దశల వంటకం ద్వారా ఒక అడుగు: మృదు మాంసం నింపబడి క్యాబేజీ చేయడానికి ఎలా

స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని దేశాలలో తయారుచేస్తారు. నేటికి, ఈ హృదయపూర్వక మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకాలు అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసం చదివిన తరువాత, మీరు నేర్చుకుంటారు సగ్గుబియ్యము చేయడానికి ఎలా మాంసంతో క్యాబేజీ.

సంప్రదాయ ఎంపికను

ఈ వంటకం చాలా త్వరగా మరియు మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక రుచికరమైన విందు ఉడికించాలి చాలా ఇబ్బంది లేకుండా ఉంటుంది గమనించాలి. మీరు ప్లేట్ వచ్చిన ముందు, మీ వంటగది అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి నిర్ధారించుకోండి నిర్ధారించుకోండి. ఈ సందర్భంలో, మీరు ఉండాలి చేతిలో కలిగి:

• మాంసంతో మూడు వందల యాభై గ్రాముల;
• క్యాబేజీ;
• బియ్యం సగం కప్;
• ఒక పెద్ద క్యారెట్లు;
• మీడియం ఉల్లిపాయలు ఒక జత;
• స్పూన్లు టొమాటో పేస్ట్ ఒక జత;
• కూరగాయల నూనె;
• టమోటా రసం యొక్క గాజు.

మీరు వండుతారు ఆ భోజనం చప్పగా మరియు రుచి కాదు, అది పైన జాబితా విస్తరించడానికి కావాల్సిన ఉంది. అదనంగా, అది మిరియాలు ఒక చిటికెడు ఉప్పు ఒక teaspoon మరియు పరిచయం.

స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ: స్టెప్ బై క్లాసిక్ వంటకం అడుగు

అన్ని మొదటి మీరు బియ్యం చేయాలి. మిగిలిన వాటర్ నడుస్తున్న తో పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన స్టవ్ మీద మరిగే నీటిలో పోయాలి మరియు పంపండి. ఐదు నిమిషాల వేడి ఆఫ్ రైస్ తో కుండ మరియు వైపు ప్రక్కన సెట్ తర్వాత.

ముందు కడిగిన క్యాబేజీ జాగ్రత్తగా ఆకులు మృదువుగా మరియు ప్రక్రియ అనేక సార్లు పునరావృతం కట్, మరిగే నీటిలో ముంచిన.

వేడి పాన్ లో, దాతృత్వముగా greased, ముందు సిద్ధం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు పంపండి మరియు వాటిని వేసి. ఒకసారి వారు బంగారు ఉన్నాయి, వారు టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది.

ఒక ప్రత్యేక శుభ్రంగా గిన్నె వ్యాప్తి సిద్ధంగా గొడ్డు మాంసం లో, ఉడికించిన అన్నం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లబడి. అన్ని పూర్తిగా సజాతీయతను వరకు కదిలిస్తుంది. ప్రతి క్యాబేజీ ఆకు కోసం బిట్ కూరటానికి పొందింది మరియు విలక్షణముగా భాగాల్లో ఉంచుతారు. ఈ విధంగా తయారు ఇతర వినిమయ ఉత్పత్తులు ఒక పాన్ లో జాగ్రత్తగా పొందుపరచబడ్డాయి.

కంటెంట్ సాల్టెడ్ వంటకాలు, టమోటా రసం మరియు ఉడికించిన నీరు పోయాలి. కూడా ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం డ్రెస్సింగ్ ఉన్నాయి పంపండి. ముప్పై లేదా నలభై నిమిషాల కనీస వేడి మీద ఈ కూర అన్ని. ఈ సమయంలో తర్వాత, పాన్ స్టవ్ నుండి తొలగించారు. ఇప్పుడు మీరు మాంసం తో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ చేయడానికి మరియు ఒక కుటుంబం ఒక రుచికరమైన విందు ఆహారం ఎలా తెలుసు. పూర్తి డిష్ యొక్క అభ్యర్థనను వద్ద చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో అలంకరించబడి ఉంటుంది.

