ఎలా పాన్కేక్ రోజు పట్టుకోండి? ట్రెడిషన్, సెలవు కథ

శీతాకాలంలో వీడ్కోలు ఈ ప్రకాశవంతమైన సెలవు కొన్ని వేల సంవత్సరాల క్రితం జరుపుకుంటారు ప్రారంభించారు. వాస్తవానికి, ఆ రోజుల్లో ఆచారాలు భిన్నంగా ఉన్నాయి. స్లావ్స్ అంశాలు మరియు సహజ దృగ్విషయం, అన్యమత సంప్రదాయం పూజలు, పాన్కేక్ రూపొందించినవారు.

ఈ దాదాపు చెక్కుచెదరకుండా మనకు మనకు అందాయి కొన్ని సెలవులు ఒకటి. క్రైస్తవ మతం రావడంతో, స్లావిక్ సంప్రదాయాలు చురుకుగా నాశనం చేయబడ్డాయి. వసంత సమావేశంలో సంప్రదాయం క్రిస్టియన్ విలువలు హల్లు ఎందుకంటే బహుశా Shrovetide బయటపడింది. నేడు ఈ సెలవు ప్రజలు రుచికరమైన పాన్కేక్లు ఎలా తినడానికి మరియు స్నేహపూర్వక సంస్థ కలిసిపోతాయి ఊహించుకుని, శీతాకాలంలో నుండి ఎదురు చూస్తున్నాము. పిల్లలు ఒంటరిగా తర్వాత వారి తల్లిదండ్రులతో కలిసి బూడిద ఇది దిష్టిబొమ్మను, చెక్కిన.

వేడుక చరిత్ర

పాన్కేక్ రోజు నొక్కి విధంగా ఆసక్తి ఉన్నవారు, మీరు మొదటి ఆసక్తికరమైన నిజాలు చాలా నిండి ఇది సెలవు, చరిత్ర గురించి తెలుసుకోవడానికి ఉండాలి. అందరూ ఈ సెలవు శీతాకాలం మరియు వసంత కాల్స్ వీడ్కోలు సూచిస్తుంది తెలుసు. మొదట, వసంత కాలం మార్క్, మరియు లెంట్ ముందు రస్ బాప్టిజం తరువాత వారం తరలించబడింది. అన్యమత సంప్రదాయం అధికారికంగా మారింది కనుక చర్చి సెలవు. ఇప్పుడు కార్నివాల్ వారం ఒక నిర్దిష్ట రోజు ముడిపడి లేదు, మరియు ఏమి సంఖ్యను బట్టి జరుపుకుంటారు వస్తుంది ఈస్టర్, దిష్టిబొమ్మను మరియు వేడుక లో గత ఆదివారం బర్న్.

మార్డి గ్రాస్ ఇతర అన్యమత చాలా ఉంది, వంటి ముడతలుగల maker, డెక్ Tselovalnitsa, పాన్కేక్, Krivoshejka పేర్లు.

కస్టమ్స్ Shrovetide వేడుక

గతంలో షోర్వే మంగళవారం వేడుకలు మొత్తం వారం కొనసాగింది. స్లావ్స్ పాన్కేక్లు తిన్న లేదు మాత్రమే మరియు దిష్టిబొమ్మను దహనం, కానీ కూడా నృత్యాలు మరియు సమావేశాలు ప్రదర్శించాడు. నాటడం సీజన్ ప్రారంభంలో ముందు - ఇది సరదాగా ఒక గొప్ప పంట ఆకర్షించడానికి, మరియు కేవలం వసంత కలిగి అతనిని అడగండి భావించారు.

ఇప్పుడు ఈ వేడుక గౌరవార్ధం సంఘటనలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పార్క్ లో మార్డి గ్రాస్ - పిల్లలతో కుటుంబాలు కోసం ఒక మంచి ఆలోచన మరియు రష్యన్ చరిత్ర మరియు సాంప్రదాయాలు వాటిని సుపరిచితులు.

