Boletus: వివరణ

గొట్టపు పుట్టగొడుగులను (ప్లేట్ తో పాటు) వ్యక్తి యొక్క పాత పరిచయస్తుల వర్గానికి చెందినవి. వారు శతాబ్దాలుగా మా పూర్వీకులు సేకరించిన. కనుక గొట్టపు పుట్టగొడుగులను కాబట్టి అంటారు? క్యాప్ పక్క న .వారు బీజాంశం పరిపక్వం సేవలందించే మైక్రోస్కోపిక్ గొట్టాల యొక్క పెద్ద సంఖ్యలో చూసిన. మెత్తటి - ఈ శిలీంధ్రాలు మరో పేరు. వారు ఎందుకంటే ఎవరైనా స్పాంజ్ వలె కనిపించింది క్యాప్ పక్క, కనిపించిన కాబట్టి పెట్టబడింది. గొట్టపు పుట్టగొడుగులను తినదగిన మరియు విష రెండు ఉన్నాయి.

తినదగిన ద్వారా అన్ని బాగా తెలిసిన boletus, ఆస్పెన్, తెలుపు ఉంటాయి పుట్టగొడుగులను, Mokhovikov. ఈ అసంపూర్ణ జాబితా ఉంది గొట్టపు పుట్టగొడుగులను ఒక కుటుంబం ఎక్కువ విస్తృతమైంది, కానీ చాలా సాధారణ రకాల విశ్లేషించడానికి.

Boletus లేదా Cep, deservedly అంటారు పుట్టగొడుగులను రాజు. ఈ బలముగల పెద్ద పరిమాణాలు చేరతాయి. కొన్ని సందర్భాల్లో అనుకూలమైన వృద్ధి పరిస్థితుల్లో క్యాప్ పరిమాణం అప్ వ్యాసం యాభై సెంటీమీటర్ల ఉంది. వైట్ ఫంగస్ మరిగే, వేయించడానికి లవణీకరణ, పిక్లింగ్: వంట ఏ పద్ధతి కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఎండిన, అది ఒక నిర్దిష్ట, తరచుగా చెడు వాసన సాధిస్తారని కొన్ని ఇతర శిలీంధ్రాలు కాకుండా, తన అద్భుతమైన రుచి నిలుపుకుంది. ఈ బహుముఖ పాక ప్రత్యేకతలు, బహుశా, ఏ పుట్టగొడుగు కంటే ఎక్కువ. ఎక్కడ రాజు!

Boletus boletus కూడా ఫంగస్ ఒక ప్రముఖ మరియు ప్రియమైన మంది. పేరు ఉన్నప్పటికీ, మాత్రమే birches లోనైనవారు పెరగడం ఇష్టపడతారు. అతను సంపూర్ణ మరియు రోజ్ లేదా ఏ ఇతర పొద లేదా చెట్టు, లేదా ఏదైనా అన్ని వద్ద none క్రింద అనిపిస్తుంది. ప్రస్తుతం క్లియరింగ్ మధ్యలో నిలబడి, మరియు పుట్టగొడుగు పికర్స్ వేచి. Boletus (కూడా Obabkov పిలుస్తారు) సూప్ లేదా ఒక skillet లో బాగున్నాయి. అయితే, ఎండిన - ఇది కూడా చాలా వ్యక్తిగత ఉంది.

ఎరుపు తప్ప, ఎలా సోదరుడు పోలి Boletus boletus. కట్ తన లెగ్ వెంటనే నీలం మారుతుంది. ఇది తక్కువ తరచుగా జరుగుతుంది, ఒక తమ్ముడు వంటి, ఎల్లప్పుడు అది తన పేరును ఇచ్చింది ఆ చెట్టు కింద స్థిరపడుతుంది. రుచి - boletus సుమారు అదే. ఒక బుట్ట లో కొద్దిగా ప్రకాశవంతంగా ఉంది.

Mokhovikov ఎక్కువగా వెచ్చని climes ఇష్టపడుతుంది, అందువలన, దేశంలోని దక్షిణ భాగంలో చాలా సాధారణం, కానీ తరచుగా కేంద్ర రష్యాలో చూడవచ్చు. తెలుపు పుట్టగొడుగు సమీప బంధువు - కొన్ని పుట్టగొడుగు వర్గీకరణ Mokhovikov వాదిస్తున్నారు. ఇతరులు ఏదైనా చెప్పటానికి లేదు. ఇది ఏమైనా Mokhovikov అయితే, ఇప్పటికీ borovik పెంచుతుంది ఉంది, అధిక రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దేని పేరు అక్కడ నాచు ఉన్న అత్యంత తరచుగా సంభవించే వాస్తవం నుంచి వచ్చింది.

కానీ ఈ కుటుంబం లో రోజీ కాదు. వినియోగిస్తుంటారు గొట్టపు పుట్టగొడుగులను అది కాదన్నారు ఉంది. ఘోరమైన ఇక్కడ విషపూరితంగా అయితే, అది ప్రస్తావన లేదు, కానీ మీరు తప్పు లేదా నిర్లక్ష్యం ద్వారా తినడానికి ఉంటే తినకూడని పుట్టగొడుగులను, అసహ్యకరమైన అనుభూతులను ఒక సమూహం హామీ ఇచ్చారు. ఇది సైతాను పుట్టగొడుగు - ఉద్దేశ్యంలో వాటిలో చాలా ప్రసిద్ధి. పేరు కూడా కోసం మాట్లాడుతుంది. అతను ఉపయోగించినప్పుడు ఒక శక్తివంతమైన జీర్ణ రుగ్మత అనివార్యం. అయితే సైతాను ఫంగస్, అలాగే తెల్ల, boletus తన సోదరుడు ప్రజాతి చెందిన ఆయన తీవ్రంగా విభేదిస్తుంది.

ఈ లో, కోర్సు యొక్క, "ట్యూబ్ పుట్టగొడుగులను" యొక్క వివరణ తో అంతం కాదు. ఎక్కువ లేదా తక్కువ తెలిసిన - ఉదాహరణలు ఏ ప్రాంతంలో చూడవచ్చు. Boletus అనేక కోసం, ఈ జీవన చెట్లు కొమ్మలపై స్థిరపడింది నచ్చిన కూడా టిండెర్ కలిగి.

మరియు ముగింపు లో నేను అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ సలహా ఇవ్వాలని కోరుకుంటున్నారో. ఒక చిన్న కానీ ముఖ్యమైన చిట్కా. ఖచ్చితంగా కాదు - తీసుకోరు: ఈ వంటి ధ్వనులు! పుట్టగొడుగులను, తేమ లేదా ఇతర పెరుగుదల లక్షణాలు నుండి వివిధ అంశాలకు ద్వారా మట్టి యొక్క పరిపక్వతకు బట్టి, సేకరణ కోసం ఎన్సైక్లోపీడియాస్ లేదా అనుమతులు లో నమోదు భిన్నంగా ఒక రూపం పొందవచ్చు. అనుభవం లేకపోవడంతో చాలా, చాలా తినదగిన మరియు వర్ణంలోని పుట్టగొడుగులను తికమక సులభం. లోపంపై, మీరు ఒక హాస్పిటల్ బెడ్ రోజులు గ్యాస్ట్రిక్ ధావనము ఆఫ్ ఉత్తమ మరియు కొన్ని. సందేహం శిలీంద్రం - మంచి దాని చుట్టూ వెళ్ళడానికి మీద నిలబడి మీరే వీలు. మీ వయసులో, మరియు ఇతర తగినంత ఉంటుంది. కూడా రుచిగా!