ఎండిన చెర్రీస్: ఓవెన్లో వంటకం

మేము మరింత చూడండి ఎండిన చెర్రీ వంటకం చాలా రుచికరమైన మరియు తీపి ఉత్పత్తి. సాధారణంగా, ఒక ట్రీట్ కేకులు, రొట్టెలు, మరియు ఇతర బహుమతులు అన్ని రకాల సన్నద్ధం ఉపయోగిస్తారు. అయితే, కేవలం టీ కోసం ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు వ్యక్తుల ఉన్నాయి. మిఠాయి మరియు ఎండిన చెర్రీస్ ఇతర అనారోగ్య డెసెర్ట్లకు స్థానంలో, మీరు విటమిన్లు మరియు అనామ్లజనకాలు తో నింపుతూ మీ శరీరం చాలా ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి.

ఉత్పత్తి ఎంపిక

ఎండిన చెర్రీస్ వంటకం మాత్రమే తాజాగా ఎంపిక బెర్రీలు ఉపయోగం అవసరం. ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి ఒక ట్రీట్ కోసం సరైనది కాదు.

మీరు మార్కెట్ ఒక చెర్రీ కొనుగోలు చేస్తే, అది పుల్లని కాదు మరియు wormholes వచ్చింది అది చూడటానికి అవసరం. రెండో సమక్షంలో, వారు దాన్ని తొలగించండి ఖచ్చితంగా ఉండాలి.

ఉత్పత్తి ప్రోసెసింగ్

ఎలా ఎండబెట్టిన చెర్రీస్ సిద్ధం? ఈ రుచికరమైన వంటకం గాలిలో లేదా ఓవెన్లో ఇది పొడిగా అప్పుడు మాత్రమే ఒక మంచి హ్యాండిల్ బెర్రీ మొదటి అవసరం, మరియు. ఈ ఉత్పత్తి శిధిలాలు మరియు అవాంఛిత అంశాలు తొలగించడం, క్రమబద్ధీకరించబడింది, ఆపై ఒక కోలాండర్ లో వ్యాప్తి మరియు పూర్తిగా వాష్. చలి - అప్పుడు మాత్రమే వేడి నీటిలో చికిత్స, మరియు ఈ మొదటి చెర్రీ.

బెర్రీలు శుభ్రంగా ఉంటుంది మరియు దుమ్ము తోట ఒక టవల్ మీద వారి ఒక పొర వ్యాప్తి కోల్పోతారు మరియు ఒక సగం గంటల ఎండబెట్టి తరువాత. ఈ విధానం మీరు రంధ్రాలు తో చెర్రీస్ zavyalit నిర్ణయించుకుంటే కేసులో మాత్రమే నిర్వహిస్తారు. మీరు వేరే వంటకం ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంటే, బెర్రీ కేవలం ఎముకలు బయటకు తీసుకోవాలి.

ఎండిన చెర్రీస్: అమలు ఓవెన్లో వంటకం

మేము ఎండిన చెర్రీస్ యొక్క తయారీ కోసం అవసరం కింది అంశాలు, జాలి పడ్డారు:

• తాజాగా చికిత్స చెర్రీ జాలి పడ్డారు - 3 కిలోల;
• జరిమానా చక్కెర దుంప - 800 గ్రా;
• త్రాగునీటి - 1 లీటరు గురించి.

వేడి చికిత్స ప్రక్రియ

ఎలా ఎండబెట్టిన చెర్రీస్ సిద్ధం? ఈ రుచికరమైన వంటకం పెద్ద కుండీలలో వాడతారు. ఇది నీటి లోకి కురిపించింది ఉంది, ఆపై చక్కెర చేర్చబడింది. పదార్ధం మరియు సరిగా బాష్పీభవన నిరోధించడానికి సర్దుబాటు రెండు.

వెంటనే సిరప్ మంటపై వంటి, అది సగం బెర్రీలు వ్యాపించింది మరియు 8 నిమిషాలు వాటిని ఉడికించాలి.

