ఫిసాలిస్ - ఇది ఏమిటి? ఫిసాలిస్: సాగు, నాటడం మరియు రక్షణ, నాణ్యత మరియు కూరగాయల ఫిసాలిస్ వంట

మీరు బహుశా ఒకసారి కంటే ఎక్కువ చూసిన వీటిలో ఫోటోలు ఫిసాలిస్ సూచిస్తుంది కుటుంబం Solanaceae. tomatillo మరియు స్ట్రాబెర్రీ - తినదగిన రెండే రకాలు ఉన్నాయి. మొక్క కూడా పెరువియన్ టొమాటో, స్ట్రాబెర్రీ టమోటా మరియు భూమి చెర్రీస్ లేదా క్రాన్బెర్రీస్ అంటారు. కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము అలంకరణ - మీరు ఒక అలంకార మూలకం గా ఉపయోగించవచ్చు తింటారు సాధ్యం కాదని మొక్కలు మరొక రకమైన ఉంది, కానీ, సైట్ పై పెరగడం వంటకాలు డిజైన్ లేదా మేకింగ్ బొకేట్స్. ఈ వ్యాసం ఎలా ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు చాలా అసలు మొక్క పెరగటం గురించి చర్చ ఉంటుంది. అలాగే, ఇది ఫిసాలిస్ నుండి వంటలలో వివిధ వంట కోసం కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి.

ఫిసాలిస్ ఇది ఏమిటి: ఒక బెర్రీ ఆకుకూరగా?

బెర్రీలు లేదా కూరగాయలు: కేవలం శీతాకాలంలో చెర్రీ తో పరిచయం పొందడానికి నిర్ణయించుకుంది చేసిన చాలా తోటలలో, ఇది వంశం ఈ మొక్క వర్గీకరించడానికి తెలియదు? సమూహం యొక్క అన్ని తరువాత దానికి చెందిన, సంరక్షణ మరియు సాగు ఆధారపడి ఉంటుంది. ఏం నిజానికి ఒక కేప్ ఉన్నత జాతి పండు? మొక్క జీవ నిర్మాణం బెర్రీలు సూచిస్తుంది, కానీ చాలా తోటలలో ఒక కూరగాయల గా తెలుసు. కానీ నిజానికి, కాబట్టి ముఖ్యమైనది కాదు, అది ఖచ్చితంగా ఈ అద్భుతమైన ఉత్పత్తి, ఎందుకంటే దాని అందం మరియు ప్రయోజనాలు ఈ అన్ని కంటే మరింత ముఖ్యమైనవి. కాబట్టి, మేము గిరిజన అనుబంధం రకమైన physalis అర్థం చేసుకున్నాను. ఈ మొక్క అలంకరణ మరియు పోషక విలువ దృష్ట్యా నుండి? ఈ తరువాత ఇత్సెల్ఫ్, మరియు ఇప్పుడు బాహ్య ప్లాంట్ డేటా చూడండి.

ఎలా కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము చేస్తుంది

ఖచ్చితంగా physalis కోసం - నేను కొనుగోలు ఇస్తున్న ఆ పువ్వు మనకెలా తెలుసు? ఈ మొక్క మరియు నిర్మాణ అది ఉంది లక్షణాలు ఏమిటి? మొదటి, యొక్క కుండ మొక్కలు రూపంలో అనేక రకాలు మరియు ఫిసాలిస్ యొక్క జాతులు కొనవచ్చు గుర్తు తెలియజేయండి. మొక్క చాలా పెద్దది: బెర్రీ జాతులు ఎత్తు 60 సెం.మీ. చేరుకోవడానికి మరియు ముగింపులో కాండం కలిగి, మరియు ఒకటిన్నర మీటర్ల కూరగాయలు పెరుగుతాయి. కొద్దిగా రంపం వంటి అంచులతో, ఫిసాలిస్ ఓవల్ చాలా రకాలు ఆకులు. పూలు మధ్యలో కృష్ణ మచ్చలు, యువ రెమ్మలు బేస్ వద్ద ఉన్న తో, చిన్న లేత పసుపు రంగులో ఉంటాయి. కూడా అలంకార కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము ప్రకాశవంతమైన మొగ్గలు ప్రగల్భాలు కాదు. కానీ పసుపు లేదా ప్రకాశవంతమైన నారింజ పండు, ఇది బీజకోశం ఒక ప్రకాశవంతమైన ఫ్లాష్లైట్, లోపల దాగి ఒక కాలం జ్ఞాపకం ఉంటాయి. ఫలంలో రంగులతో బాక్సులను యొక్క రకాన్ని బట్టి, లేత పసుపు రంగు నుండి ముదురు ఎరుపు స్థాయి వరకు ఉంటాయి. నీలం లేదా బెర్రీలు ఏ ఇతర రంగు వ్యత్యాసంగా రకాలు కూడా ఉన్నాయి.

