స్క్వాష్ మరియు బీన్స్. శీతాకాలంలో వంటకాలు

మేము మీరు శీతాకాలంలో కోసం zucchini మరియు బీన్స్ ఉడికించాలి అందించే. ఈ వ్యాసం లో ఉన్న వంటకాలు వేరే పాక అనుభవాన్ని అతిధుల కోసం రూపొందించబడ్డాయి. మీరు మాత్రమే కఠినమైన అవసరం సూచనలను కట్టుబడి ఉండటం. మేము మీరు వంటగది లో విజయం అనుకుంటున్నారా!

విటమిన్ సలాడ్ (బీన్స్ + స్క్వాష్ + టమోటాలు)

పదార్థాలు:

• శుద్ధి చమురు - 350 ml;
• 3 కిలోల యువ స్క్వాష్;
• సాల్ట్ - 1, 5, ఆర్ట్. l.;
• 0.5 l pureed టమోటా;
• పంచదార - 1 కప్పు కోసం తగినంత;
• బెల్ మిరియాలు - 500 గ్రా;
• 2 cups వండిన బీన్స్;
• ఒక సుత్తి ఎరుపు మిరియాలు - కంటే ఎక్కువ 1 స్పూన్ ..

తయారీ ప్రక్రియ

1. యొక్క కూరగాయలు సంవిధానం చేయడంలో ప్రారంభిద్దాం. శుభ్రం చేయు మరియు వాటిని శుభ్రం. గుడ్డ ముక్క గుమ్మడికాయ ఘనాల. కాని ఇది ఉత్తమ మిరియాలు కుట్లు లోకి కట్.
2. ఒక saucepan లో పేలికలుగా కూరగాయలు పంపండి. వండిన బీన్స్, పంచదార, pureed టమోటాలు జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్. నూనె పోయాలి. మిరియాలతో చల్లుకోవటానికి. అన్ని అది ఒక అగ్ని సెట్, 60 నిమిషాల ఉడికించాలి సగటు. ఇది వెనిగర్ యొక్క సంరక్షణ లేకుండా ఊహించవచ్చు అసాధ్యం. టెండర్ వరకు 5 నిమిషాలు కూరగాయల మాస్ కు జోడించండి. 1.5 ఆర్ట్ తీసుకోండి. l. వినెగార్.
3. ఇది శుభ్రమైన ఒడ్డున టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మరియు బీన్స్ సలాడ్ పోయాలి ఉంది. మేము వాటిని వెళ్లండి. మా ఉత్పత్తులు యొక్క ఉత్తమ 4-5 క్యాన్లలో అందుకున్నాయి.

రెసిపీ గుమ్మడికాయ, బీన్స్ తో ఉడికిస్తారు

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• రెండు టమోటాలు;
• శుద్ధి చమురు;
• మీడియం గుమ్మడికాయ - 3 PC లు;.
• రెండు క్యారెట్లు;
• ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క 400 గ్రా;
• తాజా మూలికలు;
• రెండు బల్బులు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్.

ప్రధాన పదార్థాల కోర్జెట్టెస్ మరియు బీన్స్ ఉన్నాయి. వంటకం ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఆచరిస్తున్నారు, మరియు ఫిగర్ అనుసరించండి వారికి ప్రశంసలు ఉంటుంది. ఫలితంగా కూర శీతాకాలంలో కోసం చుట్టడానికి అవసరం లేదు. ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు రుచి వెళ్లండి.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా

1. శుద్ధి క్యారెట్లు తురుము పీట ద్వారా ఆమోదించింది. ఉల్లిపాయలు నుండి పొత్తులు తొలగించి cubes లోకి మాంసం గుడ్డ ముక్క. మేము ఒక preheated పాన్ (డీప్) లో ఈ కూరగాయలు పంపండి. వెన్న ఉపయోగించి ఫ్రై.
2. బీన్ ప్యాడ్లు టాప్ నుండి నీటితో కొట్టుకుపోయిన చేశారు. ముక్కలుగా కట్ (వాంఛనీయ పొడవు - 3.4 సెం.మీ.). , ఇక్కడ పాన్ క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
3. యంగ్ స్క్వాష్ వాష్. వాటిని చాలా సన్నని పీల్, కాబట్టి తొలగించండి లేదు. మారో మొదటి అప్పుడు వలయాల్లో కట్ - ఘనాల (2x2 సెం.మీ.) లోకి.
4. మేము టమోటాలు రుబ్బు. ఇతర కూరగాయలు ఒక పాన్ లో వాటిని ఉంచండి. ఉప్పు తో సీజన్. తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. కూరగాయలు కొద్దిగా రసం ఏకాకిగా ఉంటే, అప్పుడు 1/3 కప్పు నీరు పోయాలి.
5. ఎన్ని బీన్స్ తో గుమ్మడికాయ తయారు చేయబడుతుంది? రెసిపీ 40 నిమిషాలు వాటిని చల్లార్చు ఉంటుంది. కూరగాయలు మృదువైన మరియు లేత. మేము వండిన గుమ్మడికాయ కూర బీన్స్ తో. పలకలపై భోజనం పంపిణీ. పార్స్లీ లేదా కొత్తిమీర కొమ్మలను తో అలంకరిస్తారు.

శీతాకాలంలో కోసం స్క్వాష్ తో వంట ఆకుపచ్చ బీన్స్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• రూట్ పంటలు (ఉదా, ఆకుకూరల, క్యారట్, పార్స్లీ మరియు ముల్లాంటి) యొక్క 1 kg;
• Lavrushka - 2-3 షీట్;
• టమోటా పేస్ట్ మరియు ఉల్లిపాయలు 500 గ్రా;
• ఒరేగానో, థైమ్ - రుచి చూసే;
• ; 1 కప్ తగినంత - శుద్ధి చమురు
• 2 కిలోల యువ స్క్వాష్ మరియు సూది (ఆస్పరాగస్) బీన్స్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు, ఉప్పు).

వివరణాత్మక సూచనలను

దశ సంఖ్య 1. మేము టేబుల్ మీద వ్యాప్తి గుమ్మడికాయ సిద్ధం బీన్స్ చేయబడే అన్ని. యొక్క కూరగాయలు తో ప్రారంభిద్దాం. పిలకలు శుభ్రపరచడానికి మరియు cubes రుబ్బు. నీటి నడుస్తున్న కింద రూట్ కూరగాయలు. మేము ఒక తురుము పీట ద్వారా ఆమోదించింది. కానీ ఈ పదార్ధాలను కలుపుతాను కాదు.

దశ సంఖ్య 2. వేడి పాన్, కొద్దిగా నూనె పోయడం. మేము అది క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు పేలికలుగా పంపండి. లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఇతర రూట్ కూరగాయలు జోడించండి. కొద్దిగా నీరు పోయాలి. వండిన కూరగాయలు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

దశ సంఖ్య ట్యాప్ నుండి బీన్స్ నా నీటి ప్యాడ్లు 3.. అంతటా కట్. సిఫార్సు పొడవు ముక్కలు - 2-3 సెం.మీ..

దశ సంఖ్య 4. కోర్జెట్టెస్ విత్తనాలు నుండి శుభ్రం. పీల్ కూడా తొలగించవచ్చు. గుజ్జు ఘనాల (3x3 సెం.మీ.) కట్ ఉంది.