Shrovetide కాలం రెండు భాగాలుగా విభజించవచ్చు: ఇరుకైన పాన్కేక్ రోజు (మొదటి మూడు రోజులు జరుపుకుంటారు) మరియు సాధారణ (గత నాలుగు). తొలినాళ్లలో పని మరియు ఆర్థిక ఇబ్బందుల్లో నిమగ్నం అనుమతి ఇచ్చారు. ఇటీవల పని తీవ్రంగా నిషేధించబడింది, కాలేదు మాత్రమే పాన్కేక్లు, నడక-లో అతిథులు మరియు సరదాగా కర్మలు ఏర్పాట్లు. ఎవరు గ్రామాల్లో కానీ కూడా ప్రధాన నగరాల్లో మాత్రమే నడిచి. ముఖ్యంగా సరదాగా మాస్కోలో Maslenitsa మారుతుంది. ప్రజలు వారికి పార్క్ లో నడవడానికి. గోర్కీ (కళ. మెట్రో "అక్టోబర్"), పార్క్ "Muzeon" (Krymsky Val), లో Babushkinsky పార్క్. సమానంగా ప్రసిద్ధి పార్కులు Lianozovo, Ostankino, Izmailovo మరియు ఇతరులు.

ఎలా పండుగలు?

ఒక నమ్మకం ప్రకారం, పార్కులు సమర్థించాడు, పురాతన రష్యన్ స్థావరాలు అనుకరించడం, "పునరుత్థానం" అన్ని ఆచారాలు మరియు విశ్వాసాలు. జాతి, రాక్ మరియు జానపద దిశలో ప్రాతినిధ్యం సంగీత బృందాలు పని. పిల్లలు పండుగ వాటిని నిర్వాహకులకు నిర్వహిస్తుంది ఇది ఆట యొక్క చారిత్రక థీమ్ లో ప్లే చేయవచ్చు. ప్రజలు, పాన్కేక్లు చికిత్స చేస్తారు watered టీ. ఎవరు పోటీలలో పాల్గొని బహుమతులు గెలుచుకున్న చేయవచ్చు.

Shrovetide

ప్రతి రోజు తన సొంత పేరు మరియు కస్టమ్ ఉంది, అని తెలిపాడు. సోమవారం - కార్నివాల్ ఒక సమావేశం. ఈ రోజు పురాతన కాలంలో ఆమె తల్లిదండ్రులు సందర్శించినప్పుడు వెళ్ళి నిర్ణయించుకుంది. ఒక మంచి భర్త తన తండ్రి మరియు తల్లిని చూడటానికి అతని భార్య వీడలేదు వచ్చింది. మరియు సాయంత్రం మొత్తం కుటుంబం ఒకచోట మరియు సెలవు కోసం ప్రణాళికలు తయారు. ఇది సిద్ధం చేస్తుంది ఒక సందర్శన కోసం కాల్ ఎవరు నిర్ణయించుకుంటారు సోమవారం ఉంది.

మొదటి పాన్కేక్ రొట్టెలుకాల్చు మరియు బిచ్చగత్తె ఇచ్చి - మరొక సంప్రదాయం ఉంది. ఇది ఒక మంచి దస్తావేజు మరణించిన బంధువులు లెక్కించాలి నమ్మారు. సోమవారం, సగ్గుబియ్యము సిద్ధమౌతోంది. పాత కాగితాలను మరియు గడ్డి - బొమ్మ చేతిలో పదార్థాలను తయారు చేశారు. స్కేర్క్రో స్లిఘ్ లో కూర్చున్న మరియు గ్రామం గుండా నడిపాడు. అందువలన మార్డి గ్రాస్ ప్రారంభమైంది. ఆదివారం - దిష్టిబొమ్మను దహనం చేస్తారు.

