ఎలా ఇంట్లో తయారు ద్రాక్షసారాయి ఎలా?

హౌస్ వైన్ పురాతన కాలం నుంచి ప్రజలను సన్నద్ధం నిమగ్నమై ఉంది పానీయం, ఉంది. నేడు వైన్ ఇది మాకు వివిధ రుచి, రంగు మరియు వాసన తో అధిక నాణ్యత వైన్లు సాధించడానికి అనుమతిస్తుంది దాని జనాదరణ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు మరింత నియమాలు మరియు పద్ధతులు, కోల్పోయింది లేదు. మీరు ఇంట్లో వైన్ తయారు ముందు, అది అదే పండు లేదా పండ్లు వివిధ రకాలు తమలో తాము విభిన్నమైన కంటెంట్, ఆమ్లాలు, చక్కెరలు, రుచులను, అలాగే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వాస్తవం దృష్టిని డ్రా అవసరం. బెర్రీ మరియు పండు వైన్ల ఒక తీపి రుచి మరియు రంగు, వారి కూర్పు లో చేర్చబడ్డాయి ఇది పండు యొక్క మాదిరిగానే ఉన్నాయి.

ఇంట్లో ద్రాక్షసారాయి ఎలా ప్రశ్నకు సమాధానం, దాని తయారీ సాంకేతిక సులభం, మరియు కొన్ని అంశాలు తర్వాత కొన్ని అనుభవం ఉంటుంది ఎందుకంటే, చాలా సులభం.

మొదటి మేము వైన్ తయారైన ఆర్డర్ గుర్తించడానికి అవసరం. ఈ రసం మా ప్రాంతంలో పెరిగే పండ్లు మరియు బెర్రీలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉంటుంది. అదనంగా, మీరు కోరుకుంటున్న ఉత్పత్తి నిర్ణయించుకుంటారు ఉండాలి - ఇంట్లో తయారు చేసిన వైన్ ఒక డెజర్ట్, పొడి, భోజనాల, మొదలైనవి

ఇంట్లో ద్రాక్షసారాయి ఎలా కొన్ని వంటకాలను పరిగణించండి.

భోజనానికి వైన్ పండ్లు నుండి

ఈ వంటకం తాజా గులాబీ పండ్లు ఉపయోగిస్తుంది. తీసుకువెళ్ళమని స్థానం లేదని ఆ సంఘటన లో, మీరు ఎండిన పండ్లు పట్టవచ్చు (పొడి ఒకటి కిలోగ్రాము పండ్లు పెరిగింది తో భర్తీ రెండున్నర తాజా).

తాజా పండ్లు ఒకటి కిలోగ్రాము వారికి చక్కెర ఏడు వందల యాభై గ్రాముల, నీటి రెండున్నర లీటర్ల ముందు కరిగి సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు కిణ్వ ఐదు గ్రాముల జోడించడానికి, బాగా కడిగి అవసరం.

మరియు గానీ పండిన ఎండు ద్రాక్ష, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ వారి పులిసిన పిండినిగూర్చి తయారీలో సమాన భాగాలుగా కలపాలి. మిశ్రమం యొక్క రెండు కప్పులు ఒక సీసా లో ఉంచుతారు మరియు చక్కెర వంద గ్రాముల జోడించడానికి, ఒక నీటి గాజు కురిపించింది ఉంది. అప్పుడు అన్ని మీరు కార్క్, బాగా ఆడడము మరియు ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో నాలుగు రోజుల ఉంచాలి. కాలం గడుస్తుంటే, మీరు రసం హరించడం ఉండాలి. అందువలన, స్టార్టర్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇంట్లో ద్రాక్షసారాయి, పది లీటర్ల అతను ఈస్ట్ మూడు వందల గ్రాముల ఉంచాలి.

కిణ్వప్రక్రియ తప్పు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద జరగాలి. బెర్రీలు డిష్ దిగువ మునిగిపోతుంది, మరియు వాయువులను చేయవు, అది మరొక గిన్నె లోకి వైన్ పోయాలి మరియు కొన్ని రోజులు ప్రక్కన సెట్ అవసరం. తుది ఉత్పత్తి మీ రుచించలేదు చక్కెర జోడించండి.

ఇంటిలో తయారు వైన్ ద్రాక్ష

పండిన పండు ఉతకని ఒత్తిడి రసం నుండి (juicer ఉపయోగించి) మరియు 3 నిష్పత్తిలో చక్కెర కలిపి: 1. మేము అది పుల్లని ఉంటే, మీరు మరింత చక్కెర జోడించడానికి అవసరం వంటి, ద్రాక్ష రకాన్ని దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి. ఈ రకమైన కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రారంభమైన తర్వాత ఒక వారం లో చేయవచ్చు.

కల్చర్స్ రసం మరియు క్లోజ్డ్ పాటు ఒక సీసా లోకి కురిపించింది నీటి ముద్ర (అదృఢ ట్యూబ్ తో ట్యూబ్), ఒక నీటి గిన్నె చాలు ఇది ముగింపు. ఈ ట్యూబ్ వదిలి ద్వారా కిణ్వనం ద్వారా ఉత్పత్తి కార్బన్ డయాక్సైడ్. సీసా ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచారు.

ఆ సమయంలో, బుడగలు ఇకపై కేటాయించింది ఉన్నప్పుడు చేయబడుతుంది మరియు వైన్ తేలికైన నీడ జాగ్రత్తగా మరొక గిన్నె, దగ్గరగా ఉన్ని లోకి పోయాలి ఉండాలి మరియు ఒక రోజు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచారు, మరియు అప్పుడు ట్యూబ్ లో దూది మార్చడానికి మరియు లేత వరకు మూడు నెలల ఉంచడానికి పొందడానికి మొదలవుతుంది వద్ద.

బేరి ఇంట్లో వైన్ (పట్టిక) చేయడానికి ఎలా

పియర్ రసం పది లీటర్ల మరియు చక్కెర సగం ఒక కిలోగ్రాం నీటి సగం లీటర్ల, సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క పదిహేను గ్రాముల మరియు ఈస్ట్ మూడు వందల గ్రాముల పడుతుంది. పాతకాలపు టెక్నాలజీ మునుపటి రెసిపీ లో అదే ఉంది. కిణ్వ ప్రక్రియ అనంతరం, పానీయం మరొక గిన్నె లోకి కురిపించింది మరియు ప్రక్రియ పూర్తి కాసేపు వదిలి.

అందువలన, హౌస్ వైన్ చాలా కష్టం ఉడికించాలి, అది అన్ని నిష్పత్తిలో పరిశీలించడానికి మాత్రమే అవసరం, మరియు అప్పుడు మీరు కూడా అత్యంత ఖరీదైన అతిథులు అందించడానికి సిగ్గు వుండదు రుచి పానీయం అందమైన నింపిన రంగులను పొందవచ్చు.