ఓవెన్లో ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ

ఎండిన చెర్రీ రెసిపీ మేము అందంగా త్వరగా తయారు, ఆలోచిస్తున్నాయి ఇది. కొద్దిగా బెర్రీ వేసి తర్వాత, అది సిరప్ నుండి తొలగించబడింది మరియు ఒక colander లో విసురుతాడు. మొత్తం ప్రవాహ ఏ అదనపు ద్రవ తో చెర్రీస్ వరకు వేచి తరువాత, ఒక పొడి బేకింగ్ షీట్ (లేయర్ 1) పై పంపిణీ మరియు ఓవెన్ పంపారు.

130-140 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బెర్రీ గురించి 6-7 గంటల ఎండబెట్టి. ఈ సందర్భంలో, అది క్రమానుగతంగా అది సమానంగా అన్ని వైపులా నుండి provyalilas తద్వారా తలక్రిందులు.

ఎలా ఉపయోగించాలి మరియు నిల్వ చేయడానికి?

చెర్రీలు, సరిగా ఎండిపోయాక చేయడంతో తరువాత, పరిమాణం తగ్గినప్పుడు మరియు ముడతలు అవుతుంది, అది పాన్ నుండి తొలగించబడింది మరియు విస్తృత పాన్ లో చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. అప్పుడు ఒక వస్త్రం సంచిలో విస్తరించి ఒక బాగా ventilated స్థానంలో ఉంచారు. అందుకని, బెర్రీలు 3-5 నెలల నిల్వ చేయవచ్చు. మార్గం ద్వారా, గృహిణులు కొన్ని రిఫ్రిజిరేటర్ లో అది కలిగి ఉంటాయి.

మీరు జామ్ లేదా కొన్ని బేకింగ్ చేసినందుకు ఎండబెట్టిన చెర్రీస్ ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంటే, అది కొద్దిగా నీటిలో నానబెడతారు మద్దతిస్తుంది. కారణంగా ద్రవం బెర్రీ మంచి అలలు వరకు.

ఓవెన్ లేకుండా ఎండబెట్టి చెర్రీస్: రెసిపీ

ఇప్పుడు మీరు ఓవెన్లో ఎలా ఎండబెట్టిన seedless చెర్రీస్ తెలుసు. అయితే, కొన్ని వంట మనుషులు ముడి రూపంలో ఈ ఉత్పత్తి సేకరించాలని ఇష్టపడతారు గమనించాలి. ఈ CHERRY రాళ్ళు పాటు మంచి సంరక్షించబడుతుంది, వాస్తవం కారణంగా ఉంది. అదనంగా, అటువంటి ఉత్పత్తి చాలా రుచికరమైన పొందిన మరియు సంతృప్త compote, మరియు ఇతర డెసెర్ట్లకు ఉంది.

కాబట్టి, గుంటలు తో ఎండబెట్టి చెర్రీస్ యొక్క రెసిపీ గ్రహించడం క్రమంలో, తాజాగా ఎంపిక బెర్రీలు సిద్ధం తప్పక. పూర్తిగా వాటిని వాష్ మరియు పొడి టవల్ మీద వ్యాప్తి. అన్ని అదనపు తేమ ఉత్పత్తి వదిలి తర్వాత, దాని వెంటనే ఎండబెట్టడం వెళ్లండి.

ఎక్కడ మరియు ఎలా చెర్రీ కుదుపు?

ఇంట్లో చెర్రీస్ కుదుపు ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మేము పైన చెప్పారు. ఈ బహుశా అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకం ఉంది. అయితే, స్వీట్లు తయారీ ఇతర పద్ధతులు. అత్యంత ప్రభావవంతమైన ఒక ప్రత్యేక వదిలే ఉపయోగిస్తున్న యొక్క పరిపూర్ణత కోసం ఒకటి. ఇది అన్ని ప్రాసెస్ చెర్రీస్ వ్యాప్తి మరియు ఎండబెట్టడం మోడ్ ఉన్నాయి. ఈ రూపంలో, బెర్రీలు పలు గంటలు చికిత్స. అదే సమయంలో వారు ఫ్లిప్ ఉండకూడదు. వేడి గాలి యొక్క ప్రసరణ కారణంగా సమానంగా అన్ని వైపులా నుండి చెర్రీ provyalitsya ఉండాలి.

