ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
క్రీమ్ చాక్లెట్ బిస్కట్: ఉత్తమ వంటకాలు
విజయం మరియు చాక్లెట్ రుచి స్పాంజ్ కేక్ మాత్రమే సరిగా వండిన కేకులు న కాదు ఆధారపడి. చివరి పాత్ర పోషించింది మరియు క్రీమ్ చాక్లెట్ బిస్కట్. అతను మీ కేక్, ఏకైక సున్నితమైన చేస్తుంది అని. ఈ వ్యాసం లో, మేము చాలా ఆసక్తికరమైన వంటకాలను మరియు రుచికరమైన సారాంశాలు ఎన్నుకున్నారు. ఈ సేకరణకు ధన్యవాదాలు ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ చాక్లెట్ బిస్కట్ ఇబ్బంది ఉంటుంది సిద్ధం. మీ కేసు సరియైన ఎంచుకోండి మరియు ఆనందం మీ మరియు ప్రియమైన వారిని కోసం రెసిపీ సిద్ధం.
ప్రోటీన్ క్రీమ్ బిస్కెట్లు కోసం
సాధారణ, గాలి, తక్కువ కాలరీలు - అది కూడా నిజంగా ఒక క్రీమ్, కానీ బదులుగా ప్రోటీన్ సౌఫిల్. ఇది సిద్ధమౌతోంది చాలా సులభం మరియు శీఘ్ర ఉంది. మరియు వెన్న మరియు నూనె, ఈ సులభమైన ఇంట్లో క్రీమ్ తో పోల్చి - ఫిగర్ అత్యంత ప్రమాదకరం.
పదార్థాలు:
- చక్కెర రెండు కప్పులు.
- పది గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు.
- ఘనీకృత పాలు రెండు tablespoons.
- సాదా నీటి 150 ml.
- జెలటిన్ 20 గ్రాముల.
- వనిల్లా సారం ఒకటి teaspoon.
తయారీ:
- ఒక మంచి గుడ్డు వాష్ ప్రారంభించడానికి, అప్పుడు వారి Polotenchik తో పొడిగా.
- విలక్షణముగా సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. ఇది ముఖ్యం ప్రోటీన్ సామర్థ్య శుభ్రంగా మరియు పొడి అని. పచ్చసొన మాస్ మానుకోండి.
- ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక సమయంలో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు తో కంటైనర్ తొలగించండి. చలి కొరడాతో ప్రోటీన్ చాలా ఉత్తమం.
- , జెలటిన్ చల్లని నీరు పోయాలి బాగా కదిలించు, వాపు ముందు ప్రక్కన వదిలి.
- ఇది కరిగిపోతుంది వరకు అగ్ని వాపు జెలటిన్ వేడి. కాచు మాస్ అనుమతించవద్దు.
- , వేడి జెలటిన్ స్ట్రెయిన్ ఘనీకృత పాలు జోడించండి. మాస్ అప్పుడప్పుడు కదిలించు, వెచ్చని ఉంది, లేదా నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పడవచ్చు ఉంచండి.
- ఒక స్థిరమైన నురుగు ప్రోటీన్లు చల్లగా గాలి Whisk, ఆపై, ఇప్పటికీ ఓడించి, కొద్దిగా చక్కెర క్రీమ్ లోకి పోయాలి.
- ఫలితంగా, మీరు ఒక స్థిరమైన ప్రోటీన్ శిఖరాలు ఏర్పాటు పుష్కలంగా కావాలి.
- ఇది జాగ్రత్తగా జెలటిన్ ప్రోటీన్లు పోయాలి మరియు అన్ని పదార్థాలు కలపడానికి మాత్రమే ఉంది.
వెన్న క్రీమ్
చాక్లెట్ బిస్కెట్ క్రీమ్ సిద్ధం, మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- 30% క్రీమ్ యొక్క 500 ml.
- మద్యం 150 ml.
- చక్కెర మూడు టేబుల్.
- ప్రూనే 200 గ్రాముల.
తయారీ:
- మరిగే నీటిలో పోయాలి అది కడగడం,: ప్రూనే సాయంత్రం చెయ్యాల్సి ఉంటుంది.
- , ప్రూనే నుండి గుంటలు తొలగించు ఒక కత్తి లేదా కత్తెర తో చాప్.
- తరిగిన గుజ్జు మద్యం పోయాలి. మీరు ఒక పిల్లల సెలవు ఒక కేక్ సిద్ధం ఉద్దేశ్యము ఉంటే, అది మద్యం తీపి సిరప్ స్థానంలో ఉత్తమం.
- రిఫ్రిజిరేటర్ రాత్రిపూట లో రేగు వదిలి.
- తరువాత రోజు, ఒక బ్లెండర్ లో వాపు ప్రూనే రుబ్బు. కానవసరంలేదు గుజ్జు కు గ్రైండ్ చాలా, మీరు నిలకడ చాలా మందపాటి జామ్ కాదు పొందాలి.
- ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, క్రమంగా చక్కెర పరిచయం, చలి క్రీమ్ ఓడించింది. ఒక స్థిరమైన క్రీమ్ ఏర్పాటు రెచ్చగొట్టాయి.
రెండు మాస్ కలపాలి అవసరం ఒక లోకి. ద్రవపదార్థం కేకులు మొదటి ప్రూనే, అప్పుడు వెన్న క్రీమ్ తప్పక. తో చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్ వెన్న క్రీమ్ మరియు ప్రూనే నమ్మశక్యం రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పొందండి.
మెరిసేటట్లు
బహుశా అది సులభమయిన మరియు వేగవంతమైన ఎంపిక. అదనంగా, అది కేవలం అసాధ్యం కుళ్ళిపోయిన. దాని హ్యాండిల్ ఏ వంట తో.
పదార్థాలు:
- 30% క్రీమ్ యొక్క 150 ml.
- కృష్ణ చాక్లెట్ 150 గ్రాముల.
తయారీ:
- మరిగే క్రీమ్ తీసుకుని, కానీ కాచు లేదు.
- ఒక గ్యాస్ స్టవ్ వేడి క్రీమ్ తో నౌకను తొలగించు కృష్ణ చాక్లెట్ ముక్కలు లో అది చాలు, గత పదార్ధం యొక్క పూర్తి రద్దు వరకు మిశ్రమం కదిలించు.
- శీతలీకరణ తరువాత, క్రీమ్ కేకులు సరళత కోసం కావలసిన స్థిరత్వం మందంగా.
మీరు చూడగలరు గా, ఈ క్రీమ్ సాధారణ బిస్కట్. కానీ, ఈ ఉన్నప్పటికీ, ఒక గ్లేజ్ లో soaked ఒక కేక్, దాన్ని నిజంగా రుచికరమైన మారుతుంది.
ఘనీకృత పాలు క్రీమ్
జూసీ, అద్భుతమైన, అద్భుతమైన: ఈ క్రీమ్ రుచి వివరించడానికి కేవలం అసాధ్యం. దీనిని ప్రయత్నించండి, మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు.
పదార్థాలు:
- వెన్న 200 గ్రాములు.
- ఘనీకృత పాలు 200 గ్రాముల.
- వనిల్లా చక్కెర రెండు tablespoons.
తయారీ:
- గది ఉష్ణోగ్రత ఆయిల్ ద్రవీభవన, అప్పుడు ఏకరీతి వరకు మిక్సర్ whisk.
- , Whisk కుదించబడుతుంది పాలు పోయాలి ఆపకుండా, చక్కెర పోయాలి.
- ఫలితంగా క్రీమ్ మందపాటి మరియు బాగా ఆకారం ఉండాలి.
వాల్నట్ క్రీమ్ చాక్లెట్ బిస్కట్
పదార్థాలు:
- వెన్న 100 గ్రాములు.
- పాలు 150 ml.
- చక్కెర సగం ఒక కప్పు.
- రెండు సొనలు.
- 50g తరిగిన గింజలు (బాదం, వాల్నట్ లేదా వేరుశెనగ).
- వనిల్లా చక్కెర సాచెట్.
- స్టార్చ్ 10 గ్రాముల.
తయారీ:
- వంటకం అన్ని పదార్ధాలను ఏకరీతి వరకు చిన్న కంటైనర్ లో, చమురు తప్ప, whisk.
- ఒక నీటి స్నానం న మిశ్రమం వేడి. ఇది లేకపోతే పూర్తి క్రీమ్ దహనం రుచి అనుభూతి ఉంటుంది, అది వేడి లేదు కాబట్టి నిరంతరం విధంగా పొందుటకు అవసరం. పాల curdle చేయని విధంగా, వేసి మాస్ అనుమతించవద్దు.
- వెంటనే క్రీమ్ మందంగా, తరిగిన గింజలు, కదిలించు చల్లని, వేడి నుండి తొలగించండి.
- , ఉష్ణోగ్రత ఆయిల్ పరిసర ఒక బ్లెండర్ లో రెచ్చిపోయినప్పుడు వేడి. , కొద్దిగా ostuzhennoy క్రీమ్ జోడించండి పూర్తిగా మృదువైన వరకు whisk.
బాన్ యాపెటిట్! మీ సెలవు వైభవం చెయ్యగలరు లెట్. మీరే ప్రేమ మరియు ఆనందం తో మీ కుటుంబం కోసం ఉడికించాలి!
Similar articles
Trending Now