ఇంట్లో meatless బేగెల్స్

Meatless బేగెల్స్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుంచి తయారయిన వాటిని కొంతవరకు పోలి రుచి. వారు చాలా సువాసన మరియు స్ఫుటమైన పరిణమించవచ్చు. మరియు వారి వంట కోసం ఎక్కువ సమయం మరియు కృషి పడుతుంది లేదు.

సోడా తో ఎంపిక

లేదు గుడ్లు, పాలు మరియు వెన్న అవసరం లేదు ఈ డెజర్ట్ సిద్ధం. పరీక్ష భాగంగా, ఎల్లప్పుడూ ప్రతి పొదుపుగల housewife కలిగి ఇందులో చాలా ఉత్పత్తులు, కనీసం సెట్ ఉంది. ఒక meatless బేగెల్స్ రొట్టెలుకాల్చు, మీరు చేతిలో కలిగి లేదో ముందస్తు తనిఖీ:

• కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ 100 ml.
• గోధుమ పిండి 300 గ్రాముల.
• కూరగాయల నూనె 100 మిల్లిలీటర్ల.
• ఉప్పు, పొడి చక్కెర మరియు ఒక మందపాటి జామ్.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

ఒక గిన్నె లో sifted అధిక-గ్రేడ్ పిండి ఒక గాజు పోయాలి. అందుకు ఉప్పు, కూరగాయల నూనె మరియు ఖనిజ కార్బోనేటేడ్ నీటి ఒక చిటికెడు చేర్చబడింది. అన్ని బాగా ఏకరీతి వరకు పిసికి ఉంది.

సాఫ్ట్ పొందండి, అరగంట తొలగించబడుతుంది కోసం ప్లాస్టిక్ చుట్టు మరియు అతిశీతలపరచు చుట్టి పిండి చేతిలో కర్ర లేదు. పిండితో నింపబడి ముప్పై నిమిషాల తరువాత, అది ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై వ్యాప్తి, పంచ్ మరియు ఒక దీర్ఘ చతురస్రం లోకి గాయమైంది. సగం లో మూడు సార్లు గాయమైంది ఫలితంగా పొర మరియు విభజన. ఫలితంగా ముక్కలు ప్రతి ఒక సన్నని పాన్కేక్ లో గాయమైంది మరియు పన్నెండు రంగాల కట్ చేస్తారు. ఒక త్రిభుజం యొక్క అంచున కూరటానికి ఉంచండి మరియు, రోల్స్ ముడుచుకొని ఉంటాయి జామ్ బహిర్గతమైంది లేని జట్లతో కఠిన నొక్కండి మర్చిపోతే లేదు.

పాన్ ఫలితంగా సెమీ పూర్తి షిఫ్ట్ మరియు వేడిచేసిన పొయ్యి వాటిని ఉంచండి. Meatless కాల్చిన బేగెల్స్ రెండు వందల డిగ్రీల వద్ద మినరల్ వాటర్. గురించి ఇరవై ఐదు నిమిషాల తర్వాత వాటిని పొయ్యి యొక్క అవుట్ మరియు శీతల వరకు. టీ భోజనానికి పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది అందిస్తున్న ముందు.

సంపీడన ఈస్ట్ ఎంపిక

ఇది చాలా వేగంగా ఉంటుంది క్రింద వర్ణించిన సాంకేతికత కొరకు రుచికరమైన ఇంట్లో భోజనానికి చేయవచ్చు. ఇటువంటి meatless బేగెల్స్ పాలు లేదా వెన్న ఒక గ్రామ కలిగి లేదు వాస్తవం కారణంగా, వారు సురక్షితంగా తినవచ్చు, వారి బొమ్మలు చూస్తున్న వారికి. మీరు అవసరం ఒక బేకింగ్ సిద్ధం:

• వెచ్చని నీటి ఒక గాజు.
• కంప్రెస్ ఈస్ట్ 30 గ్రాముల.
• చక్కెర ఒక tablespoon.
• 3 cups తెలుపు పిండి.
• శుద్ధి పొద్దుతిరుగుడు నూనె 100 మిల్లిలీటర్ల.
• ఆపిల్ జామ్ గ్లాస్.
• ఉప్పు ఒక చిటికెడు.

చర్యలు క్రమం

ఈస్ట్ వెచ్చని నీటిలో కరిగిపోతుంది. కూడా చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు ఉన్నాయి జోడించండి. అన్ని ఈ సగం అందుబాటులో sifted పిండి నిండి ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది ఉంది. మొత్తం బాగా కలిపి మరియు కూరగాయల నూనె అనుసంధానించిన.

