నమిలే - ఇది ఏమిటి? నమిలే తయారీ. ఇంట్లో ఒక పేస్ట్ చేయడానికి ఎలా

స్టోర్ కేక్ లేదా కేకులు సమితి లో కొనుగోలు, మేము తరచుగా ఈ తీపి ఆశ్చర్యకరంగా అందమైన బాహ్య డిజైన్ మెచ్చుకున్నారు. ఎయిర్ విచిత్రమైన రూపం ఒక లష్ పుష్పం పడకలు లేదా క్లిష్టమైన విధానాల సారాంశాలు. చాక్లెట్ ఐసింగ్ వెండి బిందు కప్పి, ఒక రుచికరమైన ప్రయత్నించండి మనోహరమైన. కానీ ఒక ప్రత్యేక ప్రమోదం కారణం నమిలే యొక్క అలంకరణ. దాని నుండి ఏం vyleplivayut లేదు! మరియు మధ్యయుగ కోటలు మరియు నోబుల్ రక్షణ నౌకలు, మరియు అద్భుతమైన జీవులు బొమ్మలు. యొక్క ఈ అందం ఎంత చూద్దాం.

ఉత్పత్తి సంబంధం

మొదటి, యొక్క అది ముఖము. కాబట్టి నమిలే. పదార్ధం ఏమిటి అది అదే ఉంది? పదం అనేక అర్ధాలను కలిగిఉంది. ముందుగా, చిన్న ప్రారంభాలు, రంధ్రాలు అద్ది ఇది అని పిలవబడే ప్రత్యేక పేస్ట్. పుట్టీ నిర్మాణం కీళ్ళు ముద్ర మరియు అందువలన న. అని నమిలే ఒకసారి D. ఉపయోగిస్తారు? చెట్లు రెసిన్ యొక్క ఈ ప్రత్యేక జాతుల పిస్తాపప్పు అని. మూడవ, బల్గేరియా కాబట్టి సొంపు (ప్రసిద్ధ "సొంపు" యొక్క రష్యన్ అనలాగ్) ఆధారంగా తయారు ఇది బలమైన వోడ్కా, అని. మిఠాయి నమిలే: చివరకు, నాలుగోది, అక్కడ ఒక పాక పదం. ఈ ఉత్పత్తి ఏ, మేము ఇప్పటికే తెలుసు: తీపి క్రీమ్ అలంకరణ డిజర్ట్లు మరియు తీపి ఒక రకమైన. లో కావలసిన రంగు మరియు వాసన పదార్థం పొందటానికి flavorants, రంగులు, కలుపుతారు. నిలకడ మట్టి పోలి, కాబట్టి తాజా నమిలే ఏదైనా చెక్కడం చేయవచ్చు. అయితే, గాలిలో ఒక తుది ఉత్పత్తి వేగంగా క్రీమ్ ఘనీభవిస్తుంది. అందువలన, కఠిన మూసివేయబడింది cellophane సంచిలో భవిష్యత్తులో ఉపయోగం preform నిల్వ చేయాలి.

ప్రధాన పదార్థాల

ఇది అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె కొన్ని నైపుణ్యం మరియు అనుభవం మారిన "కుడి" నమిలే పడుతుంది. సరైనది? .. చక్కెర ఐసింగ్ - ఎంత నిర్దిష్టంగా లేదా వంటకాలు, అది చాలా "కంటి ద్వారా" నిర్ణయించబడుతుంది మరియు ఉత్పత్తుల నాణ్యత ఉపయోగిస్తారు, వారి స్థిరత్వం, మొదలైనవి ఏ నమిలే చేసుకోవలసిన తప్పనిసరి భాగం ఆధారపడి ఉన్నా ఆచరణలో, సూచించారు. మద్దతు గుడ్డు తెల్ల, పొడి పాలు కుదించబడుతుంది, జెలటిన్, మార్జిపాన్, పిండి, మార్ష్మల్లౌ వంటి పని చేయవచ్చు.

కొన్ని ఉత్పత్తులు న

ఖచ్చితంగా కొన్ని పేర్లతో మీరు అనుభవించిన ఎప్పుడూ చేసిన. ఉదాహరణకు, మార్జిపాన్ istolchonnyh మిశ్రమం పిండి బాదం పంచదార సిరప్ లేదా పొడి తో కెర్నల్సుతో. ఒక కావలసిన ఉత్పత్తి పొందిన మరియు నిష్పత్తిలో గమనించి అద్భుతమైన "డౌ" అయినప్పుడు. ఒక మార్ష్మల్లౌ - ఇది మిఠాయి లేదా మార్ష్మాల్లోలను పోలి, మిఠాయి వార్తలు. వాస్తవానికి, నమిలే కోసం రంగులు వంటి, ఒక భాగం గురించి మర్చిపోతే లేదు. వారు ఆహారం కృత్రిమ లేదా సహజ పడుతుంది (పండు మరియు బెర్రీ రసం, "మాడ్చు" చక్కెర సిరప్, మరియు అందువలన న.).

