అందరు ఇష్టపడ్డారు బ్లాక్ కాఫీ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో - అనేక అది తెలుస్తుంది చేదు, రుచి లేని. తరచుగా అతనిని అయిష్టాన్ని కారణం కోట సరిగా మరిగించి పానీయం ఉంది. కాపుచినో - అయితే, ఒక్కరికీ ప్రపంచంలో దాని సరఫరా రూపాంతరాలు ఉన్నాయి 1000. కంటే ఎక్కువ ఉన్నాయి కానీ ఎటువంటి సందేహం వాటిని అత్యంత ప్రజాదరణ గురించి విని తెలుసు.
ఆధారంగా తయారు ఈ ఇటాలియన్ పానీయం ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ యొక్క పాలు మరియు పాల నురుగు, అది ఒక సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది. ఆయన రోమన్ మఠాలు ఒకటి 16 వ శతాబ్దంలో కనిపించాయి. అక్కడ నివసించిన Capuchin సన్యాసులు, పాలు మరియు సమృద్ధిగా పాలు నురుగు తో పలుచన మొదటి కాఫీ ముందుకు వచ్చారు. ఇప్పుడు కాపుచినో దాదాపు ప్రతి కేఫ్ లేదా రెస్టారెంట్ లో వడ్డిస్తారు. దీని తేలికపాటి రుచి యువ అమ్మాయిలు మరియు పెద్దలకు కాఫీ వ్యసనపరులు యొక్క ఇష్టమైన పానీయం చేస్తుంది. మరియు వలన దాని బలం మరియు అధిక కాదు వాస్తవం, కాపుచినో వైద్య కారణాల కోసం నిషేధించబడింది ఎస్ప్రెస్సో ప్రామాణిక వెర్షన్ వ్యక్తులను చాలా ఇష్టం.
సాధారణంగా, పానీయం, ఒక whisk-కాప్పుచినో ఒక ప్రత్యేక కాఫీ యంత్రం యొక్క తయారీ కోసం. కానీ నిరాశ లేదు మరియు ఈ ఐచ్చికము కేఫ్ లో ఆనందించారు చేయవచ్చు భావిస్తున్నాను. చిన్న వంటగది ట్రిక్స్ ఈ అభిమానులకు సహాయం కాఫీ రకమైన ఇంట్లో దాన్ని ఆస్వాదించడమే. యొక్క ఇంట్లో కాపుచినో చేయడానికి ఎలా మాట్లాడటానికి లెట్.
మొదటి అడుగు ఒక మంచి రకాల ఎంచుకోవడానికి ఉంది. ఇది తాజాగా భూమి బీన్స్, లో టూర్కు మరిగించి నుంచి తయారు ఒక సహజ పానీయం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. కాబట్టి, మీరు ఇంటి వద్ద ఒక కాపుచినో తయారు ముందు, మీరు సమీప కాఫీ షాప్ పరిశీలిస్తాము మరియు కాఫీ కొనుగోలు చేయాలి. ఖచ్చితంగా ప్రామాణికమైన వంటకం ఉంచాలని వారికి, కూడా espressovarka అవసరం - పానీయం వడపోత ద్వారా ఒత్తిడి వేడి నీటి ప్రయాణిస్తున్న ప్రాయోజిత ఉంది దీనిలో టర్కీల ఒక ప్రత్యేక సంస్కరణకు. కానీ సాధారణంగా, లో టూర్కు తగినంత బలమైన కాఫీ సిద్ధం.
ఎలా "సరైన" నురుగు తో ఇంట్లో ఒక కాపుచినో చేయడానికి? చాలా అందుబాటులో టూల్స్ ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము ఇప్పుడు పాలు రెచ్చిపోయినప్పుడు అవసరం వాస్తవం. మేము రెండు రకాలుగా ఇంట్లో ఒక కాపుచినో చేయడానికి ఎలా నేర్పుతుంది. వాటిలో మొదటి కోసం ఒక ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ అవసరం. అలాగే ప్రాధాన్యంగా కొవ్వు అధిక శాతంతో, పాలు 150 మిల్లిలీటర్ల అవసరం - అది నురుగు యొక్క సాంద్రత నిర్ణయిస్తుంది. దీనితో మరిగే మరియు ఫ్రెంచ్-పత్రికా పోయాలి ఉత్పత్తి. ఇప్పుడు అది అన్ని హస్త లాఘవానికి ఆధారపడి ఉంటుంది: మరింత చురుకుగా పెంచడానికి మరియు పిస్టన్, మంచి vzobetsya చెడిపోయిన పాలు తగ్గిపోతుంది, అందువలన హార్డ్ పని లేదు. ఆమె క్యాప్ కొరడాతో ఉన్నప్పుడు, 1/3 కప్ లేదా గాజు లోకి కాఫీ పోయాలి చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు. ఆ తరువాత జాగ్రత్తగా కాఫీ లోకి పాలు పోయాలి మరియు పానీయాల పైన ఒక టీస్పూన్ పాలు నురుగు ఉపయోగించి వేయడానికి.
రెండవ పద్ధతి ఒక చేయడానికి ఎలా చూపిస్తుంది , ఇంట్లో కాపుచినో ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి. సిద్ధం కూడా పాలు 100 మిల్లిలీటర్ల మరియు క్రీమ్ అధిక కొవ్వు శాతం 50 మిల్లిలీటర్ల తాగడం అవసరం. మేము పాలు తో క్రీమ్ కలిపి మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద వేడి. మిశ్రమం కొద్దిగా అప్ వేడెక్కినప్పుడు అయినప్పుడు, అది పూర్తిగా ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు తప్పక. ఫలితంగా నురుగు కాఫీ పైన వ్యాప్తి - మరియు మా పానీయం సిద్ధంగా ఉంది ఉంది.
ఇప్పుడు మేము ఇంట్లో ఒక కాపుచినో చేయడానికి ఎలా. మా త్రాగుట కప్ అలంకరించేందుకు - ఇది తుదిమెరుగులు ఉంచారు ఉంది. అనుభవజ్ఞులైన బరిస్తా నురుగు రియల్ సంఖ్యలు ఉపరితలంపై సృష్టించడం, ఒక కళారూపంగా ఈ పానీయం తో అలంకరణ కప్పులు మారుతుంది. అలంకరణ కోసం సాధారణంగా గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ ఉపయోగిస్తారు, తురిమిన చాక్లెట్ లేదా సిరప్. జాగ్రత్తగా నురుగు దెబ్బతినకుండా, ఒక కప్పు లో ఒక చిన్న దాల్చిన లేదా చాక్లెట్ చల్లుకోవటానికి లేదు. మీరు ఉపరితలంపై చేయాలని ప్రయత్నించండి, ఒక స్టెన్సిల్ ముందుగా సిద్ధం చేయవచ్చు కేవలం రుచి పొడి, మరియు ఒక చిన్న డ్రాయింగ్ ఉంది.