కార్దన్ ఏమిటి? పదం యొక్క అర్థం "కార్దన్"

మీరు ఎప్పుడైనా పదం "కార్దన్" నా జీవితంలో అనుభవించాల్సి? అనేక పద "సరిహద్దు" లేదా "సైనిక కేంద్రం" అంటే అని చెబుతాను. ఇటువంటి ఒక స్పందన సరైనది ఉంటుంది. ధ్వని లో అలా పోలి పదాలు, కేవలం ఒక లేఖ భేదం, కానీ పూర్తిగా వేర్వేరు అర్ధాలను కలిగి.

పదం యొక్క అర్థం "కార్దన్"

నిజానికి, ఈ వింత పదం వేరే అర్ధాన్ని కలిగి ఉంది మరియు మొక్కలు సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. "కార్దన్" ఏమిటి? విలువలు డిఫైనింగ్ కొన్ని ఇబ్బందులు కారణం కావచ్చు. ఈ పదం లాటిన్ భాష నుండి వచ్చింది. దీని పేరు - లాటిన్, సినారా scolymus గ్రీకులో సినారా cardunculus. కార్దన్, లేదా స్పానిష్ ఆర్టిచోక్ - ఒక మొక్క కుటుంబం ఆస్టరేసి.

గ్రీకు సినారా scolymus లో "కుక్క పళ్ళు" అర్థం. దాని పండ్లు మరియు ఆకులు ఈ జంతువుల పంటి సమానమైన ఒక పదునైన ఆకారం, ఎందుకంటే కార్దన్ దాని పేరు వచ్చింది.

శాస్త్రవేత్తలు దుంప యొక్క జన్మస్థలం మధ్యధరా దేశాల భావిస్తున్నారు. పురాతన గ్రీస్ యొక్క కాలంలో అది ఈ మొక్క తో సంబంధించిన అనేక శాస్త్రీయ పత్రికలు రాయబడింది. ఇది ఐరోపా, రోమన్ సామ్రాజ్యం ద్వారా శతాబ్దాల స్థిరపడ్డారు మరియు అనేక తరాల రోజువారీ జీవితంలో ఒక భాగంగా మారింది పేరు ద్వారా తిరిగేది.

మరియు అక్కడ నుండి కార్దన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా చెల్లాచెదురుగా. స్పానిష్ ఆర్టిచోక్ ఆసియా, ఆఫ్రికా, మరియు భారతదేశం లో చూడవచ్చు. ఆహార లో దాని ఉపయోగం, వైద్య అవసరాల కోసం ఉపయోగిస్తారు మరియు ఒక అలంకార మొక్కల వంటి పండిస్తున్నారు.

ఒక చిన్న చరిత్ర

ఆర్టిచోక్ loving ఉరుములు దేవుడు జ్యూస్ కృతజ్ఞతలు జన్మించాడు చెప్పారు ఒక పురాణం ఉంది. Tsinara అనే డెత్ అమ్మాయి ఏజియన్ సముద్రంలో ఒక ద్వీపంలో నివసించారు. ఆమె ప్రేమ తెలుసుకోవడం, ఆమె ప్రతిభను గుర్తించిన జ్యూస్ ఆమె అమర అనుకున్నారు.

Tsinara భయపడ్డాను మరియు హేరా శ్రద్దగల కన్ను నుండి దాచి, ఒలింపస్ అధిరోహించాడు లేదు. కానీ ఒక యువ దేవత తిరిగి మానవ ప్రపంచానికి వచ్చిన నిర్ణయించుకుంది, మరియు సుప్రీం దేవుడు అనుమతి అడగలేదు. ఇటువంటి insolence మరియు అవిధేయత కోసం జ్యూస్ కనబడకుండా ఒక prickly బుష్ లోకి ఆమె మారిన. అప్పటినుంచి ఆయన తన పేరు ఉంది.

మౌరిటానియ Neapolitanii మరియు సిసిలీ ఆర్టిచోక్ మఠాలు ఆకర్షించింది, శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరుగా మారింది. సంతానోత్పత్తి శతాబ్దాల, సన్యాసులు చేపట్టారు ధన్యవాదాలు, మానవత్వం ప్రత్యేకంగా పెద్ద దిగుబడి ఉత్పత్తి పెంచబడతాయి రకాలు తో సుపరిచితమే.

సో సంవత్సరాల క్రితం వేల నివసించిన ప్రజల కోసం ఏమి కార్దన్? మొట్టమొదటి విద్యుత్ వనరులలో ఒకటిగా ఉంది. రెండవ - ఔషధం, వీటిలో వైద్యం లక్షణాలు థియోఫ్రాస్టస్ రచనలలో వివరించబడ్డాయి.

వైద్యం

ఏ పురాతన సార్లు వైద్యులు మరియు వైద్యము కోసం కార్దన్ అర్థం? మొక్క అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కలిగి మరియు విస్తృతంగా వేల సంవత్సరాల వైద్యం మరియు సౌందర్య సాధనంగా ఉపయోగిస్తారు. దీని మానవాతీతమైన లక్షణాలు పురాతన చైనా, గ్రీస్ మరియు రోమ్ పిలిచేవారు.

రోమన్లు వారి వాపు, వైటమిన్ లోపంవల్ల కలిగే వ్యాధి, కామెర్లు చికిత్స. దాని choleretic కారణంగా, దుంప యొక్క మూత్రవిసర్జన లక్షణాలు మధ్య యుగాలలో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. గౌట్ - - సమయంలో ప్రధాన వ్యాధి ఈ ప్రత్యేక ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం తో చికిత్స.

స్పానిష్ ఆర్టిచోక్ ఐరోపాలోని రాజ కోర్టుల నిరోధకంగా ఉపయోగిస్తారు. వారు రెండు లింగాలు ఏహ్య భావము లేదు. ఇది Cardona ఒక భాగం తినడం, మీరు చాలా కాలం కోసం మీ లిబిడో పెంచుతుంది నమ్మేవారు.

ఎకటేరిన Medichi, గౌరవ మీ మెయిడ్, మార్పు పట్టం భర్త భయానికి ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి ఇండ్లలో పద్నాలుగేళ్ల వయస్సు లో ఫ్రెంచ్ రాజు యొక్క భార్య మారింది.

నేడు, ఔషధ పరిశ్రమ Cardona ఆధారంగా ఉత్పత్తులు చాలా అందిస్తారు. choleretic ధర్మాలు, అది పిత్త స్తబ్దత, కాలేయం పనితీరు క్షీణత, అలాగే దీర్ఘకాలిక మూత్ర పిండ శోధము, మూత్రపిండాల వైఫల్యం కలిగి బాధపడుతున్న ప్రజలకు మద్దతిస్తుంది.

కుకరీ

ఇప్పటికే వెయ్యి మందికి పైగా సంవత్సరాలు ఒక మొక్క గాస్ట్రోనమిక్ డిలైట్స్ అభిమానులు అభిమాన ఉంది - బహుశా అది కార్దన్ గుర్తుచేసే విలువ. ఆహారంలో పండని ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఉపయోగించడానికి మరియు కండకలిగిన రూట్ భాగం కాడలు.

మాంసం అనుమతించలేదు చేదును అందుకుని పూర్వ-ఉడికించిన మరియు peeled. ప్రతి housewife చేయబడని Cardona చికిత్సకు దీని స్వంత వంటకం ఉంది. పాలు - ఎవరో నిమ్మ రసం, ఎవరైనా జతచేస్తుంది. కానీ సులభమయిన మార్గం ఒక చిన్న ఉప్పు నీటిలో వంట ఉంది. కండకలిగిన భాగంగా చాలా మృదువైన మరియు తీయని (పాలు ప్రాసెసింగ్ కోసం) అవుతుంది.

ఇటలీ మరియు పోర్చుగల్ లో cheesemaker మేక మరియు ఆవు పాలు నుండి పన్నీర్ తయారీకి కార్దన్ చేమిరి సారం ఉపయోగించడానికి నేర్చుకున్నారు. కుక్స్ ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు, మరియు నేడు వివిధ వంటలలో వంట కోసం మొగ్గలు అపరిపక్వ. అది వారి నిర్దిష్ట కారంగా రుచి, ఒక ప్రత్యేక ఆహార ఉత్పత్తి మాత్రమే ఆసక్తికరంగా కానీ కూడా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది గౌర్మెట్.

సో దక్షిణ యూరోప్ వాసుల కార్దన్ ఏమిటి? ఇది పురాతన కాలంలో పుట్టిన, ఒక దీర్ఘ కథ. ఇది, ఒక ఆహార ఉత్పత్తి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఒక అద్భుతమైన మొత్తం కలిగి ఉంది. ఈ అద్భుతమైన మొక్క బరువు జాతులు కలిగి. ఇది చెప్పడానికి సురక్షితం కార్దన్ ఆ - అనేక మంది రోజువారీ జీవితంలో ఒక భాగంగా మారింది ఒక మొక్క.