వ్యవసాయం: నూనెగింజలు. Shrovetide రష్యా సంస్కృతి

పాన్కేక్ మరియు పంటలు రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క భూభాగం వ్యవసాయ ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తాయి. వారి విత్తనాలు మరియు పండ్లు నుండి తీసుకోబడ్డాయి కొవ్వుల, ముఖ్యంగా విలువ కలిగి ఉన్నాయి.

నూనెగింజలు: మొక్కలు జాబితాలో

మొక్కలు ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు, వ్యవసాయ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన ముడి పదార్థాల ఒకటిగా పని. అత్యంత సాధారణ Shrovetide రష్యా సంస్కృతి - రేప్, ఆవాలు, సోయాబీన్, కాస్టర్, పొద్దుతిరుగుడు. జాబితా కూడా perilla, lallemantia, నువ్వులు, కుసుంభ, వేరుశెనగ మరియు అనేక ఇతరులు కలిగి. ఆయిల్ పంటలు ప్రాసెస్ ప్రైమరీ ఇండస్ట్రీస్ దిశల ఒకటి.

పొద్దుతిరుగుడు

అతను పాన్కేక్ రంగంలో పంటలు అందిస్తుంది ఇది జాబితా, బయల్దేరతాడు. జాతీయ భూభాగంలో సన్ఫ్లవర్ 18 వ శతాబ్దం మధ్య పండించటం ప్రారంభించింది. ఈ పేర్కొన్న సమయం నూనెగింజలు వ్యాప్తి కుబాన్ సెరటవ్ మరియు వోరోనెజ్ ప్రాంతాల్లో. రెండవ ప్రపంచ పొద్దుతిరుగుడు ప్రారంభములో గురించి 3 మిలియన్. హా ఆక్రమించింది. ఈ మొక్క యొక్క ముఖ్యమైన అభివృద్ధి బల్గేరియా, హంగేరి మరియు రొమేనియా లో గమనించాలి చేయవచ్చు.

రష్యన్ ఫెడరేషన్ లో స్టాటిస్టికల్ డేటా

పొద్దుతిరుగుడు సంభావ్య దిగుబడి హెక్టారుకు 4-5 టన్నుల ఉంది. 2011 లో, సదరన్ ప్రాంతంలో సూచీలు 14.5 సి / ha మరియు వోల్గా లో - 10.7 సి / ha. పొలాలు సంస్కృతి గురించి 27% ఉత్పత్తి. ప్రధాన కారణాలు తక్కువ దిగుబడి మరియు వ్యవసాయ రుగ్మతలు సాగు పద్ధతులు భ్రమణ. తో పాటు ఈ పరాన్నజీవులు, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు చివరి ప్రాముఖ్యతను ప్రభావం కాదు. అయితే, పొద్దుతిరుగుడు - అత్యంత ఖర్చుతో, అధిక చమురు పంటలు. 2006-2010 లో తన పంట వాటా సుమారు 12% ఉంది. ఉత్పత్తి పొద్దుతిరుగుడు నూనె పంటలు సాధారణ సూచికలను మధ్య 80% పట్టింది. సోవియట్ కాలంలో అత్యంత పూర్తి ఫలదీకరణం హెక్టారుకు 0.5-1 బీ కుటుంబం తో సాధించవచ్చు అని నమ్మేవారు. ప్రారంభ 70 తేనె ఉత్పాదకతను 16.3-3.5 kg / ha అంచనా వేశారు ద్వారా. అప్పట్నించి గణనీయంగా సంకర మరియు రష్యా లో పెరిగిన పొద్దుతిరుగుడు రకాలు జాబితా పెరిగింది.