మంగళవారం - సెలవు జోకులు మరియు నవ్వు. తప్పనిసరిగా ఆడటానికి ఎవరైనా అవసరమైన. అదే రోజు ఆనందం యువతను. పెళ్లి కాని అమ్మాయిలు మరియు ఒకే అబ్బాయిలు ఒక స్లిఘ్ లో రైడ్ కలిసి వెళ్ళింది, మరియు ఆహార పట్టింది. తరచుగా మంగళవారం పెళ్లి సంబంధాలను జరిగింది.

బుధవారం - Teschin రోజు. ఆమె కూడా సిద్ధం చేశారు వీరు చట్టం పాన్కేక్లు, రుచి ఆహ్వానించారు. ఈ రోజు, అది పక్కన కుటుంబం కలహాలు వదిలి మరియు ఒక మంచి తల్లి కూతురు గివ్ వాడుకలో ఉండేది.

గ్రేట్ పాన్కేక్ వీక్

గురువారం - ప్రారంభంలో గ్రేట్ పాన్కేక్ వీక్. లేబర్ ఆ రోజు నుండి నిషేధించబడింది చేయాలి. అన్ని పని ఆగిపోయింది మరియు ప్రారంభించడానికి షోర్వే మంగళవారం ఉత్సవాలు. అనేక సంప్రదాయ పేర్లు ఈ రోజు: ఫ్రాక్చర్, Razguliay, మెత్తలు, Vlasov. ఇది రేసు నిర్వహించడానికి నిర్ణయించుకుంది మరియు ఒక స్లిఘ్ స్వారీ భౌతిక బలం నృత్యాలు మరియు పోటీలు పట్టుకోండి నాయకత్వం వహించాడు.

సాయంత్రం ప్రజలు ఒక భోజనం కోసం డౌన్ కూర్చుని నడిచి. మరియు ట్విలైట్ కను భారీ మంటలను లో పాడింది మరియు అగ్ని పైగా పెరిగింది. ఇది గురువారం, అన్ని వారి కలహాలు మరియు ప్రతికూల శక్తి వెనుక వదిలి ఉండాలి నమ్మేవారు. ఇది చేయటానికి, ఇక్కడ ప్రతి ఒక్కరూ కూడా ముద్దాయి పొందవచ్చు మరియు సురక్షితంగా అసమ్మతి గురించి మర్చిపోతే పోరాటాలు, ప్రదర్శించాడు.

శుక్రవారం - అతను తన అల్లుడు మదర్-ఇన్-లా సందర్శించినప్పుడు రోజు. పాన్కేక్లు అతని భార్య తయారు చేసుకున్నాడు. శుక్రవారం, ధ్వనించే ఉత్సవాలు నుండి మిగిలిన మరియు మీ కుటుంబంతో రోజు ఖర్చు.

శనివారం - దీనిలో అన్ని యువ కుమార్తె వారి zolovok ఆహ్వానించి, వాటిని బహుమతిగా ఏదో నేర్పిన వచ్చింది ఒక రోజు. అలాగే అతిథులు ఆమె భర్త యొక్క కుటుంబం అన్ని అని. క్రైస్తవ సంప్రదాయంలో, శనివారం - పవిత్ర పితరుల కేథడ్రల్ వేడుక రోజు.

క్షమించడం ఆదివారం

ఒక వారం, మరియు వేడుకలు ముగింపు వస్తున్నట్లు, కార్నివాల్ ముగుస్తుంది. ఆదివారం - లెంట్ ముందు రోజు Shrovetide జరుపుకుంటారు. ఇది దీర్ఘ ధృడమైన ప్రవర్తించే ఆమోదించబడింది, ధ్వనించే వేడుక ప్రోత్సహించింది కాలేదు. ఇప్పుడు ఈ రోజు షోర్వే ఆదివారం అంటారు. సాంప్రదాయకముగా, ఇది ప్రారంభ సోమవారం సిద్ధం చేయబడింది దిష్టిబొమ్మను, తగలబెట్టారు. మేము క్షమించమని కోరారు బంధువులు మరియు స్నేహితుల నుండి. ఇది క్షమాపణ కూడా దుష్ట లేనివారికి, అవసరమైన అని నమ్మేవారు. ప్రతిస్పందనగా చెప్పాలి: "దేవుని మీరు క్షమిస్తాడు."

