క్యాబేజ్ సూప్ యొక్క క్యాబేజ్ సూప్ నుండి నేటిల్స్ మరియు సోరెల్ గుడ్డుతో ఫోటో (ఫోటోతో)

మా సమయం లో గడ్డి నుండి క్యాబేజీ సూప్ కోసం రెసిపీ ప్రతి ఉంపుడుగత్తె తెలియదు. పాత రోజుల్లో మా పూర్వీకులు ప్రతి వేసవిలో తయారు అయినప్పటికీ, ఈ డిష్ కూడా అన్యదేశంగా పిలువబడుతుంది. ఇది యువ నేటిల్స్ ఆకులు అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కలిగి అవుతుంది. అంతేకాకుండా, అడవిలో లేదా ఫీల్డ్లో గడ్డిని ఎంచుకునేందుకు ఇది ప్రత్యేకంగా పెరిగే అవసరం లేదు. ఈ ఆర్టికల్ నుండి మీరు గొంగళి పురుగు నుండి మీరు ఎలా ఉడికించాలి అని తెలుసుకోవచ్చు. ఫోటోతో ఉన్న రెసిపీ మీరు సాధారణ మెనూని విస్తృతం చేయడానికి మరియు అసాధారణమైన డిష్తో మీ బంధులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు మీకు సహాయం చేస్తుంది.

యువ నేట్లేస్తో షాచి

మీరు ముందు - ఒక సాధారణ మరియు సులభంగా వేసవి సూప్ కోసం ఒక రెసిపీ . అతనికి ధన్యవాదాలు మీరు వేడి సమయంలో రిఫ్రెష్ చేయవచ్చు, ఆకలి మరియు దాహం సంతృప్తి. నేటిల్స్ తో ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ సూప్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం:

• రెండు లీటర్ saucepan లో చికెన్, గొడ్డు మాంసం లేదా తక్కువ కొవ్వు పంది మాంసం ఒక ఉడికించాలి కుక్. ఒకసారి మాంసం సిద్ధంగా ఉంది, అది తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఉడకబెట్టిన పులుసు.
• ఒక క్యారట్ మరియు కొన్ని బంగాళాదుంపలు చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు కట్. ఉడకబెట్టిన పులుసులో కూరగాయలు వేసి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• 200 గ్రాముల యువ నేటిల్స్ వేడినీటితో కప్పుతారు, ఆపై నీటితో శుభ్రం చేయు, చాప్ చేసి, చారు వేయాలి.
• ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నిమ్మరసంతో సీజన్. చివరగా, గుడ్డు కొరడాతో మరియు ద్రవ గందరగోళాన్ని, క్రమంగా సూప్ లోకి ఎంటర్.

పుల్లని క్రీమ్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్తో తయారుచేసిన డిష్ను సిద్ధం చేయండి. మీ ఆకుపచ్చల ఆకుపచ్చ వంటకం లేకుండా వేసవి ప్రారంభంలో ఊహించటం కష్టం కనుక, మీ బంధువులు ఇష్టపడతారని మేము ఖచ్చితంగా చెప్పగలం.

గడ్డి నుండి షాచి. ఒక గుడ్డు తో ఒక రెసిపీ

మీరు ఈ అసాధారణ వంటకం తయారు ప్రారంభమవుతుంది ముందు, మీరు రేగుట యొక్క ఆకులు సేకరించడానికి అవసరం. మాత్రమే సున్నితమైన యువ ఆకులు ఈ ప్రయోజనం కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి గుర్తుంచుకోండి, మరియు మొక్క మాత్రమే పర్యావరణపరంగా శుభ్రంగా ప్రాంతంలో పెరుగుతాయి ఉండాలి. గడ్డి నుండి చెత్తను ఎలా ఉడికించాలి? ఫోటోతో ఉన్న రెసిపీ ఈ మీకు సహాయం చేస్తుంది:

• 100 గ్రాముల రేగుట ఆకులు, కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో కడగడం మరియు ముంచుతాయి. అప్పుడు వాటిని ఒక కోలాండర్ కు తిప్పండి, మరియు అదనపు నీటి కాలువలు, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఆకులు పాస్.
• ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి మరియు పది నిమిషాలు గ్రీన్స్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• ఒక కత్తితో 30 గ్రాముల ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో రుబ్బు, ఆపై రేగుట కు వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి.
• ప్రత్యేకంగా ఉల్లిపాయలు యొక్క తల వేసి, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద సగం వలయాలు మరియు తురిమిన క్యారట్ లోకి కట్.
• మాంసం ఉడకబెట్టిన ఒక లీటరు వేసి, దానిలో తయారు చేసిన ఆహారాన్ని ముంచండి. 20 నిమిషాలు వాటిని ఉడికించాలి, మరియు చాలా చివరిలో, వాటిని తరిగిన సోరెల్, బే ఆకు, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు యొక్క 100 గ్రాముల ఉంచండి.
• పాలు ఒక tablespoon whisk ఒక whisk గుడ్డు, ఆపై శాంతముగా అది సూప్ లోకి పోయాలి, ద్రవ కదిలించు మర్చిపోకుండా కాదు.

