పుల్లని క్రీమ్ పాస్తా సాస్: వంటకాలు

దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ వంటి సాస్. అన్ని తరువాత, వారు మరింత రుచికరమైన మరియు అసలు సాధారణ డిష్ చేయడానికి. కొన్ని సందర్భాల్లో, సాస్ ఆడలేదు లేకుండా, ఉదాహరణకు, వంట పాస్తా ఉన్నప్పుడు. పిండి ఉత్పత్తులు కొద్దిగా రుచి కలిగి. ఇది రుచి మరియు piquancy ఇవ్వాలని సాస్ అనుమతిస్తుంది. సో ఎలా మీరు ఉడికించాలి చెయ్యాలి? చాలా తరచుగా, ఉడికించాలి పాస్తా సాస్ పుల్లని క్రీమ్.

వివిధ రకాల రుచుల్లో

పాస్తా సాస్ సాధారణంగా వివిధ పదార్ధాలతో క్రీమ్ నుండి తయారుచేస్తారు. ఈ మీరు ఒక రుచికరమైన రుచి ఇవ్వాలని అనుమతిస్తుంది. సిద్ధం పుల్లని క్రీమ్ సాస్ ఒక బేస్ గా, మీరు మాత్రమే క్రీమ్, కాని పాలు, పిండి, కూరగాయల లేదా వెన్న తో ఉత్పత్తి యొక్క ఒక మిశ్రమం ఉపయోగించవచ్చు.

తరచుగా, ఒక విలక్షణమైన రంగు సాస్ పొడి తెలుపు వైన్, వెల్లుల్లి, టమాటో పేస్ట్, పుట్టగొడుగులను, నల్ల మిరియాలు, barberry, తులసి ఎండబెట్టి మరియు వివిధ మూలికలు జోడించారు అద్దడానికి. అయితే, వండే సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సంకలనాలు పెద్ద సంఖ్యలో ఒకేసారి ఉపయోగించబడదు. లేకపోతే, పుల్లని క్రీమ్ పాస్తా సాస్ మంచి రుచి ఉంటుంది.

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

మీకు కావలసిందల్లా ఒక రుచికరమైన సాస్ సిద్ధం:

1. సోర్ క్రీం - ½ కప్.
2. సోల్ -. 1 స్పూన్.
3. చక్కెర - 1 చిటికెడు.
4. గ్రౌండ్ మిరియాలు, వరకు నలుపు - రుచి చూసే.

తయారీ ప్రక్రియ

పుల్లని క్రీమ్ తయారు ఒక క్లాసిక్ పాస్తా సాస్ సిద్ధం, చాలా ఉత్పత్తులు అవసరం. ఈ ప్రాథమిక వంటకం ఉంది. ఒక లోతైన కంటైనర్ లో పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి ఉండాలి. ఉత్పత్తి యొక్క కొవ్వు పదార్ధం పట్టింపు లేదు. క్రీమ్ గ్రౌండ్ మిరియాలు, ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించడానికి అవసరం. భాగాలు బాగా కలపాలి ఉండాలి. ఒక విధమైన సామూహిక పొందాలి.

కావాలనుకుంటే, పాస్తా podsolit కోసం పూర్తి క్రీమ్ సాస్ గాని పుల్లని దానికి జోడించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, చాలా, మీరు వెనిగర్ లేదా నిమ్మకాయ రసం ఒక డ్రాప్ జోడించవచ్చు.

సంపన్న చీజ్ సాస్ కోసం రెసిపీ

సిద్ధం పాస్తా కోసం సాస్ పుల్లని క్రీమ్ మరియు జున్ను తో, దగ్గరగా ఉత్పత్తుల ఎంపిక చేరుకోవటానికి ఉండాలి. అది ఏ పడుతుంది?

1. గుడ్లు - 2 PC లు.
2. వెన్న క్రీమ్ - 20 గ్రా
3. హార్డ్ జున్ను రకాలు - 40 గ్రా
4. క్రీమ్ - 80 గ్రా
5. పుల్లని క్రీమ్ - 100 గ్రా
6. పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

వంట దశల్లో

మీరు ఒక లోతైన కంటైనర్ లో పుల్లని క్రీమ్ మరియు గుడ్లు కనెక్ట్ ఉండాలి. అవసరమైన భాగాలను ఒక బ్లెండర్ సహాయంతో అప్ ఆడడము. చీజ్ మాత్రమే దురుమ్ ఎంపిక చేయాలి. ఇది జరిమానా మెష్ తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉండాలి. జున్ను పుల్లని క్రీమ్ మరియు గుడ్డు మిశ్రమం జోడించబడింది చేయాలి. ప్రతిదీ ఒక చిన్న whisk ఖర్చవుతుంది.

నిప్పు ఒక పాన్ పెట్టి క్రీమ్ నుండి వెన్న కరుగు ఉండాలి. అప్పుడు ట్యాంక్ నిరంతరం త్రిప్పుతూ, మిశ్రమం పోయాలి అవసరం. ఆ తరువాత, మీరు చాలా క్రీమ్ మరియు పిండి నమోదు చేయాలి. 3 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద అవసరమైన సాస్ వేడి. మరిగే పాయింట్ సిఫారసు చేయబడలేదు దానిని తీసుకురండి. పుల్లని క్రీమ్ పాస్తా రెడీ సాస్ ఉప్పు వేడి మరియు సీజన్ నుండి తొలగించాలి.

పిండి తో రెసిపీ

ఎలా else మీరు పాస్తా కోసం క్రీమ్ సాస్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు? సిద్ధం మీరు అవసరం:

1. పుల్లని క్రీమ్ - 500 గ్రా
2. పిండి - '25
3. వెన్న క్రీమ్ - '25
4. ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

ఉడికించాలి ఎలా

ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ న మీరు పిండి వేసి ఉండాలి. ఆమె ఒక లేత పసుపు రంగులో కొనుగోలు చేయాలి. ఆ తరువాత, పిండి చల్లబరుస్తుంది ఉండాలి. అవసరమైన వెన్న జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి. క్రమంగా నమోదు చేయాలి క్రీమ్ కలపడానికి. కెపాసిటీ నిప్పు పెట్టి ఒక వేసి బరువు తీసుకుని అవసరం. ఆ తర్వాత మీరు సాస్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించాలి. మాస్ 5 నిమిషాలు కాచు ఉండాలి. ముగింపు లో, మీరు సాస్ హరించడం ఆపై నిప్పు పెట్టి అవసరం. మాస్ కాచు మొదలవుతుంది, అది స్విచ్ ఆఫ్ మరియు చల్లని చేయవచ్చు.

రెండవ మార్గం

ఒక పిండి న సోర్ క్రీమ్ సాస్ వేరే విధంగా వండుతారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం మేము నిప్పు పాన్ ఉంచండి మరియు దానిని లోకి క్రీమ్ పోయాలి. ఇది దిమ్మల, మీరు పిండి ఎంటర్, మరియు పూర్తిగా కదిలించు చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో refuel చేయవచ్చు. మిశ్రమం మరోసారి ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి ఉండాలి. రెడీ క్రీమ్ సాస్ ఏ గడ్డలూ తొలగించడానికి హరించడం మంచిది.

ఏం సాస్ లో పిండి జోడించవచ్చు

క్రీమ్ సాస్, పిండి వండుతారు, మీరు జాజికాయ మరియు ఇతర సుగంధ ఒక బిట్ జోడించవచ్చు. గ్యాస్ స్టేషన్ విస్తరించాలని, మీరు గుజ్జు పచ్చసొన ఉపయోగించవచ్చు, హార్డ్-ఉడికించిన ఉడికించిన, 1/3 కప్పు నూనె, మొక్క-ఆధారిత, తరిగిన ఆకుకూరలు, టమోటా పేస్ట్ చెంచా, స్పూన్ ఉల్లిపాయ, జరిమానా తురుము పీట, ఆవాలు కొన్ని టీస్పూన్లు న తరిగిన కొన్ని స్పూన్ల. ప్రతి సంకలిత సాస్ జోడిస్తారు నిలుస్తుంది. ఒకేసారి అన్ని జోడించకూడదు. లేకపోతే, సాస్ మంచి రుచి ఉంటుంది.