డిమిత్రి Zotov - ప్రసిద్ధ చెఫ్

ఎవరు తినడానికి ఇష్టపడరు? బహుశా ప్రతి ఒక్కరూ సంతోషముగా మీ ఇష్టమైన రెస్టారెంట్ మరియు చవకైన సందర్శించండి. ముఖ్యంగా సాయంత్రం, హార్డ్ పనిదినం యొక్క ముగింపు. మరియు మీరు ఎందుకు ఒక రెస్టారెంట్, ఆహార రుచికరమైన, మరియు ఇతర ఆశ్చర్యానికి?

మచ్ నిష్పత్తిలో, వంట మరియు ప్రదర్శన పర్యవేక్షిస్తుంది ఎవరు వంటగది చెఫ్, పై ఆధారపడి ఉంటుంది. అతను వంటగది లో అన్ని ముఖ్యమైన ప్రక్రియలు దారి ఉండాలి. ఈ ప్రసిద్ధ ప్రజలు ఒకటి డిమిత్రి Zotov ఉంది. అది బాగా నచ్చింది మరియు సహచరులు మరియు సందర్శకులు రెండు గౌరవిస్తుంది కాబట్టి, దేవుని నుండి చెఫ్.

ఈ వ్యాసం లో మీరు పురాణ డిమిత్రి Zotov యొక్క జీవిత చరిత్ర, ఆయన వ్యక్తిగత జీవితం మరియు మరింత ఆసక్తికరమైన నిజాలు కనుగొంటారు.

డిమిత్రి Zotov - చెఫ్

ప్రసిద్ధ చెఫ్ యొక్క జీవితచరిత్ర అతను మాత్రమే 33 సంవత్సరాల వయస్సు, అయితే ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది చిన్న నుండి. ఆయన డిసెంబర్ 19, 1983 న మాస్కోలో జన్మించాడు. నేటికి, అతను వృత్తిపరంగా వంటమనిషి రచనలు. తన కెరీర్ 1999 లో ప్రారంభమైంది. అప్పుడు అతను అనే రెస్టారెంట్ లో ఒక సహాయకుడు మాత్రమే కెనడియన్ చెఫ్ రిచర్డ్ Kventona పనిచేశారు "రైటర్స్ సెంట్రల్ హౌస్." అక్కడ అతను మాత్రమే 2 సంవత్సరాలు పనిచేసారు.

"పోర్టోఫినోని" - 2001 లో అతను మరొక రెస్టారెంట్ తరలించబడింది. అక్కడ అతను కూడా కేవలం ఒక సహాయకుడు చెఫ్ మస్సిమిలియనో Montirolli ఉంది. ఇక్కడ అతను చాలా 2 సంవత్సరాలు పనిచేశారు. కాబట్టి, అతను ఒక సహాయకుడు వంటవాడిగా పని సారి, Zotov నేర్చుకొని వారి పెరుగుదల గురించి ఆలోచించడం మొదలుపెట్టాడు. కానీ ఏదో ఒకవిధంగా అది పని చేయలేదు.

ఆసక్తికరమైన నిజాలు

నేను పైన చెప్పినట్లుగా, డిమిట్రీ Zotov - చెఫ్. అతని వ్యక్తిగత జీవితం దాదాపు ఎటువంటి చర్చ ఉంది, కానీ కొన్ని పాత్రికేయులు కొన్ని ఆసక్తికరమైన నిజాలు పొందుటకు నిర్వహించారు. ఉదాహరణకు, Zotov ఒకసారి ఒక ఇంటర్వ్యూలో ఇంటి అతను ఉడికించాలి లేదని పేర్కొన్నారు. అతని భార్య కాథరిన్, చాలా కోపంతో ఆమె భర్త ఆమెను దగ్గరకు నడిచి వచ్చి ఏదో సూచించింది ఉన్నప్పుడు. అన్ని తరువాత, ఆమె రుచికరమైన సిద్ధం.

