స్ట్రోక్ ఆహారం మెను మరియు వైద్యులు సిఫార్సులు

స్ట్రోక్ - పెద్ద మరియు చిన్న సమస్యలు చాలా అనివార్యమైంది ఇబ్బంది. రోగి శరీరంలో కొన్ని లేదా అన్ని నియంత్రణ కోల్పోవచ్చు, ఆపై అతను ఈ కోలుకుంటుంది లేదో పలు అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సరిగా మెదడు స్ట్రోక్ ఆహారం ఎంపిక - పునరావాస కాలం తరువాత అత్యంత ముఖ్యమైన దశలు ఒకటి. ఎలా ఆరోగ్య పునరుద్ధరించడానికి పెంచడానికి తినడానికి చేయాలి?

స్ట్రోక్ - ఇది ఏమిటి?

స్ట్రోక్ అంటారు పేద సర్క్యులేషన్ రక్త ప్రసరణ నిలిచిపోవడం లేదా ప్రత్యేక భాగాలను ఉండదు అక్కడ మెదడు, లో. ఫలితంగా, మెదడులోని ప్రభావితమయిన ప్రాంతాల్లో కణాల ఆక్సిజన్ లేమి మరణిస్తాయి. స్ట్రోక్ ఇస్కీమిక్ లేదా రక్త స్రావ రకం ఉంటుంది:

1. ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్ - కొలెస్ట్రాల్ ఫలకం లేదా రక్తస్కందము ఏర్పడటానికి కారణంగా పేద సర్క్యులేషన్. ఈ సందర్భంలో, ఆక్సిజన్ లేకపోవడం ఒక కుంచించుకు లేదా మెదడు సరఫరా ధమనుల యొక్క పూర్తి బిడ్డలు కారణమవుతుంది. గణాంకాల ప్రకారం, స్ట్రోకులు 80% ఇస్కీమిక్ ఉన్నాయి.
2. హెమరేజ్ స్ట్రోక్ - గిన్నెలోకి నష్టం ఫలితంగా nontraumatic రక్తస్రావం. రక్త నింపటం intracerebral లేదా సాలీడు లాంటిది మరియు మృదువైన షెల్ (subarhanoidalnym) మధ్య అంతరిక్షంలోకి ఉంటుంది. మెదడు యొక్క ఈ స్ట్రోక్ విభాగంలో సమస్యల కారణంగా ఏర్పడిన వాపు యొక్క సంపీడనానికి మరణిస్తాడు. రక్త స్రావ స్ట్రోక్ భారీ శాతం అధిక రక్తపోటుకు సంబంధం ఉంది.

స్ట్రోక్ యొక్క అత్యంత సాధారణ కారణాలలో

అధిక కొలెస్ట్రాల్, రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు అధిక పీడన గురించి, మీకు తెలిసిన. కానీ ఈ స్ట్రోక్ లు మాత్రమే కారణాలు కాదు. తరచుగా స్ట్రోక్ కారణం ధూమపానం, గుండె వ్యాధి మరియు రక్త నాళాలు, స్థూలకాయం అధిక డిగ్రీ, అదుపులేని మందులు, మరియు ఉత్ప్రేరకాలు అవుతుంది.

ఎందుకు ఆహారం ఉంది?

ఇబ్బంది ఏర్పడింది. కానీ కొలెస్ట్రాల్, రక్తం గడ్డకట్టడం ఏర్పాటు ధోరణి దూరంగా కాదు ఇప్పటికీ ఎక్కువగా ఉంది, మరియు ఊబకాయం ఇంద్రజాలం ద్వారా పట్టుకోడు. ఈ స్ట్రోక్ కుడి ఆహారం №1 ఒక విషయం అవుతుంది అర్థం. ఆహారం మరియు జీవనశైలి సర్దుబాటు, ఒక వ్యక్తి గొప్పగా పునరావృత స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు పునరావాస విధానాన్ని వేగం.

మొత్తానికి, ఆహార ఒక స్ట్రోక్ తర్వాత ఆహార క్రింది లక్ష్యాలు ఉన్నాయి:

1. శరీర పోషకాలు అవసరం సమితి అందించడం. ముఖ్యమైన అవయవాలను పూర్తిగా పని లేకుండా చెయ్యలేరని.
2. రక్త తగ్గుతుంది మరియు ఉండదు గట్టిపడటం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమయ్యే పనులు పరిస్థితుల సృష్టిస్తోంది. ఈ మధుమేహం ముఖ్యంగా ముఖ్యం.
3. బరువు సాధారణీకరణ మరియు ఊబకాయం హృదయ మరియు ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థలు ప్రభావితం ఎందుకంటే, దాని పెరుగుదల నిరోధిస్తుంది.