చిట్కాలు, లేకుండా చెయ్యలేరని

మీ మొదటి మరియు ఆ తరువాతి "పాన్కేక్లు" విజయవంతం మారినది లేదు గూడీస్ తయారీ, అనుభవం confectioners సలహా వినండి. వారు ఒక శక్తి majeure పరిస్థితి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

• నమిలే ఏ తయారీ చాలా జరిమానా పొడి చక్కెర అవసరం అని గుర్తుంచుకోండి. ధాన్యాలు కేవలం కొంచెం పెద్ద కన్నీటి నమిలే వెళ్లండి కలిగి ఉన్నప్పుడు "పరీక్ష". పొడి తరచూ రెసిపీ లో పేర్కొన్న కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది - మూయుట చాలా ఉంది చేతులు గట్టిగా ఉన్నప్పుడు, పిసికి అవసరం మరియు తురిమిన మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు podsypaya చక్కెర.
• మీరు ఒక తయారుచేస్తే పేస్ట్ కేక్, కేక్ పైన లేదా వైపులా పుల్లని క్రీమ్ తో కవర్ ఉంటే సిరప్ తో నానబెట్టి అలంకరించేందుకు అది కాదు. తేమ తో పరిచయం వచ్చిన "మిఠాయి పుట్టీ" వెంటనే రద్దు, కరిగిపోతాయి ప్రారంభమవుతుంది. దీనికి జరగలేదు, లేదా అది ఒక పొడి కేక్ వర్తించు లేదా బిస్కెట్లో మందపాటి చిన్న ముక్క, మార్జిపాన్ లేదా క్రీమ్ podzastyvshy నూనె ఒక పొర మీద.
• ముందే చెప్పినట్లుగా, గాలి చాలా త్వరగా ఏ నమిలే dries. మీరు బొమ్మలు ఏ చేస్తున్న ఉంటే అది ఉపయోగించవచ్చు ఈ ఆస్తి: కేవలం ముందుగానే వాటిని ఉడికించాలి. మరియు మీరు, అనేక ప్రత్యేక అంశాలను కనెక్ట్ "కీళ్ళు" ఉంచడానికి అవసరం ఉంటే తేలికగా తేమ మరియు గ్లూ. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పేస్ట్ కరుగు మరియు పరిష్కరించడానికి మరియు ఆకారం కోల్పోతారు ఉత్పత్తి లేదు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో గత మిఠాయిలు ఉంచండి.

"మార్ష్మల్లౌ కాండీలను" నుండి రెసిపీ

ఒక పొందడం ఎలాగో మొదటి వెర్షన్ పరిగణించండి ఇంట్లో పేస్ట్. ఒక ప్యాకేజీ సౌఫిల్ మిఠాయి "మార్ష్మల్లౌ" (సూపర్ మార్కెట్లు వద్ద అందుబాటులో) కొనండి. కేవలం ఒక సౌఫిల్ అని ప్రధాన విషయం - సాధారణంగా, పేరు ఏదైనా కావచ్చు. తరువాత, పొడి చక్కెర ఒక ప్యాకెట్ పడుతుంది - కోసం ఉత్పత్తి యొక్క ఒక భాగం ఒక గాజు మరియు ఒక సగం అవసరం. మరియు నిమ్మ రసం ఒక టేబుల్ (నారింజ, ఆపిల్ మరియు ఇతరులు ఎవరైనా - ఒక చేదుగా), లేదా నీరు. వివిధ రంగుల ప్యాకేజింగ్ లో మిఠాయి నుండి, ఒక చిన్న saucepan లో వాటిని వ్యాప్తి. మోనోక్రోమ్ లో ద్రవ (నీరు లేదా రసం) జోడించండి మరియు మైక్రోవేవ్ లో 10 సెకన్ల కు పంపండి. ఇది అవకాశం ఉంది మరియు ఒక నీటి స్నానంలో: మిఠాయి ద్రవ్యరాశి పరిమాణ పెరుగుదల ఉండాలి వేడి మీద. అప్పుడు మీరు రంగు చాలు (అవసరమైతే) మరియు పూర్తిగా కలపాలి, చేద్దామని.

ఇప్పుడు మీరు, మేము మీకు అందించే ఒక మంచి సాగే లేపనం, (ఫొటోలతో) రెసిపీ చేయడానికి మరియు పొడి చక్కెర చిన్న భాగాలు జోడించడానికి ఆ. ఇది సాధ్యం మ్యాటెడ్ తోపులు తొలగించడానికి ముందే నిష్క్రమింపజేయవచ్చు అవసరం. మాస్ తగినంత మందపాటి కాగానే పొడి చల్లిన, టేబుల్ మీద "త్రో", మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది టచ్ గట్టిగా ఉంది మరియు చేతులు గట్టిగా లేకపోతే నమిలే, పూర్తి భావిస్తారు. జాగ్రత్తగా, అరగంట కోసం cellophane లో ఉత్పత్తి (ఏ గాలి) ప్యాకేజీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. , కొద్దిగా పిండి తీసుకొని డెస్క్టాప్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్ చల్లుకోవటానికి మరియు సన్నగా రిఫ్రిజిరేటర్ నమిలే బయటకు తీసిన డౌ అవ్ట్ రోల్. ఈ ఏర్పాటు నుండి ఇప్పటికే ఉత్పత్తులు శిల్పకళ, లేదా కేవలం కేక్ అది ఉపరితల కవర్.

