గుమ్మడికాయ తో ఫ్రిటాటా: వంటకాలు

ఫ్రిటాటా - సిద్ధం త్వరగా అని ఈ రుచికరమైన వంటకం. ఈ హృదయపూర్వక వంటకం అల్పాహారం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఇప్పుడు మేము వంట కోసం కొన్ని ఎంపికలు చూడండి.

మొదటి వంటకాన్ని

గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ తో ఫ్రిటాటా - ఇది సరిపోతుంది అసలు వంటకం. కేవలం ఇది సిద్ధమౌతోంది.

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• గుమ్మడికాయ యొక్క ఒక చిన్న ముక్క;
• కళ. కూరగాయల నూనె చెంచా;
• మూడు గుడ్లు;
• రుచి చూసే మిరియాలు;
• ఎండిన థైమ్ చిటికెడు;
• సగం చిన్న zucchini;
• సగం చిన్న గడ్డలు;
• ఉప్పు.

ఇంట్లో వంట భోజనం ప్రక్రియ.

1. మొదటి, గుమ్మడికాయ యొక్క సన్నని ముక్కలు లోకి కట్.
2. అప్పుడు సన్నని వలయాలు గుమ్మడికాయ కట్.
3. అప్పుడు cubes లోకి ఉల్లిపాయ చాప్.
4. కూరగాయల నూనె లో బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయలు.
5. అప్పుడు గుమ్మడికాయ ముక్కలు జోడించండి. సగం వరకు ఫ్రై.
6. అప్పుడు గుమ్మడికాయ గుమ్మడికాయ జోడించండి. ఫ్రై వండిన వరకు.
7. వేయించిన కూరగాయలు ఉండగా, ఉప్పు, thyme మరియు మిరియాలు తో గుడ్లు కొట్టారు.
8. కొట్టిన గుడ్లు కూరగాయలు పాన్ లోకి అప్పుడు పోయాలి. వేచి గుడ్డుతో చేసె ఒక వైపు వేగి వరకు, అది తలక్రిందులుగా, వేసి బంగారు వరకు మలుపు. అప్పుడు సర్వ్.

చీజ్ తో

zucchini మరియు చీజ్ తో ఫ్రిటాటా - ఇది ఇటాలియన్ ఆమ్లెట్ ఒక రకమైన ఉంది.

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• ఆరు గుడ్లు;
• ½ కప్ కాటేజ్ చీజ్ (కొవ్వు కంటెంట్ - మీ ఎంపిక);
• 1/3 కప్ పర్మేసన్ చీజ్ తురిమిన;
• . టీస్పూన్ తరిగిన పచ్చి తులసి;
• గుమ్మడికాయ;
• ఉప్పు;
• 0.5 h. L. తరిగిన థైమ్;
• పెప్పర్;
• ¼ ఆలివ్ నూనె కప్.

తయారీ:

1. మొదటి, ఒక గిన్నె లో గుడ్లు కొట్టారు.
2. అప్పుడు జున్ను మరియు కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, తులసి, thyme జోడించడానికి, మళ్ళీ whisk. బాగా కలపండి. అప్పుడు మార్గం చాలా ప్రక్కన సెట్.
3. ఒక బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి. అది ఆలివ్ నూనె వేడి.
4. అప్పుడు వేసి గుమ్మడికాయ (ముక్కలుగా చేసి) బంగారు రంగులో వరకు సుమారు ఆరు నిమిషాల వద్ద. అప్పుడు, వేడి నుండి తొలగించు అదనపు కొవ్వు తొలగించండి. ముప్పై సెకన్లు గురించి చల్లని చెయ్యనివ్వండి. అప్పుడు గుడ్డు మిశ్రమం గుమ్మడికాయ జోడించండి.
5. మరోసారి, కూరగాయల నూనె తో పాన్ వేడి.
6. సుమారు ఆరు నిమిషాలు అఱపులతో కూడిన తగాదా ఫ్రిటాటా. ఇటాలియన్ గుడ్డుతో చేసె జోక్యం లేదు.
7. తరువాత పొయ్యి లో పాన్ పంపండి మరియు గురించి రెండు నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు కొద్దిగా చల్లబరిచి సర్వ్ తెలియజేయండి.

గుమ్మడికాయ మరియు చికెన్ తో

చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఈ ఇటాలియన్ గుడ్డుతో చేసె. మాంసం ప్రేమ వారికి ఒక ఎంపికను భోజనం. గుమ్మడికాయ, నలభై నిమిషాల గురించి ఒక ఫిల్లెట్ తో ఫ్రిటాటా సిద్ధమౌతోంది.

మీరు అవసరం డిష్ సిద్ధం:

• క్రీమ్ యొక్క 100 ml;
• ఒక మాధ్యమం zucchini;
• మూడు గుడ్లు;
• చికెన్ (ఉడికించిన) ఫిల్లెట్ 200 గ్రాముల;
• రెండు కళ. టేబుల్ కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు;
• పార్స్లీ, మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయ;
• నల్ల మిరియాలు;
• వెన్న 20 గ్రాముల.

వంట ప్రక్రియ:

1. 180 డిగ్రీల మొదటి Preheat పొయ్యి.
2. Zucchini సన్నని చారలు కట్. సాఫ్ట్ స్థితికి ముందు ఐదు నిమిషాలు నూనెలో ఫ్రై. అప్పుడు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో గుమ్మడికాయ బదిలీ (ముందు సరళత).
3. అప్పుడు, చికెన్ తో అగ్ర ముక్కలుగా కట్.
4. సమానంగా తరువాత చూర్ణం ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
5. అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు డిష్ తో సీజన్.
6. క్రీమ్ తో గుడ్లు Whisk. ఫిల్లెట్లు తో ఫలితంగా మిశ్రమం గుమ్మడికాయ పోయాలి. అప్పుడు ఓవెన్ లో రూపం పంపండి. టాప్ రేకుతో కవర్. తో ఫ్రిటాటా గుమ్మడికాయ ఓవెన్ గురించి 25 నిమిషాల కాల్చిన. చేసేది ముందు, తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.

ఫ్రిటాటా. zucchini మరియు పర్మేసన్ తో రెసిపీ

ఈ ఐచ్చికము మునుపటి వలె సాధారణ భోజనం వంట ఉంది.

డిష్ ఉడికించాలి, మీరు అవసరం:

• 200 గ్రాముల గుమ్మడికాయ;
• 60 గ్రాముల పర్మేసన్;
• ఉల్లిపాయ;
• పార్స్లీ యొక్క 10 గ్రాముల;
• నాలుగు కోడి గుడ్లను;
• ఆలివ్ నూనె 30 ml.

తయారీ

1. మొదట్లో, విస్తృత వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె వేడి. అప్పుడు అది ఉల్లిపాయ వేసి పారదర్శకంగా వరకు.
2. (చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి) గుమ్మడికాయ తర్వాత జోడించండి. సుమారు ఐదు నిమిషాలు ఫ్రై. నిరంతంగా కూరగాయలు కదిలించు.
3. అప్పుడు పాన్ పార్స్లీ (జోడించడానికి సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి). మిక్స్ తర్వాత.
4. అప్పుడు పర్మేసన్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
5. అప్పుడు గుడ్లు తురిమిన చీజ్ తో కలపాలి. బాగా కలపండి.
6. అప్పుడు ఫలిత జున్ను మరియు గుడ్డు మిశ్రమం కూరగాయలు పోయాలి. కవర్ పాన్ తర్వాత. మీడియం వేడి పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వరకు మిశ్రమం thickens వరకు.
7. ముగింపులో, వండిన వరకు నిమిషాల ఒక జంట, తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. గుమ్మడికాయ తో ఫ్రిటాటా ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక వేడి మయ్యాయి. మీ భోజనం ఆనందించండి!

నిర్ధారణకు

ఇప్పుడు మీరు zucchini తో ఫ్రిటాటా ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన ఫోటో రెసిపీ మీరు ఒక రుచికరమైన పుడ్డింగ్ సృష్టించడానికి సహాయం చేస్తుంది. పాక ప్రయత్నాలను లో అదృష్టం!