Mangalica హంగేరియన్ (పందుల జాతి) - వివరణ, ఫోటోలు, సమీక్షలు

పిగ్ జాతులు ఇప్పుడు పెద్ద మొత్తంలో ఉన్నాయి. అరుదైన మరియు అన్యదేశ ఒకటి హంగేరియన్ మంగాలికా ఉంది. రుచికరమైన ఆహారం మాంసం పొందడానికి ఆమె ప్రధానంగా కను.

జాతి చరిత్ర

హంగరీ మంగాలిట్సా పొదిగినది - హంగేరిలో, మధ్యధరా సుమాడియా నుండి సెమీ-వైల్డ్ కార్పాతియన్ పందులను బకనీయి మరియు స్జలోంటైలను దాటి, ఇప్పటికే పేరుతో నిర్ణయించబడతాయి. ఈ జాతి యొక్క ప్రధాన విలక్షణమైన లక్షణం, శీతాకాలంలో కర్లింగ్ చాలా మందపాటి పొడవైన ఉన్ని ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది. చాలా క్లిష్టమైన వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా మరియు ఆహార జంతువులలో అనుకవగల జంతువుల సంతానోత్పత్తి అనేది దాటుతుంది.

అధికారికంగా, హంగేరియన్ మంగళీస్ జాతి 1830 లో నమోదు చేయబడింది. అదే సమయంలో, ఇతర రకాల పందులను దాటడానికి ఇది నిషేధించబడింది. చట్టప్రకారం ఉల్లంఘనలు కూడా శిక్షించబడుతున్నాయి. దురదృష్టవశాత్తు, గత శతాబ్దం మధ్యలో, ఈ అద్భుతమైన జాతి పూర్తిగా తొలగించబడింది. పందుల మొలకెత్తిన పండ్ల జాతుల హంగరీకి దిగుమతుల్లో ఇది గణనీయంగా పెరిగింది. అయితే, వారు హంగేరియన్ మన్గాలిజా గురించి మర్చిపోలేదు. VNIISK నిపుణుల కృషికి ధన్యవాదాలు, జాతి విజయవంతంగా పునరుద్ధరించబడింది. హంగేరీ పెంపకందారులు ఏ ఇతర జాతుల పందులతో కూడా క్రాస్ చేయకూడదు. జనాభాను పునరుద్ధరించడానికి, మాంగాలిటీల సగం-అడవి మందలలో ఒకదాని పందులు కేవలం పట్టుబడ్డారు. ఫెటింకింగ్ యొక్క అర్ధ సంవత్సరం తర్వాత, పందుల ప్రత్యక్ష బరువు సుమారు 350 కిలోలు చేరుకుంది. అదే నమూనాలు కొన్ని 500 కిలోల వరకు కూడా బరువు కలిగివున్నాయి. ఇవన్నీ తోనే, జంతువులు పాత అసలు జాతి జన్యువులను సంరక్షించాయి. గత శతాబ్దంలో 80 సంవత్సరాలలో పునరుద్ధరించడానికి చర్యలు జరిగాయి.

హంగరీలో, హంగేరి మాంగాలికా పందులు పెద్ద పరిమాణంలో వెంటనే దిగుమతి అయ్యాయి. వాస్తవానికి అది మాస్కో ప్రాంతంలో మరియు ఉత్తర కాకాస్సాలో పెంచబడింది. ఇప్పుడు మన దేశంలో ఈ జాతి బాగా ప్రజాదరణ పొందింది. విదేశీ దేశాలకు, ఇది స్పెయిన్, ఇంగ్లండ్, హంగేరీ మరియు ఉక్రెయిన్లలో విస్తరించింది.

జాతి యొక్క లక్షణ లక్షణాలు

ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, ఈ పందుల బాహ్య అంశాల యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఉన్ని ఉనికిని చెప్పవచ్చు. ఇతర లక్షణాలు చాలా సంతానోత్పత్తి కాదు (సంతానంలో 4-5 పందిపిల్లలు), ఆహారంలో అసాధారణంగా అనుగుణ్యత మరియు అత్యంత రుచికరమైన మాంసం, ఇతర జాతులతో పోలిస్తే. తరువాతి లక్షణం ఈ జాతుల ప్రజాదరణకు ప్రధాన కారణం. మాంగాలీస్ చాలా రకాలు షెడ్. వెనుక పందులను స్పష్టంగా కనిపించే పొడవైన పట్టీలు, ఎందుకంటే అడవి పంది వంటి వారు చాలా ఎక్కువగా ఉంటారు.