ఇది ఒక ఉంది ఏ విధమైన మౌలిక తేడా ఉంది స్ట్రోక్ కారణం. ఒక స్ట్రోక్ తరువాత ఆహారం రెండు సందర్భాల్లో ఇలాంటి నియమాలను ఎన్నుకుంటారు.

ఎలా ఒక మెను సృష్టించడానికి?

మొదటి నియమం posleinsultnogo మెను - వెన్న తిరస్కరణ. పొద్దుతిరుగుడు కుక్, సలాడ్లు ఆలివ్ నూనె, రాప్ విత్తన నూనె లేదా అవిసె నూనె ధరించింది. ఈ ముఖ్యం!

క్రింది నిబంధన - కొవ్వు మాంసాలు నిరాకరణల. స్ట్రోక్ ఆహారం రోజుకు లీన్ మాంసం 120 గ్రాములు ఉపయోగం అనుమతిస్తుంది. దయచేసి గమనించండి: మాంసం ఆవిరితో లేదా వేడిచేస్తారు. వివిధ, కొన్నిసార్లు కాల్చడం అవకాశం ఉంది.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు సౌలభ్యం FOODS తొలగించండి. ఈ ఆహార కూడా ఆరోగ్యకరమైన మనుషులలో కోసం కష్టం, మరియు ఒక స్ట్రోక్ తరువాత కేవలం ఒప్పుకోలేము.

గుడ్లు వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి. వారంలో మూడు కంటే ఎక్కువ గుడ్లు ఉపయోగించే విధంగా తయారు మెను. ఒక స్ట్రోక్ తరువాత ఆహారం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు అతనికి గుడ్లు చాలా తగ్గించేందుకు, దృష్టిపెట్టింది, ఇంటర్ ఎలియా.

బ్రెడ్ రోల్స్, కేకులు మరియు బిస్కెట్లు న లీన్ ఆపు. మీరు చాలా రొట్టె లేకుండా, మొక్కజొన్న బ్రెడ్, వోట్మీల్ ఉత్పత్తులు లేదా కొనుగోలు చేయవచ్చు ఉంటే సంపూర్ణ ధాన్య బ్రెడ్.

ఏం చేసేది చేయాలి

తీవ్రమైన ఆకలి నివారించేందుకు కాబట్టి ఒక స్ట్రోక్ తరువాత ఆహారం ఇంట్లో తయారు చేస్తారు. మీరు మరింత తరచుగా తినడానికి, కానీ ముందు కంటే భాగాలు చిన్న చేయడానికి అవసరం. చాలా అది అదనపు బరువు వదిలించుకోవటం ముఖ్యం కావటంతో ఇది overeat లేదు. మీరు శాండ్విచ్లు మరియు స్కోన్లు భోజనం మధ్య అల్పాహారం కాదు. ఇది భోజనం పంపిణీ అవసరం అల్పాహారం అవసరాలు ఇప్పటికీ లేదు కాబట్టి.

ఉప్పు గురించి కొన్ని మాటలు

ఆహార స్ట్రోక్ ఉప్పు అన్ని వద్ద జోడించారు వెంటనే కాదు. ఇది ద్రవాలు యొక్క స్తబ్దత దారితీస్తుంది. అంతేకాక, అది నాళాలు పరిసర తద్వారా వాస్కులర్ సిస్టమ్ బరువు పెంచడం కణజాలం నుండి ద్రవం తొలగిస్తారు. ఉప్పు తీసుకోవడం తరచుగా అధిక రక్తపోటు కారణమవుతుంది, మరియు ఈ తట్టుకోవడం సాధ్యం కాదు. తర్వాత ఆహారం స్ట్రోక్ (ఇస్కీమిక్ లేదా రక్త స్రావ) ఉప్పు లేని ఉండాలి.

రోగి పరిస్థితి గణనీయంగా మెరుగుపడింది చేసినప్పుడు, అతను తాజా (లవణం కాదు) FOODS నిరాకరించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, కనీస అదనంగా లవణాలు అనుమతించింది. కానీ ఆదర్శ అభిమానం ఒక స్ట్రోక్ తర్వాత రోగి సాల్టెడ్ వంటలలో తో కంటెంట్ ఉండాలి ఉన్నప్పుడు ఒక ఎంపికను భావిస్తారు.