రకాలు ఫిసాలిస్

అత్యంత సాధారణ ప్రముఖంగా ఒక కూరగాయల, మరియు బెర్రీ ఇతను సుప్రసిద్ధుడు తినదగిన టాల్ ఫిసాలిస్ పెరువియన్ మరియు రైసిన్, భావిస్తారు. ఇతర రకాలు పెద్ద సంఖ్యలో కూడా ఏ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ పెంపకం మధ్య ఈ రెండు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందాయి. కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము, మీరు క్రింద చూడవచ్చు ఒక ఫోటో, రైసిన్ దాని నిబిడత కోసం అనేక అలంకరణలో వీటికి ద్వారా పరిమాణం చిన్న మరియు ప్రియమైన ఉంది. ఈ నాణ్యత మీరు కుండ మొక్కలు వంటి పెరుగుతాయి అనుమతిస్తుంది. పెరువియన్ physalis - మొక్క చాలా పెద్దది, కాబట్టి అది ప్రదేశాలకు విజయవంతం అవకాశం ఉంది పెరుగుతాయి. పంట వేసవి మధ్యలో పండిన ఉంది, రైసిన్ కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము 3-4 నెలల సేకరణ ఆశించిన తేదీ ముందు నాటిన చేయాలి, మరియు కూడా పెరువియన్ ముందు - 5 నెలలు లేదా ఎక్కువ. విత్తనాల పద్ధతి physalis గ్రోన్ మధ్య జూలై నుండి సమృద్ధిగా దిగుబడి ఇస్తుంది.

ఫిసాలిస్ విభిన్నమైనవి యొక్క పండు యొక్క పరిమాణం, అది గ్రేడ్ ప్రధానంగా ఆధారపడి ఉంది:

• ఫిసాలిస్ బెర్రీ రకాలు కూరగాయల కంటే ఎప్పుడూ తక్కువగా ఉంది. అందువలన, పండు, స్ట్రాబెర్రీ ఫిసాలిస్ 6-10 ఒక బరువు, ఇతర బెర్రీ రకాలు కూడా చిన్న చేరుతుంది వారి బరువు సగటు 1-4 గ్రా ఉంది
• (80 గ్రా) మాస్కో ప్రారంభ భావించారు అత్యంత macrocarpa కూరగాయల రకాలు ఫిసాలిస్, రెండు పెద్ద (90 గ్రా) మరియు Gribovsky క్లే (60 గ్రా) ఉన్నాయి.
• ఫిసాలిస్ పండు యొక్క అలంకార రకాలు అతిచిన్న కలిగి - 2 గ్రా, కానీ అమ్నియోటిక్ కప్ పరిమాణం అన్ని రకాలు మరియు జాతులు అతిపెద్ద కలిగి.

నాటడం ఫిసాలిస్

మీరు ఏమి పెరుగుతున్న physalis, తెలుసుకోవాలి? అది మొదటి చూపులో అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు వంటి ఈ మొక్క ఊహాత్మకమైనప్పటికీ కాదని. అలంకరణ మరియు కూరగాయల పంటలకు చాలా అసాధారణమైన జాతి ఉన్నప్పటికీ, కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము అన్ని టమోటా కోసం సాధారణ పోలి మరియు ఆచార ఒక పద్ధతిలో పెరుగుతోంది. దాని విజయవంతమైన అభివృద్ధి మరియు ఫలాలు కాస్తాయి కోసం ప్రాంతంలో ఉత్తమ స్థానంలో టమోటాలు కోసం అదే ఎన్నుకుంటారు. సూర్యకాంతి ఇతర Solanaceae, కంటే తక్కువ సులభముగా మొత్తంపై ఫిసాలిస్. 60x60 గ్రీన్హౌస్ మరియు తడకలు సమక్షంలో పండించినపుడు physalis పథకం 50x70 సెం.మీ. (కూరగాయల) లేదా 30h70 (కూర్చుని చేయవచ్చు - బెర్రీ ఉన్నారు, కూరగాయల ఫిసాలిస్ అనుకూలంగా 70x70 కోసం: పథకం ల్యాండింగ్ ఫిసాలిస్ ఓపెన్ రంగంలో వృక్ష సంబంధించిన విషయాలను జాతుల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. బెర్రీ). ఫిసాలిస్ మొలకల భూమి లేదా టమోటాలు అదే కాలంలో కన్నా మంచి గ్రీన్హౌస్ లో నాటిన. ప్రత్యేక దృష్టిని నీటి చెల్లించిన చేయాలి: మొదటి వారంలో మీరు క్రస్ట్ లో ఏర్పాటు లేదు అని చూసుకోవాలి, మట్టి సమృద్ధ moisten అవసరం.

కేర్ మరియు ఏర్పాటు మొక్కలు

మొక్కల పెరుగుదల సమయంలో వాటిని దగ్గరగా ఫిసాలిస్ బుష్ అభివృద్ధి ప్రభావితం ఎందుకంటే, కలుపు మొక్కలు యొక్క పడకలు శుభ్రత మానిటర్ ముఖ్యం. గ్రౌండ్ క్రాన్బెర్రీస్ లేదా కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము వేసవి రెండవ సగం లో నీళ్ళు అవసరం లేదు, మరియు వ్యాధులు, ఇతర Solanaceae సాధారణం వివిధ లోబడి కాదు. ఎక్కువ శాఖలు ఉంది, అధిక దిగుబడి దాని నుండి పొందవచ్చు ఎందుకంటే ఒక పొద మొక్క ఏర్పాటు లో, దాదాపు అవసరం లేదు. పుష్పాల్లో ఉన్నాయి సరిగ్గా అక్కడ అది ప్రభావితం అయ్యింది. ఫిసాలిస్ (తన ఫోటో సర్వేలో ప్రాతినిధ్యం) క్రమం తప్పకుండా మంచి కొమ్మలు కోసం తిరిగి చిటికెడు ఉండాలి.

పండు యొక్క రసాయన కూర్పు

నేను పాఠకుల అనేక ఖచ్చితంగా కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము వంటి పోషక విలువ ఒక సంస్కృతికి విచిత్ర అంటే ఆసక్తి ఉంటుంది ఉన్నాను, ఈ మొక్క ఒక ఆహారంగా ఉంది? వెంటనే ఆహార సేవించాలి కూరగాయల మరియు బెర్రీ కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము, మరియు అలంకరణ కొద్దిగా మరియు బెర్రీలు యొక్క చిన్న పరిమాణం వారి తక్కువ పోషక విలువ దీనికి సరిపోయే చేయవచ్చు వాస్తవం దృష్టిని ఆకర్షించడం. పండు విటమిన్లు B (1, 2, 6, 12), ఆమ్లాలు (మాలిక్, సిట్రిక్, వృక్షకణజాలముల జీవనక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్రవహించే, మరియు అనేక ఇతరులు), అనామ్లజనకాలు, polyphenols, టానిన్లు మరియు గ్లూకోజ్ ఉంటుంది. పోషకాలు, కేలరీలు ఫిసాలిస్ చిన్న రకాలూ ఉన్నప్పటికీ మరియు 100 బెర్రీలు శాతం మాత్రమే 53 కిలో కేలరీలు మొత్తాలను. ఈ మొక్క యొక్క ఫలాలను తీసుకుంటే అద్భుతమైన విటమిన్ మరియు ఆహార ఉత్పత్తులు చేస్తుంది.

ప్రయోజనాలు మరియు ఫిసాలిస్ యొక్క హానికరమైన

చికిత్స ముడి లేదా వేడి - మానవ శరీర పండ్ల మొక్కలు ప్రభావం ఎలా ఆహారపు physalis ఆధారపడి ఉంటుంది. వండిన పండ్లు ఫిసాలిస్ మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు మరియు గాల్ బ్లాడర్ తగ్గించడానికి సహాయం మాత్రమే కంటే, కానీ కూడా ఇప్పటికే రాళ్ళు వదిలించుకోవటం, ఒక అద్భుతమైన మలబద్ధక మరియు choleretic agent గా పనిచేస్తాయి. ఇంకా, కాంతి physalis అనాల్జేసిక్, శోథ నిరోధక మరియు వ్యాధినిరోధక వ్యవస్థ ప్రభావం కలిగి ఉంది. ఉత్పత్తి యొక్క ఈ గుణాలు భారీ మరియు దీర్ఘకాలం అనారోగ్యంతో బాధపడ్డాడు వారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ముడి పండ్లు ఫిసాలిస్ ఎండోక్రైన్ గ్రంథులు సాధారణ కార్యాచరణకు పునరుద్ధరించడానికి, మరియు కూడా రక్తపోటు, విరేచనాలు, జీర్ణ-ప్రేగు సంబంధిత వ్యాధులు మరియు బాక్టీరియా దాడివలన కిడ్నీ మరియు దాని వృక్కద్రోణి యొక్క శోథము లో కోలుకోవడానికి సహాయంగా.

ఫిసాలిస్ యొక్క ప్రధానమైన వ్యతిరేక ఉత్పత్తి యొక్క ఒక వ్యక్తి అసహనం ఉంది.