హంగేరియన్ మంగళీస్ జాతికి చెందిన అడల్ట్ నమూనాలు (ఫోటోలు దీన్ని నిర్ధారిస్తాయి) చిన్న కాళ్ళు మరియు పెద్ద బొడ్డు కలిగి ఉంటాయి. ఈ పందుల రాజ్యాంగం మరియు వెన్నెముక బలంగా మరియు బాగా అభివృద్ధి చెందినవి. ఆడవారి లైంగిక పరిపక్వత మొదటి సంవత్సరానికి చేరుతుంది. గర్భం 116-120 రోజుల వరకు కొనసాగుతుంది.

మాంసాల యొక్క మాంసం

మాంసం మరియు జిడ్డైన - ప్రస్తుతం, కేవలం రెండు రకాల పందులు తయారవుతాయి. హంగేరియన్ మంగలిట్సా రెండవ గుంపుకు చెందినవాడు. మాంసం చాలా జ్యుసి ఉంది, కొవ్వు interlayers తో. యువ జంతువులలో పెరుగుదల చాలా వేగంగా ఉంటుంది. 8 నెలల వయసులో, పందులలో ఇప్పటికే 5 సెం.మీ. 10 నెలలు ఈ పొర 9 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది.

మాంగాలిటీల మాంసం సున్నితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఇతర విషయాలతోపాటు, దాని వ్యాపార ప్రదర్శన ద్వారా ఇది విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే కొవ్వు పొరలు, అది "marbled" కనిపిస్తుంది. ఐరోపాలో, ఇటీవలే చురుకుగా సహజ ఉత్పత్తులకు మారడంతో, అది చాలా ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది. ఇంతలో, ఆరు నెలల వయస్సులో హంగేరి మాంగాలీస్ యొక్క పందిపిల్లలు సుమారు 70 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటారు. మరియు ఈ మేత వద్ద దాదాపు ఉంది .

స్పెయిన్లో, అనేకమంది రైతులు ఈ గినియా పందులను ప్రత్యేకంగా రూపకల్పన చేసిన ఆహారంలో ఉంచుతారు, వీటిలో భాగాలు అకార్న్లు. భవిష్యత్తులో, చాలా ప్రజాదరణ పొందిన మరియు ఖరీదైన వంటకం మాంసం నుండి తయారవుతుంది - హామ్ యొక్క ముడి హామ్స్. ఈ ఉత్పత్తిలో కేవలం ఒక కిలోగ్రాము 4 వేల రూబిళ్లు ఖర్చు అవుతుంది. వేడి గాలిలో - హామ్ బ్రీజ్లో వేడిగా ఉండే నీడలో ఆ తరువాత హామ్ మొదటిసారి పోస్తారు.

కంటెంట్ యొక్క లక్షణాలు

ఉన్ని ఉనికినిచ్చినందుకు, హంగేరి మాంగాలికాను వేసవిలో మరియు చలికాలంలో నేల మీద ఉంచవచ్చు. వెచ్చని సీజన్లో, "కోటు" చల్లని లో, కీటకాలు నుండి జంతు సేవ్ - మంచు నుండి. అయితే, తరచుగా శీతాకాలంలో, ఈ పంది ఇంకా మూసివేయబడని అన్హిటెడ్ బార్న్స్ లో ఉంచబడుతుంది. మీరు సామాన్య పందులలాంటి mangalits పండించడం ఉంటే - ఒక నడక లేకుండా, వారి జుట్టు పెరుగుతాయి లేదు. ఈ జాతి పందులను ఉపయోగించడం లేదు.

తిండికి ఎలా

సర్వభక్షకులు ఈ జంతువుల మరొక ప్రత్యేక లక్షణం. పంది యొక్క పచ్చికప్రాంతాలలో, హంజిస్ట్ మంగాలిట్సా, పండించిన పొలాలు, రెల్లు, పళ్లు, గడ్డి (చాలా కష్టంగా), ఆల్గే, వేర్లు తవ్విస్తుంది. మీరు దుంపలు, గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు, బంగాళాదుంపలు, మొదలైన జంతువులను తినవచ్చు. ఈ మొక్కలను ఈ పందులలో చాలా ఇష్టపడతారు. అనుభవజ్ఞులైన రైతులు సంతానోత్పత్తి కర్మాగారాలలో నిమగ్నమై, వాటిని చాలా ఎక్కువ ఆహారం ఇవ్వడానికి సలహా ఇవ్వటం లేదు. ఇది పందిపిల్లలకు ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది. తినిపించిన నుండి, పిల్లలు కూడా చనిపోతారు. మరియు చాలా ఖర్చు అస్సలు అర్ధంలో లేదు. తక్కువ ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న ఈ పందులు రోజుకు 700 గ్రాముల బరువును పొందవచ్చు.