మృదు చికెన్ తో ఎంపిక

ఈ వంటకం ప్రకారం, మీరు భోజనం లేదా విందు వడ్డిస్తారు ఉండాలి సున్నితమైన సువాసన డిష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ సమయంలో, బదులుగా క్యాబేజీ బీజింగ్ ఉపయోగించబడుతుంది. డిష్ ఈ మార్పుల కారణంగా ఒక అసాధారణ తేలికపాటి రుచి అవుతుంది. మీరు ఒక పాన్ లో మాంసంతో కూరిన ఉడికించాలి మొదలు ముందు, మీ స్వంత రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కంటెంట్లను తనిఖీ మరియు అవసరమైతే, అన్ని అవసరమైన భాగాలను అదనంగా కొనుగోలు. ఈ సందర్భంలో, మీరు చేతిలో కలిగి ఉండాలి:

• మృదు చికెన్ ఆరు వందల గ్రాముల;
• ఉడికించిన అన్నం ఒక గాజు;
• సగటు బల్బ్ ఉల్లిపాయ;
• క్రీమ్ జంట టేబుల్;
• చైనీస్ క్యాబేజీ;
• రసం యొక్క నూట యాభై మిల్లిలీటర్ల.

మీ కుటుంబం సున్నితమైన మరియు లేత సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ (బియ్యం తో వంటకం నేటి వ్యాసం లో సమర్పించబడిన) అభినందిస్తున్నాము చేయగలిగింది, పై జాబితా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అప్ పూరించడానికి ఉండాలి. ఈ సుగంధ సంఖ్య వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను చెఫ్ మరియు తన కుటుంబంపై బట్టి మారుతుంటుంది.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

ముందు కడిగిన వ్యక్తిగత క్యాబేజీ లోకి విడదియ్యబడింది తప్పులతో వారి బాష్పీభవన ఉప్పునీరు, మరియు మూడు నిమిషాలు మరిగించి తగ్గించింది ఆకులు. ఆ తరువాత, వారు పాన్ నుండి తొలగించబడింది మరియు చల్లని నీరు పోయాలి ఉంటాయి.

ఒక బౌల్ లోకి తయారీ నింపడం గొడ్డు మాంసం, మిళితం ఉడికించిన అన్నం, పరికరాలు కాల్చిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అన్ని పూర్తిగా సజాతీయ వరకు కదిలిస్తుంది. అతనితో క్యాబేజీ ఆకు కూరటానికి ముందు శాంతముగా బేస్ వద్ద ఉన్న ఎగువ పొర, కట్. అప్పుడు మీరు క్యాబేజీ ఏర్పాటు వెళ్లండి. షీట్ యొక్క విశాల భాగం లో టేబుల్ పూర్తి నింపి ఉంచుతారు మరియు శాంతముగా చుట్టి.

ముందు సిద్ధం రూపంలో పొందిన సెమీ పూర్తి స్టాక్, పుల్లని క్రీమ్ కలిపి రసం పూరించడానికి, మరియు ఓవెన్ లోకి పంపబడుతుంది. సిద్ధమౌతోంది సగ్గుబియ్యము చైనీస్ క్యాబేజీ అరగంట కోసం వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల తో ముక్కలు చికెన్ తో. చేసేది ముందు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో వాటిని చల్లుకోవటానికి.

తో పంది నడుము వెర్షన్

ఈ వంటకం మునుపటి వాటి నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, పైన చర్చించిన ఉత్పత్తులు సమితి ఆకారాలను కాకుండా అంజీర్ ఆఫ్లైన్. చాలా సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ, సమయం పడుతుంది - ఇది మాంసంతో కూరిన క్యాబేజీ తయారీ గమనించాలి. విలువైన నిమిషాలు వృధా మరియు వెంటనే విందు అనుకూలత మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం కోసం దరఖాస్తు కాదు, kindly షాపింగ్ దుకాణానికి వెళ్లి అభ్యర్థించబడినందున. మీరు జాబితా సంగ్రహం కావాలి వంటి

• పంది నడుము కిలోల;
• టమోటా పేస్ట్ యొక్క యాభై గ్రాముల;
• క్యాబేజీ;
• మూడు గడ్డలు;
• స్పూన్లు టొమాటో పేస్ట్ ఒక జత;
• పందికొవ్వు మరియు పుల్లని క్రీమ్ రెండు వందల గ్రాముల.