దశ సంఖ్య 5. ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు zucchini మరియు ప్రతిఫలం మూలాలను జోడించండి. వేడి నీటి పూరించండి. వండిన స్క్వాష్ మరియు బీన్స్ వరకు ఉడికించాలి. అవి మెత్తగా, అప్పుడు అది టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి సమయం. ద్రవ కాచు కు మొదలవుతుంది వరకు వేచి. 5-6 నిమిషాలు ముగిసింది. మా కూరగాయలు కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. ఉప్పు పూర్తి మసాలాదినుసులు తో చల్లుకోవటానికి. lavrushku ఉంచండి. మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

దశ № 6. కోర్జెట్టెస్ మరియు బీన్స్ ఉన్నాయి దీనిలో ప్లేట్ నుండి saucepan తొలగించండి. రెసిపీ శీతాకాలంలో వారి పరిరక్షణకు ఊహిస్తుంది. కాబట్టి, మేము పట్టిక వేడి క్రిమిరహితం సీసాలలో ఉంచడం ఉన్నాయి. వాటిని ప్రతి ఉంచాలి ఆకుపచ్చ బీన్స్ zucchini మరియు ఇతర కూరగాయలు. బ్యాంకులు 6-10 నిమిషాలు ఓవెన్లో కంటెంట్లను పంపడానికి, కాబట్టి వారు చెలరేగాడు. కవర్లు అప్ రోల్. workpieces బ్యాంక్లను చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, చల్లని ప్రదేశంలో వాటిని తొలగించండి.

తయారుగా సలాడ్ రెసిపీ: బీన్స్ Zucchini

ఆహార సెట్:

• 4 కళ. l. ఉప్పు మరియు వినెగార్ (9%);
• పండిన టమోటాలు - 1.5 కిలోల;
• శుద్ధి చమురు - 200 ml;
• 500 గ్రా తెలుపు బీన్స్ మరియు ఆపిల్ల;
• వెల్లుల్లి - 100 గ్రా;
• 3 కిలోల బరువు రెండు గుమ్మడికాయ;
• పంచదార - తగినంత 150 గ్రాముల;
• బెల్ (ఎరుపు) మిరియాలు - 0.7 kg.

తయారీ

1. కొట్టుకుపోయిన బీన్స్ చల్లటి నీటితో నింపండి. 4 h వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో వాచు ఉండాలి.
2. నీటితో నిండిన ఒక కుండ లో బీన్స్ Shift. టెండర్ (మెత్తబడటం) వరకు వేసి.
3. స్క్వాష్ నుండి తొక్క తొలగించండి. విత్తనాలు మరియు విభజనలను కోర్ తొలగించండి. మాంసం కుట్లు లోకి గుడ్డ ముక్క.
4. మిరియాలు, నీటితో కొట్టుకుపోయిన విత్తనాలు మరియు విభజనలను నుండి శుభ్రం. ముక్కలు లోకి కట్.
5. తదుపరి దశలు ఏమిటి? కొట్టుకుపోయిన టమోటాలు 4 భాగాలుగా కట్. మేము ఒక బ్లెండర్ లో పంపండి. కూడా ఆపిల్ ముక్కలు (ఏ విత్తనాలు) ఉన్నాయి ఉంచాలి. మేము ఈ దినుసులు రుబ్బు. ఫలితంగా పురీ మాస్ ఒక పెద్ద పాన్ లో ఉంచండి. మంటపై ఒకసారి, చమురు మరియు వినెగార్ పోయాలి. ఉప్పు తో సీజన్. కుడి పరిమాణం లో చక్కెర జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. మరోసారి మేము ఒక వేసి తీసుకుని. ఇప్పుడు మీరు ఒక పాన్ స్క్వాష్, బీన్స్ మరియు మిరియాలు పూరించవచ్చు. కనీసం అగ్ని సెట్, 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. రెడీ సలాడ్ శుభ్రమైన జాడి లోకి మాత్రమే పంపిణీ. కవర్లు అప్ రోల్. మేము మా లేపనం శీతాకాలంలో ముందు వాటిని తినడానికి కాదు, కళ్ళు నుండి దూరంగా తొలగించండి. అన్ని తరువాత, ఈ సలాడ్ చాలా ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తోంది.

ముగింపు లో

మేము శీతాకాలంలో కోసం zucchini మరియు బీన్స్ ఎలా చేయాలో గురించి మాట్లాడారు. పైన సమర్పించారు వంటకాలు నిర్వహించడానికి సాధారణ మరియు ఉత్పత్తుల చవకైన సెట్ ఉన్నాయి.