పందిపిల్లలు కాల్చిన బార్లీ మరియు ఒక ద్రవ పళ్ళెం తో జీవితం యొక్క 3-5 రోజులు నుండి మేత చేయవచ్చు. ఇది పందులు సుద్ద, ఎర్ర బంకమట్టి మరియు ఎముక భోజనం ఇవ్వడం మంచిది . అయితే, నీరు నిరంతరం జంతువులకు అందుబాటులో ఉండాలి. స్వీయ gnawing కూరగాయలు మరియు పండ్లు, పందులు మూడు వారాల వయస్సులో ప్రారంభమవుతాయి. వాటిలో చొచ్చుకొనిపోయి పుట్టిన తర్వాత ఒక నెల గురించి అదృశ్యమవుతుంది. అదే సమయంలో వారు తల్లి నుండి వేరు చేయవచ్చు. తోకలు పందులను ఆపలేవు.

హంగేరియన్ మంగలిట్సా: సమీక్షలు

మా రైతుల్లో ఈ జాతి అభిప్రాయం చాలా బాగుంది. ప్రత్యేకించి, ఆహారంలో జంతువుల యొక్క అనుకవరాహిత్యం ప్రశంసనీయం మరియు తాపన సామగ్రితో పిగ్స్టైని సిద్ధం చేయవలసిన అవసరం లేదు.

బ్రీడింగ్ mangalits యొక్క వ్యాపార వేగంగా అభివృద్ధి మరియు రుచికరమైన, బాగా విలక్షణమైన మాంసం ఎందుకంటే మాత్రమే లాభదాయకంగా భావిస్తారు. అమ్మకానికి ఈ గినియా పందులను పెంచండి. మన దేశంలో హంగేరియన్ మంగలిట్సా (పేజి యొక్క ప్రతినిధుల ఫోటో పేజీలో చూడవచ్చు) ఇంకా చాలా విస్తృతంగా లేదు, మరియు వాతావరణ పరిస్థితులు చెడ్డవి కావు, వారు పందులను చాలా ఇష్టపూర్వకంగా కొనుగోలు చేస్తారు.

వాస్తవానికి, అనుభవజ్ఞులైన పెంపకందారులు యువ జంతువులను మంచి పేరును సంపాదించే పొలాల మీద మాత్రమే కొనుగోలు చేయాలని సూచించారు. 15 వేల రూబిళ్లు గురించి హంగేరియన్ డౌన్ mangalitsa పందులు స్టాండింగ్.

చాలా మంచి ప్రతిస్పందన రైతులు మరియు జంతువుల స్వభావం మేము పరిశీలిస్తున్నాము. ఈ పందులు వారి యజమానులకు సంబంధించి, మరియు ఇతర జంతువుల పట్ల చాలా స్నేహపూర్వకంగా ఉంటారు.

విదేశాలలో, కొన్నిసార్లు mangalitsy గురించి చాలా ప్రశంసలను సమీక్షలు లేవు. అయినప్పటికీ, వారు ప్రశ్నించదగ్గ అమ్మకందారుల నుండి యువకుల యొక్క జాతి మరియు ప్రమాదకర సముపార్జన యొక్క లక్షణాలను నిర్లక్ష్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంటారు. వాస్తవానికి కొందరు యోగ్యత లేని రైతులు సాధారణ పందులతో అడవి పందులను దాటడం లో నిమగ్నమయ్యారు, తర్వాత వారు మాంగాలిటీల సంతానం కోసం పందిపిల్లలను ఇస్తారు. ఈ జంతువులు బరువు పెరగడానికి చాలా నెమ్మదిగా ఉంటాయి, అవి కఠినమైన మాంసం కలిగి ఉంటాయి మరియు పాత్ర దూకుడుగా ఉంటుంది.

జాతి యొక్క జాతులు

ఈ సమయంలో కేవలం మూడు ప్రధాన రకాలైన మాంగాలిటీలు అధికారికంగా నమోదు చేయబడ్డాయి: సొగసైనది (సోజోక్), ఎరుపు (వూరస్) మరియు మ్రింగు (ఫెస్స్కేహస్బ్). రైతులు ప్రత్యేకమైన సమూహంగా "నల్ల తోడేలు" అని పిలిచేవారు. ఏదేమైనా, ఈ జాతుల పెంపకందార్ల యొక్క ఆవిర్భావం కొంత సందేహాలను పెంచుతుంది.