పొద్దుతిరుగుడు యొక్క పోషక విలువ

ఆయిల్ ప్రాధమిక ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్ సంస్కృతిగా పనిచేస్తుంది. అదనంగా అది పొద్దుతిరుగుడు వివిధ వైపు ఫీడ్ నుంచి పొందవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒక విలువను మొక్క ఉపయోగం గుజ్జు పరిశ్రమలో కాండం. వారు సెల్యులోజ్ 40-48% క్రమాన్ని ప్రస్తుత. ఇంకా, పొద్దుతిరుగుడు కాండాలు ఫైబర్ బోర్డుల ఉత్పత్తిలో వాడతారు. వ్యవసాయంలో విస్తృతంగా మొక్క - అది ఒక ఉపయోగిస్తారు పశుగ్రాసం పంట. పంట నాటడం ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి therefrom వద్ద వేసవి పొడి చివరికి పొందవచ్చు. ఆమె, క్రమంగా, గడ్డి తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పాన్కేక్ అవిసె

ఇది పొడి మరియు వెచ్చని ప్రాంతాల్లో ప్రధానంగా వ్యాపించి ఉంది. ముఖ్యంగా, సంస్కృతి పాశ్చాత్య, మధ్య మరియు దక్షిణ ఆసియా, ఉత్తర మరియు మధ్య అమెరికాలో పండిస్తున్నారు. ఇటీవల సెంట్రల్ యూరోప్ లో దాని సాగు సాధ్యత గుర్తించడానికి ప్రయోగాలు వివిధ జరిగింది. పాన్కేక్ అవిసె ఒక సారించింది తక్కువ వృక్షం. ఇది 50-80 సెం.మీ. వరకు పెరుగుతుంది., శాఖల సంఖ్య ఆధారపడి ఏర్పాటు ఖాళీలు 2 నుండి 10 మరియు మరింత మారుతుంది. అవిసె నూనె ఆహార పరిశ్రమ ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, ఇది పెయింట్ మరియు తోలు మరియు పాదరక్షల పరిశ్రమకు ముడి పదార్థం వలె పనిచేస్తుంది. అవిసె కేక్ అధిక పోషక విలువ మరియు పాడి ఆవులలో గాఢత ఫీడ్ సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు. ఇది ప్రస్తుతం ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు నూనె. లినెన్ కేక్ చాలా సులభంగా పశువుల జీర్ణమయ్యే. కారణంగా పోషక భాగాలు ప్రస్తుతం అందులో, దిగుబడి పెంచేందుకు పాలు కొవ్వు శాతం పెంచడం. అవిసె గడ్డి తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు కాగితం రాయడం. అలాగే, ఔషధ పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు ఈ నూనె పంటలు.

ముఖ్యంగా అవిసె సాగు

రష్యాలో విప్లవానికి ముందు ఈ సంస్కృతి యొక్క ప్రాసెసింగ్ చాలా ఆదిమ ఉంది. మాత్రమే రాష్ట్ర మరియు సామూహిక పొలాలు లో సోవియట్ కాలంలో పంటలు పెంచడానికి సాధించారు. ఈ యాంత్రీకరణ ఉపయోగించడం ద్వారా సాధించవచ్చు చెయ్యబడింది. సాగు మొక్కలు ప్రధానంగా బేస్ వద్ద కొమ్మలు, కానీ కాండం మధ్య నుండి ఒక శాఖ చేయకుండా మాధ్యమం. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, గోగు నారలు కాగితం లేదా cottonization ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి అమెరికాలో సర్వసాధారణం. Shrovetide అవిసె సాధారణంగా మరింత స్పిన్నింగ్ కంటే శక్తివంతమైన స్టెమ్, మరియు అది ఒక చిన్న ఫైబర్స్ ఉంది.

తెల్ల ఆవాలు

ఈ నూనె పంటలు మధ్యధరా, తూర్పు భారతదేశం మరియు పాశ్చాత్య యూరోప్ నుండి వచ్చింది. పురాతనకాలం నుండి, ఆవాలు ఒక ఔషధ హెర్బ్ మరియు మసాలా ఉపయోగిస్తారు. నూనెగింజలు వంటి ఇటీవల ఉపయోగించారు. ఇది Yarov తోటల చెందిన వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అది ఒక పరిమిత పంపిణీని కలిగి. ఇటీవలి దశాబ్దాలలో, ఆవాలు ఒక మధ్యంతర పశుగ్రాసం పంటగా పనిచేస్తుంది.