ఏ ఉత్పత్తులు మెను లో చేర్చడానికి అవసరమైన

ఎలా స్ట్రోక్ ఆహారం ఉంది? మెనూ తప్పనిసరిగా కూరగాయలు మరియు పండ్లు పుష్కలంగా కలిగి ఉండాలి. ఇది సంవత్సరం పొడవునా రోజువారీ వాటిని ఉపయోగించడానికి ముఖ్యం. ప్రాధాన్యత ఫైబర్, ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు విటమిన్ B. యొక్క మా కలిగి చక్కెర స్థాయి సాధారణ ఉంటే కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఇవ్వబడుతుంది, ఇది ప్రతి రోజు ఒక అరటి అది ఎందుకంటే పొటాషియం పెద్ద మొత్తం తినాలి. పొటాషియం 25% పునరావృత స్ట్రోక్ సంభావ్యత తగ్గిస్తుంది. ఆహారం ఇవ్వాలి క్యారెట్లు, బీన్స్, ఆస్పరాగస్, బచ్చలికూర, సోయాబీన్స్, క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, radishes. అది మా పట్టికలు న అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు సరసమైన కూరగాయల గాబట్టి, బంగాళాదుంప గురించి అడగండి? అయ్యో, అనేక బంగాళాదుంపలు ప్రియమైన - లేదు చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు. స్ట్రోక్ ఆహారం బంగాళదుంపలు యొక్క పూర్తి పునరుద్ధరణ అవసరం లేదు, కానీ ఆమె ఆహారంలో రెండుసార్లు ఒక వారం కంటే ఎక్కువ కలిగి ఉండాలి.

కానీ క్రాన్బెర్రీస్ మరియు బ్లూ తరచుగా సాధ్యమైనంత మెనులో ఉండాలి. ఈ పండ్లు అనామ్లజనకాలు మరియు సాధారణ రక్త ప్రవాహం పునరుద్ధరించడానికి సహాయం ఎర్ర రక్త కణాల అతుక్కొని ఉండాడాన్ని తగ్గించడం వంటి, ఒక స్ట్రోక్ తర్వాత చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి.

పాల ఉత్పత్తులు నుండి మినహాయించాలి జున్నులు చేయాలి. వారు కొలెస్ట్రాల్ చాలా ఉంటాయి. ఇది సమయం నుండి తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు లేదా పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు తినడానికి సమయం కోరబడుతుంది.

ఒక సైడ్ డిష్ గా, వోట్మీల్ ఎంచుకోండి. అల్పాహారం కోసం మీరు పండు వోట్మీల్ సిద్ధం చేయవచ్చు. గుడ్ మధ్యాహ్నం లేదా బియ్యం గంజి బుక్వీట్, మీరు బ్రౌన్ రైస్ ఉపయోగించడానికి ప్రత్యేకించి.

చేపలు మరియు మాంసం గురించి కొన్ని మాటలు

స్ట్రోక్ ఆహారం సముద్ర చేప చేర్చాలి. ఆ ఉప్పునీటి చేపలు, నది అవసరం ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగి లేదు. వారు ఖరీదైన చేప అనుకుంటున్నాను ఎందుకంటే చాలా ఈ ఉత్పత్తి మినహాయించవచ్చు కానీ ఇది జీవక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది మెదడు మీద ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి భాస్వరం మూలంగా, కనీసం అవసరం.

మాంసం అభిమానులు కుందేలు, టర్కీ, దూడ ఇష్టపడతారు ఉండాలి. బాతులు మరియు కోడి మాంసం మాత్రమే చర్మం లేకుండా వండుతారు. కానీ మగ్గిన (మెదడు, కాలేయం మరియు ఇతర అవయవ మాంసాలు) నుండి ఇవ్వాల్సి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తులు, కొలెస్ట్రాల్ పెద్ద మొత్తంలో. మార్గం ద్వారా, అది ముఖ్యంగా ఆహారం ముఖ్యం , స్ట్రోక్ ఇస్కీమిక్ ఆహారాలు కొలెస్టరాల్ స్థాయిని నియంత్రించడానికి.

మేము ఏమి తాగడానికి చేయవచ్చు?

రోజు సమయంలో, అది కార్బోనేటేడ్ నీటిని త్రాగటానికి ముఖ్యం స్వచ్ఛమైన మరియు సాధారణ. నుండి పానీయాలు పండ్ల రసాలను మరియు ఆహారం uzvar (ఉడికిస్తారు పండు) వహిస్తాయి చేయవచ్చు. అనుకూలం రసం పండ్లు, చాలా తీపి జెల్లీ, kvass, ప్రాధాన్యంగా ఇంట్లో, తాజా రసాలను. పూర్తి నిషేధానికి కాఫీ సంయుక్త టీ లెట్, కానీ మాత్రమే బలహీనమైన ప్రాయోజిత మరియు. ఏ సందర్భంలో తీపి పానీయాలు త్రాగడానికి కాదు, అది చక్కెర నిరోధిస్తుంది స్థాయి ఊబకాయం నష్టాలను పోరాడటానికి చిన్న ఓడలు పెంచుతుంది.

స్ట్రోక్ తరువాత మద్య పానీయాలు మర్చిపోయి చేయాలి న, వారు మాత్రమే బాధించింది.

సరిగా సిద్ధం ఎలా

స్ట్రోక్ ఆహారం చాలా కఠినంగా ఉంది. ఇది మీ డాక్టర్ మరియు నిపుణుడు ఈ చర్చించడానికి మంచిది. నిపుణులు మీరు తగిన ఉత్పత్తులు ఒక వైవిధ్యమైన మెను సృష్టించడానికి దీని ద్వారా సలహాను ఇస్తుంది. ఫీడ్ వ్యక్తి స్ట్రోక్ అదే వంటలలో, అప్పుడు ఎందుకంటే దాని రుచితో అతిక్రమించారు మరియు ఏకరూపత కేవలం తినడం పట్ల విముఖత కారణాలు ఆహారం తిరస్కరించే ప్రారంభమౌతుంది.

వేయించిన లేదా పొగబెట్టిన రోగి ఇవ్వాలని అవసరం లేదు. అతను ఆవిరి ఇష్టం లేదు ఉంటే మరియు వంటగది ఉడికించిన, అప్పుడు ఓవెన్లో ఉడికించాలి, కానీ నూనె లేకుండా. చారు మరియు మాంసపు చారును ఉడికించాలి నిర్ధారించుకోండి. రోగి మింగే పనితీరు సమస్యలేమీ ఉంటే, అప్పుడు ఒక బ్లెండర్ లేదా ఆహార కుక్ స్మూతీస్ లో రుబ్బు. చాలా వేడిగా లేదా చాలా చల్లని ఆహార ఇస్తాయి ఎప్పుడూ. అన్ని ఆహార వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత ఉండాలి.

బదులుగా ఉప్పు, కాని పదునైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జోడించండి అది రుచి, వాసన మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఉప్పు లేకపోవడం భావన తగ్గిస్తుంది.

ఒక రోజు కోసం నమూనా మెను

ఆ మానవ ఆహారంలో ఒక స్ట్రోక్ తర్వాత చూడండి ఎలా వార్తలు:

1. ప్రారంభ అల్పాహారం: పండు లేదా ఎండిన పండు, రసం లేదా బలహీనమైన టీ, కొద్దిగా జీడిపప్పు లేదా తేనె తో తియ్యగా వోట్మీల్.
2. Brunch: లేత ఆకుపచ్చ లేదా కూరగాయల సలాడ్, కొద్దిగా సంపూర్ణ గోధుమ రొట్టె.
3. లంచ్: లీన్ మాంసం లేదా సముద్ర చేపలు, చిన్న బుక్వీట్ గంజి, ఫ్రూట్ సలాడ్ లేదా ఒక పండు యొక్క భాగాన్ని తో సూప్.
4. స్నాక్: తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ (మీరు కొన్ని ఎండిన జల్దారు లేదా ప్రూనే జోడించవచ్చు).
5. సప్పర్: చర్మం లేకుండా ఉడికించిన కుందేలు లేదా కోడి ఒక ముక్క, మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఒక భాగం, పండు పానీయం లేదా పండు compote ఒక గాజు.

ఒక సంచలన కాదు, కానీ ఒక అవసరాన్ని - ఈ ఫలితాన్ని సాధించడానికి మరియు గరిష్ట రికవరీ సాధించడానికి, ఒక వ్యక్తి ఆ కుడి ఆహారం ఒప్పించేందుకు ప్రధాన విషయం. అప్పుడు మీరు తో పోరాటంలో మిత్రదేశాలు ఉంటుంది స్ట్రోక్ యొక్క పరిణామాలు.