సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ (జామీ యొక్క ఇటాలియన్) లో Dzheymi OLIVERA రెస్టారెంట్: చిరునామా, మెనూలు, సమీక్షలు

నుండి 2013, రష్యన్ మరియు ప్రేక్షకుల జామీ యొక్క ఇటాలియన్ కలిసే గౌరవం దక్కింది. ఈ ఆధునిక వంట విద్వాంసుడు అంతర్జాతీయ రెస్టారెంట్ చైన్ ఉంది.

Dzheymi ఆలివర్ ఎవరు

ఈ ఒక తెలివైన చెఫ్, రెస్టారెంట్, వంట పుస్తకాల రచయిత, కానీ కూడా కలిపి ఒక షోమ్యాన్ ఉంది. అతను ఒక సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం ప్రోత్సహిస్తుంది.

దాని బ్రిటిష్ జాతీయత ఉన్నప్పటికీ, అవి ఇటాలియన్ వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ అతనికి స్పూర్తిదాయకంగా ఉంది, అందువలన అతను పిరమిడ్ దాని పాక విజయాలు యొక్క మూలమలుపు వంటి అది చాలు. అనేక రష్యన్లు, చాలా, జామి మునిగి ఉండేవాడు TV ప్రాజెక్ట్ ద్వారా తన అభిమానులు అయ్యారు. కానీ ఒక విషయం - ఇది ప్రయత్నించండి - ఒక ప్రత్యేక వంటకం, మరియు ఇతర సిద్ధం ఎలా, చూడండి.

కొన్ని విదేశాలలో దాని సంస్థలలో ఒకటిగా సందర్శించిన, మరియు వారు రష్యా సాంస్కృతిక రాజధాని సంతతిలో దాని ప్రారంభ గురించి నేర్చుకున్నాడు ఉన్నప్పుడు, కుడి ప్రమోదం లో కలిపారు. సమఅంతరం లేదో రెస్టారెంట్ Dzheymi OLIVERA వారి అంచనాలకు సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్? ఇది కాదని తెలుస్తోంది.

భావన

ఆలివర్ ప్రకటనలు, దాని పేరు అవసరం లేదు - ఇది raspiarenny బ్రాండ్. వెలుగులోకి తుమ్మెదలు వంటి, వినియోగదారులు మాత్రమే సైన్ చూసిన, రెస్టారెంట్ వెళ్ళండి. ఈ మరియు లెక్కించిన న.

కానీ అది Dzheymi ఆలివర్ దీని యొక్క యజమాని కాదని ప్రకటించిన అవసరం ఒకసారి. అంతేకాక, అతను అది హాజరు కాలేదు. ఇది ఓపెన్ restoholdingom "Ginza ప్రాజెక్ట్" ఫ్రాంఛైజ్. కానీ పాయింట్ సంస్థ - అన్ని వంటలలో ఈ ప్రఖ్యాత చెఫ్ మాత్రమేనని కనుగొన్నారు మరియు ఒక ఖచ్చితంగా చిన్న వివరాలు రూపొందించారు ఉంది. పాటించవలసిన grammovki మరియు తదుపరి బ్రిటిష్ సహచరులు "Ginza ప్రాజెక్ట్" సాంకేతికపరంగా కంటెంట్. రష్యా వారి అధికారిక బ్రాండ్ చెఫ్ - హోల్డింగ్ కంపెనీ మరియు జామీ ఆలివర్ గ్రూప్ మధ్య అనుసంధానం మాటెయి లై ఉంది. అతను ఇప్పుడు రెండు రెస్టారెంట్లు, రెండవ మాస్కోలో ప్రారంభించింది ఎందుకంటే సహ నిర్వహించే.

అన్ని మెను మరియు బార్ జాబితాలో ఇటాలియన్ వంట ఓలివర్ రచయిత దృష్టిలో ప్రదర్శిస్తుంది. ఈ ఓపెన్ లో పేర్కొనబడింది, మరియు మొత్తం భావన ఈ భావనతో, కాబట్టి ఇక్కడ మధ్యధరా వంటకాలు బ్రిటిష్ పఠనం కోసం వేచి, సరిగా ఆకృతీకరించిన గాస్ట్రోనమిక్ ట్యూనింగ్ ఫోర్క్ తో వచ్చిన అవసరం.

అంతర్గత

Petersburgers మరింత సన్నిహిత వాతావరణం ఇష్టపడతారు, మరియు సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ లో Dzheymi OLIVERA రెస్టారెంట్ ట్రాటోరియా ఆత్మ లో నిర్మించారు. ఈ ఫార్మాట్ పట్టికలు చాలా దగ్గరి అమరిక అవసరం.

