Chanterelles పేరు పెరుగుతున్న, ఏ రకాల ఉన్నాయి?

పుట్టగొడుగులను తయారయ్యారు ఉంటే - అది వాటి గురించి ఆసక్తికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉంటుంది, అప్పుడు మరింత తెలుసుకోవడానికి, మీ ఇష్టమైన కాలక్షేపంగా ఉంది. ఈ వ్యాసం టాపిక్ - chanterelle పుట్టగొడుగులను ఉపయోగపడిందా కంటే పెరుగుతున్న, మరియు మేము అడవుల్లో కోరుకుంటారు అవసరం ఉన్నప్పుడు.

Chanterelle - అదే పేరుతో కుటుంబానికి చెందినది మరియు ప్లేట్ పరిశుభ్రమైన ఇది పుట్టగొడుగు. దాని ప్రాసెసింగ్ కోసం చాలా తీసుకోదు, మరియు అది రవాణా సమయంలో దాని ఆకారం కలిగి ఉంటుంది. పేరుకి జుట్టు రంగు మరియు మనోహరమైన భంగిమలో నక్క ప్రతిబింబించే ఒక ఆశావాద ప్రకాశవంతమైన పసుపు-ఎరుపు రంగు మరియు సొగసైన ఆకారం నుండి వస్తుంది. అమెచ్యూర్ సేకరించడానికి ఈ ప్రకృతి బహుమతులు మానవ వినియోగం పుట్టగొడుగులను కోసం సరిపోయే సేకరించడానికి chanterelles చూడండి ఎలా తెలుసుకోవాలి.

తినదగిన chanterelles. ప్రదర్శన

శిలీంధ్రాలు బౌండరీలు, ఒక దెబ్బతింది దిగువన చేయకుండా ఒకే యూనిట్ లో కాలు ను తగిలించుకుని బోనెట్ సూచిస్తాయి. వారు నారింజ-పసుపు కాంతి-పసుపు షేడ్స్ కలిగి. సాగే టోపీ వ్యాసం 2 12 cm నుండి చేరే సామర్థ్యం. దాని ఉపరితలం వద్ద సరైన రూపం కలిగి. క్యాప్ పుట్టగొడుగులను అసమాన ప్రాంతాల్లో ఇవి, మరియు దాని అంచులు లోపలికి వంగి ఉంటాయి, బలపరిచే దిశగా మధ్యలో. ఒక చిన్న దట్టమైన మాంసం ఎరుపు నొక్కిన chanterelle ఆ భిన్నంగా ఉంటుంది. లెగ్ లేదా ఆమె కంటే తేలికైన క్యాప్ అని అదే రంగు ఉండవచ్చు. 1-3 సెం.మీ. దాని మందం, మరియు 4-7 సెం.మీ. ఎత్తు.

Chanterelles. ఇది ఎక్కడ పెరుగుతుంది?

ఈ "నిప్పు" పండ్లు మిశ్రమ మరియు కనిపించే శంఖాకార అడవులు. వారు ఒంటరిగా లేదా కుటుంబాలు చూడవచ్చు. అది మరొక మష్రూమ్ కలిసే ఎందుకంటే అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్, కనీసం ఒక chanterelles 5-6 మీటర్ల వ్యాసార్ధం లో ప్రాంతాన్ని అన్వేషించండి ఉన్నప్పుడు సూచించారు. వెచ్చని వాతావరణం మరియు పరిసర లైటింగ్ వంటి అడవి నుండి భావించబడుతున్నది. ఐదు రోజులు, వారు ఎత్తు 4 సెం.మీ. వరకు పెరుగుతాయి మరియు 10 రోజుల్లో పూర్తి పెరుగుదల చేరుకోవడానికి.

గ్రే పుట్టగొడుగు chanterelle. ఈ రకమైన పెరుగుతున్న ఎక్కడ?

ఎరుపు chanterelles యొక్క ఖచ్చితమైన సరసన - బూడిద. వారి తల గట్టిగా విస్తరించబడింది. ఈ చీకటి పండు నుండి జెర్మనీ వచ్చిన "చనిపోయిన గొట్టం", అంటారు. అతను మాకు తెలియదు, కాబట్టి పుట్టగొడుగు పికర్స్ ప్రదర్శన మరియు వాసన ఎందుకంటే అతనికి జాగ్రత్తగా ఉంటాయి.

గ్రే chanterelles పెద్ద సమూహాలలో పెరుగుతాయి మరియు ఆకురాల్చే మరియు కనిపిస్తాయి మిశ్రమ అడవులు యూరోప్ దగ్గరగా ఉండే ప్రాంతాల్లో విస్తారమైన ఉక్రెయిన్, పశ్చిమ యూరోప్, అమెరికా మరియు రష్యా లో.

తినదగిన chanterelle యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

పసుపు chanterelles విటమిన్లు (ఎ, బి 1, సి, PP) మరియు నోబుల్ అంశాలు చాలా కలిగి. విదేశీ మీడియా లో ఒక పదార్ధం radionuclides కోసం మందులు అందించే ద్వారా సంగ్రహిస్తారు చెప్తారు. వారు కూడా పండు యొక్క ఈ రకమైన రేడియో ధార్మికత బారినపడ్డారు లేదని చెప్పటానికి.

మీరు chanterelles ఏవి చూడటానికి ఆసక్తికరమైన ఉంటుంది? పైన పోస్ట్ ఫోటోలు, మూడు రకాల ప్రదర్శించాడు. మధ్యలో - Red నక్కలు వదిలి, బూడిద ప్రసారమవుతాయి. జాగ్రత్తగా ఉండండి: తరచుగా చూడవచ్చును మంచి పుట్టగొడుగులను మధ్య తప్పుడు chanterelle (కుడి చిత్రం). వారు చాలా స్పష్టమైన ఎరుపు మరియు నారింజ టోపీ మరియు పెద్ద ప్లేట్లు ద్వారా వేరు చేయవచ్చు. ఇది లోపల ఖాళీగా ఉంది కాండం మీద ఉన్న. chanterelle ఈ రకమైన విష కాదు, కానీ వారు మంచి రుచి లేదు.

ఇప్పుడు మీరు ఇది పెరుగుతుంది ఇక్కడ ఒక పుట్టగొడుగు chanterelle, ఏమి విభజించబడింది మరియు వీటిలో రకాల పోషకాలు కలిగి ఏమి. పండ్లు సేకరించి ఉప్పు, ఎండిన లేదా కాల్చిన (ముందు ఉడకబెట్టిన) ఉంటుంది. ఎరుపు నక్కలను అద్భుతమైన సూప్ పొందడానికి, మరియు మేము అది జోడిస్తే boletuses, syroezhek లేదా ఇతర పుట్టగొడుగులను, ఇది కూడా మంచి రుచి ఉంటుంది!