వంటలో ఫిసాలిస్ ఉపయోగించి

సలాడ్లు, వేడి మరియు చల్లని appetizers, డెసెర్ట్లకు, ఊరగాయలు, మరియు కూడా వైన్: ఫిసాలిస్ వంటకాలు పెద్ద వివిధ తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. ప్రధాన నియమం - మొక్క ఈ భాగం విష ఎందుకంటే ఎల్లప్పుడూ, పండు యొక్క ఒక బాక్స్ తొలగించండి. ఫిసాలిస్ ఉపయోగించి వంటకాలు అత్యధిక సంఖ్యలో జామ్ తయారీ కేటాయించింది. నిజానికి, ఒక కూరగాయల మరియు బెర్రీ కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము అనేక బెర్రీలు మరియు పండ్లు తో బాగా వెళ్తాడు ఒక కారంగా రుచి కలిగి ఉంది. అదనంగా, కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము జామ్ లో కూడా గుమ్మడికాయ, అల్లం మరియు గుమ్మడికాయ కలిపి.

సాధారణంగా మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు physalis కూర్పు లో ఒక భూషణము లేదా ఒక ప్రధాన భాగం గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది అద్భుతమైన రుచి కాస్సెరోల్స్, సూప్ మరియు సాస్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది. స్నాక్స్ తయారీలో, ముఖ్యంగా సలాడ్లు, తాజా physalis బెర్రీలు మరియు ఊరవేసిన పండ్లు మరియు కూడా Mochenov ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము ఏమి ఉడికించాలి?

ఇక్కడ ఇంట్లో కొన్ని సాధారణ వంటకాలు ఫిసాలిస్ ఉన్నాయి.

1. ఫిసాలిస్ compote. ఇది చేయడానికి, మీరు బాగా కడిగిన మరియు "లాంతరు" ఫిసాలిస్ పండ్లు, పంచదార మరియు నీటి నుండి ఒలిచిన అవసరం, సిట్రిక్ యాసిడ్, వెనిలిన్ మరియు అల్లం ఒక బిట్ రుచి. మొదటి మేము చక్కెర మరియు నీటి సమాన నిష్పత్తిలో కలిపి మిక్సర్లో వేసి తీసుకు ఇది సిరప్, సిద్ధం చేయాలి. ముందే వండిన 5 నిమిషాలు పండు ఫిసాలిస్ చల్లని నీటిలో చల్లబడి (ద్రవం యొక్క 1 లీటరు మీద బెర్రీలు యొక్క 200 గ్రా) ఒక ద్రావణంలో ముంచిన. మరిగే తరువాత, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు ఇతర సువాసనగా ఏజెంట్లు జోడించండి.
2. కాల్చిన బంగాళాదుంప మరియు ఫిసాలిస్. శుభ్రం మరియు మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి ఫిసాలిస్ బెర్రీలు (500 గ్రా) సగం లో కట్ లేదా వారి పరిమాణం ఆధారంగా, దెబ్బతినలేదు. బంగాళ దుంపలు (500 గ్రా), శుద్ధి కొట్టుకుపోయిన మరియు తగిన పరిమాణం ఫిసాలిస్ ముక్కలు లోకి కట్. ఒక గిన్నె లో మిశ్రమ కాయగూరలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో seasoning రుచి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లీక్ semicircles (200 గ్రా) మరియు ఒక చిన్న పచ్చదనం మిశ్రమం జోడించబడింది. మిశ్రమం ఒక బేకింగ్ డిష్ లో వ్యాప్తి మరియు 200-210 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచారు. అప్పుడు, దాదాపు ఏ సాస్ సిద్ధం కూరగాయలు నింపి పూర్తిగా వండుతారు వరకు 210-220 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో వదిలి 150g తురిమిన గట్టి జున్ను చల్లుకోవటానికి అవసరం.

3. ఉప్పని physalis. ఉత్పత్తి యొక్క తయారీ వంటి దోసకాయలు లవణీకరణ నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. 1 kg పండ్లు గురించి 30 గ్రాముల ఫెన్నెల్, 5 గ్రా గుర్రపుముల్లంగి, వెల్లుల్లి మరియు ఎరుపు వేడి మిరియాలు ప్యాడ్లు, మరియు ఉప్పు పరిష్కారం, నీటి లీటరుకు ఉప్పు గణన 50 గ్రా నుండి తయారు అవసరం. ఫిసాలిస్ గురించి ఒక వారం ఒక కంటైనర్ లోకి ప్యాక్ మరియు జాగ్రత్తగా seasoning ఉప్పునీరు కురిపించింది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి, దాని తరువాత పారుదల మరియు వేసి ఉప్పునీరు, అప్పుడు వేడి మళ్ళీ పండ్లతో ట్యాంక్ లోకి కురిపించింది చేయాలి. మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉప్పగా కేప్ ఉన్నత జాతి పండు రకము ఉపయోగించండి, అనేక సలాడ్లు యొక్క విభాగంగా.