ఎల్లప్పుడూ ధ్వనించే వార్తలు, మరియు అది, ఇతర సందర్శకులతో పక్కపక్కనే కూర్చుని ఆ రెస్టారెంట్ పెద్దది అయినప్పటికీ తెలుస్తోంది. కానీ ఈ ఒక నిర్దిష్ట సౌకర్యం సృష్టిస్తుంది. గోప్యతా అభిమానులు అక్కడ అసౌకర్యంగా అనుభూతి ఉంటుంది, కానీ పెద్ద కంపెనీలు కోసం సౌకర్యవంతమైన పట్టికలు ఉన్నాయి. కానీ headroom పుష్కలంగా: అధిక తోరణాలు మరియు రాతి నిర్మాణాన్ని స్వేచ్ఛ యొక్క అద్భుతమైన భావాన్ని. రెడ్ కుర్చీలు టెర్రాకోట గోడలు వ్యతిరేకంగా నిలబడి. పట్టికలు సిద్ధమవుతాడు కాదు వస్త్రాలు, ఏదో ఒకవిధంగా అది రెస్టారెంట్ లో కాదు, కానీ స్పష్టంగా ఈ ఆలోచన. ఏ అనవసరమైన విచారము మరియు గ్లామర్ ఉంది.

సాసేజ్లు, హామ్లు మరియు బార్ వేలాడుతున్నాయి ఇతర మాంసాలు అన్ని రకాల మాత్రమే పాంట్రీ యొక్క ఒక చిత్రం సృష్టించడానికి, కానీ కూడా ఒక ఆకలి అప్ పట్టుకోవాలని గొప్ప.

లక్ష్య ప్రేక్షకులకు

ఇటాలియన్ వంట - అనేక సంస్కృతుల రిపోజిటరీ, ఇది వివిధ జాతుల మరియు తరాల సంప్రదాయాలు సేకరించారు. ఆపై అన్ని ఈ రచయిత ప్రసిద్ధ బ్రిటిష్ రెస్టారెంట్ చదవడం పట్టకం ద్వారా ప్రదర్శించబడుతుంది. మీరు అసాధ్యం కోసం వేచి లేకపోతే, ఆపై నెరవేరని ఊహించి నుండి నిరాశ ఉంటుంది. కాబట్టి ఎవరైతే మొదటి ప్రయత్నించండి కోరుకుంటున్నారు ఇటాలియన్ వంటలు మరియు వాటిని తప్పు తలుపులు తెలుస్తోంది చాలు. కానీ సృజనాత్మకత ఆలివర్ ఆనందపరిచింది ఉంటాయి వారికి - ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం.

"Dzheymis ఇటాలియానాలను" ఒక కుటుంబం brunch కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఇది అయితే దూరంగా ఒక భోజనం ఒక వ్యాపార భోజనం కోసం ఇక్కడ బ్రేక్ ఎవరు విశ్వసనీయ వినియోగదారులు, సైన్యంతో ఏర్పాటు చేసింది. ఒక శృంగార తేదీ కోసం, అది చాలా సౌకర్యంగా కాదు కానీ స్నేహితులు ఒక ధ్వనించే సమూహం సమూహాలకు - చాలా. చాలా మంది ఏ వేడుకల్లో ఈ స్థలం ఎంచుకోండి.

"Dzheymi ఒలివర్" (రెస్టారెంట్) మెనూ

కాబట్టి, ఇక్కడ ఏమి అందిస్తారు? Befits వంటి ఒక ఇటాలియన్ బయాస్ ఒక సంస్థను, దృష్టి ఇక్కడ వివిధ వివరణలు లో చీజ్లు, మాంసాలు మరియు సముద్రపు ఆహారం లో తయారు చేస్తారు. మొదటి ఈ రెస్టారెంట్కు వచ్చి వారికి, తెలియని పేర్లతో వంటలలో ఒక గొప్ప ఎంపిక ఒక సగమో లేక పూర్తిగానో తెలివితో లోకి ప్రవేశించవచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, ఇక్కడ వెయిటర్లు సమర్థ మరియు ఎల్లప్పుడూ సహాయం సిద్ధమయ్యాయి.

appetayzerov సలాడ్లు అందించే (ఉదాహరణకు, సాల్మొన్, ఫెన్నెల్, నారింజ, సెలెరీ మరియు వంటకాన్ని అరుగులా, పర్మేసన్ మరియు రాడిచియో, proshutto బ్లోవర్ మరియు పైన్ కాయలు తో పెరుగు డ్రెస్సింగ్ bresaola), bruschetta (పుట్టగొడుగులను, వంగ చెట్టు మరియు పైన్ కాయలు, ఎండబెట్టిన టమాటాలు మరియు రికోటా), Nachos మరియు వంటకాల్లో, అరాన్సినీ. వేర్వేరుగా బ్రాండ్ చిప్స్ పోలెంటా హైలైట్ అవసరం.

ఇటలీ యొక్క నిజమైన ఆత్మ కాలానుగుణ కూరగాయలు లేదా కాల్చిన మాంసం రుచికరమైన, ఎరుపు మిరియాలు, మోజారెల్లా, Pecorino, కాపెర్లు, నిమ్మ, ఆలివ్ మరియు పుదీనా జామ్తో అందిస్తారు ఇవి ఎంచుకోవడానికి (బేకన్ మరియు కొప్పా) తో రుచి చేయవచ్చు.

మొదటి వంటకాలలో బ్రెడ్ మరియు ఆలివ్ నూనె, పంది మాంసం, సేజ్ మరియు Tortay తో క్రీమ్ మరియు క్రోటన్లు, గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ సూప్ తో పుట్టగొడుగు క్రీమ్ సూప్ కలిపి, తీపి టమోటాలు, వెల్లుల్లి, తులసి తో టుస్కాన్ మోటైన సూప్ వండుతారు.

Well, కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్ - రిసోట్టో, పాస్తా మరియు పిజ్జా - వివిధ రూపాల్లో ఉంది. మొదటి వంటి, పుట్టగొడుగులను (తెలుపు పుట్టగొడుగులను మరియు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను) లేదా చీజ్ (పర్మేసన్, గోర్గొంజోల మరియు అసియాగోలోని skamortsa) తో ఒక ఎంపికను ఉంది. పేస్ట్ మధ్య ఒక ఆసక్తికరమైన స్థానం సమర్పించబడిన: చిన్నరొయ్యలు, scallops మరియు కటిల్ఫిష్ సిరా తో పొగబెట్టిన ట్రౌట్ మరియు Mascarpone క్రీమ్ లేదా స్పఘెట్టి తో ఇంట్లో tagliolini తో linguine.

మీరు ఒక పిజ్జా మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేయవచ్చు. మెను "మార్గరెట్" లక్షణాలు సంప్రదాయక పదార్థాలు తో, మోజారెల్లా, పాలకూర మరియు ఉడికించిన గుడ్లు, "పార్మా" బ్లాక్ ఆలివ్ కాపెర్లు తో ప్రోసైయుటో మరియు గ్రెనా padano మరియు "Putaneska" తో "ఫియోరెంటినా". వాటిని ప్రతి రుచి విలువ.

ప్రధాన వంటలలో ఇక్కడ పనిచేశారు కాల్చిన వ్యర్థం మరియు సాల్మన్ ఉంటాయి స్టీక్ ribeye పుట్టగొడుగులను మరియు రాడిచియో, మత్స్య, చికెన్ మరియు గొడ్డు మాంసం కాల్చిన బర్గర్ మరియు కార్పొరేట్ జామీ యొక్క ఇటాలియన్ skewers తో.

తీపి ఆరాధించే అనుచరులు బ్లాక్బెర్రీ, మేడిపండు బాదం మరియు నిమ్మ కేక్ తో చీజ్ గురించి వెర్రి ఉంటుంది.

అపెరాల్, కంపారీ, ప్రొసెక్కో ఆధారంగా ఇక్కడ ఆకలి కాక్టెయిల్స్ను వంటి.

వోడ్కా, జిన్, విస్కీ నుండి వెర్మౌత్ మరియు liqueur చేయడానికి: మద్య పానీయాలు సంబంధించి, అప్పుడు గొప్ప రకం.

చిరునామా

స్థానం చాలా విషాదకరమైన ఎంపిక: గుర్రపు శాలలు ప్రాంతం, హౌస్ 2. సమీప మెట్రో స్టేషన్ - "Nevsky ప్రాస్పెక్ట్" మరియు "Gostiny డ్వోర్". ఈ సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ గాస్ట్రోనమిక్ మక్కా యొక్క గుండె ఉంది. సంస్థలు మధ్య పోటీ ఉంది కేవలం రుచి మరియు రంగు లో, కేవలం రోల్స్. అందుకే, మరొక ఉంది ఎవరికీ అసాధారణ ఉంది కూడా చాలా - ఒక బోల్డ్ అడుగు.

సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ లో Dzheymi OLIVERA రెస్టారెంట్: పని

వారపు రోజులు న రెస్టారెంట్ వద్ద 9:30 AM దాని తలుపులు తెరుస్తుంది, మరియు శనివారం మరియు ఆదివారం - మధ్యాహ్నం. కానీ 00:00 అప్రమేయంగా రెస్టారెంట్, కానీ నిజానికి - గత క్లయింట్. కాబట్టి నిష్క్రమణ అనుకూలీకరించిన ఒక రాత్రి గుడ్లగూబలు ఉంటుంది. చాలా ప్రజాస్వామ్య.

సమీక్షలు అసంతృప్తి

స్కెప్టిక్స్ ఆలివర్ ఇక్కడ చెప్తారు మరియు వాసన లేదు. ఇది తయారీ టెక్నాలజీ విమర్శలు కలిసే తరచూ సాధ్యపడుతుంది. ముఖ్యంగా అసంతృప్తితో పోలి స్థాపనలు జామీ లో లండన్ లోని ఇటాలియన్ లేదా ఎక్కడైనా, మరియు పోల్చడానికి ఏదో కలిగిన ఉన్నాయి వారికి ఉన్నాయి. రుచి వంటలలో కేవలం ఒక స్థాయిలో చేరుకోవడానికి "నాలుగు", ఏ పాక ద్యోతకం కనుగొనేందుకు లేదని ఫిర్యాదు. మరింత ఉన్నప్పటికీ, అధిక అంచనాలను సమస్య. అద్భుతంగా, కూడా సంస్థ కొనియాడాడు వారికి, రెండవ సారి ఉద్దేశపూర్వకంగా వెళ్ళడానికి అవకాశం అని చెప్పారు. కారణం? మళ్ళీ, మధ్యస్థమైన మరియు సాధారణ వంటకాల స్థాయి. చాలా తరచుగా సమీక్షలో, ఆహార బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన అని పదాలు flashed, కానీ ఏ ఎండుద్రాక్ష ఉంది, మరియు "Dzheymis ఇటాలియానాలను" ద్వారా, వారు మరింత అంచనా. ధరలు అప్పుడు కూడా సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ దిగజారింది.

రెస్టారెంట్ గౌరవం

ప్రతి మంచి రెస్టారెంట్, ఒక నానీ తో ఒక పిల్లల గది ఉనికిని ఉన్నాయి కానీ ఇక్కడ ఇది. మరియు వండర్, రెస్టారెంట్ ఇటాలియన్ వంట ఉపదేశిస్తుంది మాత్రమే ఎందుకంటే, కానీ కూడా విలువలను మరియు అక్కడ మొదటి స్థానంలో కుటుంబం, అందువలన పిల్లలతో విశ్రాంతి నిర్ణయించుకుంది. వాటి కొరకు, చాలా, ఒక ప్రత్యేక మెను అభివృద్ధి.

అలాగే పాక పాఠాలు విద్వాంసుడు వంటగది నుండి, మరియు అరలలో ప్లాస్మా గోడలపై తన వంటకాలతో పుస్తకాలు ఉన్నాయి. ఇది ప్రయోగం స్ఫూర్తి. ఇంటికి వచ్చాక, నేను వెంటనే వారు చూసిన లేదా చదివిన వాటిని అమలు కావలసిన.

సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ లో Dzheymi OLIVERA రెస్టారెంట్ - ఇది కేవలం ఒక మంచి నాణ్యత మరియు వైవిధ్యభరితంగా వార్తలు ఇటాలియన్ ఆహార. అవును, బహుశా ఇది దైవ పేరుతో పిలవడం లేదు, మరియు అనంతమైన ఉత్సాహం ప్రభావం తీసుకుని లేదు, కానీ రుచికరమైన ఉంది!

మరియు అది అతను ఒక బ్రాండ్ గా తన పేరును ఉపయోగించింది ఈ రెస్టారెంట్ గురించి Dzheymi ఆలివర్ చెబుతా ఆ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది? నేను ఈ జరిగితే, ఆ సమయంలో సంస్థ వారి లోపాలను సరిచేయడానికి మరియు ఒక అనుభవం చెఫ్ ముందు ధూళి లో ముఖం రాని నమ్మకం అనుకుంటున్నారా.