అసలు కలయిక సలాడ్: రెసిపీ

"కలయిక, వ్యాప్తి, అసోసియేషన్" - పదం "కలయిక" ఇంగ్లీష్ కలయిక నుండి వస్తుంది. వంట లో, పదం, ఫ్యాషన్ శైలిని సూచించడానికి ఇందులో వంటలలో పొసగని (అకారణంగా) ఉత్పత్తులు. మరియు ఆగ్నేయ ఆసియా, జపాన్, భారతదేశం యొక్క జాతీయ వంటకాల్లో ఫ్యాషన్ పోకడలు (బాగా స్థిరపడిన సంప్రదాయ ఉత్పత్తులు మరియు వారి విధానాలని తో) పాత నిరూపితమైన యూరోపియన్ వంటకాలు మిశ్రమాన్ని ఒక విధమైన (వారి సుగంధ ద్రవ్యాలు, అసాధారణ సాస్ మరియు కూరగాయలు, పండ్లు మరియు ఆహారం యొక్క ఇతర రకాల వారి సంప్రదాయ పరిధికి) .

ఒక చిన్న చరిత్ర

సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిగిలారు ఆహార స్థానిక ఆహార ప్రాసెసింగ్ భాగాలు మార్గాలు మిశ్రమం ఇక్కడ యూరోపియన్ వలసవాదులు, స్థానిక నిధి వేటగాళ్ళు (సుగంధ ద్రవ్యాలు) వంటకాలు - చారిత్రాత్మకంగా, సంలీనత శైలిలో మొదటి కోర్సు ఆధునిక దేశ ఆహారం ఎక్కడి శ్రీలంక కనిపించింది. వంట చరిత్ర - ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటకాలు, భూగోళం ఖండాల్లోని కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు వ్యాప్తిని స్థానిక సంప్రదాయాలను క్రమంగా ప్రమోషన్ ఉంది.

గత శతాబ్దం ఆరంభ 20-ies లో, జపనీస్ హవాయి అప్పటి ఈస్ట్ సంప్రదాయాలు అమెరికా ఆహార మిశ్రమం ఉంది తరలించబడింది.

అమెరికాలో గత శతాబ్దం 70 లో, ఈ పద్ధతిని కాలిఫోర్నియా వివిధ సంస్కృతుల ప్రజల నివాసాలుగా ఉన్నప్పుడు, "కలయిక" అనే వారితో వారి వంట సంప్రదాయాలు తీసుకురావడానికి చెయ్యబడింది.

fusion వంటకాలు తో మొదటి రెస్టారెంట్ లాస్ ఏంజిల్స్ లో ప్రారంభించబడింది.

Fusion మరియు వంట

ఆధునిక వంట లో శైలి కలయిక పదార్ధములతో తయారీ లో వివిధ సంస్కృతుల సంప్రదాయాలు మాత్రమే కలయిక, కానీ కూడా ప్రాంతంలో, స్థానిక అలవాటుపడిన మరియు అందుబాటులో ఉత్పత్తులపై అన్యదేశ పదార్థాలు భర్తీ ఉంటుంది. Fusion మీరు పాక సంప్రదాయాలు మరియు స్థానిక జనాభా అభిరుచులకు అనుగుణంగా వంటలలో గానూ (ఉదా, కారంగా భారతీయ సుగంధ ద్రవ్యాలు స్థానంలో తక్కువ కాలిపోయాయి, గొర్రె లేదా పంది అందువలన న చికెన్ ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది మరియు. N.) అనుమతిస్తుంది. ఈ శైలి అసాధారణ కలయిక ఉత్పత్తులు (చాక్లెట్లు మరియు కొవ్వు, రావియోలీ మరియు గింజలు, మాంసం మరియు కాఫీ మరియు m. పి) ఉపయోగించవచ్చు.

కానీ సూప్, సూప్, బియ్యం లేదా సలాడ్ వండిన సంసార - fusion ఉత్పత్తులు, సమతుల్యత మరియు మరపురాని రుచి అద్భుతమైన నాణ్యత అంటే (ఈ సందర్భంలో వంటకం, ఏ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం అనుమతిస్తుంది).

Fusion శైలిలో సలాడ్

కూర్పు లో కొన్ని మార్పులు మీకు ఉడికించాలి కావలసిన ఏ సలాడ్, "fyuzhenom" కావచ్చు. కూడా అన్ని తెలిసిన "ఆలివర్": సాధారణ సాసేజ్ పీత కర్రలు లేదా రొయ్యలు జోడించండి మరియు ఫ్యూజన్ సలాడ్ పొందుటకు, రెసిపీ వీటిలో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ప్రధాన విషయం - రుచి సమతుల్యం.

మేము అసలు సలాడ్ ఫ్యూజన్ ఉడికించాలి అందించే.

క్రింది ఉత్పత్తులు దీన్ని సృష్టించడానికి:

• చికెన్ గుడ్లు - వాటిలో నాలుగు;
• మంచుకొండ లెటుస్ ఆకు - 3 లేదా 4 షీట్లను;
• గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 4 కాండాలు;
• celery ఆకు - 2-3 ముక్కలు;
• ఆకు పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• తరిగిన అల్లం -1 చెంచా (భోజన);
• నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చేప సాస్ (థాయ్) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు (పట్టిక);
• వెల్లుల్లి - 10 లవంగాలు;
• కూరటానికి (పోర్సిన్) లేదా మాంసం యొక్క భాగాన్ని - 200 గ్రామ;
• మిరప మిరియాలు - 1 PC లు (ఐచ్ఛిక);
• . ఉప్పు - 1 tsp;
• పంచదార - 1 టేబుల్ స్పూన్ (భోజనాల గది);
• నూనె (కూరగాయల) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు (పట్టిక);
• పండు వెనిగర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు (టేబుల్);
• వేరుశెనగ కాల్చిన - 3 టేబుల్ స్పూన్లు (పట్టిక).

కుక్ ఉడికించిన గుడ్లు, వేరు ప్రోటీన్లు జాగ్రత్తగా సొనలు నుండి, సొనలు ప్రోటీన్లు ముతక కట్, మృదువుగా ఉన్నాయి.

లెటుస్ మరియు కొట్టుకుపోయిన అన్ని ఆకుకూరలు, తరిగిన ముతక, ఒక గిన్నె లో మిక్స్.

అల్లం, నిమ్మ రసం, 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, మిరప, చేపలు సాస్ లో రెచ్చగొట్టాయి.

ప్యాన్ వేడి, పోయాలి నూనె (కూరగాయల) వేయించిన వెల్లుల్లి మిగిలిన మంచిగా పెళుసైన. వెల్లుల్లి తో మరిగే నూనెలో అప్ పంది, వేసి రంగు మారుస్తుంది వరకు ఇవ్వాలని, కాచు, వేసి కొద్దిగా నీరు, ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి గతంలో తయారు సాస్ జోడించడానికి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ చాప్ పార మాంసం.

పాలకూర ఆకులు లో కాల్చిన మాంసం వేడి సాస్ పోయాలి. అన్ని మిక్స్. అందంగా సన్నగిల్లింది ప్రోటీన్ అలంకరించడం, వేరుశెనగ మరియు కోసిన గుడ్డు పచ్చసొన తో చల్లుకోవటానికి, ఒక ప్లేట్ న వేశాడు.

వీటిలో ఒక ఫోటో తో Fusion సలాడ్ రెసిపీ అందించడానికి సిద్ధంగా చూపించబడింది.

Fusion, జాపనీస్ శైలి

మేము మంచి, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరమైన రుచి మాత్రమే సులభం సలాడ్ అందిస్తున్నాయి. ఇది సాధారణ మరియు అందమైన ఫీడ్ మీ ఊహ మీద ఆధారపడి సిద్ధం.

ఆ విధంగా, మనం ఫ్యూజన్ సలాడ్ ప్రస్తుత. వంట కోసం కావలసినవి:

• ట్యూనా (మా పరిస్థితుల్లో తయారుగా) - 1 బ్యాంకు;
• ఎరుపు ఉల్లిపాయ - 1 భాగం;
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 1 ముక్క;
• పసుపు మిరియాలు - 1 ముక్క;
• దోసకాయ - 1 ముక్క;
• సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు (పట్టిక);
• డిజోన్ ఆవాలు - 1 స్పూన్ (టీస్పూన్);
• నిమ్మకాయ - 1 ముక్క;
• కేపర్స్ - 1 స్పూన్;
• ఇంధన నింపుకునే ఆలివ్ నూనె;
• నల్ల మిరియాలు (తాజాగా గ్రౌండ్) - రుచి చూసే;
• సముద్రపు ఉప్పు - రుచి చూసే.

నిమ్మకాయ, కడగడం తొక్క యొక్క దీర్ఘ కుట్లు తొలగించడానికి, రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు.

ఉల్లిపాయలు శుభ్రంగా, ఉప్పు, కడగడం వలయాల్లో కట్.

దోసకాయ మరియు మిరియాలు కుట్లు లోకి కట్.

ట్యాంక్ మిక్స్ నిమ్మరసం, సోయా సాస్, ఆవాలు, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మ పై తొక్క, నల్ల మిరియాలు తాజాగా భూమి, సముద్ర ఉప్పు. అన్ని శాంతముగా కలపాలి.

అన్ని కూరగాయలు వేసి, సిద్ధం సాస్ తో సీజన్, తయారుగా ట్యూనా చాలు పక్కన ఒక కొండ, నిర్దేశించాయి. రింగ్ సేకరించడానికి సగ్గుబియ్యము కూరగాయలు, మరియు ట్యూనా యొక్క టాప్ పుట్ ముక్కలు: మీరు పిచ్ మార్చవచ్చు.

ఒక జపనీస్ రెస్టారెంట్ లో అసలు లెటుస్ సరఫరా క్రింద ఫోటో చూపబడింది.

నిర్ధారణకు

Fusion శైలిలో వంటకాలు కారణంగా కొన్నిసార్లు సమితి (మొదటి చూపులో) యొక్క చిత్రమైన ఉత్పత్తులు చాలా కష్టం కనిపిస్తుంది, కానీ నిజానికి అది ఈ వంటలలో ఉడికించాలి కష్టం కాదు. ప్రాథమిక నియమం: పదార్థాలు తాజాదనాన్ని మరియు రుచి అనుకూలత. వంటకాలు కాంతి తో పొందిన చేయాలి. Fusion వంటకాలు ప్రకారం ఆహారం సిద్ధం హోస్టెస్, మీ రుచి ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయాలి, సాధారణ సాధారణీకరణలు పోతాడు బయపడకండి, కానీ అదే సమయంలో, సృజనాత్మక అది overdo లేదు.

ఉడికించాలి ప్రారంభంలో కోసం సిఫార్సు ఏ కలయిక సలాడ్, మీరు మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు వెళ్ళేముందు అప్పుడు ఈ వ్యాసం లో కనుగొంటారు వీటిలో, మరియు రెసిపీ.

ప్రతిపాదిత రెసిపీ కోసం, ప్రేమ తో ఉడికించాలి మీ సొంత కనుగొనడమే! గుడ్ లక్!