కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం

దీని అణువులు దాని నిర్మాణం లో కనీసం ఒక కార్భోక్సైల్ సమూహం కెమికల్ సేంద్రీయ సమ్మేళనం, (కార్బోనిల్ ఇది సమలేఖనమైంది - క్రియాత్మక సమూహంతో aldehydes మరియు కీటోన్లని యొక్క మరియు హైడ్రాక్సిల్ - మద్యం క్రియాత్మక సమూహంతో) అందుకున్నారు సాధారణ పేరు - కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం. ఫార్ములా వాటిని R ఒక ఏకబంధక హైడ్రోకార్బన్ క్రియాత్మక సమూహంతో ఉన్న R-COOH గా ప్రాతినిధ్యం చేయవచ్చు. అత్యంత అకర్బన ఆమ్లాలు ఏ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం, విరుద్ధంగా, బలహీన మరియు అయాన్లుగా పూర్తికాకుండానే విసిగిపోయాడు.

సరళమైన ఉదాహరణలు ఫార్మిక్ (మీథేన్) H-COOH ఆమ్లం వంటి. పేరు ఎరుపు చీమలు ఇంగ్లీష్ ప్రకృతి శాస్త్రవేత్త జాన్ రే యొక్క 1670 లో దాని అందిన మొదటి చరిత్రకు సూచిస్తుంది. కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం రెండు లేదా ఎక్కువ కార్భోక్సైల్ సమూహాలు కలిగి dibasic అని ఉంటుంది (కార్బక్సిలిక్), tribasic (లేదా tricarboxylic) మరియు అందువలన న. సరళమైన ఉదాహరణ నుంచి తీసిన ద్రవం ఆమ్లం రెండు కార్భోక్సైల్ సమూహాలు కలిగి అణువు లో, మరియు దాని సూత్రం C2H2O4. shestiosnovnoy దారితీస్తుంది వంటి mellitic (geksakarbonovuyu) ఆమ్లం, దాని సూత్రం C12H6O12. అణువు ఆరు కార్భోక్సైల్ సమూహాలు బెంజీన్ వలయం ఉదజని అణువులు లో భర్తీ చేయబడతాయి కలిగి.

సేంద్రీయ ఆమ్లాలు సాధారణంగా ప్రకృతిలో దొరకలేదు. ఉదాహరణకు, geksakarbonovaya యాసిడ్ lignites కనిపించే తేనె రాళ్ళు) లో ఉన్న.

ఈ తరగతి లో అనేక ముఖ్యమైన సహజ కాంపౌండ్స్ ఉన్నాయి. వీటిలో సిట్రిక్ యాసిడ్ C6H8O7 (సూచిస్తుంది అనేక ఆహార సంకలనాలు E330-E333), వాస్తవానికి స్వీడిష్ ఔషధ కె షీలే ద్వారా 1784 లో పండని నిమ్మ రసం నుండి పొందిన ఇది. టార్టారిక్ యాసిడ్ C4H6O6 ఆహార సంకలితం E334) ఉంది. ఈ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం విస్తృతంగా ప్రకృతిలో పంపిణీ. ఇది చాలా పండ్లు తాజా రసం లో ఉంది.

మేము ఏ పరిగణలోకి ఉంటే సంగత సిరీస్ కర్బన సమ్మేళనాలు, అది అక్కడ కణ బరువు పెరుగుతున్న ఆస్తుల్లో సాధారణ మార్పులు. ప్రతి సమ్మేళనం యొక్క లక్షణాలు, అణువుల నిర్మాణం ఆధారపడి ఉండవచ్చు బాక్స్ సంఖ్య, అనేక అంశాలలో వారి isomerism కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు నిర్వచిస్తుంది. ఎసిటిక్ మరియు ప్రొపినోక్ సహా ఫార్మిక్ ఆమ్లం, నుండి ఏర్పడిన సంగత సిరీస్ మొదటి ప్రతినిధులు, ఒక ద్రవ సూచిస్తుంది. వారు ఒక తీక్షణమైన వాసనా లక్షణాలను తక్షణమే నీటిలో కరిగే ఉంటాయి. అధిక ప్రతినిధులు నీటిలో కరిగి లేని ఘనాలు ఉన్నాయి.

కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు యొక్క రసాయన లక్షణాలు ప్రధానంగా కార్బోనిల్ సమూహం యొక్క ప్రభావం ఒక హైడ్రాక్సిల్ సమూహం నిర్ణయించబడతాయి. అందువలన, ఈ సమ్మేళనాలు, ఆల్కహాల్స్ విరుద్ధంగా, ఒక స్పష్టమైన యాసిడ్ పాత్ర కలిగి.

ఉదాహరణకు, సజల పరిష్కారాలను, వారు అయాన్లుగా, నిరూపిస్తుంది విక్షేపణం ఉండవచ్చు లిట్ముస్ ఎరుపు జోడించడం తర్వాత ద్రవ కలరింగ్. ఈ హైడ్రోజన్ కాటయన్ల ఉనికిని సూచిస్తుంది. వారి సజల పరిష్కారాలను మాధ్యమం (pH 7 కంటే తక్కువ) ఆమ్ల ఉంది.

2CH3-COOH + Mg → (ch3-COO) 2Mg + H2 ↑: లోహాలు లేదా కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం లవణాలు రూపొందించే సామర్థ్యం స్థావరాలు వ్యవహరించేటప్పుడు.

సేంద్రీయ ఆమ్లాలు కూడా కార్బోనిక్ యాసిడ్ బరువును, కార్బోనేటులు రసాయనిక ప్రతిచర్యలకు నమోదు: 2CH3-COOH + MgCO3 → (ch3-COO) 2Mg + H2O + CO2 ↑.

వారు తక్షణమే లవణాలు ఏర్పాటు అమ్మోనియా ప్రతిచర్య: ch3-COOH + NH3 → ch3-COONH4.

సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఒక ప్రత్యామ్నాయ ప్రతికూల ప్రేరక ప్రభావంతో రాడికల్ లో లేనప్పుడు ఆమ్ల లక్షణాలు మెరుగుపరిచిన. ఉదాహరణకు, ఎసిటిక్ ఆమ్లం క్లోరిన్ క్రమంగా క్లోరిన్ అణువుల ఒక హైడ్రోజన్ పరమాణువు స్థానంలో మరియు chloroacetic యాసిడ్, dichloroacetic యాసిడ్, ఆపై ట్రైక్లోరోఎసిటిక్ యాసిడ్ పొందుతున్నాడని చర్య, వారి ఆమ్ల లక్షణాలు లో ఒక పదునైన పెరుగుదల ఉంది.

ఏ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం అనేక విధాలుగా పొందవచ్చు. అత్యంత సాధారణ ఆక్సీకరణ చర్య ఆధారంగా పద్ధతిగా ఉంది. reactants ఆల్కహాల్ లేదా aldehydes ప్రారంభ చార్జ్ గా. సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉత్పత్తి మరో పద్ధతి పలుచన ఖనిజ ఆమ్లాలు వాటిని వేడిచేసి ప్రవహించే nitriles జలవిశ్లేషణకు ఉంది.