సోయాబీన్

ఈ వార్షిక హెర్బ్ ఉంది కుటుంబం చిక్కుళ్ళు యొక్క. సోయాబీన్ రూటు మార్పిడి నైట్రోజన్ నిర్వహిస్తుంది ఇది కారణంగా ఉన్నటువంటి ప్రత్యేక బ్యాక్టీరియా, వాతావరణంలో ఉన్న. రిచ్ సోయ్ ప్రోటీన్ (40-45%), కొవ్వులు (20%), కార్బోహైడ్రేట్లు (30%). ఇది కూడా వివిధ ఖనిజ మూలకాలు (5-6%) కలిగి ఉంది. సోయాబీన్ సమితి యొక్క ప్రోటీన్ మరియు అమైనో ఆమ్లం మిశ్రమం జంతు ఆహార సన్నిహిత అనలాగ్ భావిస్తారు. తయారీ కర్మాగారాలు నిరంతరం పెరుగుతున్నాయి. కాబట్టి, అది 156,5 మిలియన్ స్థాయిలో ఉంది. టన్నుల. ఈ సంఖ్య 1998 సంవత్సరం నుండి 30% ద్వారా 1991-1995 గణాంకాల మించిపోయింది.

సోయాబీన్ చెందుతున్న ప్రాంతం

రష్యా నేడు సంవత్సరానికి బీన్స్ 280 టన్నుల ఉన్నాయి. వారిలో ఎక్కువ దాణా ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. ప్రధాన సోయాబీన్ పెరిగే ప్రాంతాలలో:

1. ఉత్తర కాకసస్, రోత్సావ్ ప్రాంతం., క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో Adygea, Kabardino-Balkaria, Ingushetia. గురించి 9.6% అక్కడ ఉన్న మరియు సాగు కంటే ఎక్కువ 13% స్థూల రాబడి నిర్వహిస్తారు.
2. దూర ప్రాచ్యం (అముర్ ప్రాంతం. ఖబరోవ్స్క్ మరియు ప్రిమోర్స్కీ క్రై). ఈ జోన్ లో, పంటలు కంటే ఎక్కువ 88% ఉంది. ET యొక్క నిష్పత్తి స్థూల రాబడి దేశంలోని 86% ఉంది.
3. తూర్పు మరియు పశ్చిమ సైబీరియా, ఉరల్ మరియు వోల్గా ప్రాంతాలు. సుమారు పంటలు 1.5% నిర్వహిస్తారు మరియు 1% స్థూల రాబడి క్రమాన్ని అక్కడ ఉన్న.

వేరుశెనగ

ఈ నూనె పంటలు 1792 లో టర్కీ నుండి దిగుమతి చేసుకునేవారు. ఒడెస వేరుశెనగ లో పరిసర స్థితిగతులకు అలవాటుపరచు 1825 మొదటి ప్రయత్నాలు లో తీసిన. నేడు, చిన్న ప్రాంతాల్లో మొక్క కాకసస్ మరియు మధ్య ఆసియా యొక్క రిపబ్లిక్లు లో పండిస్తున్నారు. పీనట్స్ దాని విత్తనాలు నుండి వంటనూనెలు ఉత్పత్తి సాగు చేస్తారు. ఉత్పత్తి వాటా మొత్తం సుమారు 53% గా ఉంది. వేరుశెనగ ప్రోటీన్ను స్థాయి కొరకు, అది ఒక సోయా తక్కువగా ఉంటుంది. చమురు 226 317 కిలోల నుండి సగటున hulled విత్తనాలు ఒక టన్ను. ప్రధానంగా, ఈ ఉత్పత్తి మిఠాయి మరియు క్యానింగ్ పరిశ్రమల్లో ఉపయోగిస్తారు. పరికరాలు వేరుశెనగ విత్తనాలు చాక్లెట్ తయారీ సమయంలో సంకలనాల ఉపయోగిస్తారు. టాప్స్ మరియు చెరకుపిప్పి జంతువులు గ్రాసంగా వాడతారు. తొట్టిలో 11% ప్రోటీన్ వరకు ఉంది. దాని పోషక విలువ తక్కువరకం కాదు ద్వారా క్లోవర్ మరియు అల్ఫాల్ఫా టాప్స్. ఆహార పరిశ్రమ కోసం ప్రత్యేక రకాలు పెరుగుతాయి. వారు గింజ రుచి కలిగి. ఆహార రకాలు వేయించు విత్తనాలు, తింటారు మిఠాయి ఉత్పత్తులు కోసం సంకలితం ఉపయోగిస్తారు చూర్ణం.