ఒక సంపన్న సాస్ లో పాస్తా

పాస్తా - సరళమైన, అత్యంత సాధారణ మరియు వారి జాతీయ సరిహద్దులను దాటుకొని ఇది చాలా రుచికరమైన వంటకాలు ఒకటి, దీర్ఘ అన్ని మానవజాతి ప్రావిన్స్, ఆ విషాదకరమైన వంటి శబ్దాలు ఉంది. ఇవి అనేక ఆకృతులను కేవలం వెన్న మరియు తురిమిన చీజ్ తో అక్కడ అయినా, చౌకగా త్వరగా వండుతారు, రుచికరమైన మరియు చాలా సంతృప్తినిచ్చింది దానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా సంపాదించారు ప్రశంసలు డౌ. పదునైన, కారంగా, మృదువైన క్రీము కారంగా: కానీ సంప్రదాయ ఇటాలియన్ పాస్తా, వాటి రుచి బేస్ తయారు వివిధ షేడ్స్ ఇవ్వడం సాస్ల వండుతారు. ఎలా ఉడికించాలి పాస్తా కోసం సాస్? , ఉత్పత్తులు పెద్ద సంఖ్య (ఉదాహరణకు, క్లాసిక్ ఇటాలియన్ కాలం వండుతారు అని క్లాసిక్ సాస్ ఉన్నాయి సాస్ "బోలోగ్నీస్"). అక్కడ సాస్ కేవలం కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది ఇది తయారీ న, చాలా సాధారణ ఉంటాయి, కానీ అవి ఆశ్చర్యకరంగా ప్రకాశవంతమైన రుచులతో వాటిని నింపుతూ సాదా ఉడికించిన పాస్తా అనుకరిస్తే. ఉదాహరణకు, పాస్తా క్రీమ్ సాస్ వివిధ తయారు చేయవచ్చు. సాస్ ఆధారిత, క్రీమ్ ఒక కప్పు కలిగి, తురిమిన చీజ్, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి వివిధ జోడించండి. చికెన్, పుట్టగొడుగులను, చికెన్ కాలేయం, చేపలు, మొదలైనవి - మీరు ఇతర ఆహారాలు ఉంచవచ్చు ఈ వివిధ పాస్తా వంటకాలు, ప్రతి ఇతర పోలి కానీ చాలా రుచికరమైన మరియు Original కాదు చాలా ఫలితాలు.

ఒక సంపన్న సాస్ లో పాస్తా

చాలా సులభమైన వంటకం ప్యాకేజీ న పేర్కొన్న సమయం లోపల సంప్రదాయ పద్ధతి కింది కోసం, ఏ ఆకారం పాస్తా ఉడికించాలి - ఇది బాణాలు ఉంటుంది, గవ్వలు, ఈకలు, గూళ్ళు, మొదలైనవి ప్రత్యేకంగా, సాస్ సిద్ధం. తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ ఒక saucepan వేడి ఒక కప్పు లో ఇది చేయటానికి, వేడి క్రీమ్ తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్ (200 గ్రాములు), పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో యొక్క ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఒకసారి సాస్ లో క్రీమ్ చీజ్ కరిగిన అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ మరిగే మళ్ళీ వేడి, కానీ వేడి లేదు, నేల వేయించు కాయలు, అక్రోట్లను లేదా బాదం రెండు టేబుల్ జోడిస్తారు. ఈ సాస్ పాస్తా ఒక ప్లేట్ మీద వేసాడు పోయాలి, తరిగిన బాసిల్ మరియు పుదీనా జోడించండి. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు డిష్ సిద్ధం సులభం.

ఇప్పుడు ఈ వంటకం ఆధారంగా రెండు వంటి పుట్టగొడుగులను, ఒక సంపన్న సాస్ లో ఇతర పాస్తా తయారు చేయవచ్చు, చూడండి. , పాస్తా బాయిల్ పైన వివరించిన క్రీమ్ సాస్ ఉడికించాలి, కానీ గింజలు లేకుండా. ప్రత్యేకంగా, ఒక లో వెన్న మరియు వేసి లేత వరకు పుట్టగొడుగులను. పుట్టగొడుగులను, సాస్ వ్యాప్తి అన్ని మిక్స్ మరియు ఫలితంగా జోడించడానికి పాస్తా కోసం సాస్. పాస్తా టాప్ ప్లేట్ అదనంగా కొద్దిగా తడకగల చీజ్ జోడించవచ్చు. అదేవిధంగా చికెన్ లేదా చికెన్ livers ఒక సంపన్న సాస్ లో పాస్తా తయారు.

ఎరుపు చేపల తో ఒక సంపన్న సాస్ లో చాలా రుచికరమైన పొందిన పాస్తా. ఈ డిష్ కోసం, సాస్ కాబట్టి సిద్ధంగా ఉంది. ఒక ఆధారంగా సాంప్రదాయ సంపన్న సాస్ తీసుకొని. ఒకసారి తురిమిన చీజ్ లో అది క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమం కరిగిపోయిన చిన్న ముక్కలుగా కట్, తాజా సల్మాన్ ఫిల్లెట్ జోడిస్తారు. ఒరేగానో, తులసి మరియు పార్స్లీ - చేప సిద్ధంగా ఉంది, మరియు అది నిమ్మ రసం కొన్ని చుక్కల దూరి సాస్ లో చాలా త్వరగా వండుతారు చేసినప్పుడు, మూలికలు జోడించండి. కేవియర్ కొన్ని గింజలు పైన వేశాడు అలంకరణలు, అలాగే పాస్తా సాస్ పోయాలి సిద్ధంగా.

సంపన్న సాస్ కాస్సెరోల్స్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఒక - ఉదాహరణకు, ఇటలీలో చాలా cannelloni ఉడికించాలి చేయాలని ఉంది సగ్గుబియ్యము పాస్తా ఒక సంపన్న సాస్ లో. Cannelloni - మాంసం వివిధ నిండి ఉంటాయి బోలు గొట్టాల రూపంలో ప్రత్యేక పెద్ద పాస్తా, ఒక అచ్చు ఉంచి క్రీమ్ సాస్ పోయాలి మరియు ఓవెన్లో బేక్. స్టఫ్డ్ cannelloni వివిధ పూరకాలతో - మాంసం లేదా మృదు మష్రూం (ముందే వేయించి ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయ) లేదా తీవ్రమైన (Roquefort జున్ను, చెద్దార్, దోరు బ్లూ, మొదలైనవి) సహా మరింత తురిమిన చీజ్, నుండి తయారు ఇది జున్ను కూరగాయల నింపి, మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి కాల్చిన కూరగాయలు (టమోటాలు, మిరియాలు, ఆకుకూరల కొమ్మ). Cannelloni తరువాత గతంలో ప్రతి ఇతర దగ్గరగా రూపంలో వరుసగా వాటిని వేశాడు మరియు క్రీమ్ సాస్ పోయాలి, ముక్కలు ముడి ఉత్పత్తులు నింపబడి, ఉడికించిన కాదు. బేకింగ్ సమయంలో ఓవెన్ లో, cannelloni సిద్ధమైన దోచుకునేవాడు మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. వండిన వంటకం ఒక జూసీ బంగారు గోధుమ ఏర్పరుస్తుంది తురిమిన చీజ్, తో చల్లుకోవటానికి వరకు పది ఐదు నిమిషాలు.