పూర్తయింది డిష్ ప్లేట్లు పోయాలి, ప్రతి అందిస్తున్న సగం ఉడికించిన గుడ్డు, తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సోర్ క్రీం తో పట్టిక సర్వ్.

రేగుట సూప్

ఉడికించాలి కు మూలికలు తో సులువు సూప్ చాలా సులభం:

• చల్లని నీటిలో రేగుట ఆకులు కడగడం.
• బంగాళాదుంపల బాయిల్ చేసి, క్రస్ట్ను కొట్టండి.
• పాన్ లో ఫ్రై క్యారెక్
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, నేటిల్స్ మరియు వెల్లుల్లి పచ్చదనం గ్రైండ్.
• రసం లో పదార్థాలు రెట్లు మరియు వాటిని వోట్మీల్ నాలుగు tablespoons జోడించండి.
• నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో ఒక కోడి గుడ్డు. ఆ తరువాత, అది మరిగే సూప్ లోకి ఒక సన్నని ట్రికెల్ లో పోయాలి.

నేలలు మరియు సోరెల్ నుండి షాచి. రెసిపీ

ఖచ్చితంగా అవసరమైన మూలికలతో సూప్ ట్రేకర్లను దయచేసి, అన్ని అవసరమైన పదార్ధాలను వారి వేలిముద్రల్లో ఉంటాయి. వివరణ చదివి మరియు రేగుట మరియు సోరెల్ నుండి మాకు రుచికరమైన షాచీ తో ఉడికించాలి. వంటకం క్రింది ఉంది:

• పాన్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు అగ్ని మీద ఉంచండి.
• పీల్ మరియు నాలుగు బంగాళాదుంపలు స్లైస్. ఆ తరువాత, మరిగే నీటిలో కూరగాయలను ఉంచండి.
• ఒక మాధ్యమం ప్రతిఫలం ఒలిచిన మరియు ఒంటరిగా కత్తిరించి ఉంది. మీరు కూడా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు చేయవచ్చు.
• వంటకం యొక్క కూజా తెరిచి, కత్తితో మాంసాన్ని గొడ్డలితో నడిపించండి.
• యువ నేటిల్స్ 20-30 ఆకులు వేడినీటితో కప్పి, తరువాత సోరెల్, పార్స్లీ మరియు మెంతులు కలిసి వాటిని రుబ్బు.
• బంగాళాదుంపలు దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని తయారుచేసిన పదార్ధాలను ఉంచండి. ఉప్పు మరియు ఏ సుగంధాలతో సీజన్ సూప్.

మీరు చూడగలరు గా, రేగుట నేట్ కోసం ఈ వంటకం చాలా సులభం. అందువలన, లేత ఆకుపచ్చ సూప్ చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు.

నెటేల్స్ తో ఫెన్నెల్ సూప్

ఈ అసాధారణ వంటకం ఖచ్చితంగా మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం చేస్తుంది. ఎక్కువగా, వారు ఉత్పత్తుల కలయికను ఎన్నడూ ప్రయత్నించలేదు. గృహ వంటకాలకు, వారు సిద్ధమైన ఉత్పత్తుల నాణ్యత చాలా ముఖ్యం అని మర్చిపోవద్దు. అందువలన, మీరు అడవి మూలికలు నుండి వంట సూప్ మొదలు ముందు, వారు ప్రకృతిలో సేకరించిన నిర్ధారించుకోండి, మరియు నగరం లో. రేగుట సూప్ కాచు ఎలా , వంటకం గొప్ప వివరాలు వివరిస్తుంది:

• రేగుట ఆకులు మూడు లేదా నాలుగు handfuls టేక్, వాటిని ద్వారా వెళ్ళి డ్రెస్సింగ్ కొన్ని ఉంచండి. మిగిలిన కొన్ని నిమిషాలు మరిగే నీటిని పోయాలి, మరియు అదనపు ద్రవాన్ని ఒక గాజు స్టాపర్తో ప్రవహించే తర్వాత.
• ఒక తెల్ల ఉల్లిపాయ తొక్క పై తొక్క, కూరగాయల నూనెలో వేసి వేయించాలి.
• ఫెన్నెల్ మరియు ఒక పెద్ద బంగాళాదుంప ఒక తల చాలా చక్కగా కట్, ఒక పాన్ లో చాలు మరియు మరిగే కూరగాయల రసం లేదా నీరు ఒక లీటరు పోయాలి.
• కూరగాయలు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు (సుమారు పది నిమిషాల తరువాత), వాటిని తయారు చేసిన ఉల్లిపాయలను వేసి మరో ఐదు నిముషాలకు కలిపి ఉడికించాలి.
• బ్లెండర్ యొక్క గిన్నె లోకి సూప్ పోయాలి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కూరగాయలు, సీజన్ గొడ్డలితో నరకడం. ఈ తరువాత, గుజ్జు బంగాళదుంపలు పాన్ తిరిగి.
• బ్లెండర్ వాష్, క్రీము క్రీమ్ యొక్క 200 ml లోకి పోయాలి మరియు రేగుట చాలు. వారు సజాతీయంగా తయారయ్యే వరకు ఉత్పత్తులను కొట్టండి. ఈ తరువాత, ఒక వేసి తీసుకు కాదు, అగ్ని మీద saucepan మరియు వేడి లోకి మిశ్రమం పోయాలి.
• అదే సమయంలో, కూరగాయల సూప్ వేడి.