మంగలిత్జేస్ తెలుపు

ఈ సమయంలో మొగ్గ - ఈ జాతి యొక్క అత్యంత సాధారణ జాతి. ఈ పందుల ఉన్ని భిన్నమైన షేడ్స్ తీసుకోగలవు - ఊదా-తెలుపు నుండి పసుపు-ఎరుపు రంగు వరకు. ఈ పందులు కాలానుగుణ చర్మపొరలకు గురవుతాయి. ఈ సమయంలో, భారీగా నల్లబడటం ద్వారా, వారి రంగు చర్మం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. కనురెప్పలు, నోరు, ముక్కు యొక్క అంచు మరియు బ్లొండుల్లోని ఉరుగుజ్జులు నలుపు. ఈ రకాలైన చెవిలు మరియు ముంగాలిస్ యొక్క తల మీడియం పరిమాణంలో ఉంటాయి, మరియు ప్రొఫైల్లోని ప్యాచ్ కొద్దిగా వక్రంగా ఉంటుంది. మరొక విలక్షణమైన లక్షణం చివరిలో ఒక తెల్ల టాసెల్ తో బేస్ వద్ద మందమైన బేస్. కనుబొమ్మలు మరియు వెంట్రుకలు నలుపు నలుపు కలిగి ఉంటాయి. మంగళి జాతికి చెందిన సోన్స్ హంగేరీ రకాలు బ్లండ్లకు రెండు వైపులా ఐదు ఉరుగుజ్జులు ఉంటాయి.

నారింజ, తెల్లని రంగు, ముదురు కుంచెలు చెవి కప్పబడి, ముదురు చివరలను, పింక్ లేదా తేలికపాటి చర్మం - జాతి స్వచ్ఛత పరంగా అవాంఛనీయమైన కొన్ని సూచనలు ఉన్నాయి. సంపూర్ణ లేదా మచ్చల జుట్టు, చర్మంపై చర్మం మరియు పింక్ ఉరుగుజ్జులు ఉండటం పూర్తిగా ఆమోదయోగ్యం కాదు.

ఎరుపు రకం

Mangalits ఈ సమూహం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం అధిక సంతానోత్పత్తి భావిస్తారు. ఒక ఆడపదార్థం సాధారణంగా 8-10 పందిపిల్లలను తెస్తుంది. ఈ వ్యక్తులు ఇతరులకన్నా వేగంగా బరువు పెరగడం. వారి ఉన్ని ముదురు ఎరుపు, మరియు పందులు చాలా పెద్దవిగా పెరుగుతాయి. ఈ జాతి హంగేరిలో గ్రేట్ మైదానానికి తూర్పున ఉంది.

మింగడానికి

ఈ సమూహం క్రొయేషియా యొక్క దక్షిణాన పొందబడింది. స్వాలోస్ యొక్క ముళ్లపందులు నలుపు మరియు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. తెలుపు లేదా వెండి - మెడ నుండి ఉదరం కు groats దిగువన.

జాతి గురించి ఆసక్తికరమైనది

హంగేరిలో వార్షిక పండుగ జరుగుతుంది - మాంగాలిటీ మాతృదేశంలో. ఈ గినియా పందుల మాంసం నుండి తయారైన ఉత్పత్తులను ప్రజలకు అందించేవారు. ఈ సలామీ, సాసేజ్లు, ప్రముఖ హంగేరియన్ హాగ్ మరియు, కోర్సు యొక్క, ధూమపానం చేయబడిన మాంసం యొక్క అన్ని రకాల.

పెంపకం ప్రయోజనాల కోసం దేశం వెలుపల ఈ జాతి పందుల ఎగుమతి ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. మరియు ఇంకా, హంగేరియన్ మన్గాలికా ఏదో ఒక విధంగా అపారమయిన విధంగా పరిసర ప్రాంతాల చుట్టూ వ్యాపించింది. అయితే, హంగేరిపై నిషేధం ఇప్పటికీ ఈ గినియా పందుల ఖర్చును ప్రభావితం చేసింది. వారి టెండర్ మాంసం లేదా యువ కోసం చాలా చెల్లించాలి.

మీరు చూడగలరు గా, హంగేరియన్ మంగాలికా ఒక ఆసక్తికరమైన జాతి, మరియు దాని పెంపకం, ఇది చాలా సాధ్యమే, లాభదాయక వ్యాపారంగా అవుతుంది. అయితే, పందిపిల్లలు చౌకగా కాదు, కానీ వారి పెంపకం లో నిమగ్నమై ఉన్న పొలాలు, ఆర్డర్లు ప్రస్తుతం చాలా కాలం పాటు జరుగుతాయి, ఇది ఈ అనుకవగల అన్యదేశ "గొర్రె" పందుల పెరుగుతున్న జనాదరణను సూచిస్తుంది.