అన్యదేశ పండ్లు లీచీ: ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన. ఎలా ఉపయోగపడుతుంది తొక్క లీచీ

లీచీ (aka "Lisi" "Ligi," "చైనీస్ ప్లం," "Laixi", "డ్రాగన్ యొక్క కన్ను") - ఆగ్నేయాసియా దేశాల లో, కానీ కూడా స్థానిక సూపర్మార్కెట్లలో మాత్రమే చూడవచ్చు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండు. ఇటీవల, ఈ పండ్లు వియత్నాం మరియు థాయిలాండ్ నుండి ఎక్కువగా మనకు ఎగుమతి చేయబడతాయి. అయితే, చాలామంది ప్రజలు ఇప్పటికీ రుచి మరియు ఎలా ఉపయోగించాలో ఏమి తెలియదు పండు లీచీ. అనేక వినియోగదారులు ఆసక్తి ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన "చైనీస్ ప్లం". యొక్క దాన్ని దొరుకుతుందని ప్రయత్నించండి లెట్.

ఇది లీచీ కనిపిస్తుంది?

ఈ పండు గరిష్ట చిన్నది (వ్యాసంలో 2.5 3.5 cm వరకు) మరియు 15 బరువుతో - 20 గ్రా ఇది ఒక గుడ్డు లేదా గుడ్డు ఆకారంలో ఉంటుంది. ఎరుపు లేదా ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు తొక్క లీచీ దట్టమైన కానీ పెళుసైన, అనేక tubercles స్వరపరచారు. జెల్లీ జూసీ పండు మాంసం తెలుపు లేదా ఆఫ్ వైట్ నీడ ఉంది. ఇది ఒక అద్భుతమైన, రిఫ్రెష్, తీపి-పుల్లని రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన ద్వారా వర్గీకరించబడింది. పండు లోపల వర్ణంలోని గింజ, రంగు దీర్ఘచతురస్రాండాకారములో, ముదురు గోధుమ వర్ణంలో ఉంటుంది. ఇక్కడ లీచీ పండు చిత్రాన్ని స్పష్టంగా ఈ ప్రదర్శించాడు. ఈ ఆసక్తికరమైన పండు సమూహాలు కుటుంబం సపిండేసియే యొక్క సతతహరిత చెట్లు, 30 మీటర్ల ఎత్తు చేరుకుంటుంది పెరుగుతాయి. వారు ఒక దట్టమైన, వ్యాప్తి కిరీటం కలిగి. వాటి ఆకులు సాధారణంగా చాలా ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో మందపాటి మరియు తోలు ఉన్నాయి. లీచీ వృక్షాలు అనేక పసుపు పువ్వులు, వాలిపోయిన ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ లో సేకరించిన, "గొడుగులు" పోలి పుష్పిస్తాయి.

ఎక్కడ మేము ఈ వచ్చారు ఉష్ణమండల పండు?

లీచీ ఈ పండు 1000 సంవత్సరాల పండిస్తున్నారు పేరు చైనా, పుట్టినిల్లుగా పరిగణించబడుతుంది. పురాతన కాలం నుంచి, చైనీస్ ఈ పండు అని "డ్రాగన్ ఐ", ముదురు ఎరుపు చర్మం, తెలుపు మాంసం మరియు గోధుమ విత్తనం కలయిక. యూరోప్ లో, ఈ రుచికరమైన మాత్రమే 17 వ శతాబ్దంలో నేర్చుకున్నాడు. ఎక్కడ కొన్నారో లీచీ పెరుగుతుంది? నేడు, కుటుంబం చెట్లు ఆగ్నేయ ఆసియా, ఆస్ట్రేలియా, దక్షిణ అమెరికా మరియు ఆఫ్రికా (దక్షిణ ఆఫ్రికా) పెద్ద ప్రాంతాల్లో, అలాగే దక్షిణ యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పండు చురుకుగా సపిండేసియే. రష్యాలో, ఈ పండు ఉత్తర వియత్నాం మరియు థాయిలాండ్ నుండి ప్రధానంగా ఎగుమతి చేస్తుంటారు. శాఖ కాండం భాగం పుష్పగుచ్ఛాలు తగ్గించడం మే మరియు జూన్ లో ఉపఉష్ణదేశ పంటకోతల. విడిగా సేకరించిన పండ్లు చాలా త్వరగా చెడిపోతాయి మరియు సంచరించేందుకు ప్రారంభించండి.

లీచీ - విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఒక storehouse

ఈ ఉష్ణమండల పండు వివిధ కలిగి , ప్రయోజనకరంగా లక్షణాలు ఇది విటమిన్లు చాలా ఉన్నందున. రిచ్ "డ్రాగన్ ఐ" విలువైన సూక్ష్మ మరియు స్థూల. లీచీ కూర్పు థయామిన్, రిబోఫ్లావిన్, నియాసిన్ సహా విటమిన్లు B, చేర్చారు. మరియు "డ్రాగన్ ఐ" విటమిన్లు కె, E, H మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా దాని కూర్పు విటమిన్ సి అదనంగా లో చాలా లీచీ ఖనిజ ఫైబర్ మరియు పుష్కలంగా నీరు సమృద్ధిగా ఉంది. అదనంగా, చైనీస్ ప్లం సమృద్ధిగా మరియు రాగి, ఫ్లోరైడ్, జింక్, మాంగనీస్, అయోడిన్ సహా ఖనిజాలు. ఇది భాస్వరం, సోడియం, కాల్షియం, ఇనుము, గంధకం మరియు పొటాషియం కలిగి. లీచీ చక్కెర కంటెంట్ పిండం పెరుగుదల స్థానంలో బట్టి 5-15% మారుతూ ఉంటుంది.

లీచీ పండు. ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన

విటమిన్లు, స్థూల- మరియు microelements అటువంటి అధిక కంటెంట్, అలాగే ఫైబర్ మరియు స్వచ్ఛమైన నీరు "చైనీస్ ప్లం" చాలా ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అతను మానవ అవసరమైన పోషకాలు ఉత్తేజపరచు కున్నాడు బలం మరియు ఓజస్సును ఇస్తుంది. లీచీ మొత్తం శరీరం మీద ఒక అద్భుతమైన టానిక్ ప్రభావం, రోగనిరోధక వ్యవస్థ పోసింది ఉంది. చైనా లో పురాతన కాలం నుంచి ఇది "డ్రాగన్ ఐ" బలమైన సహజ కామోద్దీపన చేయగల అని పిలిచేవారు. అతను, శరీరం చైతన్యం నింపు డ్రైవ్ సక్రియం మరియు సరైన స్థాయిలో "ప్రేమ" ఫంక్షన్ లకు సహకారము. లీచీ పండు యొక్క అనేక తీవ్రమైన వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స కోసం విజయవంతంగా ఉపయోగించవచ్చు. ప్రయోజనాలు మరియు హాని, నిజానికి, అసమాన. ఇది నమ్మకం "చైనీస్ ప్లం" మానవ ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన హాని తీసుకుని పోవచ్చు. కానీ దాని ప్రయోజనాలు అపరిమితంగా. అయినప్పటికీ, పిండం యొక్క ఉపయోగంలో హెచ్చరికతో వ్యాయామం కోరబడుతుంది. కేవలం చాలా లీచీ తినవద్దు. లేకపోతే, అలెర్జీకి సంభవించవచ్చు. ఇది నోటిలో చర్మంపై మచ్చలు మరియు శ్లేష్మ గాయాలు ఏర్పరిచే. మొదటి అడుగు ఒకటి లేదా పిండం మరియు ట్రాక్ స్పందన రెండు ప్రయత్నించాలి. ప్రతిదీ క్రమంలో ఉంటే - సురక్షితంగా ఒక రోజు (పెద్దలు) 250 గ్రా "చైనీస్ ప్లం" వరకు తిని ఉండవచ్చు. పిల్లలు 2 సంవత్సరాల కంటే పురాతనమైన పాత పండు యొక్క 100 గ్రాముల తినడానికి ఉండాలి. ఆహారం ఏళ్ల పిల్లలు లీచీ అవాంఛనీయ ఉన్నాయి. ఆమె అలవాటు ఉందని వారికి "చైనీస్ ప్లం" contraindicated.

జానపద ఔషధం లీచీ పండు ఉపయోగించిన? కంటే ఇది ఉపయోగపడుతుంది?

ఈ ఉష్ణమండల పండు విస్తృతంగా సంప్రదాయ ఓరియంటల్ ఔషధం ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేసి విటమిన్ లోపం మరియు రక్తహీనత నివారణకు ఉపయోగించాలి. లీచీ తరచుగా పొటాషియం యొక్క గణనీయమైన మొత్తంలో కలిగి ఉంది ఎందుకంటే, హృదయ వ్యాధులు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారించుటకు ఉపయోగిస్తారు. శరీరంలో కొవ్వు జీవక్రియ సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది పండ్లు మరియు నికోటినిక్ యాసిడ్, యొక్క భాగంగా. ఇది రక్తం నుండి కొలెస్ట్రాల్ క్లియర్ సహాయపడుతుంది మరియు లీచీ పండు యొక్క రక్త నాళాలు dilates. ఇది ఇంకా ఎలా ఉపయోగపడుతుంది? ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరణ వాడతారు కాబట్టి మధుమేహం తగ్గుట వ్యక్తులకు తెలుపుతుంది. అదనంగా, "చైనీస్ ప్లం" ఆధారంగా జీర్ణ వాహిక సాధారణీకరణ ఇది ఒక చిన్న భేదిమందు ప్రభావం, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం ఉపయోగకరమైన decoctions మరియు కషాయాలను, చేసిన. బ్రోన్కైటిస్, ఉబ్బసం క్షయ వ్యాధితో లేదా బాధపడుతున్న - సహా ఊపిరితిత్తుల వ్యాధులు, ప్రజలకు సూచించిన లీచీ మందులు తీసుకోండి. ఈ మందులు అది శ్వాస సులభంగా తయారు మరియు శ్వాసకోశ వ్యవస్థ పనితీరులో సాధారణీకరణ. లీచీ యొక్క సాధారణ వినియోగం ఆంత్ర శూల వ్యాధి, పొట్టలో పుండ్లు మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధి ఉన్నవారికి ఉపయోగపడుతుంది. ప్రాచ్య వైద్య లో, "చైనీస్ ప్లం" లెమన్గ్రాస్ కలిసి కూడా రొమ్ము క్యాన్సర్ సహా క్యాన్సర్ చికిత్స కొరకు ఉపయోగించబడుతుంది. తొక్క లీచీ సహాయకారిగా? ఇది మాంసం కంటే తక్కువ విలువైనది. లీచీ ఉంటున్నాయి ఉచ్ఛరిస్తారు మలబద్ధక ప్రభావంను కలిగి కషాయాలను మరియు decoctions తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. వారు శరీరం కణజాలం నుండి అదనపు ద్రవాల ఉపసంహరణ సులభతరం, మరియు మొత్తం టోన్ పెంచడానికి మరియు ఆరోగ్య మెరుగుపరచడానికి.

"చైనీస్ ప్లం" ఆహారంలో

Nutritionists నీటితో శరీరం పూర్తిగా నింపు, మరియు ఆకలి భావన తగ్గించేందుకు తినడం లీచీ సిఫార్సు చేస్తున్నాము. "చైనీస్ ప్లం" యొక్క భాగంగా పెక్టిన్ ఉంది. ఇది ఉపయోగకరంగా పేగు మైక్రోఫ్లోరాను యొక్క శక్తి ఇవ్వడం, మీరు త్వరగా శరీరం పూర్తిగా నింపు అనుమతిస్తుంది. అందువలన అది ఆహార ప్రమాణంలో భాగం తగ్గిస్తుంది మరియు overeat లేదు ప్రతి భోజనానికి ముందు మరింత పండు లీచీ తినే మద్దతిస్తుంది. కాలోరీ లీచీ 76 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా, కాబట్టి అది నిర్భయముగా జాగ్రత్తగా వారి బరువు చూడటం, ప్రజలకు తినడానికి చేయవచ్చు.

ఎలా స్టోర్ లో ఒక మంచి, తాజా పండ్లు ఎంచుకోవడానికి?

మీరు అధిక నాణ్యత, రుచికరమైన పండ్లు కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే, ఈ క్రింది సాధారణ నియమాలు మార్గనిర్దేశం చేయాలి. ముందుగా, లీచీ యొక్క ఎంపిక ఆటగాడు తన చర్మం రంగు దృష్టి చెల్లించటానికి అవసరం. ఇది గులాబీ లేదా ఎరుపు ఉండాలి. బ్రౌన్ పండు కాలం చెట్టు నుండి కూల్చి జరిగింది, మరియు ఇప్పటికే దారితప్పిన చెబుతాడు. ఒక పదునైన మరియు బలమైన - లీచీ వృక్షాలు కృష్ణ రంగు రుచి ఇష్టపడని ఉంది, మరియు వాసన. లేత పసుపు పండు రంగు, దీనికి విరుద్ధంగా, తన అపరిపక్వత మాట్లాడుతుంది. ఈ పండును కూడా కొనుగోలు లేదు. రెండవది, "చైనీస్ ప్లం," ఎంచుకోవడం మీరు శ్రద్ధ నష్టం చెల్లించాలి. మంచి పండు అనుమానాస్పద మరకలు, దవడలోని గట్టి, పగుళ్లు ఉండదు. ఇది త్వరలోనే ఉంటుంది "ప్రేలుట." ఉంటే వంటి థర్డ్ లీచీ, సాగే ఉండాలి కూడా సాఫ్ట్ లేదా, విరుద్దంగా, హార్డ్ పండు తీసుకోని విలువ. ఫోర్త్, కొమ్మ తెలుపు మచ్చలు మరియు అచ్చు ఉండాలి చోట. చివరకు, లీచీ వాసన, ఆహ్లాదకరమైన తాజా, గులాబీలు సువాసన ఒక బిట్ స్మృతిగా ఉండాలి. ఓవర్ ripeness మరియు పాతదిగా పండు గురించి చాలా భారీ మరియు తీపి చర్చలు.

వంటలో "డ్రాగన్" ఐ ఆఫ్

ఎలా లీచీ తినడానికి? ఫ్రూట్ మాత్రమే నీరు నడుస్తున్న కింద ఆగిపోయింది వెళ్లాల్సి ఉంటుంది దాని నుండి చర్మము తొలగించి, ఆపై తినకూడని పిట్ తొలగించండి. జ్యుసి పండు గుజ్జు తాజాగా తినవచ్చు. ఇది మిశ్రమం స్ట్రాబెర్రీలు, వైట్ ద్రాక్ష, ఎండుద్రాక్ష మరియు జల్దారు లీచీ పండు పోలి. దీని రుచి, ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని, తాజాది. తాజా వినియోగం లీచీ తయారుగా, ఎండబెట్టి స్తంభింప, మరియు చికిత్స వేడి గురి కాకుండా. ఇది రుచికరమైన ఐస్ క్రీమ్, సాస్, mousses, జెల్లీలు వివిధ సహా పానీయాలు, డెసెర్ట్లకు ఉంటుంది ఎందుకంటే. ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఫల రుచి మరియు తేలికపాటి తీపి మరియు పుల్లని వెనుకటిరుచి తో మరియు లీచీ ఆధారంగా అద్భుతమైన బంగారు ద్రాక్షసారాయి. "డ్రాగన్ యొక్క ఐ" మరియు వంట మాంసం, మాంసం మరియు సముద్ర చేపలు ఉపయోగిస్తారు. చైనీస్ రెస్టారెంట్లు, మీరు లీచీ తో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ (లిజి Qiu గ్జియా) తో వేయించిన రొయ్యలు రుచి చేయవచ్చు. మీరు ఒక తాజా "చైనీస్ ప్లం" కొనుగోలు చేయవచ్చు ఉంటే, లీచీ సాస్ క్రింద గవదబిళ్ళ తో ఇంట్లో తీపి మరియు పుల్లని చికెన్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి తప్పకుండా. అదనంగా, పండు రొట్టెలు వివిధ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు, అది పైస్ మరియు కేకులు నింపి జోడిస్తారు, అది బిస్కెట్లు, కేకులు తయారు చేస్తారు.

ఎలా లీచీ నిల్వ?

ప్రశ్న Storage "డ్రాగన్ కళ్ళు" ప్రత్యేక శ్రద్ధ అర్హురాలని. కొనుగోలు తర్వాత మొదటి రోజుల్లో - సాధారణంగా, ఈ పండు వీలైనంత త్వరగా తినడానికి మంచిది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, లీచీ సురక్షితంగా 2-3 రోజులు వుంచవచ్చు. 7 ° C వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్ లో లీచీ, ఒకటి లేదా రెండు వారాలలో ఉంటుంది భద్రత కోశం మరియు నష్టం సూచించవచ్చు. సాధారణంగా, పండు కుళ్ళిపోయిన త్వరగా, తన చీకటి తొక్క మరియు దాని కూర్పు లో విటమిన్లు పరిమాణం తగ్గింది. మీరు దీర్ఘకాల కోసం లీచీ సేవ్ చేయాలనుకుంటే, మేము మీరు ఉంటున్నాయి నుండి పండు శుభ్రం మరియు వాటిని స్తంభింప సూచిస్తున్నారు. ఇది కూడా ఎండిన లేదా సంరక్షించబడిన పండ్లు చేయవచ్చు. చైనా లో, లీచీ సెలైన్ వెదురు కాండాలను లోపల నిల్వ. భారతదేశం మరియు వియత్నాం లో మొత్తం పండు zasushivat, ఆపై పండ్లు "గింజలు" అని ఉన్నప్పుడు, ఘన అవుతుంది పీల్. ఈ వ్యాసం లో, మేము ఒక ఆసక్తికరమైన చైనీస్ పండు సమీక్షించారు - లీచీ, ప్రయోజనాలు మరియు అనేక వినియోగదారులు ఆందోళన కీడు. మీరు చూడగలరు గా, "చైనీస్ ప్లం" ఎటువంటి వ్యతిరేక ఉంది, అందువలన భయం లేకుండా తినవచ్చు. అంతేకాక, అది విటమిన్లు, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా, మరియు వివాదము లేనిది ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి! రుచికరమైన అన్యదేశ ఉత్పత్తి ప్రయత్నించండి నిర్ధారించుకోండి.