ఫలితంగా డౌ వద్దకు వదిలి అవసరం లేదు. ఇది పట్టుట మరియు కటింగ్ ప్రక్రియలో తేలుతుంది. అందువలన, వెంటనే ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై వ్యాప్తి మరియు మూడు సుమారుగా సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది. ప్రతి పావు ఐదు కంటే ఎక్కువ కాదు మిల్లీమీటర్ల మందపాటి మరియు ఎనిమిది విభాగాలుగా కట్ ఒక వృత్తంలో గాయమైంది. విస్తృత మార్జిన్ ఉంచుతారు టీస్పూన్ ఆపిల్ జామ్ ద్వారా, బాగా వైపులా స్థిర మరియు రోల్స్ లోకి గాయాల.

ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు స్థలంలో ఫలితంగా సెమీ పూర్తి మార్పు. Meatless వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల వద్ద బేక్ జామ్ తో బేగెల్స్. సుమారు అరగంట తరువాత వారు లభ్యత కోసం తనిఖీ మరియు ఓవెన్ నుంచి తొలగించారు. చేసేది ముందు, ఉత్పత్తి పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి కొద్దిగా చల్లబడి ఉంది. ఈ బేగెల్స్ చల్లని ఆహార తినడానికి చేయవచ్చు. కానీ వారు తేనీరు, కాఫీ లేదా వేడి పాలు తో ముఖ్యంగా మంచి.

శీఘ్ర ఈస్ట్ ఎంపిక

ఈ వంటకం వీలైనంత సాధారణ meatless బేగెల్స్ ఉంది. అందువలన, అది సులభంగా ఈస్ట్ పిండి తో ఏ అనుభవం కలిగిన హోస్టెస్, ఔత్సాహిక ప్రావీణ్యం ఉంది. ప్రక్రియ మొదలు ముందు, ఎల్లప్పుడూ మీరు మీ హోమ్ లో అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు కలిగి నిర్ధారించుకోండి. ఈ పరిస్థితిలో, మీరు అవసరం:

• ¾ వెచ్చని నీటి కప్.
• చక్కెర జంట టేబుల్.
• / S లో గోధుమ పిండి 4 కప్పులు.
• టీస్పూన్ పొడి ఈస్ట్ ఫాస్ట్.
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె 100 మిల్లిలీటర్ల.

అన్ని ఈ పిండి అవసరం. పూరకం సిద్ధం, మీరు వంటగది లో కలిగి మరింత ఉండాలి:

• 150 గ్రాముల halvah.
• ¼ ఎండుద్రాక్ష యొక్క కప్.
• చక్కెర ఒక tablespoon.
• పండిన ఆపిల్ పెయిర్.
• ½ గింజలు కప్.

వంట అల్గోరిథం

వెచ్చని నీటి ఈస్ట్ మరియు పిండి సగం cups పోస్తారు. అన్ని కలిపి ఒక ఏకాంత వెచ్చని స్థానంలో శుభ్రం. అరగంట తరువాత స్పాంజ్ sifted పిండి, కూరగాయల నూనె మరియు చక్కెర మిగిలిన అనుసంధానించబడిన అధిరోహించిన. అన్ని ముమ్మరంగా ఏకరీతి వరకు పిసికి. ఒక గుడ్డ ఏర్పడే మృదువైన సాగే పిండి కవర్ మరియు ఒక చక్కగా సరిపోయే వదిలి.

ఈ సమయంలో, మీరు పూరకాలతో మూడు రకాల సిద్ధం చేయవచ్చు. కొట్టుకుపోయిన మరియు peeled ఆపిల్ల మరియు చిన్న cubes లోకి కట్ చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. వారు ముదురు రంగులోకి మారుతాయి లేదు కాబట్టి, అది నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి కోరబడుతుంది.

wringer ఆవిరితో ఎండుద్రాక్ష మరియు ఏ ఒలిచిన కాయలు ద్వారా రెండవ పాస్ పూరించేందుకు. కానీ ఒక ఫోర్క్ హల్వా తో గుజ్జు మూడో పూరక ఉపయోగిస్తారు.

పిండి పట్టిక వ్యాప్తి మరియు చేతితో పంచ్ త్వరలో. అప్పుడు మూడు సమాన ముక్కలుగా విభజించారు. వాటిని ప్రతి ఒక సన్నని సర్కిల్ లోకి తయారు మరియు ఎనిమిది రంగాల కట్ ఉంది. నింపి విశాల భాగంలో ఉంచుతారు మరియు రూపం బేగెల్స్ ఉంది. ఉత్పత్తులు పాన్ వెళ్తాయి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచింది మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. ఇరవై ఐదు నిమిషాల కంటే ఇకపై సంప్రదాయ వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల తో meatless కాల్చిన బేగెల్స్.