ఎలా వేసి పుట్టగొడుగులను ఎంత

కారణంగా వారి ప్రత్యేక రుచి, సంపూర్ణ భద్రత మరియు లభ్యత ప్రపంచంలో పుట్టగొడుగు ప్రజాదరణ. వారి పెరుగుదల మరియు వర్గీకరణ మీద ఆధారపడి అడవి, మైదానం మరియు అడవి పుట్టగొడుగులను న జరుగుతుంది.

పుట్టగొడుగు ఈ రకం హిమ మినహా ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది ఫార్ నార్త్ మరియు ఎడారి ఇసుక. ఫంగస్ కాబట్టి undemanding మరియు దాదాపు అన్ని పారిశ్రామికంగా ప్రత్యేక స్థావరం సముదాయాలు బేస్మెంట్ రకం ఉత్పత్తి పెరిగిన దుకాణాలు పుట్టగొడుగులను లో అమ్మిన తేలికగా పెరుగుతుంది.

ఈ పుట్టగొడుగు ఏమిటి - వేసి పుట్టగొడుగులను ఎలా మరియు ఎంత ఇందుకు ముందు, మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. ఈ అందమైన మరియు రుచికరమైన మష్రూమ్ వారి తినదగిన దాయాదులు మరియు ఒక అందమైన Hat గోధుమ లేదా తెలుపు, మరియు గోధుమ ప్లేట్లు మరియు తెలుపు కాండం నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. బిగినర్స్-పికర్స్ తరచూ గందరగోళానికి మరణం కప్ పుట్టగొడుగులను తో - ఇది ఒక పుట్టగొడుగు ప్రదర్శన చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ అది చాలా విషపూరితం. కానీ తక్కువ విష మరియు పుట్టగొడుగులు, దీర్ఘ ఉంచింది చేసిన. నిల్వ విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని సమయంలో వాటిని ఫలితంగా కూడా శరీరానికి హానికరం.

పుట్టగొడుగులను మంచి వేయించిన మరియు ఉడికించిన ఉన్నాయి. ఇది సలాడ్లు మరియు సాస్లు కోసం పరిపూర్ణ అంశంగా ఉంటుంది. వారు తయారుగా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఒక ప్రధాన కోర్సు లేదా ఏ వంటకం ఒక ఔషధంగా తాజా చేయవచ్చు. ఫ్రైడ్ లేదా వండిన మాంసం, పౌల్ట్రీ, కూరగాయల, చేపల వంటకాలు, సూప్, మత్స్య - పుట్టగొడుగులను తో వడ్డిస్తారు ఇది వంటలలో, కాదు మొత్తం జాబితా. మరియు ఆ నుండి, కొన్ని వంటలలో తో మరియు దీనిలో రూపం పుట్టగొడుగులను పనిచేస్తుంది, అది వేసి పుట్టగొడుగులను ఎంత ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఉంపుడుగత్తె నవ్వుల అనుభవం యువ హోస్టెస్ వంట సమయం పుట్టగొడుగులను గురించి అడిగినప్పుడు. మరియు మంచి కారణం కోసం. ఎన్ని కాలక్రమేణా వేసి పుట్టగొడుగులను, డిష్ యొక్క రుచి, కానీ వెనుకటిరుచి మీద మాత్రమే ఆధారపడి ఉంది.

ఇది తాజా పుట్టగొడుగులను ఉంటే - వేయించడానికి కంటే ఎక్కువ 20 నిమిషాల ఉండకూడదు మొత్తం సమయం, లేకపోతే మీ ఇంటిలో లేదా సందర్శకులు వారు మాయం అని తెలుసుకోవటం లేదు - పుట్టగొడుగులు లేదా మూలికలు. తాజా పుట్టగొడుగులను 2-3 నిమిషాలు అన్ని వద్ద వేయించిన చేయవచ్చు - బ్రౌనింగ్ వరకు. మరియు మీరు గ్రీన్హౌస్ లో పుట్టగొడుగులను ఎంచుకునేందుకు లేకపోతే - తాజా మరియు శుభ్రంగా - వారు కూడా చికిత్స వేడి బాధ్యులు లేదు.

ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను వేసి తక్కువ - 10 నిమిషాల వరకు, కానీ పుట్టగొడుగులను నుండి రసం తొలగించడానికి తప్పకుండా. ఇది సులభం - పుట్టగొడుగులను ఒక కాగితపు టవల్ మీద నిర్మించబడ్డాయి మరియు జాగ్రత్తగా ఒక కాగితపు టవల్ తో blotted.

ఇప్పుడు ఏ దుకాణంలో అమ్ముతారు ఇది తయారుగా పుట్టగొడుగులను, వేసి లేదు. 3-4 నిమిషాలు వారి వేగి తగినంత, లేదా శాండ్విచ్లు లేదా సలాడ్ భాగం కోసం కట్స్ రూపంలో తింటారు. వేసి ఎలా పుట్టగొడుగులను - మీరు ఒక వంటకం కనెక్ట్ అవుతుంది తో ఉత్పత్తి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, ఈ పుట్టగొడుగులను: వంట సమయం నలభై నిమిషాల వరకు సాగుతుంది.

పుట్టగొడుగులను తో సులభమయిన క్రీమ్ సాస్ తీసుకోండి. పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయిన, తొలగించబడింది తేమ (కాగితం towels లేదా నేప్కిన్లు), మరియు ముక్కలు లోకి కట్. కాల్చు ఉల్లిపాయలు పుట్టగొడుగులు జోడించవచ్చు మరియు 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి ప్రతిదీ. అప్పుడు 1-2 నిమిషాలు పిండి వేసి తో తరిగిన ఆకుకూరలు అటాచ్. అందువలన ఇది నీటిలో (మరియు ప్రాధాన్యంగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు) జోడించండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని అప్పుడు 2-3 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు అవసరం. సాస్ చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది తరువాత, అది క్రీమ్ జోడించబడుతుంది మరియు 2 మరింత నిమిషాల చల్లారు ఉంది. ఫలితంగా - పుట్టగొడుగులను 8-10 నిమిషాల zharilisvsego, మరియు మేము పౌల్ట్రీ సరైన సాస్ పొందారు.

ఒక వేయించడానికి బంగాళాదుంపలు శిలీంధ్రాలు శిలీంధ్రాలు నుండి అదనపు తేమ ఆవిరైన కనీసం 15 నిమిషాలు సమయం అవసరం.

పుట్టగొడుగులను వేసి ఎన్ని నిమిషాల్లో వారు ఘనీభవించిన కొనుగోలు ఉంటే? మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ పెట్టి నూనె వేడెక్కేలా ఉంటే, అప్పుడు స్తంభింప పుట్టగొడుగులను 5-6 నిమిషాలు తయారుచేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, వాటిని కాదు ముందు డీఫ్రాస్ట్ - ఒక sticky పదార్ధం పొందండి. పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి కాబట్టి మృదువైన ఉన్నప్పుడు, వారు మాత్రమే ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి ఉంటాయి. ఇది మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు తో జోక్యం లేదు. ఇది వంట పుట్టగొడుగులను అంధకారములో లేదు ప్రక్రియ నిమ్మ రసం జోడించడానికి మంచిది.

అందరూ వేసి పుట్టగొడుగులను ఎలా మరియు ఎంత ఎంచుకుంటుంది - ఇది రుచి మరియు పాక నైపుణ్యాలను ఆధారపడి ఉంటుంది: స్థితిస్థాపకత పుట్టగొడుగులను వంటి ఎవరైనా, ఎవరైనా వారి కోమలత్వం ఇష్టపడతారు.