సెలవు యొక్క ప్రతీకవాదం

పురాతనమైన సాంప్రదాయం అనుగుణంగా పాన్కేక్ రోజు పట్టుకోండి ఎలా తెలుసు అనుకుంటున్నారా వారికి, అది విజయానికి సంప్రదాయ చిహ్నాలు గురించి చదవడానికి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఈ సెలవు ప్రస్తుతం ఈ ప్రసిద్ధ నానుడి ఉంది తీసుకుని "మొదటి పాన్కేక్ -. ఒక మట్టిముద్ద" కొన్ని ప్రజలు దాని యొక్క తొలి వెర్షన్ లో వలె ఏమి తెలుసు "మొదటి పాన్కేక్ -. Comas"

మొదటి ఒక ట్రీట్ పేద అందుకుంటారు, మరియు అప్పుడు ఎలుగుబంట్లు తిండికి మలుపు వచ్చింది - com. Old Russian రాష్ట్ర వయోజన గోధుమ ఎలుగుబంటి లో లంపి మరియు అడవి మాస్టర్ గా గౌరవించబడిన అని. పేద మరియు పేద - కొన్ని ఉత్తర ప్రాంతాల్లో అప్పుడు మాత్రమే పెంచిన మొదటి చేయబడింది. నిద్రాణస్థితికి నుండి మృగం మేల్కొలుపు ఒక గంభీరమైన కర్మ నిర్వహించారు.

ఇది దేశం తో ఆహార భాగస్వామ్యం చనిపోయిన బంధువులకు ఆహ్వానించడం ఉంటే గా కూడా వసంత ఆనందించండి, టేబుల్ అదనపు ప్లేట్లు మరియు కత్తులు చాలు వాడుకలో ఉండేది. దిష్టిబొమ్మను మాత్రమే చల్లని మరియు శీతాకాలంలో, కానీ కూడా మరణం సూచించింది. ఇది నమ్మేవారు ఆ కర్మ అగ్ని బెదరింపు కష్టాలలో మరియు కాల్ వసంత మరియు వెచ్చదనం.

ప్రధాన పాత్ర - వేఫర్లు. అవి లేకుండా, నేను Maslenitsa ఏ రోజు చెయ్యలేరు. పాన్కేక్లు కారణంగా వారు ఎండలో లాగా వాస్తవం ఎంచుకున్నారు, మరియు కొవ్వు ఆహారాలు జీవితం మరియు ఆనందం సూచిస్తుంది.

రుచికరమైన పాన్కేక్లు

ప్రతి మహిళ షోర్వే మంగళవారం ఆమె సొంత వంటకాలు వచ్చింది. వారు రహస్య ఉంచబడుతుంది ఉపయోగిస్తారు మరియు అసాధారణ వంటలలో తో అతిథులు ఆశ్చర్యం. ఎలా పట్టుకోండి పాన్కేక్ రోజు మాత్రమే సరదాగా, కానీ కూడా రుచికరమైన ఉంది? పురాతన స్లావ్స్ అవసరం తెలుసుకోండి.

కొన్ని సంప్రదాయ వంటకాలను Shrovetide నేటికీ బయటపడింది. ఇక్కడ అత్యంత విజయవంతమైన మరియు సామాన్యమైనవి: ఒక ప్లాస్టిక్ సీసా లో (కోర్సు యొక్క, కొన్ని శతాబ్దాల క్రితం, అలా లేదు, కానీ అది వంటవారికి హ్యాకింగ్ ఒక మంచి జీవితం - అది పాన్ లోకి కొట్టు పోయాలి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే) పాలు 0.5 లీటర్ల, కొద్దిగా పంచదార మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె కలపాలి , గుడ్లు ఒక జంట, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు పిండి సగం cups. బాగా ఆడడము. డౌ సిద్ధంగా ఉంది.