మసాలా వంటి సాధారణంగా సాధారణ ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉపయోగించండి. వారి సంఖ్య పాక రుచి మరియు అతని కుటుంబం ఆధారంగా లెక్కిస్తారు.

తయారీ సాంకేతిక

ఈ సందర్భంలో, అది మాంసం కూరటానికి ట్విస్ట్ అవసరం లేదు. సన్నని ప్లేట్లు Prewashed మరియు obsushennuyu నడుము కట్, వాటిని, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు వైపు ప్రక్కన సెట్ ప్రోత్సహించారు.

తయారు క్యాబేజీ ఆకులు మాంసం మరియు ముందే వేయించి ఉల్లిపాయలు బద్ధం. ఈ అన్ని ఒక saucepan ఉంచి ఫిల్టర్ నీరు నిండిపోయి, రోల్స్ చుట్టి ఉంది. కూడా పందికొవ్వు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పంపండి. ఫ్యూచర్ సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ ఒకటిన్నర గంటల ప్లేట్ మరియు లోలోపల మధనపడు పంపిన కనీసం వేడి వద్ద. ఒక గిన్నె లో ఈ సమయంలో తర్వాత టమోటా పేస్ట్ కలిపి పుల్లని క్రీమ్, మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. ఒక గంట తరువాత డిష్ పట్టిక వడ్డిస్తారు.

సోమరితనం కోసం ఎంపిక

ఇది ఈ మాంసం, బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ కోసం చాలా సులభమైన రెసిపీ అని గమనించాలి. ప్రతిదీ మీరు ప్లేట్ వరకు పొందుటకు ముందు, మీరు వైపు అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు ఉందని తనిఖీ నిర్థారించుకోండి, అది వెళ్ళింది. ఈ సమయంలో, మీరు ఉండాలి:

• గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం గుజ్జు సగం కిలోగ్రాముల కోసం;
• క్యాబేజీ తల;
• బ్రెడ్, కూరగాయల నూనె, బియ్యం సగం ఒక కప్పు.

సువాసన మరియు హృదయపూర్వక క్యాబేజీ మరలు, పై జాబితా మారినది చేయడానికి, అది ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు భర్తీ కావాల్సిన ఉంది.

అల్గోరిథం

ఈ వంటకం మాంసం, బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ మొత్తం ప్రక్రియ చాలా సమయం తీసుకోదు అని మంచి ఉంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు విడిగా ప్రతి రోల్ ఏర్పాటు లేదు.

ఉప్పు నీటితో నిండిన ఒక saucepan లో, బియ్యం పంపిన మరియు అది కాచు. అయితే అతను మాంసం చేయడానికి సిద్ధంగా అయిపోతున్నట్లు. ముందు కడిగిన మరియు తరిగిన గుజ్జు మాంసఖండం మరియు ఒకవైపు ప్రక్కన సెట్ obsushennuyu.

తురిమిన క్యాబేజీ కుట్లు మరిగే నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు నీట. చల్లబడేవరకు తరువాత, అది అధిక తేమను బయటకు ఒత్తిడి ఉంటుంది.

ఒక బౌల్ లో వేసి బియ్యం, మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కనెక్ట్ సమయం. కూడా క్యాబేజీ ఉన్నాయి పంపండి. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ. ఫలితంగా మాస్ నుండి, చిన్న కట్లెట్స్ ఏర్పాటు, బాగా వేడి పాన్ మీద బ్రెడ్ వేసి వాటిని పనీర్ స్వచ్ఛందంగా కూరగాయల నూనె తో greased. ఆ తరువాత, భవిష్యత్తులో సోమరి సగ్గుబియ్యము (నేటి ప్రచురణ అందించింది అన్నం వంటకం) చిన్న నీటి మొత్తం జోడించిన మరియు సంసిద్ధతను ఆరదు జరిగినది. చేసేది ముందు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో వాటిని అలంకరించడం, టమోటా సాస్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి.