పళ్లెము లోకి పోయాలి, ప్రతి వైపు మధ్యభాగంలో క్రీం పోయాలి మరియు రేగుట ఆకులు తో భాగాలు అలంకరించండి. రెడీ భోజనం వెంటనే పట్టిక సర్వ్.

ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ సూప్

మీ పారవేయడం వద్ద ఉపయోగకరమైన ఆకుపచ్చ గడ్డి ఉంటే, అది ఒక అద్భుతమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం తయారు. గ్రీన్ వారి సొంత రుచి దృష్టి సారించడం, ఏ ఉపయోగించవచ్చు. ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం, మీరు మాంసం, చికెన్ ఉపయోగించవచ్చు లేదా కేవలం కూరగాయలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. నేటిల్స్ నుండి వేసవి రొయ్యలను ఎలా ఉడికించాలి? డిష్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం:

• రేగుట యొక్క జెంటిల్ ఆకులు, కొత్తిమీర మరియు nasturtium వాష్ యొక్క గ్రీన్స్, గీరి మరియు గ్రైండ్.
• ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ పొట్టును కరిగించి, కత్తితో సగం వలయాలు లేదా ఘనాలతో కట్ చేయాలి.
• మరిగే చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, బంగాళదుంపలు (రెండు లేదా మూడు ముక్కలు) లోకి ఒలిచిన మరియు కట్ ఉంచండి.
• కూరగాయల నూనె లో ఉల్లిపాయ వేసి ప్రాసెస్, మరియు చివరికి, అది చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఒక జత జోడించండి.
• బంగాళాదుంపలు దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మిగిలిన పదార్థాలు, ఉప్పు, పసుపు మరియు మిరియాలు వేసి ఉంచండి.
• వెంటనే సిముప్ boils లో నీరు గా స్టవ్ నుండి క్యాబేజీ సూప్ తొలగించండి.

మీరు ఇష్టానికి వద్ద రేగుట నుండి రేగుట ప్రిస్క్రిప్షన్ భర్తీ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఉడికించిన గుడ్లు ఒక తురుము పీట మీద ఉంచి, ఒక స్పూన్ ఫుల్ కోసం ప్రతి పనిచేస్తున్న వాటిని ఉంచండి. గాని సగం లో గుడ్లు కట్ మరియు ప్లేట్ లో ఒక సగం చాలు. ఒక పుల్లని క్రీమ్ లేదా మయోన్నైస్ తో సూప్ సర్వ్.

త్వరిత రేగుట సూప్

అవకాశాన్ని తీసుకోండి మరియు కూరగాయలు మరియు తాజా గ్రీన్స్ నుండి విటమిన్ సూప్ ప్రయత్నించండి. నేట్లేస్ నుండి వేగవంతమైన సూప్ ఉడికించాలి ఎలా? వంటకం సరిగ్గా దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇత్సెల్ఫ్:

• చికెన్ లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం .
• రెండు బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు cubes వాటిని కట్.
• యువ క్యాబేజీ యొక్క ఫోర్క్లో నాలుగో భాగం గొడ్డలి చప్పగా మరియు సూప్ కు కూడా పంపబడుతుంది.
• 100 గ్రాముల ఘనీభవించిన కూరగాయలను వేడి నీటిలో కట్ చేయాలి.
• సన్నని రేగుట కత్తితో కత్తిరించబడుతుంది. మీరే బర్న్ కాదు క్రమంలో, చేతి తొడుగులు ధరించాలి. ఆ తరువాత, వండిన ముందు ఐదు నిమిషాలు సూప్లో తురిమిన మూలికలను తగ్గించండి.

సిద్ధం డిష్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చాలు, మీరు సూప్ కోసం మసాలా ప్రత్యేక, ఇష్టం ఉంటే.

నిర్ధారణకు

మా ఆర్టికల్లో సేకరించిన సమాచారం మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని మేము ఆశిస్తున్నాము. రేగుట కోసం రెసిపీ మీరు వేసవి ప్రారంభంలో మాత్రమే ప్రయత్నించవచ్చు ఇది ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం, సిద్ధం సహాయం చేస్తుంది. సో తాజా ఆకుకూరలు నుండి తయారు చేసిన అసలు సూప్తో మీ బంధువులు, స్నేహితులను సంతోషపెట్టే అవకాశాన్ని కోల్పోరు.