మార్గం ద్వారా, కొన్ని Zotov పిల్లల కూడా ఒక చెఫ్ గా భావించడం లేదు వంటి లేదని తెలుసు. చాలా మంది అలాంటి కలలు ఊయల నుంచి దాదాపు వచ్చి నమ్ముతారు. అతను 16 సంవత్సరాల వయసులో వంట గతి పడ్డాడు మాదిరిగా, డిమిట్రీ వివరించారు. అతను కేవలం ఒక తాత్కాలిక పార్ట్టైమ్ కోరుకున్నారు మరియు కనుక అనుకోకుండా ఒక ప్రసిద్ధ చెఫ్ మారింది దూరంగా. అయితే, అతను ఈ మార్గంలో పోయిందో ఏమి చింతిస్తున్నాము లేదు.

వృత్తి

సరిగ్గా ఒక సంవత్సరం, 2003 నుండి 2004 వరకు, డిమిట్రీ Zotov వ్యక్తిగత చెఫ్ గా పనిచేసారు. అతను నేను అనేక తెలిసిన మరియు, అందువలన, అది మీ కెరీర్ నిర్మించడానికి సమయం అని అర్థం ఎందుకంటే ఒకే చోట ఉండాలని లేదు అన్ని సమయం. Zotov ఒక nice ప్రదర్శన తో అసలు వంటకాలు సృష్టించడానికి నేర్చుకున్నాడు.

ఇది 2004 లో, కాబట్టి Zotov "రెస్టారెంట్ సిండికేట్" ప్రాజెక్ట్ లో ఉద్యోగం ఇచ్చింది అని జరిగింది. అప్పుడు అతను మొదటి సంస్థ దారితీసింది - "లేపనం". అది ఒక ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ వృద్ధి ప్రారంభమైంది.

రెస్టారెంట్లు డిమిత్రి Zotov

చెఫ్ ఒక సంస్థను "లేపనం" కేవలం 12 నెలల్లో పని చేసింది, మరియు 2005 లో అతను మళ్ళీ ఒక కొత్త శిక్షను పొందారు - రెస్టారెంట్ "పెవీలియన్" దారి. అతను కారణంగా Zotov అదే సంవత్సరంలో 2005 అత్యుత్తమ సంస్థ ఉంది.

అవార్డు గెలుచుకుంది ఒక చెఫ్ విజయాలు మరియు తరువాత, ఆహ్వానాలు అతని మీద వర్షాన్ని. హోటళ్ళ చాలా Zotov ఉన్నత సాయంత్రం నిర్వహించారు అనుకుంటున్నారా.

2006 లో, చెఫ్ మిలన్ పెద్ద విందుకు వారం యొక్క సంస్థ కోసం ఆహ్వానాలు ఒకడిగా. అప్పుడు ఫ్యాషన్ షో జరిగింది.

అతను 7 రోజుల పాటు కొనసాగింది Zotov అన్ని ఈ సమయంలో కళాఖండాలుగా మరియు రచయిత వంటలలో తో సందర్శకులు ఆశ్చర్యం.

2007 లో, అతను ఒకటి కంటే రెస్టారెంట్ లో ఒక చెఫ్ మారింది. ఇది "గోల్డ్" అని మరియు మాస్కోలో ఉత్తమ ఒకటిగా మారింది లో చోటు చేసుకుంది.

2010 లో, ప్రాజెక్ట్ "రెస్టారెంట్ సిండికేట్" ప్రధాన Zotov తిరిగి ఇచ్చింది, మరియు 2011 లో చేసిన Beefbar జూనియర్ అనే మరొక స్థానంలో ప్రారంభమైంది - ". స్టీక్" రెస్టారెంట్ అయితే, ఈ తన వృత్తిపరమైన కార్యకలాపాలకు పరిమితం కాదు.

2013 లో, Zotov తన స్వంత చిన్న gastropub ప్రారంభించింది. మీరు ఒక మంచి సమయం ఇక్కడ, శీతల పానీయాల త్రాగడానికి మరియు తినడానికి.

