల్యులార్ స్థాయిలో, తలకు ఆహారం యొక్క ప్రభావం గుర్తించడానికి వివిధ రకాల పరీక్షలు కొనసాగుతాయి.
• విశ్లేషణ ఆహార ఆహారం మరియు ఆరోగ్యం మీద ఆహార పదార్ధాల యొక్క ప్రభావం.
• మానవులపై ఔషధాల ప్రభావం అధ్యయనం.
• మనోవిక్షేప రుగ్మతలు ప్రవర్తన తినడం లో మార్పులు ఇన్వెస్టిగేషన్.

న్యూట్రిషన్ ప్రయోజనం

ఖాతాలోకి ఆహారం మరియు జీవితం యొక్క మార్గం అన్ని లోపాలను తీసుకొని, ఈ అధ్యయనం క్రింది లక్ష్యాలు ఉన్నాయి:

• ఆహార శరీరంపై ప్రభావం అధ్యయనం.

• రీసైక్లింగ్, విధ్వంసం మరియు శరీరం నుంచి ఆహార తొలగింపు మరింత సాధారణ మార్గాలు కోసం శోధన.
• ఉద్దేశ్యాలను అధ్యయనం ఆహార వ్యక్తి ఎంచుకోవడం కోసం. ఆహార ఎంపిక ఉంది ఏమి పథకం కింద ప్రశ్న చదవండి.

ఆదేశాలు

సైన్స్ వంటి రంగాలలో అభివృద్ధి:

• ప్లానింగ్ మరియు ఆహార ఉత్పత్తి.
• జీవక్రియ ప్రక్రియ.
• ఆహార - మానవ శరీరం కోసం నివారణ మరియు చికిత్స వంటి.

సైన్స్ మరియు పోషణ సూత్రాలను

న్యూట్రిషన్ - మనిషి మరియు ఆహారముల మధ్య ఇంటరాక్షన్ యొక్క అన్ని ప్రక్రియలు అధ్యయనం చేసే శాస్త్రం.

అందువలన, అది ఆరోగ్యకరమైన పోషణ ప్రమోషన్ లో నిశ్చితార్థం జరిగింది. అనుసరించటం గుర్తిస్తుంది:

• రోజువారీ పానీయం స్వచ్ఛమైన నీటి కనీసం రెండు లీటర్ల (టీ, కాఫీ, రసాలు, మరియు ద్రవం లెక్కించటంలో వంటి చేర్చబడలేదు)
• నొప్పి సమయంలో తినడం కాదన్నారు. ఇది ఆహార అప్ ఇస్తాయి మరియు మరింత ద్రవాలు త్రాగడానికి ఒక నిర్దిష్ట కాలం కోసం ఉత్తమం.
• మాత్రమే ఆకలి భావన ఈట్. అనియంత్రిత ఆకలి మరియు ఆహారం కోసం వంత కంగారు కాదు గాను, అది ఒక భోజనం గంట ముందు ముప్పై నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్వచ్ఛమైన నీటి గాజు త్రాగడానికి అవసరం.
• ఒక భోజనం సమయంలో నీటి నుండి చందా తొలగించండి. త్రాగి ద్రవం పది నిమిషాలు ద్వారా శరీరాన్ని వదిలి నుండి, జఠర రసము తీసుకొని. అందువలన, ఆహార మరల మరియు కేవలం వాయిదా సమయం లేదు. ఫలితంగా, వ్యక్తి బరువు మరియు ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నాయి.
• చాలా వేడి మరియు చల్లని వంటలలో తినడానికి contraindicated. జీర్ణ అవయవాలు ఒక అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరాశపరిచింది పని, మరియు తక్కువ ఆహారం - బ్రేక్లు.
• ఆధారిత purine భాగాలు కాఫీ, టీ, కోకో, చాక్లెట్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం alloksurovye బేస్ ఆధునిక ఉండాలి.
• ఇది శుద్ధి ఆహారాలు (చక్కెర పిండి, నూనె, మరియు అందువలన న) పరిత్యజించిన అవసరం.
• సానుకూల ప్రభావం ముడి విత్తనాలు, కాయలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం చేసింది.
• ఉదయం రోజువారీ ప్రాధాన్యంగా తాజా పండ్లు మరియు అక్రోట్లను ఒక జంట ప్రారంభం.
• భోజనం మెను వంటకాలలో ఒకటిగా తాజా కూరగాయలు సలాడ్ రూపంలో సమర్పించబడిన తప్పక ఉంది. నుండి మానవ శరీరం ఉపయోగకరంగా మరియు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు తో నిండి ఉంటుంది.
• తప్పనిసరి పరిస్థితి - ఆహార అన్ని భాగాలు ముడి తింటారు ఉండాలి. కూడా సిఫార్సు లేదు సలాడ్ లో ఉప్పు, వెనిగర్, చమురు, మసాలా వంటి ఉన్నాయి. ఈ డిష్ నాలుగు పదార్థాలు కంటే ఎక్కువ ఉండాలి.

• జంతు కొవ్వులు ఉపయోగం జాగ్రత్తగా నియంత్రణ, వారు జీర్ణ ప్రక్రియ వేగాన్ని ఎందుకంటే. ప్లస్, మూత్రపిండాలు, కాలేయం పెరిగిన లోడ్. క్రొవ్వులు వంట తరువాత FOODS జత చేయాలి. కూరగాయల కొవ్వులు జంతు నిష్పత్తి మూడు ఒకటి ఉండాలి.
• ఆహార, చికిత్స వేడి గురయ్యాయి ముడి కలిపి సమర్పించవలెను. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, గంజి రెండు స్పూన్లు తాజా కూరగాయలు సలాడ్ ఆరు స్పూన్ల తినాలి.
• జాగ్రత్తగా ఆహార నమలు. చిన్ననాటి రిపీట్ నుండి మాకు అన్ని, మీరు అప్ దళాలు మీ శరీరం జీర్ణ ప్రక్రియలు సేవ్ చేస్తుంది ఈ సాధారణ నియమం, చేయడం ద్వారా. బాగా నమిలిన ఆహారాన్ని త్వరగా జీర్ణం మరియు శరీర పీల్చుకుంటాయి. ఇది, ఏ ప్రాసెస్ ఆహారాలు క్షయం మరియు కిణ్వనం ప్రక్రియలను గాయములకు పేర్కొంది చివరికి అధిక బరువు మారింది విలువ.
• కడుపు కోసం ఎప్పటికప్పుడు ఉపవాసం రోజుల ఏర్పాట్లు ఉపయోగపడుతుంది.
• చిన్న భాగాలు ఈట్. మీరు చాలా తరలించబడుతుంది కాబట్టి తక్కువ అవకాశం. అదనపు మొత్తాన్ని చెల్లించినట్లు ఆహార కష్టం కడుపు పని కలిగిస్తాయి. మంచి ఏదైనా ఒక పని దుస్తులు మరింత విధించబడదని.
• ఉప్పు తక్కువ మొత్తంలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది సముద్ర స్థానంలో ఉత్తమం. సాధారణ ఉప్పు కూడా వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, గుర్రపుముల్లంగి పునఃస్థాపించుము.
• న్యూట్రిషన్ అత్యంత ముఖ్యమైన సూత్రం - తాజా మరియు సహజ ఉత్పత్తులు నుండి ఉడికించాలి.