వాక్యూమ్ కట్టర్: వివరణ, హోదా. మాంసం పరిశ్రమ కోసం పరికరాలు

మాంసం తయారీ సంస్థలు ఫలవంతమైన మరియు క్రియాత్మక యూనిట్లు ఉపయోగించి అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి మరియు అదే సమయంలో తగ్గించడం ఖర్చులు వద్ద సాధ్యం చేస్తుంది. కారణంగా క్రియాత్మక మరియు ఖర్చుతో పరికరాలు పెరిగింది ఆసక్తి సమర్ధవంతంగా వారి విధులను భరించవలసి, కానీ అదే సమయంలో తక్కువ నిర్వహణ వ్యయాలు అవసరం ఈ విభాగంలో పారిశ్రామిక పరికరాలు మార్కెట్లో ఇటీవలి పోకడలు. ఈ వాక్యూమ్ కట్టర్, వేర్వేరు సంస్కరణల్లో మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి.

పరికరాలు ఏ విధమైన మాంసం పరిశ్రమ అందిస్తుంది?

మీరు ప్రాసెసింగ్ లైన్ ఎంటర్ ముందు, మాంసం ఒక ప్రత్యేక వాక్యూమ్ మర్దన సహా తయారీ అనేక దశల్లో, చేయించుకోవచ్చు. మరింత, ఉత్పత్తి తయారీ తుది అవసరాలు మీద ఆధారపడి, ఈ లేదా ఇతర యూనిట్లు వినియోగించుకోవచ్చు. పదార్ధాలను మిక్సింగ్ సులభతరం ఇది రూపం farshemeshalok మాంసం పరిశ్రమకు ముఖ్యంగా విస్తృతంగా పరికరాలు. ఇటువంటి పరికరాలు మాత్రమే డెలికస్థీన్ దుకాణాలు మరియు మాంసం ప్రాసెసింగ్ మొక్కలు, కానీ కూడా హైపర్ మార్కెట్స్ తో అలరించిన సంస్థ ప్రత్యేక లేదు. ఖచ్చితంగా వాక్యూమ్ నిర్మాణం మార్పు ఉపయోగించి ఒక కదిలిస్తుంది మాస్ మెరుగుపరచడానికి, మరియు అవసరమైతే, దాని కూర్పు కలరింగ్ పదార్ధాలతో పూర్తి చెయ్యడానికి అనుమతిస్తుంది.

ఇది అనగా మాంసం ఉత్పత్తుల తయారీదారులు సాసేజ్ సగ్గుబియ్యము పరిశ్రమ మరియు వాక్యూమ్ సిరంజి, విస్తృతంగా వ్యాపించింది. మిల్లుల్లో మరియు వివిధ నిలకడ తో కూరటానికి పోగులను ఫలితంగా సాసేజ్లు మరియు ఫ్రాంక్ఫర్టర్లని ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు ఇది ఈ పారిశ్రామిక పరికరాలు. మిక్సర్లు మరియు ఉపయోగించి వలెనె సాసేజ్ సిరంజి కోసం ఉత్పత్తులు మరింత తయారీ ఒక వాక్యూమ్ కట్టర్ మరియు దానికి ప్రక్కనే సాంకేతిక పరికరాలు అందిస్తుంది మాంసం తయారు.

ఎందుకు ఒక ప్రక్రియ kuttirovaniya మాంసం కోసం అవసరం?

కట్టర్ ఫంక్షన్ మృదు మాంసం తయారీ పోల్చకూడదు. ఇదే సాసేజ్లు, కుడుములు, పైస్ మరియు వివిధ సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు తయారుచేయడంలో తదుపరి అడుగు. అతను మృదువైన వరకు పూర్తి సాసేజ్ సంస్కరించటం సూచిస్తుంది. అలాగే గ్రౌండింగ్, ఈ దశను కూడా వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, సంకలితం మరియు వీటికి జోడించారు ఉండవచ్చు క్షుణ్ణంగా మిక్సింగ్ మాస్, నిర్వహిస్తారు. మాంసం ప్రాసెసింగ్ కోసం కట్టర్ అవుట్పుట్ వద్ద స్నిగ్ధత మరియు నీరు నిలుపుదల సరైన లక్షణాలతో ఉంటుంది దీనిలో ఒక సన్నిహిత ప్రాతిపదికన అందించాలి. అయితే, సాసేజ్ కట్టర్ లోకి మాంస యొక్క నిర్దిష్ట లక్షణాలు తుది ఉత్పత్తి యొక్క అవసరాలు ఆధారపడి. మార్గం ద్వారా, ఈ పరికరాలు ఉపయోగిస్తారు గ్రౌండింగ్ మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ కోసం మాత్రమే కాదు. ఇది కూడా చేప కర్మాగారాలు ఉపయోగిస్తారు - కాని మాత్రమే కోయబడిన మాంసం కోసం.

ఫీచర్స్ వాక్యూమ్ కట్టర్

గ్రౌండింగ్ కోసం మాంసం కట్టర్ యొక్క క్లాసిక్ వర్షన్ లో ఖరీదైనది మరియు జాగ్రత్తగా నిర్వహణ అవసరం స్థూలమైన యంత్రం. మరియు ఆ యూనిట్ నియంత్రణకు ఇబ్బందులు చెప్పలేదు వార్తలు. యంత్రాలు యొక్క స్థానంలో ఒక చిన్న పరిమాణ డిజైన్ దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారం ఉంది వాక్యూమ్ కట్టర్, వచ్చి. పలు రకాలుగా, మిక్సర్లు దీనిలో ప్రధాన ప్రాసెసింగ్ ఫంక్షన్ కత్తులు ద్వారా నిర్వహిస్తారు అచ్చు మూసుకుని వంటి ఈ యూనిట్లు చూడండి. ప్రయోజనాలు కట్టర్లు వాక్యూమ్ పరిస్థితుల్లో kuttirovaniya సరళీకృత విధానంలో సంబంధించినది. అటువంటి ద్రావణాన్ని సాంకేతిక సంస్థ యొక్క ప్రాసెసింగ్ సౌలభ్యము పరంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, మరియు అందమైన, ఒక గుడ్డు ఆకారం తో బాహాటంగా ఆధునిక కట్టర్లు మరింత ఆకర్షణీయమైన మరియు చక్కగా చూస్తున్నప్పుడు.

ఎలా మాంసం కోసం కట్టర్ చేస్తుంది?

యూనిట్ డిజైన్ ప్రధాన భాగం ప్రత్యేక చట్రంలో పరిష్కరించబడింది ఇది ఓవల్ గిన్నె, ఉంది. బేస్ మరియు మూత: సాంకేతికంగా, ఇది రెండు భాగాలుగా ఏర్పాటు. లోడ్ మరియు మాంసంతో అన్లోడ్ కోసం చివరి ప్రారంభించింది. ఆర్చ్ టాప్ మరియు బేస్ ప్రక్రియలో సీలింగ్ రబ్బరు పట్టీ అంచుల వద్ద ఉన్నాయి. కప్ అక్షం యొక్క దిగువ నిర్మాణం, కట్టర్ విధానం సమర్పించిన కొడవలి కత్తులు కటింగ్ ఉంది. వారి చర్య లో విద్యుత్ మోటారు కారణమవుతుంది. ఒక నియమం వలె, ఇది విభిన్న వేగాలతో తేడా అనేక ఆపరేషన్ రీతులు అందిస్తుంది. ఎంచుకున్న కార్యక్రమం కప్ వాల్యూమ్ లో గ్రౌండింగ్ మరియు ద్రవ్యరాశి సజాతీయ డిగ్రీ ఆధారపడి ఉంటుంది. అలాగే ఆపరేటర్లు ప్రాసెసింగ్ రంధ్రం టెక్నాలజీ ద్వారా మంచు లేదా సుగంధ పొరలుగా ముక్కలు చాలా చేయవచ్చు వంటి. అయితే, అదనపు పదార్ధాలను దాణా సూత్రాలను కట్టర్ యొక్క నిర్దిష్ట మార్పు బట్టి ఇది మారుతుంది.

యూనిట్ యొక్క ఆపరేషన్ సూత్రం

పైన పేర్కొన్నట్లుగా, మాంసం వేరుచేయడానికి కోసం కట్టర్లు మాత్రమే కనిపించే, కానీ కూడా పని సూత్రం మిక్సర్లు పోలి ఉంటాయి. ప్రాసెస్ ఒక గిన్నె లోకి మాంసం లోడ్ ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది. మీరు శీతల లేదా ఘనీభవించిన నేల గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించవచ్చు - అది మెషీన్ యొక్క శక్తి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మరింత మూత మూసివేయబడింది, మరియు కొడవలి ఆకారంలో బ్లేడ్లు చర్య లోకి వచ్చి ఇందులో నేరుగా, యాంత్రిక రిఫైనింగ్ ప్రక్రియ ద్వారా సక్రియం. ఇది మనస్సులో భరించలేదని ముఖ్యం అని తీవ్రతాపన ప్రక్రియలో మాంసం ప్రాసెసింగ్ కోసం కట్టర్. సరైన ఉష్ణోగ్రత సగటున 12-15 డిగ్రీల ఉంది. ఈ సంఖ్య మించి పరికరాలు కోసం ప్రమాదకరం. సెట్ అవాంఛనీయ పరిస్థితుల్లో ఆపరేటర్లు ఆఫ్ నిరోధించడానికి ద్వారా పొరల మంచు చెప్పారు. ఇది కూడా ఆటోమేటిక్ నియంత్రణ మరియు అది లేకుండా నమూనాలలో యంత్రాలు విభజన పేర్కొంది విలువ. మొదటి సందర్భంలో యూనిట్ ఉన్నప్పుడు క్లిష్టమైన ఉష్ణోగ్రత సూచికలను ఒంటరిగా మోటార్ ఆగిపోతుంది. అంతర్నిర్మిత థర్మామీటర్ ప్రకారం మార్గనిర్దేశం చేయడానికి - నియంత్రణ లేకుండా మోడల్ వారి సొంత నియంత్రించడానికి అవసరం. ప్రక్రియ పూర్తి అయినప్పుడు, కట్టర్ ఆపివేయబడింది, పూర్తవగానే మాస్ కప్ నుండి తొలగించబడుతుంది.

అదనపు భద్రత

చాలా భాగం ఎంపికను యూనిట్ క్షేమం అవసరాలు లోబడి ఉంటాయి. మరిన్ని ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్లు కూడా కట్టర్లు సూచికలను భ్రమణం cutterblock అందించబడుతుంది, నీరు బ్యాలెన్సింగ్ వ్యవస్థలు dosimeters మరియు t. D. ఆధునిక వాక్యూమ్ కట్టర్ కూడా సామూహిక మూలల్లో చిక్కుకున్న అనుమతించము ప్రత్యేక పరికరాలను అందించబడుతుంది. నిజానికి డిజైన్ లక్షణాలను దృష్టిలో ఉంచుకుని ఓవల్ గిన్నె కట్టింగ్ అంశాలను చేరలేని ప్రాంతాలకు కలిగి ఉండవచ్చు. చోటనే ప్రదేశాల్లో ఏర్పాటు నివారించేందుకు, తయారీదారులు కూడా మిక్సింగ్ చిక్కుకున్న తగిన యాంత్రిక పరికరాల రూపకల్పనలో అందిస్తాయి.

వాక్యూమ్ కట్టర్ యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు

, కట్టర్లు యొక్క వాణిజ్య విలువ నిర్ణయించే ప్రధాన లక్షణం ప్రదర్శన. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క బరువు ఒక నిష్పత్తి మరియు సిద్ధపరచబడెనో దీనిలో సమయం లో చూపిస్తారు. మధ్యస్థ 250-300 కిలోల / గం. ఈ మాంసం ఉత్పత్తులు వర్తిస్తుంది, కానీ కూడా ప్రాసెస్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఉండవచ్చు సార్వత్రిక కట్టర్లు, 200 kg / h అందించాలి. కప్ వాల్యూమ్ గురించి 60-80 లీటర్ల ఉంది, కానీ అది మనస్సులో భరించలేదని ప్రక్రియలో ఈ వాల్యూమ్ 90% గరిష్టంగా కలిగి ఉంటుంది ముఖ్యం. వేరుచేయడానికి కత్తులు మాంసం ఉత్పత్తి వద్ద పౌనఃపున్యం సంబంధించి, ఇది పారిశ్రామిక సగటులు 3000-3600 rev / min లో విడుదల చేసింది. మళ్ళీ, ఆధునిక వెర్షన్లు బహుళ అధిక వేగం పద్ధతులు ఉపయోగానికి అనుమతిస్తుంది - వరుసగా, మరియు మలుపులు సంఖ్య మారవచ్చు.

పరికరాలు ఖర్చు ఎంత?

నమూనాలు అనేక సాంకేతిక మరియు కార్యాచరణ పారామితులు తేడా, కాబట్టి ధర తరగతి ఆధారపడి మారుతూ ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, కట్టర్ యొక్క ప్రారంభ విభాగంలో ఇది ధర 100-150 వేల యొక్క ఆర్డర్ మీద ఉంటుంది, చూడవచ్చు. రుద్దు. ఒక నియమం వలె, ఆహార సేవ సౌకర్యాలు లో వినియోగానికి ఉపయోగపడవు అని చిన్న పరిమాణం తో అమర్చుతుంది. వారు చిన్న పరిమాణంలో మాంసం ఉత్పత్తులు సిద్ధం సమయం తక్కువ వ్యవధిలో కోసం అనుమతిస్తుంది.

మీరు ఒక పారిశ్రామిక స్థాయి లో ఆపరేషన్ ఉత్పాదక shredder చేయాలనుకుంటే, దీని ధర కంటే తక్కువ 300 వేల కాదు. రబ్ ఉంటుంది పెద్ద-పరిమాణంలో కట్టర్, దృష్టి అవసరం ఉంది. మేము కూడా 50-70 ths ఖర్చు జోడిస్తే., తయారీదారు ఆధునిక నియంత్రణ ప్యానెల్, ప్రదర్శన వ్యవస్థలు, మరియు అందువలన న రూపంలో అదనపు పరికరాలు అందిస్తుంది. D.

నిర్ధారణకు

కట్టర్స్ వాక్యూమ్ రకం ఖచ్చితంగా మాంసం గ్రౌండింగ్ సంప్రదాయ మొక్కలు ఎన్నో లాభాలు అందిస్తాయి. కానీ అది కొనుగోలు మరియు పరికరాలు యొక్క ప్రతికూలతలు ఉన్నప్పుడు పరిగణలోకి ముఖ్యం. మొదటి, మాంసం కోసం కట్టర్ స్పెషలిస్ట్ బాగు నిమగ్నమై ఏ ఒక సాంకేతికంగా సంక్లిష్ట పరికరం, ఉంది. మరియు మాత్రమే విద్యుత్ డ్రైవ్ లో "stuffing." సరిగ్గా ఉపయోగించుకుంటే అంశాలు కటింగ్ తో బట్వాడా మరియు నిర్మాణం అనేక సమస్యలు. రెండవది, యూనిట్లు ఈ రకం లో భద్రతా పరంగా అధిక అవసరాలు తీర్చేందుకు.