నమిలే సంపన్న

ఈ వంటకం కోసం స్వీట్లు 100 గ్రాముల మరియు 250 350 గ్రా పొడి కొనుగోలు. టేబుల్ - కొద్దిగా ఆహార రంగుగా మరియు వెన్న తీసుకోండి. తయారీ సాంకేతిక మీరు ఇప్పటికే తెలిసిన. స్వీట్లను నూనె జోడించండి మరియు లేత వరకు వాటిని వీళ్లిద్దరూ. అప్పుడు dosypaya పొడి చక్కెర కదిలించు, మరియు "నమిలే" కుడి అనుగుణ్యత (మట్టి) డౌ ఉడికించాలి. మీరు వివిధ రంగుల ఉత్పత్తులు దేన్ని అనుకుంటే, మాస్ భాగాలుగా విభజించబడి, ప్రతి విడిగా, రంగులు జోడించండి. అప్పుడు, ఉత్పత్తి ఉడికించాలి వాటిని పొడిగా ఒక రోజు ఇవ్వాలని. మరియు మీరు డిజర్ట్లు అలంకరించవచ్చు.

నమిలే చాక్లెట్ కావలసినవి

పాస్ట్రేలో గూడీస్ ప్రతిపాదిత వెర్షన్ దాదాపు అలాంటి నమిలే సులభం సిద్ధమవుతున్న ఎందుకంటే, ఒక విజయం-విజయం భావిస్తారు. మరియు ఇంటిలో తయారు ఉత్పత్తుల ప్రదర్శన, ఫ్యాక్టరీ ఇచ్చుట లేదు. కూర్పు: ఒక చిన్న 100 గ్రామ plitochki ముదురు చాక్లెట్ ఇప్పటికే తెలిసిన మార్ష్మల్లౌ (లేదా అదే 90 గ్రాముల గురించి), కొవ్వు క్రీమ్ (కనీసం 30%) 40 గ్రా, వెన్న యొక్క ఒక అర్ధ tablespoons, అదే లేదా బ్రాందీ liqueur / బ్రాందీ. మరియు పొడి చక్కెర - అభ్యర్థనను వద్ద, కానీ 100 కంటే తక్కువ గ్రా వంట పొందడం కాదు. చాక్లెట్ ఒక saucepan లో చాలు ముక్కలు, లోకి పగుల, కరుగుతాయి. నివేదిక స్వీట్లు సౌఫిల్ మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, వేడి కొనసాగుతుంది. మిఠాయి బాగా podtaet, నివేదిక నూనె మరియు బ్రాందీ మరియు క్రీమ్ లో పోయాలి. మీరు ఒక మందపాటి విధమైన సామూహిక వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు, వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి పొడి చక్కెర భాగాలలో పోయాలి పిసికి కలుపు "డౌ" మరియు అది సాగే అవుతుంది టచ్ ఉన్నంత చికిత్స, నునుపైన, మీ వేళ్లు పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి లేదు. , పూర్తి నమిలే బంతిని రోల్ "నిజమైన" 10 నిమిషాలు ఇవ్వాలని, ఆపై డ్రెస్సింగ్ గణాంకాలు వెళ్లండి. నిల్వ లేపనం ఒక ప్యాకేజీలో ఫ్రిజ్లో చేయవచ్చు. కొద్దిగా వార్మప్ ప్రాసెస్ ముందు.

నమిలే పాలు

మరియు ఇక్కడ ఒక రెసిపీ చాలా సులభమైన మరియు అందుబాటులో ఉంది. ఘనీకృత పాలు ఒక jar మరియు పాల పొడి మరియు పొడి చక్కెర ఒక గ్లాసు తీసుకోండి. గొడవ ఉత్పత్తులు పూర్తిగా, తద్వారా మీరు మెత్తగా మట్టి గుర్తు తెచ్చుకునే. పొడి మొత్తాన్ని మరియు మేము రాసిన ఏ భిన్నంగా ఉండవచ్చు, లేదో ఆధారపడి, ఘనీకృత పాలు ఉడికించిన , లేదా ముడి. రెండో కేసులో తపాలాముద్ర రంగు తెలుపు ఉంటుంది. రంగులు జోడించడానికి, ఏ ఆహార రంగుగా లేదా కొద్దిగా కోకో పౌడర్ ఎంచుకోండి.