మిఠాయి అలెగ్జాండర్ Seleznev మరియు అతని అద్భుతమైన వంటకాలను

, ఆశాజనకమైన మంచి జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఎప్పుడు ఏదో విద్యార్ధి అలెగ్జాండర్ Seleznev - ఎలా వారి తీసుకోవాలని యువ తరం కోసం ఒక ఉదాహరణ "ఎండలో స్థానంలో." ఒక డిప్లొమా చెఫ్ పాఠశాల ఒక ప్రసిద్ధ పేస్ట్రీ చెఫ్, రేడియో మరియు TV ప్రెజెంటర్ మారింది కాలేదు - ఒక కుట్టు ఇంజనీరింగ్ విద్య మరియు తన గుండె కలిగి ఒక సాధారణ కుటుంబం నుండి వ్యక్తి. అతని అసలు కేకులు అలెగ్జాండర్ Seleznev ద్వారా "తినదగిన" సేకరణ యొక్క ప్రదర్శిస్తుంది మధ్య చోటు సత్కరించింది నమిలే కాబట్టి ప్రేరేపిత దివా నుండి ప్రదర్శన వ్యాపార తారలు చాలా వేడుక వేడుకలు, మరియు సంఖ్యలు అలంకరించు.

చిన్ననాటి

మిఠాయి అలెగ్జాండర్ Seleznev లో n. పోడోల్స్క్ మార్చి 8, 1973 జన్మించారు. బాయ్ 4 సంవత్సరాల వయసులో, వారి తండ్రి వదిలి: తల్లి మరియు ఇద్దరు కుమారులు. ఐదు సంవత్సరాలలో, అలెగ్జాండర్ వినికిడి ఊడిపోతాయి, గవదబిళ్ళలు మరియు రుబెల్లా తో అనారోగ్యంతో ఉన్నారు. కానీ ఈ దాని మరింత అభివృద్ధి ఆపలేదు. సాష ఒక సాధారణ పాఠశాల లో, కానీ మంచి wiggling పెదవులు ఉపాధ్యాయులు చూడటానికి ముందు వరుస కూర్చుని. తన ఇంటర్వ్యూ ఒకటి ఇప్పటికీ వారు ఏమి తెలుసుకోవడం, ధ్వని లేకుండా TV చూడవచ్చు అన్నారు వార్తలు.

తరగతి - ఖచ్చితమైన ఉండాలి choreographic పాఠశాలకు కొత్త జ్ఞానం కోసం తపన బాలుడు దారితీసింది. అన్ని తరువాత, అలెగ్జాండర్ పెరిగిన గ్రామం నృత్యం గది వద్ద ఒక గది కేటాయించారు వీటిలో ఒకటి ఒక డజను ఐదు అంతస్తుల భవనాలు, కలిగిఉంది.

Seleznev రెండవ పాషన్ సంగీతం పాఠశాల ఉంది. అలెగ్జాండర్, జ్ఞప్తికి తనకు ఒక పియానో అని ఒక "గొప్ప మ్యూజిక్", కొనుగోలు చేయడానికి తన తల్లి కోరారు. వుమన్, ఇద్దరు కుమారులు, భరించలేని అయితే అటువంటి కొనుగోలు ఉంది, కానీ అతని కుమారుడు ఆత్మసాక్షాత్కారము కోరిక తిరస్కరించాలని, ఆమె చేయలేని పెరుగుతాయి. అలెగ్జాండర్ Seleznev, ఇప్పుడు సంగీతం నక్షత్రాలు ఆక్రమించుకోనే ఇవి కేకులు ఆరు సంవత్సరాల, పియానో నేర్చుకోవడం వెళ్ళాడు.

మొదటి పాక అనుభవం

బాల్యంలో, బాలుడి తల్లి మరియు అమ్మమ్మ వారి రొట్టెలు దారితప్పిన. వారు ఆపిల్ చెట్లు ముందు తోట పక్కన ప్రైవేటు రంగం లో నివసించారు నుండి, తల్లి ఆపిల్ పై రొట్టెలుకాల్చు ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఒక బిడ్డను ప్రతి రోజు ఒక ఇష్టమైన కేక్ ఆనందించండి, మరియు ఈ మొదటి పాక అనుభవం శక్తిగా మారింది. ఒక సమయంలో mom చెప్పారు: "మీరు అనుకుంటున్నారా - ఇది మిమ్మల్ని మీరు", - అలెగ్జాండర్ Seleznev చెప్పారు. వంటకాలు సోవియట్ యుగంలో ఉత్పత్తులు యొక్క ఒక సాధారణ సెట్, కాబట్టి పై, సాషా 7 సంవత్సరాల వయసులో ఉన్నాయి, చక్కెర 1 కప్, ఐదు గుడ్లు మరియు పిండి 5 కప్పులు నుండి తయారు చేయబడింది.

మనిషి ఉత్పత్తుల కొనుగోలు చూపిన థింకింగ్. అమ్మమ్మ గ్రామం వెళ్ళిన కలిగి, అతను వేసాయి కోళ్ళు మరియు రూస్టర్ తిరిగి తీసుకువచ్చింది. జంతువులు మాధ్యమిక పాఠశాలలో తరగతుల మధ్య, ప్రత్యేకంగా సిద్ధం స్థానంలో, అలెగ్జాండర్ ఉంచడం మరియు బోధన నృత్యం, సంగీతం, ఫెడ్, పెంచిన పక్షులు. దాని కోసం నిరంతరం షార్లెట్ తయారీలో తాజా గుడ్లు వచ్చింది.

సాంకేతిక విద్య

ఇప్పుడు ప్రతి తల్లి విశ్వసించిన సృజనాత్మక వృత్తులు - ఈ తాము pampering అందువలన సంపాదన తిండికి కాదు, మరియు 90 లో అది ఒక ఇంజనీరింగ్ ప్రత్యేకత అధ్యయనం ప్రతిష్టాత్మక ఉంది. కుటుంబం Seleznev నివసించారు గ్రామంలో, ఒక వస్త్ర కర్మాగారాన్ని ఉంది, కాబట్టి గ్రాడ్యుయేషన్ తర్వాత అధిక సంస్థల్లో టెక్స్టైల్ అకాడమీ ఎంచుకున్నాడు. స్పెషాలిటీ, అతను అలెగ్జాండర్ Seleznev అభ్యసించారు, దీనిని "నూలు యంత్రాలను డిజైన్ ఇంజనీర్." Mom ఆమె ఒక డిగ్రీ పొందడానికి కోసం, అది మొత్తం గ్రామం ఆమె కుమారుడు వస్త్ర కర్మాగారంలో పని గర్విస్తుంది వంటి ప్రాతినిధ్యం కోరారు.

తన గుండె లో ఎడ్యుకేషన్

సాధారణంగా, వ్యక్తి ఒక హోటల్ లేదా రెస్టారెంట్ మైట్రె d వ్యాపారాల్లో ఒక కల ఉద్యోగం ఉంది, అయితే, వినికిడి నష్టం దారితీసింది ఒక చిన్ననాటి వ్యాధి తర్వాత, యువకుడు వంటగదిలో తాము గుర్తించడం సాధ్యం అని సూచించారు. కాబట్టి, అలెగ్జాండర్ Seleznev, వంటకాలను ఆ సమయంలో ఇకపై అపరిచితుల ఉన్నాయి వంటలలో, పైస్ మరియు కేక్లు, అతను ఒక ప్రత్యేకమైన విద్యను పొందడానికి అవసరమైన తెలుసు. మూడవ సంవత్సరం టెక్స్టైల్ అకాడెమీగా, యువకుడు ఒక పాక కళాశాలకు వెళ్లాలని మూడోసారి ప్రయత్నించారు. సమస్య పాఠశాల బాలుడు ఫ్రెంచ్ అధ్యయనం వంటి, ఇంగ్లీష్ మరియు జర్మన్ లో జ్ఞానం లేకపోవడం ఉంది.

Purposefulness మారాయి మరియు ఈ సమయంలో, అలెగ్జాండర్ పడుతుంది ఉంటే, అతను ఒక సంస్థను నుండి సాధ్యమైనంత త్వరలో అవసరమైన అంశాలను మరియు గ్రాడ్యుయేట్ వంటి నేర్చుకుంటారు ఒక ఎంపిక కమిటీ వాగ్దానం గౌరవాలు. సాయంత్రం శాఖ శిష్యుడు - మరియు యువకుడు ఒక పూర్తి స్థాయి విద్యార్ధి Tsaritsyno కాలేజ్, మరియు వస్త్ర అకాడమీ లో మారింది.

ఆచరణలో

హెవీ 90: పట్టణంలో ఫ్యాక్టరీ కుప్పకూలిందని ఆహారం కోసం డబ్బు తగినంత కాదు మరియు వ్యక్తి తన తమ్ముడు మరియు తల్లి బాధ్యత భావించాడు. ఒకరోజు అతను నా తల్లి ఒక స్నేహితుడు ఒక అల్లడం యంత్రం ఉపయోగించి ఉత్పత్తులు చేస్తుంది చూసింది, ఆపై అలెగ్జాండర్ Seleznev చెప్పారు, "నేను, చాలా, నేను." అమలు ఆలోచన వ్యక్తి కుట్టు కోర్సులు నుండి పట్టభద్రుడయ్యాడు మరియు అల్లడం లోటు సోవియట్ మహిళలు భావించాడు, మరియు 8 రూబిళ్లు కోసం టైట్స్ కోసం ఇవ్వాలని సిద్ధపడిన విషయం రకం ఉత్పత్తి పెద్ద ఎత్తున మారింది. ఈ కుటుంబం Seleznyov దేశం కోసం ఒక కష్టం సమయంలో బాగా నివసిస్తున్నారు సహాయపడింది.

పాక కళాశాల, అతను సాష అభ్యసించారు, వారు విద్యా సంస్థల విద్యార్థులు ఆచరణలో ప్రయాణించే చోట ఆ సమయంలో, రెస్టారెంట్లు మరియు హోటళ్లు, వద్ద ప్రసిద్ధ సహకారం అందించాడు. కానీ మేము అన్ని, అక్కడ వచ్చింది, కానీ మాత్రమే (చురుకైన 90 వ చాలా తగిన పదం) పలుకుబడి కలిగిన వారికి. ఎవరి వ్యక్తిగత జీవితం నిబద్ధత మరియు ఉత్తమ విజ్ఞానం నిర్మించబడింది అలెగ్జాండర్ Seleznev, మరియు ఈ సమయంలో నోబెల్ రెస్టారెంట్ లో పద్ధతులపై పొందడానికి అవకాశం మిస్ లేదు. మొదటి వద్ద, అతను మురికి పని అప్పజెప్పిన: మృదు మాంసం, ముక్కలుగా చేసి సలాడ్లు, వేయించడానికి పాన్కేక్లు తయారీ. అలెగ్జాండర్ అప్పుడు ఒక మిఠాయి దుకాణంలో రోలింగ్ ట్రఫుల్స్ ఆరు నెలల, సాధారణంగా, అభ్యాస అన్ని వ్యక్తి పైగా, 10 ముక్కలు ప్రతి ముక్క ఖచ్చితంగా 150 గ్రాముల కట్ కేక్ బోధించాడు ఉంది.

విజయాలు మరియు వ్యక్తిగత జీవితం

"మిఠాయి హౌస్" - 30 సంవత్సరాల లో, A. Seleznev తన సొంత వ్యాపార ప్రారంభించారు. అదనంగా, నామినేషన్ "ఉత్తమ పేస్ట్రి" అలెగ్జాండర్ Seleznev మాస్కోలో పొందింది, పోటీదారులు ప్రధమ స్థానం. లక్సెంబర్గ్ మరియు స్విట్జర్లాండ్ నుండి అవార్డులు ఉన్నాయి. 80% ఆక్రమించి ఇది రష్యన్ రాయబారి, రుచి చాక్లెట్ కంపెనీ, న్యాయ ఈజ్ "తీపి మార్కెట్."

కార్యక్రమం "స్వీట్ కథలు" విభాగంలో టెలివిజన్ వ్యాఖ్యాత రన్నింగ్ రేడియో "అల్లా" గాలి పోలి ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, టెలివిజన్ మరియు రేడియో ను, అలెగ్జాండర్ నటనా తరగతులకు నుండి పట్టభద్రుడయ్యాడు. పాక డిలైట్స్ విద్వాంసుడు యొక్క విజయాలు మధ్య మరియు అక్కడ ఒక రెసిపీ పుస్తకం కాదు.

ఇష్టమైన పని కాబట్టి అలెగ్జాండర్ ఖచ్చితంగా కుటుంబం సృష్టించడానికి ఆ సమయంలో గ్రహించిన. ఇప్పుడు నలభై రెండు మనిషి ఒక దేశం హౌస్ లో ఒంటరిగా నివసిస్తోంది. ఆయన ప్రయాణించే ఇష్టపడతారు. ఒక సృజనాత్మక వ్యక్తి, అలెగ్జాండర్ A. మాత్రమే అందమైన సృష్టిస్తుంది నమిలే నుండి పువ్వులు, కానీ కూడా తన దేశం తోట లో మొక్కలు నివసిస్తున్న కారణంగా శ్రద్ధ వహిస్తున్నది.

నక్షత్రాలు తో పని

అలెగ్జాండర్ Seleznev, ప్రదర్శన వ్యాపార అనేక నక్షత్రాలు కోసం అనేక ఒక పాక విద్వాంసుడు జయించిన ఫోటో కేకులు. ఇది అలెగ్జాండర్ ఒక వార్షికోత్సవం దివా సృష్టించింది ఒక మిలియన్ గులాబీలతో తన రచనలు vosmiyarusny రచన నుండి నిలుస్తుంది. వ్యక్తిగతంగా అతను రెండు నెలల మలచిన నమిలే పువ్వుల, మరియు మాత్రమే 10 మంది వేదికపై ఈ సృష్టి తీసుకుని పోయారు.

గాయకుడు ఒక పండుగ తేదీ రేడియో "అల్లా" తో ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఆహ్వానించినపుడు Seleznyov, మిశ్రమం Pugachevoy కలిశారు. ఆ తరువాత నిరంతరం డెసెర్ట్లకు ఆమె ఆశ్చర్యం కోరుకున్నాడు. అతను పాక అలవాట్లు అల్లీ Borisovny అధ్యయనం మరియు Pugachev యొక్క ప్రసిద్ధ కుటుంబం తయారవుతున్న ఒక ఇష్టమైన విద్వాంసుడు మారింది.

ఎఫ్ Kirkorov, వి Yudashkin, Galkin, K. అగ్యిలేరా - ఈ అలెగ్జాండర్ Seleznev ఆశ్చర్యం ఇది ప్రముఖ ఖాతాదారులకు, మొత్తం జాబితా కాదు. కేకులు, కూడా కనిపెట్టి ఇది పేస్ట్రీ ప్రదర్శన, వ్యక్తి యొక్క గుర్తింపును ఇచ్చిన, నిజమైన కళాఖండాలుగా ఉన్నాయి.

ఆపిల్ పై

మాస్టర్ సమాహారం లో అద్భుతమైన పాక ఆలోచనలు మధ్య, అలెగ్జాండర్ Seleznev తన కార్యక్రమంలో ప్రదర్శించింది వీటిలో ఒక్కొక్కటి యజమాని, వంటకాలు, శక్తి కింద సులువుగా ఉంటాయి.

పిండి 300 గ్రాముల కలిపి బేకింగ్ పౌడర్ ఒక బ్యాగ్, అప్పుడు అన్ని ఒక జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ పట్టు. పొడి చక్కెర 150 గ్రాముల పిండి క్రాకర్స్ 200 గ్రాముల, 5 గుడ్లు, కరిగించిన వెన్న 200 గ్రాములు జోడించండి. అన్ని చెక్క చెంచా కలపాలి. 4 హార్డ్ ఆపిల్ చర్మం మరియు విత్తనాలు నుండి వాటిని విముక్తి, ముక్కలు లోకి కట్. బేకింగ్ ట్రే ఒక లే చర్మ పత్రాన్ని కాగితం. ఆపిల్ తో తయారు మిశ్రమం నునుపైన గరిటెలాంటి మరియు టాప్ పోయాలి. 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. అరగంట తరువాత పొయ్యి నుండి భోజనానికి పొందుటకు.