ఘనీభవించిన బెర్రీలు నుండి Kissel

Kisel ఒక రష్యన్ వంటకం, కానీ వంట వాటిని ప్రతి వివిధ జెల్లీ ఏదో జోడించబడింది అయితే రుచికరమైన పానీయం, తీసుకున్న గమనిక మరియు ఇతర దేశాలలో ఉడికించాలి. వనిల్లా - కాబట్టి, ఉదాహరణకు, జర్మనీలో, లవంగాలు మరియు దాల్చిన చెక్క, ఫ్రాన్స్ లో అయితే జోడించండి.

అటువంటి పానీయం, జెల్లీ పుడ్డింగ్ లేదా ఘనీభవించిన బెర్రీలు తాజా లేదో, యువ పిల్లలు మరియు జీర్ణ సంబంధ వ్యాధులు ఉన్నవారికి ఆహార మంచివని విటమిన్లు చాలా, జెల్లీ ఒక పోషకమైన వంటకం వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ కలిగి.

కొన్ని ఆధారాల ప్రకారం, కూడా పానీయం, అది కంటే ఎక్కువ 1,000 సంవత్సరాల క్రితం కనిపించింది. అప్పుడు సత్యం స్తంభింప బెర్రీలు, తాజా బెర్రీలు మరియు పండు యొక్క పుడ్డింగ్ వండడం లేదు. మూలం పానీయం తృణధాన్యాలు నుండి తయారు చేయబడింది. రష్యన్ ప్రజలు కూడా కొన్ని వృత్తులలో కనిపించింది, ఈ పానీయం కాబట్టి అమితముగా - kiselschik. ప్రస్తుతం బహుత్వ మధ్య మాస్కో వీధి వంటి పెద్ద లేదా చిన్న Kiselny Kiselny దారులు, చూడవచ్చు.

అది ఎందుకంటే పుల్లని పాలు కిణ్వనం కేవలం పుల్లని రుచి, పురాతన కాలంలో ఉపయోగించారు గా జెల్లీ యొక్క పేరు, పదం "పుల్లని" నుండి పొందింది. ప్రతిగా, జెల్లీ, పంటల నుంచి తయారు, మరింత జెల్లీ వంటి, అతను స్థితిస్థాపకంగా ఉంది, మరియు అది ముక్కలుగా కట్ ఉంది. స్టార్చ్ నుంచి Kissel రష్యాలో మాత్రమే సిద్ధం ప్రారంభమైంది వారు బంగాళాదుంపలు పెరగడం మొదలు, మరియు అది బయటకు పొందడానికి బంగాళాదుంప స్టార్చ్. తర్వాత కొద్దికాలానికే, పానీయం sweeten తేనె, జామ్ మరియు ఇతర తీపి పదార్థాలు జోడించడానికి ప్రారంభమైంది.

జెల్లీ వంటకాలు సెట్, నేడు నేను మీరు చెబుతాడని ఎలా ఒక పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి నా వంటకం, ఘనీభవించిన బెర్రీలు. అనేక hostesses, వేసవి బెర్రీలు యొక్క పంట సేకరించడం, రిఫ్రిజిరేటర్ లో గడ్డకట్టడానికి ద్వారా శీతాకాలంలో కోసం వాటిని వదిలి. మరియు సరిగా కాబట్టి, నేను మీరు చెప్పండి. కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ నగరం లో సూపర్ మార్కెట్లు వాటిని కొనుగోలు చేయవచ్చు శీతాకాలంలో అయినా, మరియు మీరు బెర్రీలు ఇప్పటికే నేను వంటి, బెర్రీలు యొక్క ఎందుకంటే, ఉదాహరణకు, తరచుగా వండిన compote సమాప్తం.

కాబట్టి, తీసుకోవాలని బెర్రీలు నుండి ఒక రుచికరమైన జెల్లీ యొక్క తయారీ కోసం: ఘనీభవించిన బెర్రీలు, చక్కెర, నీరు మరియు స్టార్చ్. నేను ఘనీభవించిన బెర్రీలు ఉపయోగించటం వలన, వారు మొదటి కేవలం గల్ఫ్ చల్లని నీరు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో thawed చేయాలి. తరువాత, మేము వాటిని పాన్, నీటి బెర్రీలు యొక్క రంగు పట్టింది కాబట్టి జోడించడానికి నీరు పోయాలి మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను (అగ్ని వేసి వంటి, తగ్గించవచ్చు ఉంటుంది) అధిక వేడి మీద ఉంచాలి, మరియు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది, అప్పుడు ఘనీభవించిన బెర్రీలు పుడ్డింగ్ అందమైన మరియు రుచికరమైన అవ్ట్ చేస్తుంది. బెర్రీలు స్టవ్ మీద వండుతారు ఉండగా, అది పిండి, ఒక చిన్న మొత్తంలో నిరుత్సాహపరుచు అవసరం వేడినీరు, త్రాగడానికి సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పాటు లేదు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ఒక సన్నని ప్రవాహం లో ఒక పాన్ లోకి పోయడం మరియు అనుసరించింది. మీరు ఒక పానీయం పొందడానికి కావలసిన చిక్కటి, పిండి జోడించాలి. జెల్లీ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు పట్టిక కుకీలను తో సర్వ్ ఇచ్చి.

Kissel, వండిన బెర్రీ లేదా పండు, అది కలిగి ఉన్న విటమిన్లు సంఖ్య ద్వారా అన్ని యొక్క ఉత్తమ పానీయం భావిస్తారు. ఇంకా జెల్లీ, వోట్స్ నుంచి తయారు మరింత ఉపయోగకరంగా. మరియు వోట్స్ ఎందుకంటే అన్ని కూడా అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

జెల్లీ బెర్రీలు నుండి, మేము తయారు, మరియు ఘనీభవించిన బెర్రీలు వంటకాలు ఏమి ఉన్నాయి? నేను ఇప్పటికే నేను వాటిని యొక్క మీ శిశువు తాజా పండ్లు compote కోసం దాదాపు ప్రతి రోజు ఉడికించాలి చెప్పాను. నేను మీరు భాగస్వామ్యం చేస్తున్న. అందువలన, ఘనీభవించిన పూర్వ-బెర్రీలు చల్లని నీటిలో thawed ఉంటాయి. ఈలోగా, సిరప్, కాచు నీరు, రుచి చక్కెర జోడించడం సిద్ధం. ఇంకా, ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో నేను అన్ని బెర్రీలు ఉంచండి మరియు ఫలితంగా సిరప్ పోయాలి. నేను అయిదు నిమిషాలు కొద్దిగా బ్ర్యు ఇవ్వాలని స్తంభింప బెర్రీలు compote సిద్ధంగా నుండి తినడానికి. మీరు ఈ విధంగా వాటిని అన్ని విటమిన్లు నిర్వహించడం, బెర్రీలు ఉడికించాలి అవసరం లేదు.

జెల్లీ మరియు compote పాటు, స్తంభింప సాధ్యం యొక్క పండు ఐస్క్రీం జోడించడానికి తీపి రొట్టెలు లేదా బెర్రీలు సిద్ధం. స్వీకరించినపుడు మరియు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన.