చాక్లెట్ స్వీట్ చరిత్ర

ఈ రోజు మనం కొన్నిసార్లు దేవతల చాక్లెట్ ఆహార కాల్. కానీ నిజానికి, దాని ఉనికి యొక్క నలుగురు సహస్రాబ్దాల్లో, చాలా మారింది. ఆరంభంలో ఇది ఘన, మరియు పానీయం కాదు. అతను తీపి మరియు స్పైసి, చేదు కాదు. మరియు అతను వేడి మరియు చల్లని పనిచేశాడు జరిగినది. చాక్లెట్ చరిత్ర ఏమిటి? అతను ఎంత కనిపించారు?

పురాతన భారతీయ తెగల: చాక్లెట్ కల్ట్

కూడా మెక్సికో యొక్క ఒల్మేక్ తెగలు ఏ చాక్లెట్ తెలుసు ఏమి ఇప్పుడు నివసించిన మా శకం ముందు. అతను దేవతల డ్రింక్గా సత్కరించింది. మానవజాతి శాస్త్రజ్ఞులు కోకో బీన్స్ 1900 BC లో ఒక ఉపయోగకరమైన సంస్కృతిగా పెరుగుతాయి ఆ ఆధారాలను కనుగొన్నారు వారి వేయించు మరియు పరికరాలు, మరియు అప్పుడు మిరప మరియు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో మిళితం మరియు రుచి పానీయం తయారు చేశారు.

పురాతన ఒల్మేక్స్, మయా మరియు అజ్టెక్ చాక్లెట్, అది కూడా మూడ్ మెరుగుపరుస్తుంది రుచి కేవలం ఆహ్లాదకరమైన కాదు, మరియు, ముఖ్యంగా, కామోద్దీపన చేయగల లక్షణాలు కలిగి కనుగొన్నారు. అందువలన, అది రహస్య లక్షణాలు దానం. కొన్ని మార్గాల్లో, ఈ ఉత్పత్తి పురాతన అమెరికన్ తెగలు కోకో దేవుడు గౌరవించే ఎందుకంటే, ఆరాధన కూడా వస్తువు మారింది. తెలంగాణ పానీయం ఆ రోజుల్లో, అందరికీ అందుబాటులో లేదు, మినహాయింపు లేకుండా, మనిషి, అది ప్రత్యేక సంప్రదాయం వేడుకలలో ఉపయోగించారు, మరియు అది మాత్రమే పూజారులు మరియు ఉన్నతాధికారుల్లో చేయగలిగి తింటాయి.

XV శతాబ్దం లో, కోకో బీన్స్ కరెన్సీ ఒక రకమైన మారాయి. వారు తమలో తాము వాణిజ్యానికి తెగలు అజ్టెక్ మరియు మాయన్ ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, 100 యూనిట్లు, మీరు ఒక కోడిని కొనుగోలు కాలేదు.

కొన్ని ఆధారాల ప్రకారం, XVI శతాబ్దం అజ్టెక్ చక్రవర్తి మోంటేజుమా చాక్లెట్ మూడు లీటర్ల ఒక రోజు తన లిబిడో పెంచడానికి తాగింది.

1500: యూరప్ లో చాక్లెట్ రూపాన్ని

స్పానిష్ సాహసయాత్రికుడు హెర్మన్ కోర్టెస్ను ధన్యవాదాలు, కోకో బీన్స్ యూరప్ తెచ్చారు. మెక్సికో పురాణ విజేత బంగారు మరియు వెండి బహిరంగ స్థలాలు చూడటం, మరియు తన దేశ కొనియాడారు ఇతర సంపద కనుగొనబడింది.

స్పెయిన్ లో సూత్రీకరణ పానీయం ఉత్పత్తి మార్చబడింది. తొలగించబడింది పదార్ధాలను చిలి, అదే తేనె మరియు వనిల్లా లో ప్రవేశపెట్టారు. పానీయం కేవలం స్పెయిన్ యార్డ్స్ వేడెక్కేలా ప్రారంభమైంది. మరియు చాక్లెట్ తీపి, వివిధ మారింది అయితే, అతను ఇప్పటికీ లగ్జరీ మరియు సంపద యొక్క మొదటి లక్షణం ఉండిపోయింది.

ప్రపంచాన్ని జయించటానికి

అనేక దశాబ్దాల వేడి చాక్లెట్ పానీయం ప్రత్యేకంగా స్పానిష్ ఉండిపోయింది. క్రమంగా, అయితే, తన కీర్తి వ్యాపించింది. 1615 లో స్పానిష్ రాజు ఫిలిప్ III కుమార్తె లూయిస్ XIII వివాహం చేసుకున్నాడు. ఆమె ఇష్టమైన పానీయం ఫ్రాన్స్ కావడంతో అక్కడ అతను జనాదరణ పొందింది మరియు స్థానిక ప్రభువులకు ఆరాధన చేర్చుకుంది.

జర్మనీ, ఫ్రాన్స్, ఆస్ట్రియా మరియు స్విట్జర్లాండ్ అతిథులు చాక్లెట్ అందించిన దీనిలో ప్రత్యేక స్థలాలను ప్రారంభించింది. ముడి పదార్థాలకు గిరాకీ ఏర్పడింది, కాబట్టి గింజల ఉత్పత్తిలో సెంట్రల్ అమెరికా స్థాపించబడింది. ఒకసారి ఈ ప్రాంతం ద్వారా, కోకో తోటలను పై వ్యాధి ఒక అల ప్రత్యేకంగా ఆఫ్రికన్ బానిసల నుంచి ఈ ప్రయోజనం కోసం తీసుకువచ్చారు పని చేయడం ప్రారంభించాడు.

ఘన చాక్లెట్ రావడంతో

చాక్లెట్ 1828 వరకు ప్రభువులు ఒక పానీయం ఉండిపోయింది. అప్పుడు రసాయన శాస్త్రవేత్త కాన్రాడ్ వాన్ హాలండ్ Guten అనగా కాల్చిన బీన్స్ ఒక చూర్ణం చేయవచ్చు ఒక ప్రత్యేక విలేకరుల, కనుగొన్నారు. అందువలన ఇది కొవ్వు కోకో వెన్న వేరు చేశారు. దానితో, మీరు గట్టిపడే చాక్లెట్ సాధించింది.

ఈ అనేక ఉత్పత్తులు ఒక ఇష్టమైన యొక్క చరిత్రలో ఒక కొత్త శకం ప్రారంభమైంది. ప్రాసెసింగ్ ఒక కొత్త పద్ధతి ధన్యవాదాలు, ఉత్పత్తి వ్యయాలు తగ్గింది, మరియు అది వంట చాక్లెట్ ఉపయోగించడానికి అవకాశం ఉంది. క్రమంగా అది ఒక సామూహిక ఉత్పత్తి, మాత్రమే సంపన్న ప్రజలు అందుబాటులోకి వచ్చింది.

1847 లో, బ్రిటిష్ కంపెనీ JS ఫ్రై & సన్స్ మొదటి ఘన చాక్లెట్ బార్ ఉత్పత్తి. ఇది కోకో పౌడర్, వెన్న మరియు చక్కెర చేర్చారు. 1879 లో రుడాల్ఫ్ Lindt అభివృద్ధి ఉత్పత్తి. అతను తీపి velvety నిర్మాణం ఒక విధమైన సామూహిక ఇవ్వాలని అనుమతించేది కాంచింగ్, ఒక ప్రత్యేక కనిపెట్టి.

ఇరవయ్యవ శతాబ్దంలో ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు ఉన్నాయి నేడు "మార్స్", "క్యాడ్బరీ" మరియు "హార్షే". చాకోలేట్ ఉత్పత్తుల అనేక దేశాల ప్రియమైన ప్రజలు ఉత్పత్తి ఏర్పాటు. మరియు ఈ కంపెనీలు ఉత్తమ సంప్రదాయాలు నిర్వహించడం, నేడు ఉన్నాయి.

మీరు ప్రపంచంలో ప్రతి సంవత్సరం చాక్లెట్ న 75 మిలియన్ డాలర్లు ఖర్చు తెలుసా?