కాటేజ్ చీజ్ డ్రెస్సింగ్ తో ఎంపిక

ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత డిష్ చాలా అసలు సాస్ ఉంది. మాంసం నింపబడి క్యాబేజీ చేయడానికి ముందు, మీరు అందుబాటులో ఉన్న అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులను కలిగి లేదో తనిఖీ చేయండి. మీ రిఫ్రిజిరేటర్ దొరకలేదు చేయాలి:

• పంది మరియు గొడ్డుమాంసం గుజ్జు మూడు వందల గ్రాముల;
• పెద్ద ఉల్లిపాయలు;
• బియ్యం నూట యాభై గ్రాముల;
• వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు;
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ రెండు వందల యాభై గ్రాముల;
• పెద్ద నిమ్మకాయ.

ఇతర విషయాలతోపాటు, మీరు ఉప్పు, తాజా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి వైపు కలిగి కుడి సమయంలో ఉండేలా.

చర్యలు క్రమం

మాంసంతో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ చేయడానికి ముందు, మాంసం సన్నాహాలు ప్రసంగించారు చేయాలి. ముందు కడిగిన పంది మరియు గొడ్డుమాంసం గుజ్జు చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంది. అదేవిధంగా, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి తో వస్తుంది. ఈ విధంగా తయారు చేసిన ఉత్పత్తులు ఒక గ్రైండర్ గుండా ఒకవైపు ప్రక్కన సెట్.

మరిగే ఉప్పునీరు నిండి ఒక పాన్ లో, prewashed గ్రిట్స్ జరిపి సంసిద్ధతను తీసుకువచ్చారు. అంజీర్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో, మాంసంతో కలిపి వెల్డింగ్. అన్ని పూర్తిగా పిసికి.

మరిగే నీరు నిండి ఒక పెద్ద కంటైనర్ లో నీట కొన్ని నిమిషాలు క్యాబేజీ తల. ఆ తరువాత, అది బయటకు తీసిన మరియు ఎగువ ఆకులు వేరు. మిగిలిన తల మళ్ళీ బయటకు వేడినీరు ఒక పాన్ లో నీట. ఈ సర్దుబాట్లు కాలం మీరు ఆకులు అవసరమైన సంఖ్య టైప్ లేదు వంటి పునరావృతం అవసరం. ఇది కొంచెం చేయడానికి కావాల్సిన ఉంది. ప్రక్రియలో వారు విచ్ఛిన్నం మరియు మరింత ఉపయోగానికి పనికి రాకుండా ఎందుకంటే. తర్వాత వారు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి, మరియు ఒక పదునైన కత్తితో అధికంగా చిక్కగా కాడ నుండి ఉచిత చేశారు.

ఈ విధంగా తయారు క్యాబేజీ ఆకులు మాంసం కూరటానికి బద్ధం మరియు జాగ్రత్తగా చుట్టి. ఒక వేయించడం పాన్ లో ఉంచుతారు ఇతర వినిమయ ఫలితంగా ఫిల్టర్ నీరు, ఒక మూత తో కప్పబడి పోయాలి మరియు కనీసం ఒక అగ్ని చల్లారు. ఒక గంట గురించి తరువాత వంటలలో స్టవ్ నుండి తొలగించవచ్చు.

అసాధారణ డ్రెస్సింగ్ కింద ఈ సగ్గుబియ్యము పంది-గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం సర్వ్. ఒక చిన్న గిన్నె లో ఒక రుచికరమైన మసాలా సాస్ సిద్ధం ఒక జల్లెడ ద్వారా పుల్లని క్రీమ్, తురిమిన చీజ్, వెల్లుల్లి ఒక లవంగం, ఒక నిమ్మ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తాజా రసం కలిపి. ఒక బ్లెండర్ తో ఈ విప్. రెడీ సాస్ ఇప్పటికీ వేడి సగ్గుబియ్యము మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు రుచికోసం.