ఉత్పత్తి ముడతలు మరియు పరిమాణం గణనీయంగా తగ్గింది ఒకసారి, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లోకి దాని వ్యాప్తిని మరియు పూర్తిగా చల్లబడి. ఆ తరువాత చెర్రీస్ ఉపయోగం వరకు ఒక పొడి మరియు కృష్ణ స్థానంలో వదిలి గాజుగుడ్డ లేదా గుడ్డ సంచిలో ఉంచుతారు తరువాత గుర్తిస్తారు.

ఏమి ఉపయోగం కోసం?

చాలా తరచుగా, గుంటలు తో ఎండబెట్టిన చెర్రీస్ ఉడికిస్తారు పండు లేదా జామ్ వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. తరచుగా దాని ఉపయోగం, మరియు ఆ వంటి, టీ తో (బదులుగా మిఠాయిలు). వివిధ డిజర్ట్లు సంబంధించి, అప్పుడు జోడించడానికి విత్తనాలు తో బెర్రీలు వాటిని ఉండకూడదు. లేకపోతే, తరువాత, ఇంట్లో గూడీస్ ఉపయోగం సమయంలో, మీరు వాటిని బయటకు జాగరూకతతో అతనికి తీసుకురావాలి.

నేను వేడి చికిత్స లేకుండా బెర్రీ కుదుపు చేయవచ్చు?

ఇప్పుడు మీరు చెర్రీ ఆరబెట్టేది లో ఎండబెట్టి సిద్ధం ఎలా తెలుసు. దాని తయారీ మిశ్రమం కొంచెం ఎక్కువ మీకు వరించాయి. అయితే, మేము వంటి పండ్లు వేడి చికిత్స ఉపయోగం లేకుండా ఎండబెట్టి చేయవచ్చు వాస్తవం గమనించండి. ఎలా ఈ జరుగుతుంది, మేము ప్రస్తుతం వివరిస్తుంది.

మొత్తం చెర్రీస్ లేదా బెర్రీలు విభజించటం గరిష్టంగా అన్ని తేమ (పొడి టవల్ ఉంచడం) మరియు అప్పుడు ముందుగానే వంట రేకు లో ఉంచిన ఒక పెద్ద బోర్డు లేదా ఒక పాన్ మీద వ్యాప్తి అందకుండా. ఇది ఒకే పొర లో ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై ఉంచుతారు ఉంటే బెర్రీ చాలా వేగంగా ఎండబెట్టి మనస్సులో పుడుతుంటాయి చేయాలి.

ఈ విధానం తర్వాత, చెర్రీ vyalitsya (డ్రాఫ్ట్ లో) ఒక పొడి మరియు బాగా ventilated ప్రదేశంలో వదిలి. మీరు వేసవి వేడి వాతావరణంలో ఆధిపత్యం ఉన్న ఒక పర్యావరణ సంబంధిత శుభ్రంగా ప్రాంతంలో నివసిస్తున్నారు ఉంటే, బెర్రీలు కుదుపు మరియు సూర్యుడు లో చేయవచ్చు. అయితే, ఈ ప్రక్రియ మీరు ఒక కాలం ఉంటుంది చేసేందుకు. ఎముకలు లేదా వాటిని లేకుండా చెర్రీ పూర్తిగా 2-4 తర్వాతే వారాల ఎండబెట్టి (వాతావరణ ఆధారపడి) ఉంటుంది.

మార్గం ద్వారా, మీరు ఆరుబయట ఈ ఉత్పత్తి కుదుపు నిర్ణయించుకుంటే, అది తప్పనిసరిగా వర్షం మరియు కీటకాలు నుండి రక్షణ ఉండాలి. ఈ చెర్రీస్ ఉదాహరణకు గాజుగుడ్డ తో కవర్ లేదా, ఒక మెష్ వాహిక. వర్షం సంబంధించి, బెర్రీలు ఒక ప్రామాణిక పాలిథిలిన్ ఉపయోగించి సేవ్ చేయవచ్చు.

ఇది ఎండబెట్టడం చెర్రీస్ యొక్క ఈ పద్ధతి అయితే పొడవైన అని గమనించాలి, కానీ అది చాలా ప్రభావవంతంగా భావిస్తారు. వేడి లేకుండా చికిత్స బెర్రీలు మరింత విటమిన్లు మరియు అనామ్లజనకాలు కాపాడుకుంది.