అద్భుతమైన రుచిని రెసిపీ:, నీరు, పాలు మరియు సాదా పెరుగు 250 ml కలపండి 2 గుడ్లు, ఉప్పు, చక్కెర, పిండి (సగం కప్) మరియు విక్షేపణకారి చిటికెడు జోడించండి. కదిలించు మరియు కూరగాయల నూనె ఒక tablespoon జోడించండి. సాధారణ పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు.

ప్రతి housewife సాధారణ పాన్కేక్లు అసలు పూరకాలతో వైవిధ్యభరితంగా ప్రయత్నిస్తుంది. మహిళలు ఆసక్తికరమైన కాంబినేషన్ తో వస్తున్న, వారి వివిధ పదార్థాలు చుట్టి. అవోకాడో, బేకన్, ఛీజ్, వెల్లుల్లి, హెర్రింగ్ మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు: అత్యంత అసాధారణ నింపడం వంటి కలయిక ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటాయి.

అన్యమత కస్టమ్

ఎలా స్లావిక్ సంప్రదాయంలో ఒక పాన్కేక్ నిర్వహించడం? ముందు శీతాకాలంలో వీడ్కోలు రెండు వారాల జరుపుకున్నారు. నేను పురాతన స్లావ్స్ విశేషమైన ఆరోగ్య రిజర్వ్ ఉందని చెప్పటానికి ఉండాలి - 14 రోజులుపాటు ఒక జోక్ నడిచి, లేదో! మార్డి గ్రాస్ అన్యమత సంప్రదాయాల ప్రకారం ముందు వారం ప్రారంభించారు వసంత విషవత్తు రోజు మరియు 7 రోజుల తరువాత ముగుస్తుంది.

విగ్రహారాధన గుచ్చు కావలసిన వారికి కార్నివాల్ పార్క్ లో పనిచేయవు. అన్ని రెండు వారాల స్లావ్స్ దేవుడు Yarile పూజలు - సూర్యుడు మరియు జీవితం పోషకుడు. అలాగే, అతను పురుషుడు మరియు స్త్రీ దళాలు పోషకురాలిగా ఉంది, కాబట్టి ఇది ముఖ్యంగా చురుకైన యువ మరియు ఉచిత వెళ్ళిపోయాడు. వారి స్వంత గమ్యం కనుగొనేందుకు మరియు ఒక బలమైన కుటుంబం సృష్టించడానికి - ఇది Jari మంచు కరగడానికి సహాయపడుతుంది మరియు విత్తులు నాటే మరియు యువ అబ్బాయిలు మరియు అమ్మాయిలు కోసం భూమి వేడెక్కడానికి అని నమ్మేవారు.

పేరు ఎక్కడి చేశాడు

పదం "కార్నివాల్" - క్రిస్టియన్ సంప్రదాయం నివాళి. ఈ తినడానికి ఒక వారం వెన్న, చేపలు మరియు పాల పోస్ట్ అనుమతించబడతాయి అర్థం. కానీ మాంసం వినియోగం నిషేధించబడింది. భాషావేత్తలు మరియు చరిత్రకారులు మరొక ఆసక్తికరమైన ఎంపికను ఉంది: కొందరు పండితులు పేరు స్లావిక్ దేవత చెరిష్ (- దాని పేర్లు ఒకటి కార్నివాల్) తో అనుసంధానించబడిన నమ్మకం. ఆమె అందం పోషకురాలిగా భావించారు మరియు ఒక సున్నితమైన తొలి లేదా buxom అందం రూపంలో తీసుకురావాలని భావించారు. ఇది రుద్ది బుగ్గలతో ప్రజలు, ఆరోగ్య మరియు తేజము యొక్క నిండింది పాన్కేక్. ఆమె స్లావిక్ గుడి గోపురాన్ని ఎంతో ప్రసిద్ధమైన దేవతల ఒకటి, కానీ దాని గురించి సమాచారం దాదాపు మనుగడ లేదు.