పురస్కారాలు మరియు సాధనలు

వంట మనుషులు మధ్య రష్యా 2007 IV ఛాంపియన్షిప్, "రెస్టారెంట్ ప్రపంచ 2007" అనే. Zotov ఉద్యోగంలో చాలా రెస్టారెంట్లు ఆహ్వానించారు తరువాత, గెలిచింది. ఇప్పుడు అతను వారి కెరీర్లు నిర్మించడానికి ఒక గొప్ప ఎంపిక.

2010 లో అతను చెఫ్ కోసం మరో పోటీని పెట్టారు. ఇది "సిల్వర్ ట్రయాంగిల్" అని పిలిచేవారు. Zotov అప్పుడు అది అని పిలిచేవారు, ఇక్కడ విజయాలు ఉత్తమ కానీ కూడా చిన్న మరియు నైపుణ్యం మాత్రమే.

2011 లో, ప్రపంచంలో చెఫ్ ఛాంపియన్షిప్. ఇక్కడ అతను నాలుగో స్థానంలో ఉంది. అయితే, అది అన్ని పోటీ, అంతర్జాతీయ దేశం కాదు తర్వాత మనస్సులో పుడుతుంటాయి చేయాలి. Zotov మరింత గౌరవం ప్రారంభించారు.

నేటికి, Zotov అతను తన కళ మరియు నైపుణ్యం ప్రదర్శిస్తుంది పేరు, అన్ని పోటీలలో మరియు పండుగలు ఉడుకుతుంది ఆహ్వానించండి. అతను తమ ప్రతిభను మరియు రచయిత వంటలలో తో ప్రతి ఒక్కరూ ఆశ్చర్యం.

వారు ప్రముఖ చెఫ్ గురించి ఏమి చెప్పగలను

అది ముగిసిన మాస్కో యొక్క ఉత్తమ చెఫ్ ఒకటి - డిమిత్రి Zotov. అతనిని మరియు అతని రెస్టారెంట్ దాదాపు సానుకూల గురించి సమీక్షలు, కూడా ప్రతికూల స్థాయిలో ఉన్నాయి. అనేక సృజనాత్మక వంటకాలు Zotov, అసలు ప్రదర్శనను మరియు సమర్పణ ఆనందించండి.

చెఫ్ తనను మర్యాదగా మరియు తెలివైన. వారు అతను రకమైన, సానుభూతి వ్యక్తి పేర్కొన్నారు. మేము అన్ని తెలుసు ఎందుకంటే: వ్యాపార చాలా అరుదైన నాణ్యత ఉంది.

దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, కొంతమంది పబ్ లో సైన్ ఇష్టం లేదు. అన్ని తరువాత, అది ఒక 12.00 పని చేసే, కానీ తరచుగా 14.00 వద్ద తెరుచుకుంటుంది చెప్పారు. ఒక ఆహార విమర్శకుడు ప్రకారం, ఈ రెస్టారెంట్ ఒక పెద్ద మైనస్. అన్ని తరువాత, ఆ సంస్థల యొక్క సమయపాలన పారామౌంట్ ఉంది.

నిర్ధారణకు

డిమిత్రి Zotov - కేవలం ఒక మంచి మనిషి, కానీ కూడా ఒక గొప్ప చెఫ్ కాదు. 33 సంవత్సరాలుగా, అతను ప్రొఫెషనల్ పరంగా గొప్ప ఎత్తులు సాధించింది. ఆమె వంట మనుషులు కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి ఇది చాలా పోటీలు మరియు పండగలు, పాల్గొన్నాడు వంట తన కృతి యొక్క 17 సంవత్సరాలు.

పునరావృతం విజయాలు కారణంగా డిమిత్రి Zotov ఒకటి కంటే ఎక్కువ రెస్టారెంట్ సాగారు, కానీ అనేక, మరియు చివరికి తన సొంత చిన్న పబ్ ప్రారంభించింది. ఇది బీరు, ఆలే మరియు రచయిత యొక్క వంటలలో చెఫ్ ప్రసిద్ధి చెందింది. అందరూ నిజంగా వంటలలో అసలు ప్రదర్శన, డెలివరీ మరియు రుచి ఇష్టం. రెస్టారెంట్ చెఫ్ డిమిత్రి Zotov సందర్శించండి - మరియు మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు.