Meatballs ఉడికించాలి ఎలా

నేడు కట్లెట్స్ సిద్ధం సులభమయిన మరియు సరసమైన మాంసం వంటలలో ఒకటి. వారు పంది మాంసం, గొర్రె, కోడి లేదా కుందేలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అయితే, దూరంగా ఇక్కడ కూరటానికి నుండి రెసిపీ ఆధారపడి, పిండి, కూరగాయలు, బ్రెడ్, పాలు, గుడ్లు, మొదలైనవి అవసరం. మీరు ఉడికించాలి ముందు కట్లెట్స్, మాంసం ఎల్లప్పుడూ (కొన్నిసార్లు రెండుసార్లు) ట్విస్ట్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో లేదా చేతితో కట్. అప్పుడు, అవసరమైన పదార్థాలు జోడించడానికి డిష్ ఆకారాన్ని ఇస్తాయి మరియు వెన్న లో వేయించిన. మరియు అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు అర్ధం చేసుకోవటానికి, అది స్పష్టమైన ద్రవ పంక్చర్ సైట్ ప్రవహించాలి, కుట్టిన.

మాకు బర్గర్లు ఉడికించాలి ఎలా మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

1. పంది యొక్క కట్లెట్స్ గింజలు.

కావలసినవి: ఐదు వందల గ్రాముల. మృదు పంది, మూడు గడ్డలు, రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఒక గుడ్డు, polstakana సెమోలినా, వాల్నట్ యొక్క పదిహేను ముక్కలు, ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు, సగం teaspoon గ్రౌండ్ మిరియాలు, రెండు బే ఆకులు, నల్ల మిరియాలు ఐదు పీస్.

మృదు మరియు మిశ్రమ గింజలు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి మరియు మాంసఖండం శుభ్రం చేర్చబడింది. అప్పుడు ఒక గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, సెమోలినా, ఐచ్ఛికంగా తరిగిన మెంతులు ఉంది వేశాడు, మరియు బాగా కదిలిస్తుంది.

నూనె తో ఒక వేడి పాన్ లో ఏర్పడిన ఉంచుతారు ముక్కలు ముక్కలుగా నుండి మరియు బ్రీడింగ్ కోసం పిండి లేదా బ్రెడ్ ముక్కలు వేయించి, ముందు రోల్.

2. చికెన్ "పక్షి" నుండి కట్లెట్స్.

కావలసినవి: ఒక చికెన్, ఒక ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లవంగాలు రెండు, సెమోలినా రెండు స్పూన్ల, ఒక గుడ్డు, వేయించడానికి కోసం స్టార్చ్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, నూనె ఒక చెంచా, మరియు చీజ్ యాభై గ్రాముల.

చిన్న పరిమాణం ముక్కలుగా కట్ fillets, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, గుడ్డు, సెమోలినా, పిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మరియు ఉప్పు మరియు అరగంట కొరకు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వదిలి పాటు ఒక గిన్నె లో వాటిని ఉంచండి.

సమయం ఒక చెంచా బర్గర్లు రూపంలో కూరటానికి వ్యాపించింది కూరగాయల నూనె ఒక వేడి పాన్ మీద వెళుతుండగా, జున్ను ఒక చిన్న ముక్క తో అగ్రస్థానంలో, మరియు మళ్ళీ మాంసం తో కప్పబడి. రెండు వైపులా ఫ్రై ముక్కలుగా.

3. ఇటాలియన్ లో meatballs ఉడికించాలి.

కావలసినవి: పంది యొక్క ఐదు వందల గ్రాముల, మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, బన్ను, పాలు వంద గ్రాముల, ఒక ఉల్లిపాయ, రెండు లవంగాలు మూడు వందల గ్రాముల వెల్లుల్లి, నూనె ఆలివ్, జున్ను, ఒక గుడ్డు, మరియు ఉప్పు, రెండు టేబుల్ బాసిల్ పొడి నూట యాభై గ్రాముల, ఒరేగానో ఒకటి tablespoon, ఒక టీస్పూన్ మిరియాలు, దివ్యముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, కూరగాయల నూనె వంద గ్రాముల.

వంట కట్లెట్స్ ముందు, రొట్టె, పాలు ముంచిన ఆలివ్ నూనె, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, అప్పుడు గుడ్డు, బాసిల్, ఒరేగానో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయించి జోడించారు మృదు.

మోజారెల్లా జున్ను cubes లోకి కట్ మరియు టమాటాలు ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి. జున్ను మరియు టమోటా యొక్క పూరకం అప్పుడు మృదు రెండు వైపులా వేయించి, మరియు - వేడి పాన్ మీద ఒక మాంసం అప్పటి పొర, ఉంచారు. అందువలన, నింపి అది ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది కట్లెట్స్, మధ్యలో ఉంది. అందిస్తోంది గతంలో తరిగిన మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.

అందువలన, కుక్ ముక్కలుగా ముందు, మాంసం సిద్ధం అవసరం. ఈ క్రమంలో, అది ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో సినిమాలు మరియు సిరలు కట్ మరియు స్క్రోల్ నుండి శుద్ధి చేస్తారు. కాబట్టి అది తన ముందు ఘనీభవన చేయాలని సులభం.

అటువంటి గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం లేదా చికెన్ మరియు టర్కీ, అలాగే వివిధ కూరగాయలు (బెల్ మిరియాలు, క్యారట్లు, zucchini), అక్రోట్లను, పార్స్లీ మాంసం రెండు రకాల ఉపయోగించడానికి రెసిపీ లో ఉంటే డిష్ మంచి రుచి ఉంటుంది. బ్రెడ్ కేవలం తెల్ల ఉపయోగించేటప్పుడు.